荔波縣生態畜牧產業助推鄉村振興

文│蒙利潔 陸玉安 安軍 吳祖宏（貴州省荔波縣農業農村局畜牧水產發展促進中心）

貴州省荔波縣養殖業資源豐富、生態畜牧業發展前景廣闊。全縣有耕地面積32.5萬畝，年產糧食作物5.38萬噸，年產可利用農作物秸稈10萬多噸；有天然草地面積130多萬畝，天然牧草種類繁多，各類草場年鮮草產量91萬多噸。這些得天獨厚的條件，將讓荔波縣生態畜牧產業發展插上騰飛的翅膀。

近年來，荔波縣規模養殖場持續增加，生態畜牧產業品牌實力得到明顯提升。為深入貫徹落實省、州工作部署，扎實推進生豬產業高質量發展，全縣聚焦豬肉保障供給和產業提質增效，著力推進生豬產業轉型升級，進一步深化推進鄉村振興工作，創建資源節約、種養結合、循環利用、環境友好的生豬產業發展新格局，實現“讓農業成為有奔頭的產業”“讓農民成為有吸引力的職業”，促進深化改革，推動農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展。

一、抓好頂層設計，強化組織保障，扎實推進生豬產業目標任務落實

按照荔波縣鄉村振興領導領銜推進機制，縣委縣政府高度重視，成立了以縣委書記為組長，分管縣長為副組長的生豬及生態養殖產業發展工作領導小組，強力推進各項量化指標落實。全縣將生豬產業發展納入重點工作任務，建立工作機制，落實工作機構和責任人，層層細化目標責任，加大行政推動力度，確保各項措施落實到位，加大農機購置補貼力度，出臺生豬生產臨時補助、市場保供、貸款貼息、養殖保險、環保和用地等扶持政策，保障生豬養殖用地需求，為生豬產業發展提供組織和政策保障。

二、抓好招商引資，建設標準化基地，推進生豬產能轉型升級，實現高質量發展

引進荔波喜佳林畜有限公司，以“全產業、全循環、全生態”的理念建設生豬養殖產業鏈配套模式。該公司按照“三高、三全”進行規劃建設，即“高起點、高標準、高技術”設計建設現代化、規模化、標準化的種豬場和育肥場，采用多層建筑建設樓房圈舍養殖，實現荔波縣“二師兄”住上電梯房的愿望。目前，公司已建成2.5萬平方米的生豬養殖圈舍、1.6萬立方米方的水肥一體環保處理工程厭氧發酵塘，投入資金6750萬元。正式投入生產后，豬場將新增母豬存欄2000頭，實現年育肥豬出欄5萬頭的目標。全縣將加快生豬標準化養殖和糞污資源化利用的有機結合，帶動生豬標準化養殖和綠色有機農產品產業化發展，實現農業產業鏈延伸。培育荔波優質農產品品牌，使其成為帶領群眾穩定增收、鞏固脫貧成果和助推鄉村振興的優勢產業。

三、抓好生豬“三百工程”落實，推動產能升級高質量發展

按照州委、州政府工作要求，荔波縣積極引導社會資金和財政發展資金投入生豬“三百工程”項目建設。近三年，全縣安排財政資金累計達3000萬元用于支持生豬產業發展，社會資金投入達5000多萬元。項目涉及荔波喜佳林畜有限公司、貴州子昇養殖有限公司、貴州力凡農業發展有限公司等大規模養殖場，實現全縣生豬“三百工程”建場個數和出欄10萬頭的目標任務。

四、加強生豬企業指導服務，推進生豬產業規模發展

為規范生豬產業標準化生產，扎實推進生豬產業規模發展，確保規模養殖企業安全生產，推動產能轉型升級，荔波縣確定了振興生豬產業發展聯席會議制度、領導小組。根據縣委、縣政府有關部署，定期組織召開聯席會和確立會議制度，調度和協調解決生豬產業發展中遇到的困難和問題。為進一步加強畜禽養殖安全生產管理、養殖化糞池安全生產管理等，全縣打造了畜牧技術服務團隊，成立了生豬專班包場到干部個人，強化問責問效，深入養殖場幫助企業落實好技術支持，協助規模場逐步走向生豬標準化養殖，積極開展畜禽糞污資源化利用和養殖業安全生產，并抓好疫病防控指導等工作。

