BOPPPS教學模式下高職英語課程思政教學設計初探
——以《茶》一課為例

肖亦騫

（長沙民政職業技術學院，湖南 長沙 410004）

課程思政是新時代對大學課堂改革的基本要求，對推進社會主義核心價值觀建設有重要意義。如何在英語教學中融合課程思政要素，實現“潤物細無聲”英語思政教學，對英語教學模式發展和增強英語教學的持續創新見效有重要意義。英語教學作為一門通識課程，同時也是一門主干課程，在英語教學中融合思政要素一方面普及面較廣，對學生影響較大，落實課程思政能夠較大范圍的影響學生，培養學生正確的價值觀；二是英語作為外語語言課程，更應在課程教學中融合思政要素以加強中國優秀文化的影響，而避免陷入外國文化的誤區。目前對英語教學課程思政的研究主要集中在兩個方面，一方面是研究如何設計英語教學的課程思政實施，例如夏云提出以產出為導向的英語教學課程思政設計，實現課程思政的內化于心，楊劍等將價值思辨的思想引入英語教學課堂思政全過程，并提出了實踐建議，楊修平從課程思政實踐的基本理據出發，提出了課程思政的“三三三”方法。另一方面，有部分研究結合具體的英語課程內容，探索落實課程思政的途徑，例如肖俊通過“career”課程為例，探索了把社會主義核心價值觀融入課堂。茶葉作為中國傳統文化的一個代表性事物，在英語教學中經常被教師引入英語教學的課程思政中，郭景云就研究了茶文化同英語教學課程思政的結合和實踐方法，唐路一以茶文化為例，論述了大學英語課程思政素材選擇、思政實施的策略等。因此，以茶為主題，結合經典的教學模式BOPPPS教學模式探索高職英語課程思政教學設計路徑和方法，對落地英語教學課程思政有重要意義。

1 BOPPPS教學模式簡介

BOPPP教學模式最早來源于北美加拿大的溫哥華大學，后來被廣泛應用在北美的教師技能培訓中，作為北美教學的一種主流方法。BOPPPS核心思想一是強調以學生為中心，積極推動學生的交互式參與而不是機械的聽講，二是強調教師必須及時獲得學生上課的反饋，以更好的調整后續教學方法和內容。主要將授課分為六個步驟，具體為導入，教學目標，前測，參與式教學，后測和總結。當然，BOPPPS教學模式只是為教師提供一種教學設計的框架和思想，在具體應用BOPPPS模式進行教學設計時，必須考慮教學目標和具體的教學內容，合理的把握BOPPPS教學模式的內涵，靈活的運用BOPPPS教學模式的各個步驟。將課程思政要素融入教學設計中，就是要如何豐富教學內容和設計思政融合點，可以運用BOPPPS教學模式進行課程設計將課程思政要素融入教學設計中，例如在導入中可以引入課程思政要素，引發學生的學習興趣和價值關注度，在參與式教學中可以準備課程思政要素，設計參與式的方式，在師生交互過程中適當引入思政要素。目前，有許多研究已經探索了基于BOPPPS模型進行課程思政的設計，例如朱東雨等采用BOPPPS教學模式探索了化工原理課程思政的設計，周韋闡述了商務英語教學中采用BOPPPS教學模式進行課程思政的實踐和效果。

