王 鵑
(安順職業技術學院,貴州安順 561000)
鄉村振興戰略是指導我國進行新農村建設的重要戰略,對于我國鄉村發展具有重要的指導作用。鄉村振興戰略背景下,鄉村產業結構不斷調整,并且更加重視生態文明與精神文明建設,在多方要素的共同作用下,鄉村旅游業得到了極大的發展。當前,我國的旅游業已經初具規模,鄉村旅游業的發展具有一定的市場基礎,如果能找到正確的發展方向和路徑,其必然能夠成為鄉村振興的重要力量。而鄉村旅游民宿既是鄉村旅游的重要服務能力,又是吸引顧客、體現鄉村旅游特點的產品,以更豐富、更個性化的住宿服務為游客提供全新的旅游體驗和感受,使鄉村旅游具有區別于其他類型旅游的獨特優勢,并進一步拓寬了當地居民的收入渠道,實現鄉村的全面發展。
民宿模式最早起源于英國,生活在英國西南部和中部的農村家庭,為了增加收入,將閑置的房屋、院落作為商品提供給前來觀光旅游的外地人,并為入住的游客提供食物、向導等服務。不同于標準化的酒店和旅館,民宿往往由當地的原生建筑改造而成,極大地保留了地方文化和生活習慣,并且游客可以體驗主人的日常生活方式。因此,可以說民宿本身也是旅游景點和活動的一部分。而在我國,最先應用民宿模式的是臺灣地區,在海峽兩岸的關系逐漸升溫的過程中,除官方的對話交流外,民間的往來越發密切,大量的大陸游客去往臺灣游玩,造成臺灣的游客人數激增,住宿地方緊缺,為了滿足日益增加的住宿需求,臺灣居民或自發、或有組織地將閑置的房屋提供給游客,由此逐漸形成了專業化的民宿住宿服務。我國鄉村旅游業發展中也借鑒了這一模式,將民宿作為鄉村旅游住宿的重要形式,其中的農家樂、漁家樂、鄉村旅館更是形成了集衣食住行等服務于一體的服務模式,我國的鄉村民宿產業逐漸走向成熟。
隨著我國旅游業發展規模的不斷擴大,尤其在個人旅游成為旅游人群的主要旅游方式后,民宿就出現在一些熱門旅游景點附近,并快速獲得游客們的喜愛,從而快速推廣開來。針對快速發展的民宿產業,我國也及時出臺了相關的政策,對這一新興產業進行指導和保護,確保民宿行業在發展的初級階段形成穩定的發展狀態。在鄉村振興戰略背景下,人們從多個視角考量農村的發展方式,一些鄉村地區結合自身的特點選擇發展旅游業,這就為鄉村旅游民宿產業的發展提供了良好的環境,同時民宿產業也越來越成為鄉村經濟發展的重要動力。
鄉村振興戰略背景下,旅游業成為鄉村經濟發展的重要形式。當地政府統一組織規劃,將地方特色民居改造成民宿吸引外來游客,旅游人數的增加給周邊旅游產業的發展帶來大量的消費者,使居民與地方財政收入都得到明顯的提升。一直以來,鄉村的空巢現象都是制約鄉村發展的重要問題,大量的田地、房屋被閑置,造成社會資源的嚴重浪費,而民宿形式的興起,不僅能夠吸引更多的勞動力留在家鄉,還能夠對閑置的房屋、田地重新規劃設計,極大地提高鄉村閑置資源的利用效率,形成具有地方文化特色的民宿產業,催生具有獨特內涵的鄉村品牌,在聚集消費者的同時吸引更多的投資,使鄉村經濟發展獲得更強勁的動力。目前,許多旅游型鄉村不僅把民宿作為旅游業的重要產品,還將其打造成為承載當地歷史和文化的符號,在廣泛的社會范圍內,塑造了獨特的鄉村旅游形象,使鄉村旅游的發展更具持續性,有利于鄉村旅游業的長遠發展。
