文│李加柱(山東省聊城市陽谷縣畜牧獸醫事業發展中心)
隨著我國國民經濟水平不斷升高,人們對肉食品的需求量與質量隨之提高,使得養殖業的規模日益擴大。而生豬的養殖周期較長,在養殖過程中經常受到各種病原的侵襲,出現不同的疾病,其中以腹瀉最為常見,嚴重影響肉豬的健康與肉質的安全,損害養殖業的經濟效益。因此,對于豬養殖人員來說,要加強對豬腹瀉疾病的預防,全面了解其發病的原因、特征,以便采取及時、有效的防治措施,確定科學的養殖密度,來提升豬只的免疫力,從而確保生豬養殖的安全性,進一步提升豬養殖的效益,推動豬養殖業健康、持續的發展。
1.發病原因。在生豬的養殖過程中,豬腹瀉疾病的發病往往是因為生豬的養殖環境、喂養不當所致。也就是說,當養殖生豬的環境不符合標準,或者建造的豬舍不規范,加之飼料的搭配不當、衛生的防護不到位等情況,都會引起豬腹瀉疾病。尤其是環境因素的影響,因生豬長期圈養,缺少戶外活動,其自身的免疫力較低,再加上喂食搭配不合理,誤食有害的腹瀉物質,或者飼料冰凍、霉變等,都會導致生豬被病菌侵襲而出現腹瀉,并且傳染整個養殖場,具有較高的發病率、病死率,危害嚴重。
經研究發現,豬腹瀉疾病是由于受到病毒、細菌及一些寄生蟲的影響,出現腹瀉的疾病。其潛伏期較短,通常在2~3天內便會傳播給豬群。
2.臨床癥狀。一般情況下,患有豬腹瀉疾病的母豬,死亡率相對較低,而仔豬的死亡率卻高達90%。當豬只感染腹瀉后,其糞便的顏色出現明顯的變化,并伴有惡臭味、腥臭味,其仔豬的糞便中存在沒有消化完全的凝乳塊。往往患病的初期,病豬表現為腹瀉、短暫性的嘔吐,通常腹瀉為水狀、黏糊狀,同時伴有肛門失禁,逐漸出現脫水的癥狀。隨著病情的加重,病豬的體重開始減輕,弓背疼痛且營養不良,并且體溫升高后迅速降低,部分的病豬還會表現為運動功能障礙,全身的皮膚顏色為青紫色。當經過病理學檢查后,發現膽囊體積明顯增大,肝部位腫大、有淤血。
1.細菌性腹瀉。當豬只的身體內遭受細菌的侵襲,便會出現內部腸道系統的感染,損壞豬的腸道黏膜。在養殖過程中,大腸桿菌是引發豬腹瀉疾病的主要因素,且細菌的滋生不易肉眼可見,所以通常不經意間便會導致生豬被細菌侵害,出現腹瀉。
2.病毒性腹瀉。引起豬腹瀉的病毒主要有豬流行性腹瀉病毒、豬傳染性胃腸炎病毒、德爾塔冠狀病毒與輪狀病毒。其中輪狀病毒是導致腹瀉疾病的一種人畜共患病病原,當被輪狀病毒感染,人與動物都會患有腹瀉病。而傳染性胃腸炎病毒會破壞豬的消化系統,通常集中在春秋季節易于滋生,初期病豬感染會出現嘔吐、腹瀉的癥狀,隨著病情加重,發生脫水的情況,14天左右的豬崽被感染后具有較大的死亡風險,并對第一次感染的個體造成巨大的危害,癥狀顯現速度快。14日齡內的新生幼豬感染后在12~24小時出現嘔吐、水樣腹瀉情況,排泄物多呈現黃色,同時帶有強烈的臭氣,短時間內快速消瘦,直到脫水而死。成年肉豬感染后的24~72小時出現水瀉,排出的糞便為灰褐色,于7天內停止腹瀉,體重下降、營養不良。流行性腹瀉是因為豬群生活的環境差、溫度較低,尤其是在寒冷的季節具有極高的發病率。
3.寄生性腹瀉。由于寄生蟲包括蛔蟲、球蟲和煙蟲等寄生在豬的身上而引發其腹瀉,對生豬的健康造成影響。
4.副傷寒性腹瀉。因為沙門氏桿菌具有極強的生存能力,長時間存活在干燥、太陽照射的環境以及糞便內,并可在零下的環境中保持自身的活性,不耐高溫,對消毒劑比較敏感。當豬只感染沙門氏桿菌,便會出現副傷寒性腹瀉,其潛伏的時間不穩定,有數天到幾個月不等,不僅會出現腹瀉的癥狀,還會導致腸黏膜的壞死。通常傳播方式為排泄物、母嬰接觸感染所致。
1.合理飼養。飼養的水平,能夠直接影響到豬的健康。因此,想要預防豬腹瀉疾病的發生,就要加強對豬群的飼養管理,不僅要保證飲水和飼料的安全,還要確保其潔凈程度與質量達標,結合當地的自然氣候條件,對生豬的用水進行適當的調節,適宜喂養的溫度為20~25℃,夏季天熱可供給涼水,但切忌為冰水,避免內外溫度差而刺激生豬的腸胃發生腹瀉,而冬季溫度低,要為其提供溫水,保持水質的干凈。