2 中華茶文化融入思政教育

中國的茶文化源遠流長，有很多的教學者將中國的茶文化引入課堂和同課程思政進行結合，并取得很好的效果，將茶文化融入課程思政教育具有明顯的優勢，具體有下面幾個方面：其一，中國的茶文化歷史悠久，是中國傳統文化的典型代表，內涵豐富，能夠提供豐富的課程思政素材，能夠挖掘的思政要點較多，例如中國茶文化可以同健康的生活方式相結合，可以挖掘健康的生活方式作為思政要點；中國茶工序復雜，都是中國人民辛勤勞動所得，體現了中國人民勤勞的本質，因此，中國茶文化可以同辛勤的工作方式相結合，挖掘勤勞的思政要素；中國關于茶有很有內涵的文化精神，比如飲茶方式、茶的習俗等，都體系了中華文化的傳統優秀文化，可以從中挖掘中國傳統文化的自豪等等。其二，中國茶暢銷全世界，在中國大地上，無論來自哪個地區，哪個教育背景，或多或少都能接觸和了解茶，因此，引入茶文化進行課程思政，能夠引起學生廣泛的共鳴，產生共同話題，進而引起學生的學習興趣，能夠充實BOPPPS教學過程中的導入步驟，同時，學生和老師對茶都十分了解，能夠極大程度的促進參與式教學，促進更多的學生參與課堂，極大程度的促進課程思政的受眾面。其三，中國茶文化已經在國際上廣泛傳播，中國茶文化能夠樹立學生的文化自豪感，促進跨文化交流的自信。文化自信是課程思政的一個重要方面，隨著改革開放的發展，中國文化受到外國文化的沖擊，例如圣誕節等外國節日的盛行，因此，茶文化屹立千年不倒是引入課程思政的很好素材，不僅能夠幫助學生進行跨文化交流，同時也能樹立學生的文化自信，特別比如在英語等涉及國外文化較多的課程中，更應引入茶文化，促進課程建設與課程思政有機結合，影響學生的思想意識與價值觀。

3 教學過程設計

高職英語是高等職業教育面向非英語專業學生的一門公共基礎課程，處于以培養職業能力為導向的高職公共英語教學體系的基礎階段，教學目標是培養學生在職場環境下運用英語的基本能力，特別是聽說能力，同時提高學生的綜合文化素養和跨文化交際意識，培養學生的學習興趣和自主學習能力，使學生掌握有效的學習方法和學習策略，為提升學生的就業競爭力及未來的可持續發展打下必要的基礎。《茶》這一課的授課對象為高職一年級學生，學習優勢普遍集中在以下三點：（1）能熟練運用互聯網和智能終端；（2）具備英語基礎自學能力；（3）具有愛國情懷；學習劣勢主要有三點：（1）英語基礎薄弱，對茶的分類、茶文化等的英語表達掌握不足；（2）聽說能力較弱，缺乏聽說學習語言環境；（3）對中國茶文化、健康飲食方式了解不夠深入。

采用BOPPPS教學模式，以《茶》這一課為基礎,基于課程內容分析和學情分析，充分挖掘與“茶”相關的思政教育要素，收集與“茶”契合的典型案例素材，創設課程思政情境，融入愛國主義、勤勞肯干精益求精勞動精神以及健康生活思政元素，使學生在學習專業知識的同時潛移默化地接受思政教育。整個教學過程分為課前教學設計，課中教學活動，課后教學拓展三個部分：課前創設情境，準備“茶”思政案例，組織學生自主預習與討論；（2）課中基于BOPPPS教學模式落實“茶”課堂的實施；（3）課后基于學生反饋檢驗教學效果。學時設計為2個課時。

3.1 課前教學設計

根據《茶》的主題和課程目標，挖掘思政元素，設計思政案例。同時，布置課前任務,引導學生自主學習、討論相關知識內容，使學生更快進入教學情境，為后續教學活動的開展奠定良好基礎。

首先理解教學內容和挖掘思政元素。將《茶》的內容細化為：（1）茶葉類型的詞匯和術語學習；（2）聽懂茶的歷史和英文復述采茶制茶流程；（3）討論飲茶方式。在茶葉類型的詞匯和術語學習中提取課程思政元素為提升民族自豪感、增強愛國主義精神；在聽懂茶的歷史和英文復述采茶制茶流程中提取思政元素為勤勞肯干、精益求精勞動精神；在討論飲茶方式中提取思政元素為養成健康飲食習慣。根據思政元素收集和整理相關“戰疫”素材，具體如表1：

表1 《茶》課程思政元素分解

然后，教師在職教云平臺分享《中國茶》英文版視頻以及《茶》課件，要求學生在線觀看視頻，自主學習詞匯，回顧茶的歷史以及思考如何養成健康飲食的好習慣，在討論界面分享各自的觀點。

3.2 課中教學實施

采用BOPPPS教學模式，按導入Bridge-in、目標Objective、前測Pre-Assessment、交互式教學Participatory Learning、后測Post-Assessment、總結Summary的流程開展“茶”課堂教學的實施。在交互式教學過程中，采用頭腦風暴、視頻播放、小組討論等方法，將設計的思政素材融入課堂教學中。

