南樂縣農業農村局 張煥想
麥套花生在豫北地區占花生種植面積的70%以上。該技術充分利用了光熱資源,提高花生產量,解決糧油爭地的矛盾,實現糧油雙高產。但傳統的人工套種模式,采用單行獨腳耬種植,導致后續的機械化管理和收獲無法配套,用工量大,生產成本高,嚴重制約花生產業的發展。為此,我們開展了麥套花生機械化種植模式試驗示范,集成了一套適宜于本地的麥套花生種植模式。
由于傳統的麥套花生播種時小麥正處于灌漿期至成熟期,密度大,播種難度大,易傷及小麥莖稈,影響小麥產量。
花生播種不規范,小麥收獲時聯合收割機易傷及花生苗,造成花生缺苗斷壟,密度偏小;花生與小麥共生期長,管理跟不上,易造成“高腳苗”,主莖節間過長,抑制側枝發育,影響花生產量。
播種、管理、收獲機械化程度低,人工成本高,效益低。同時,由于傳統套種模式無法機械化收獲,遇到花生成熟期陰雨天氣,常因收獲進度遲緩造成落果、爛果,影響花生的品質和產量,同時推遲麥播進度。
1.小麥品種選擇。小麥選用早熟、矮稈、抗逆性強的高產穩產品種,如鄭麥369、濮麥9號、矮抗58、石麥12、百農4199等。
2.花生品種選擇。花生選用耐陰性好、增產潛力大、中早熟、抗逆性強的大中果型品種。適于機械化摘果的品種要求株高在30 cm以上,果柄長在3 cm以上,莢果整齊,植株直立,疏枝類型,果嘴銳,果皮硬,縮縊淺;適于機械分段收獲的品種要求生育期一致、植株直立、莢果整齊、果柄堅韌不落果,最好為疏枝類型;適于機械化聯合收獲的品種要求生育期一致、株高在20 cm以上、莢果整齊、果柄堅韌不落果、落葉性好、莢果不破碎。如豫花9326、遠雜9847、開農176、開農1715、濮花28等。
南樂縣小麥播種期一般在10月10—20日,每667 m2播種量一般控制在 8~10 kg,播種期每延遲3 d,每667 m2播種量增加 0.5 kg。小麥采用20 cm×45 cm大小行播種方式:畦寬1.7 m,播種兩耬小麥,小麥窄行距20 cm、幅寬10 cm,寬行距45 cm,畦中心距小麥22.5 cm。
小麥收獲前20~25 d(5月10—25日)在45 cm麥壟內套種2行花生,在畦背兩側各套種1行。在小麥播種量和密度不變的前提下,改變過去小麥等行距播種花生的習慣,擴大花生行距,以縮小花生穴距來提高密度,還減少了窄行間作業對小麥造成的影響,提高了花生播種質量。充分利用光熱資源,發揮邊行增產優勢,大大降低了花生“高腳苗”的形成。在不影響小麥產量的基礎上,提高花生產量。由于行距變寬,小型花生播種機能夠輕松下地,大大提高了播種效率,改革后花生行距為40~45 cm,每667 m2栽植10 000~12 000 穴,每穴2粒,播深3~5 cm,推動了南樂縣花生規模化、集約化的發展。
傳統的種植方式導致麥田套種花生困難,費工費時,效率低下,給大面積套種帶來一定難度。使用花生精播耬,可實現“3改”,即改穴播為條播,改獨腳耬為雙腿耬,改人工播為機播。而且,使用2腿“花生精播耬”播種,深淺一致,密度可調,1人操作,1 d可播種1.33 hm2(傳統種植方式2人使用獨腳耬1 d播種0.27~0.33 hm2),工效可提高10倍以上,大大減輕了勞動強度,節省了勞力的投入,降低了生產成本,省工省時,節本增效。
麥收后花生緩苗5~7 d,利用晴好天氣在田間晾曬麥秸、麥茬焦脆后,于晴天 10:00 以后,用濮陽市農科院針對麥套花生種植研制的小型滅茬機CN2016200614900,配套小型拖拉機進行滅茬,把麥茬粉碎后,連同麥糠一起直接還田,不僅增加土壤有機質含量,疏松、改良土壤,而且增加土壤保水保肥能力,消滅淺土層病蟲害和雜草,促進根系發育,并有利于土壤微生物活動。采用人工1人1 d可以滅茬667 m2,每667 m2成本60元,麥茬還要人工清理出田外,費工費時。而采用機械1人1 d可以滅茬0.67~1 hm2,每667 m2成本只有20元,省工省時,提高工效10倍以上。
在花生開花下針期及時中耕培土迎果針,結合中耕培土每 667 m2追施三元硫酸鉀復合肥(N 15、P2O515、K2O 15)40~50 kg。中耕施肥采用濮陽市農業科學院針對麥套花生種植研制的中耕、培土、施肥一體機CN2016211329587。
收獲時使用分段式機械收獲,先用挖掘機收刨、抖土、鋪條,帶秧自然曬干,然后用摘果機摘除莢果,大大減輕了勞動強度,降低了成本。
2018—2021年,我們對麥套花生全程機械化栽培模式在南樂縣開展規模化示范0.43萬hm2,取得了顯著的增產效果,提高了經濟效益,同時技術模式在實踐中不斷完善。
由表1農藝性狀可以看出,麥套花生全程機械化種植模式與對照(傳統種植模式)比較,小麥和花生農藝性狀均表現優良。小麥在每667 m2平均基本苗數比對照少1.3萬的情況下,平均株高較對照高1.35 cm,平均單株分蘗個數高0.68,分蘗成穗率高1.38個百分點,畝穗數少5.87萬;播種期相同的情況下,花生機械化模式平均主莖較對照低6 cm,側枝短5.75 cm,總分枝多1.25個,結果枝多1.75個,單株飽果個數多1.5。

表1 2018—2021年南樂縣小麥—花生傳統種植與機械化種植模式農藝性狀比較
由表2可以看出,麥套花生全程機械化種植模式較對照傳統種植模式增產增效顯著,雖然小麥平均畝穗數較對照少5.87萬,但穗粒數和千粒質量明顯增加,平均穗粒數、千粒質量、每667 m2產量、每667 m2產值分別增加3.23、2.75 g、4.78 kg、11.80元;花生平均百果質量、飽果率、百仁質量、出仁率、每667 m2產量和每667 m2產值均有不同程度的增加,分別增加8.43 g、5.32百分點、5.13 g、2.35百分點、29.3 kg、172.68元;兩茬每667 m2產值增加184.48元,增幅為5.56%。

表2 2018—2021年南樂縣小麥—花生傳統種植與機械化種植模式經濟性狀比較
播種期使用獨腳耬2人1 d播種0.27~0.33 hm2,使用雙腿花生精播耬1人1 d可播種1.33 hm2以上,按照當地用工每人每天平均工資60元計算,比對照每667 m2節約人工成本10倍,且降低了勞動強度,增加了經濟效益。
試驗示范結果表明,麥套花生全程機械化種植模式,實現了麥套花生生產全程機械化的愿景,解決了農村勞動力轉移就業的難題,增加了農民收入。
應用新型花生免耕播種機、高精度花生種子剝殼機、各種型號的摘果機、多功能花生收獲機,比傳統種植省工70%,增產效果明顯。
配合綠色高效種植技術,減少肥料、農藥用量,保護生態環境,保證農產品安全,推動了豫北地區花生生產的規模化、標準化、產業化和品牌化,引領傳統農業向現代農業健康快速發展。