一直以來,鄉村文化都是我國優秀傳統文化的重要組成部分,鄉村文化在很大程度上保留了我國文化最淳樸、最厚重的一面,是我國重要的文化資源。但隨著鄉村經濟的逐漸沒落和人口的大量流失,鄉村文化的發展與保護也受到了不同程度的沖擊。鄉村民宿的發展以當地的民宿文化為重要因素,并致力于以地方特色文化培育特色產業和品牌,為地方特色文化的傳承和發展提供重要的物質載體。鄉村民宿還能夠在人們旅游活動的過程中,喚醒人們的文化傳承和保護意識,使地方特色文化不局限于當地,而是輻射到更廣闊的范圍內。民宿的發展使鄉村成為新的宜居家園,越來越多的人選擇留在鄉村,為鄉村文化的傳承和保護提供充足的人力資源。
民宿是鄉村經濟發展的重要實現形式,多元產業結構是實現鄉村現代化的必然選擇,鄉村經濟的發展依托以種植農業為核心的產業結構模式。旅游民宿的興起,為鄉村多元產業結構的融合發展提供了重要抓手。旅游與民宿的融合發展,逐步帶動農業、服務業的變革,最終打造出一系列具有地方特色的旅游景點。產業融合的過程,將催生更多的商機和就業崗位,逐步形成現代休閑養生產業集群,實現鄉村經濟發展結構向綠色生態環保的方向轉變。
自然生態環境、傳統生活狀態和生活方式、民俗文化等資源是鄉村經濟有別于城市經濟的巨大優勢,但一直以來,鄉村地理位置偏僻、基礎設施建設不足,不能吸引足夠的游客到來,也無法吸引更多的資金進行建設,導致豐富的鄉村資源沒有得到充分的開發和利用。借助鄉村振興戰略的號召力和動員能力,加快鄉村民宿產業發展,以依山傍水的民宿展示鄉村美好的生態環境,以特色的文化主題展示鄉村的豐富民宿文化,可以真正地將當地豐富的資源轉化為現實的收益,實現鄉村發展資源的有效整合和利用。
鄉村旅游模式的興起,給鄉村帶來了大量的游客,民宿模式是許多當地居民增加收入的不二選擇,但有些地區面對劇增的游客人數,明顯存在接待能力不足的情況,尤其是民宿數量的增加速度緩慢。因此,部分地區為了快速增加民宿數量,對當地的林田用地暴力開發,破壞了大量的林地和農田,導致當地的自然生態環境逐漸惡化,這不僅破壞了當地居民的生活家園,還不利于鄉村旅游的可持續發展。除此之外,游客的日?;顒涌赡艹霎數丨h境的承載能力,大量的生活垃圾、建筑垃圾會對鄉村生態環境造成不同程度的破壞。
一直以來,相對城市,鄉村的居民較少,村民之間相互熟悉,人員流動性較低,對治安管理的需求較低。隨著游客人數的增多,鄉村的人員構成逐漸復雜,人員流動性較強,而短時間內,當地的治安條件改善是有限的,這就給當地帶來了一定的安全隱患。旅游民宿的興起既是鄉村經濟發展的重要機遇,又對原有的鄉村格局形成了較大的沖擊,只有立足鄉村發展實際,將旅游民宿的拓展保持在可控范圍內,才能夠充分發揮旅游民宿積極作用。
鄉村旅游產業的發展并不是一蹴而就的,相比傳統的旅游產業,鄉村旅游產業在基礎設施建設、交通設施建設、地理位置上都有較大的局限性,這在很大程度上限制了鄉村旅游規模的擴大。而鄉村居民在發展民宿產業時,沒有進行充分的市場調查,所提供的民宿產品同質化嚴重,在經營模式和產品內容上缺少創新,長此以往就容易造成游客的審美疲勞。同時,部分經營者的經營理念和認知能力的有限,對民宿這種新商業住宿模式的理解流于表面,不能針對游客的個性化需求提供更具特色的民宿產品。
地方政府是鄉村振興戰略的重要執行者,在鄉村旅游業的發展過程中,地方政府應主動承擔規范市場秩序和引導市場主體的責任。尤其是在鄉村旅游業發展的初始階段,發展經驗的不足、市場認識的不足等問題極容易使鄉村旅游業的發展出現偏差。但當前,部分地區的地方政府在鄉村旅游業的發展中出現了缺失,沒有有效發揮政府的引導和服務職能,將鄉村民宿的發展當作鄉村居民的自發性行為,沒有對鄉村民宿的質量進行監督,缺少嚴格且細致的規范標準,導致鄉村民宿的質量參差不齊,嚴重破壞了當地旅游服務在游客心中的印象。鄉村民宿要實現長期健康發展,法律約束和行業規范是必不可少的,只有建立穩定的市場秩序,才能實現鄉村旅游民宿的現代化和規范化。