在導入階段，以整理的“【Ted-ED】茶的歷史TheHistory of Tea”的視頻導入，將學生帶入“茶”課堂情境的同時引入主題——《茶》，要求學生思考并表達針對視頻中這句話的感受——“起初，英國用銀幣支付茶葉，但這變得過于昂貴時，他們提出用鴉片進行交換。At first,Britain paid for all the Chinese tea with silver.When that proved too expensive,they suggested trading tea for another substance,opium.”引發學生感悟“落后就要挨打，在黨的帶領下，中華民族重新奮斗，崛起，最終，建立起了一個強大的新中國。”激發學生的愛國愛黨之情，增強民族自豪感。

在目標階段，明確本次課堂的學習目標：（1）學會茶葉的詞匯和術語；（2）聽懂茶的歷史和英文復述采茶制茶流程；（3）用英文討論飲茶方式和健康飲食習慣。

在前測階段，以頭腦風暴方式了解學生課前自主學習掌握情況，隨機提問綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、花茶、茶花、采茶等英文單詞的詞匯拼寫。如果學生掌握得好，則在后續教學中可以縮短詞匯的學習時間，如果掌握得不好，則后續詞匯教學時間應當拉長。

在交互式教學階段，根據《茶》的教學內容，教學的具體實施如下：

（1）采用視頻播放和講解方式將“《中國茶》英文版”融入詞匯學習，引出各種茶的英文詞匯和術語，加深學生對茶的分類理解，感受中國茶文化的源遠流長和提升民族自豪感，接著提出拓展問題：中國十大名茶有哪些？從學生回答中補充相關茶詞匯，如：龍井茶Dragon Well、碧螺春Spring Snail、黃山毛峰Fur Peak等等。

（2）采用視頻播放、小組討論方式用“【Ted-ED】茶的歷史和【CGTA】CGTA小姐姐變身采茶姑娘，走進云南千年茶園”兩個視頻開展聽力與復述訓練。播放“【Ted-ED】茶的歷史”的視頻，學生聽完后復述要點，總結茶在各個朝代的特點，引發學生民族自豪感。然后，播放“【CGTA】CGTA小姐姐變身采茶姑娘，走進云南千年茶園”視頻讓學生分組討論采茶工作需要勞動人民什么樣的品質才能做得好，鞏固茶相關詞匯和勞動精神的知識，內化勤勞肯干、精益求精的思政內容。

（3）采用視頻播放和小組討論的方法，播放“《喝茶的好處》英文版”視頻，學生深入了解喝茶對身體的益處，設定口語討論主題：“我們怎樣養成健康飲食的習慣？”學生每組3-4人討論，討論結束后推舉一名成員總結發言，既可鍛煉學生口語表達能力，也有助于潛移默化影響學生養成健康飲茶、健康飲食的習慣。

在后測和總結階段，隨機播放上述案例中的聽力素材，讓學生進行英文復述，以評估學生的知識掌握程度，同時強化學習，令學生回顧本次課課程目標是否達成：是否掌握茶葉的詞匯和術語，能否聽懂茶的歷史和英文復述采茶制茶流程，能否用英文討論飲茶方式和健康飲食習慣。通過此環節再次升華愛國主義、勞動精神、健康飲食等課程思政要素，學生已經跳出課程內容的限制,不僅鍛煉了聽力技能,還提高了思想認識,這也是課程思政的重要目標之一。

3.3 課后教學拓展

課后，根據后測反饋，要求學生復習茶相關的詞匯與表達，并給學生布置探索性的作業：完成中國茶文化手抄報并進行評比。通過學生成果把握哪些課程思政元素被學生接受得好，哪些需要改進，以指導下次課程思政的實施。教師教學從課前、課中延申到課后，充分利用第二課堂鞏固了課內所學。

4 結語

BOPPPS教學模式融入“茶”課堂的教學方式，圍繞明確的課程目標和課程思政元素，設計合理的導入能夠讓學生很快進入教學情境，BOPPPS中的交互式教學采用小組討論，案例講解與復述，情境重現等多種方法，根據學生具體情況突破了教學的重難點，全面提升學生能力，并且由淺入深達到課程思政的潤物細無聲效果。前測和后測的實施，能夠評估課堂教學效果，給老師以課程優化的相關反饋，能夠進一步優化課程思政設計。總之，希望BOPPPS教學模式下高職英語課程思政教學設計能為職業教育教學改革提供一點參考。