五、抓生物安全，推進生豬產業健康穩步發展

加強科技支撐與指導服務。整合科技資源力量，遵循“養防并重、防重于治”的原則，加快做好生豬健康養殖生產，全面開展非洲豬瘟防控技術集成示范，組織做好養殖場戶技術培訓和指導服務。縣級防控部門建立疫病排查、監測和消毒常態化機制，堅持抓好免疫效果監測及消毒服務，逐級壓實防控責任，規范產地檢疫管理，加強生豬屠宰和畜產品調運監管，落實生物安全防控措施，扎實抓好非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作。

六、做好品牌創建和市場開拓，切實加強市場監測監管

嚴格執行生豬產品衛生標準和產品標準，嚴厲打擊欺行霸市、囤積居奇、哄抬物價、串通漲價等違法違規行為。堅持市場導向，引導消費轉型，著力加強替代產品生產，杜絕出現禁運禁調、市場分割、限量限價等現象。大力發展無公害食品、綠色食品和有機農產品。逐步完成無公害、綠色、有機產品的產地認證，統一技術標準和飼養模式，保障提供“原生態、有特色、質量好、口感佳、品位高、上檔次”的產品，滿足市場需求，提升標準化認證和原產地認證力度，逐步實現荔波縣生豬產業品牌化。

七、創新“生豬代養”合作模式，推進規模化生豬產業提質增效

為降低生豬規模養殖場戶養殖風險，提高養殖經濟效益，推進生豬產業提質增效，荔波縣農業農村局創新生豬產業發展模式，推行了生豬產業“生豬代養”合作模式，引導和鼓勵全縣中小型生豬養殖企業（合作社）通過新建、改擴建圈舍等恢復生豬生產，積極與貴州日泉農牧有限公司對接，采取“大場帶小場”或“合作代養”模式，帶動全縣中小型養殖場開展合作代養，實現出欄生豬2.5萬頭。通過“合作代養”模式，實現規模場年養殖純利增收達900萬元以上，既保障了全縣生豬消費市場需求，又推進規模化生豬產業提質增效，助推鄉村振興。

八、推進良種繁育，抓好生豬產業各項政策資金扶持

加快建成生豬擴繁場、商品場相互配套的良種繁育體系；圍繞企業引進或改造改建目標，積極推動荔波縣現有大中小型企業建設良繁體系建設，實現生豬年出欄9萬頭，加大現有項目指導力度和臨時補貼、貼息貸款、產業扶持資金傾斜；引導強化防疫、糞污處理等配套設施建設和生產管理制度，實現規范化生產。對年出欄5000頭以下的養殖場，重點圍繞節料、節水、節能和糞污處理等環節，鼓勵開展圈舍等基礎設施改造升級，提高資源利用率；對年出欄5000～10000頭的養殖場，引導加快應用自動化環境控制系統、自動化飼喂系統和自動化糞污處理系統，提高機械化、自動化水平；對年出欄1萬頭以上的養殖場，引導加快應用物聯網、大數據等現代技術裝備，推進人工智能養豬，提升智能化水平。

九、暢通產銷和保險渠道

一是完善生豬市場供求信息的收集和發布。利用大數據、資源共享等手段，加強信息流通，實現信息機制前端接通合作社（養殖大戶），后臺連接市場（客商）。二是開展市場保險品種創新。發展多形式、多品種、多渠道的生豬產業保險，全面落實能繁母豬和育肥豬保險政策，加快政策性畜牧業保險的覆蓋面，探索建立適合不同畜禽品種的政策性保險制度，增強生豬產業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力，促進生豬產業健康持續發展。

十、梳理繪制產業鏈圖譜，補齊弱項短板

以縣、鄉（鎮、街道）、村等三級分別梳理繪制出生豬產業鏈圖譜，深入一線開展生豬養殖調研，摸清產業發展、周邊生態環境資源現狀及企業主體分布情況，全面掌握全縣生豬產業鏈存在的空白、薄弱環節，調整生豬生產結構，發展畜牧養殖業。在摸清突破和提升關鍵環節后，著力幫扶中小養殖企業恢復生產，充分依托大型生豬養殖企業帶動中小養殖場、合作社發展生豬產業，提升傳統產業鏈，擴大生豬產業鏈，保障產業鏈完整。

綜上所述，荔波縣以實施鄉村振興戰略為引領，立足縣內山區優勢資源條件，嚴守生態紅線，通過采取多種模式著力推進全縣生豬產業高質量發展，強化政策支持與行業自律，按照“惠民、強鏈、延鏈、補鏈”思路，突出抓好“供良種、上規模、強龍頭、保安全、降成本、增效益、促轉型”重點工作，實現“供給保障、種養結合、產業提質、企業增效、壯大村集體經濟、促進農民增收”，有效助推鄉村振興。