仔豬生產性能影響因素觀察分析

張浩鈿

（新疆生產建設兵團第二師畜牧獸醫工作站 841005）

現代科學技術不斷發展，畜牧業生產水品不斷提高，為滿足市場需求，一些大型生豬養殖場如雨后春筍般建立起來，許多養殖場存在仔豬死亡率高、發病率高、料重比高、日增重低、生產性能低等問題，如何提高仔豬生產性能已成為影響生豬產業發展的關鍵問題[1]，本試驗分析了一系列實際生產數據，總結出幾點影響仔豬生產性能的因素，為提高仔豬生產性能提供一定依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物

選擇胎次相近、體重基本一致的仔豬60 頭作為試驗仔豬。

1.1.2 主要器材

電子臺秤，電子案秤，容納箱，空飼料袋6 個，仔豬飼料1500kg，盛料勺。

1.2 試驗設計

1.2.1 試驗分組

21 年8 月本人在某規模化豬場分別選取3 個相鄰圈舍作為試驗點，其中兩棟圈舍將其分別標記為A1 組、A2 組，其使用的是老圈舍，主要靠自然通風。第3 個圈舍將其標記為A3 組，其使用的是新圈舍，使用機械通風的密閉豬舍，排風機外側有噴淋裝置。

從A1、A2、A3 三棟圈舍中各選出2 個豬欄，每個豬欄飼養10 頭試驗仔豬，每個試驗組仔豬胎次盡量相近、體重基本一致，并記錄其初始空腹體重。具體數據見表1。

表1 仔豬分組及初始體重記錄表（單位：kg）

由3 組平均重取平均值可計算得到總平均數11.60，再取標準差可得0.008，由標準差除以總平均數可得變異系數0.07%，認定為符合試驗要求。

1.2.2 飼養及記錄

試驗從8 月5～30 日為止，共計飼養并記錄26d。為避免飼料中不同添加劑對仔豬生產性能造成影響[2]，因此，每日對3組6 個欄位的仔豬在同一時間段內飼喂相同的仔豬顆粒飼料，選擇顆粒飼料是因為與粉狀飼料相比，顆粒料更具優勢[3]。飼喂同時保證飲用水溫適宜，防止對試驗造成影響[4]。3 組都于每日6:00、11:30、17:00、22:00 飼喂4 次，在每天第一次飼喂前用電子臺秤稱取6 袋每袋10kg 的仔豬飼料（每日稱料量），分別對應飼喂給3 組6 個欄位的仔豬，在每天最后1 次飼喂后再稱取1 次每個袋子里的余料量（每日余料量），在仔豬停止進食后，使用盛料勺刮取各欄位仔豬料槽內的剩余飼料，使用電子案秤分別進行稱量（每日刮料量）并記錄。在試驗最后1d完成后記錄每組仔豬的最后空腹體重。

1.2.3 各項指標統計及計算方法

仔豬平均采食量（d/欄/頭）的統計方法如下：

2 結果

2.1 各組仔豬平均采食量情況

各組平均采食量參看，附圖。

附圖 各組平均采食量匯總圖

2.2 各組仔豬日增重、料重比情況

在試驗最后1d 完成后記錄每組仔豬的最后空腹體重，記錄結果見表2。

通過表1 和表2 中的數據可以計算出每組仔豬日增重和料重比，統計結果如表3、表4。

表2 仔豬分組及最后體重記錄表（單位：kg）

表3 各組仔豬日增重

表4 各組仔豬料重比

3 分析與結論

3.1 結果分析

從附圖可以看出，試驗第1～9 天3 組仔豬平均采食量相差不大，曲線圖基本一致，3 組曲線都呈逐漸增加趨勢，由于A3組使用的是新圈舍，有機械通風設備和水簾，圈內溫度和臭味相較于A1、A2 兩個老圈舍來說有一定改善，導致A3 組曲線稍高于A1、A2 兩組。

試驗第10～14 天A1、A2 兩組仔豬咳嗽、腹瀉逐漸增多，這導致其平均采食量呈下滑趨勢，且A2 組發病情況較早，使用藥物治療比較早，A1 組發病情況較晚。由于圈舍通風不良、斷奶應激，外加A2 組飼養員糞污清理有滯后現象，再加A1 和A2 兩組圈舍的飼養員在日常搬運飼料時有互相接觸的情況，這可能是A1 組相繼發病的幾種原因[5]。A3 組圈舍的通風效果較好，且飼養員有單獨的房間，與外界接觸較少，這使得A3 組未受太大影響[6]，仔豬正常生長，其平均采食量曲線一直呈現逐漸增加趨勢。

試驗第15～21 天，藥物治療和一部分母源抗體的作用使A1和A2 組仔豬情況有所好轉[7]，其平均采食量有逐漸增加的趨勢，但較A3 組仍然較低，第20 天，A3 組圈舍由于水泵故障導致供水不足，這使得當天仔豬平均采食量有明顯下降，在第21 天水泵修復供水充足后，其平均采食量有所恢復，但仍未達到之前的水平。

試驗第22～26 天，3 組仔豬平均采食量呈逐漸上升趨勢，但A1、A2 兩組的仔豬平均采食量較A3 組仍然較低。

從表3 各組仔豬日增重統計結果可知，A1 和A2 組日增重相差不大，A1 組略大于A2 組，A3 組日增重最多。

從表4 各組仔豬料重比統計結果可知，A1 組料重比最大，A2 組適中，A3 組最小。

3.2 結論

綜上所述，豬場人員管理、圈舍溫度、糞污處理、疾病傳染等一系列的不利影響使得A1、A2 兩組仔豬生產性能有所降低。設施設備故障導致仔豬飲水不足，同樣在試驗第20 天嚴重影響了仔豬平均采食量。豬場設施設備老舊、技術方案落后、人員管理存在漏洞是嚴重影響仔豬生產性能的幾個關鍵因素。