飼料保存時要避免與地面接觸,需架空超過10厘米,同時保持環境通風、防止霉變的發生。另外,養殖人員要根據豬只的生長周期,科學的配比飼料,確保營養的均衡,以少食多餐的原則來提升其消化能力。并且針對生豬的體質適當的添加營養物質,來增強生豬對病菌的抵抗力,由此降低豬腹瀉疾病的發生率。而且,養殖人員要時刻關注天氣的變化,安排專人定期負責日常的檢查工作。
2.優化環境。環境是導致豬腹瀉的主要原因之一,所以在豬養殖場地內,要堅持日常消毒、殺菌,確保豬群生長狀況良好。同時,養殖人員要根據季節的變換進行清潔工作,比如冬季每周1~2次、夏季2~3次,如若出現疾病可一天一次,持續一周,并且要將感染的病豬隔離,實行分群管控。比如,豬只經過保育專舍、肥豬出欄的階段之后,所使用的區域先空置1周,進行消毒、滅菌,豬群進入到豬舍前也要滅菌,一周1~2次。
3.接種疫苗。接種疫苗是預防豬腹瀉疾病發生的有效手段,在母豬生產前、后分別注射大腸桿菌疫苗,調節生豬的腸道平衡,降低細菌感染風險,當母豬在生產階段中,可采用注射二聯苗的方法加以預防。同時當幼豬斷奶、轉移圈舍前,可以為其適量的補充微量元素,食用母乳可促使幼豬的抵抗力提升,避免其在幼兒階段感染腹瀉疾病,從而達到科學的預防效果。
4.豬腹瀉疾病的有效治療方法。
(1)停食法。在豬腹瀉疾病的治療過程中,停食法是一種最為簡單的治療手段,適用于中毒引起的腹瀉疾病,比如飼料霉變、有毒等。通過停食法,能夠避免霉變與有毒飼料繼續進入到病豬的體內,同時利于有毒物質快速的排出。但是在這一過程,要注意禁止早期使用止瀉藥,避免出現閉門留寇的現象,而且要選擇合適的解毒藥物,實施對癥治療,比如阿托品、葡萄糖與美藍等。
(2)驅蟲法。當病豬出現慢性的腹瀉、精神萎靡且日漸消瘦,生長遲緩等癥狀,同時伴有蟲體隨糞便排出體外的癥狀,就可以采用驅蟲法治療,對豬糞進行鏡檢,如若發現大量的蟲卵,可使用鹽酸左旋咪唑、敵百蟲和阿福丁等藥物治療。
(3)抗生素療法。通常抗生素治療適用于病原生物導致的腹瀉,其傳染性較強,所以利用抗微生物藥物進行治療,比如抗菌類藥物、呋喃類藥物及磺胺類藥物,并對病豬隔離、封鎖和消毒,對豬群實施緊急免疫接種。
(4)補鹽液法。當豬腹瀉疾病發生后,豬機體便會失去大量的鹽分、水分及糖分乃至其他的營養物質,在一定程度上影響病豬的生長發育,嚴重可威脅其生命。其中脫水導致仔豬死亡,主要是因為豬體的電解質紊亂,所以便可以采用補鹽液法治療,成分為葡萄糖、碳酸氫鈉、氯化鉀與氯化鈉,可發揮調節酸中毒、補水、平衡電解質及補充營養的作用。具體方法:在1000~1500毫升的水中,加入25克的補液鹽,由病豬自由的飲用或者灌服,一天四次。如若病豬的癥狀較輕,劑量可以控制在50~80毫升,如若病豬的癥狀中度,劑量可控制在20~100毫升,如若病豬的癥狀嚴重,劑量可控制在100~300毫升,并于4~8小時內服用完畢。
(5)中藥療法。取80克的金銀花、120克的蒲公英、50克的苦參、100克的穿心蓮、100克的白頭翁、25克的黃連、60克的黃芪、60克的連翹及60克的川穹,水煎后灌服,一天一次,三天為一個療程,具有清熱解毒、涼血止痢的效果,對病豬的抵抗力、免疫力的提升具有很大的幫助。
綜上所述,豬腹瀉疾病是一種常見病和多發病,對生豬的正常生長發育造成很大的影響,給豬養殖業帶來巨大的經濟損失。因此,養殖人員要高度重視豬腹瀉疾病的發生,全面了解豬腹瀉病發生的病因、傳播的途徑,以便擬定科學高效的預防措施,同時對出現豬腹瀉病的病豬及時、對癥的治療,保證豬群的健康最大程度上減少豬腹瀉疾病的發生,推動豬養殖業的穩定發展。