在整個旅游消費市場中,年輕人是重要的消費群體,并且不同于其他年齡段的消費者,年輕人對消費的需求更具多元化和個性化,鄉村旅游業的發展,要充分把握市場年輕化的特性。針對消費主力的多元化需求,以民宿為抓手,打造更加多元化的消費產業鏈。消費產業鏈的多元化,意味著更豐富的產品和服務形態,提高鄉村旅游業對消費者的吸引力,同時為鄉村民宿產業的發展提供更多元的方式和途徑。例如,擴大鄉村旅游業的覆蓋范圍,對一定范圍內的鄉村旅游資源進行整合,打破旅游景點和產業分布之間的村與村的劃分,在特定區域內建設民宿群落,發展本土民宿品牌,吸引多個民宿品牌入駐,同時在群落中和附近融入上下游產業鏈,打造本土文化風情街、商業街和休閑娛樂中心,這不僅有利于解決民宿產品同質化的問題,還能夠帶動多個相關產業的發展,在鄉村地區建立更加完善的產業結構。
鄉村旅游民宿與傳統商業住宿的區別在于民宿的設計能夠保留、吸收當地的民俗與文化。尤其針對鄉村旅游發展初期,鄉村民宿盲目擴大規模,造成民宿同質化嚴重的問題,旅游民宿更要深入挖掘地方特色文化資源,打造具有獨特文化魅力的民宿,以獨特的民宿和文化吸引外來游客;可以以當地的民俗為主題建設民宿群落,將民宿打造成當地特色文化展示的窗口,使其與其他地區的旅游民宿區別開來,充分展示我國“十里不同俗”的豐富鄉村民俗文化,培育出獨具特色的鄉村旅游民宿品牌。
民宿是鄉村振興視域下鄉村經濟發展的重要實現方式。多產業融合發展是現代化產業經濟的重要發展方向,應通過發展民宿產業,將大量的游客吸引到農村進行消費,同時吸引更多的資金、產業在農村扎根,通過民宿產業與其他產業的深度融合,形成多產業融合發展的模式。民宿本身具有商業屬性和文化屬性,民宿產業與文化產業的融合發展具有一定的基礎,民宿產業與文化產業融合發展既能夠保護、傳承地方民俗文化,又有利于鄉村旅游業的持續健康發展。
鄉村民宿在增加農村居民收入、發展鄉村經濟的同時,給鄉村的生態環境、治安管理、長遠發展規劃帶來了一些問題,加強鄉村民宿管理,不僅是保障當前鄉村居民生活質量的重要途徑,還是保障鄉村經濟長遠發展的必然選擇。首先,要解決鄉村民宿盲目開發、缺少規劃的問題,政府要統籌鄉村建設用地,對違法違規建設的民宿進行拆除,逐步恢復農田、林地,保護鄉村生態環境。同時,邀請專家學者對當地的環境承載能力進行評估,把握民宿建設數量和旅游接待人次的上限,從而形成科學的民宿規劃與合理的旅游接待人次。其次,對于生活垃圾增多的問題,要加快垃圾站點在鄉村間的布局,加快推廣普及垃圾分類相關常識,保障民宿產業的發展不會透支鄉村環境。最后,要建立健全民宿經濟法律準則和市場規范,對民宿產業的發展模式、服務質量等方面給予明確的引導和約束,從而推動鄉村民宿產業逐漸走向成熟。
民宿產業的發展不僅增加了鄉村居民收入,而且傳承發展了豐富的鄉村文化,對鄉村經濟發展和鄉村文明建設都具有十分重要的意義。在民宿發展的初期,其中也存在著一些問題,如無序開發造成環境破壞、游客的增加帶來安全隱患、旅游民宿產品同質化嚴重等。解決這些問題,需要國家政策的支持、地方政府的引導、鄉村居民的積極探索,合力把握鄉村民宿發展的優勢,將旅游民宿打造成鄉村旅游的一張重要名片。