甘藍類蔬菜機械移栽作業規程

陳永生 楊雅婷 管春松 崔志超 許斌星

甘藍類蔬菜，如結球甘藍、花椰菜、青花菜（西蘭花）等，均采用育苗移栽方式種植。移栽又稱定植、移植，指將苗床或穴盤中的秧苗移栽到地里的作業，具有提高幼苗成活率、縮短作物生長周期、提高土地利用率等優勢。近年來，蔬菜移栽機因具有省人工、效率高、栽植質量好等優勢在我國逐步推廣應用。本規程針對甘藍類蔬菜苗，介紹與機械化移栽作業相關的育苗、整地要求，以及機具選擇和作業要求。

1 移栽前準備

1.1 秧苗選擇

蔬菜育苗方式和成苗質量直接影響移栽機械選型和移栽作業質量。蔬菜育苗有塑料穴盤、泡沫穴盤、基質塊及植生帶等方式，其中塑料穴盤育苗是國內應用最早也最廣的一種育苗方式，配套的移栽機械在市場上最廣。以塑料穴盤育苗為例，適合機械移栽的甘藍類蔬菜秧苗應符合以下條件。

①長勢一致 子葉完整、葉色深綠、莖稈粗壯、株型緊湊、直立性好、無病蟲害、整齊。株高12～18 cm；苗冠直徑6～13 cm；根冠比（鮮質量）0.12～0.20。

②根坨完整 秧苗基質含水量適宜，根系發達、不易散坨。散坨率＜5%。

③空穴率低 用于自動移栽機的穴盤苗空穴率應＜2%。

④穴盤合規 塑料穴盤強度符合機具要求，其中用于自動移栽機的專用塑料穴盤還應具備一定的彈性（圖1）。

1.2 耕整地要求

①整地前預處理 移栽前根據當地氣候環境、土壤條件及種植模式等，可選擇性地對田塊進行前茬處理、施肥、耕翻、平整等預處理。前茬處理通常采用秸稈粉碎還田機，作業質量應符合《根茬粉碎還田機作業質量》（NY/T 985-2019）的要求。根據地塊大小和灌排要求，可選擇激光平地機將地塊整平，并保持合理坡降。根據田塊大小和肥料種類，合理選擇撒肥機械進行基肥撒施，撒施應均勻。對于硬質黏土，為增加土壤透氣性、保墑性，采用深松機對土壤進行深耕、深翻，避免土壤板結，耕深需達到30 cm。旋耕作業時，旋耕深度≥15 cm，碎土率≥80%，地表平整度≤5 cm。

圖1 自動移栽機專用可彎曲軟穴盤

②起壟整地作業 a.規范化壟型選擇。甘藍類蔬菜有平作和壟作2種方式，以壟作為主。壟作（作畦）整地方式，從宜機化和規范化生產角度出發，推薦2種規范化壟型。

一是單壟單行種植模式。該模式中，行距即為壟距，壟距推薦60 cm（圖2）。結球甘藍，株距為25～35 cm，定植密度為2 500～3 500株/667 m2；西蘭花，株距為35～50 cm，定植密度為1 800～2 500株/667 m2。

圖2 單壟單行模式

二是單壟雙行種植模式。該模式下，壟距推薦120 cm（圖3）。結球甘藍，壟上行距為50～60 cm、株距為25～35 cm，定植密度為2 500～3 600株/667 m2；西蘭花，壟上行距為50～60 cm、株距為35～50 cm，定植密度為1 800～2 500株/667 m2。

圖3 單壟雙行模式

b.起壟整地作業。壟應平整，壟表面土壤細碎化程度高，且上實下松，壟溝內回土少、浮土少。壟距、壟頂寬、壟高合格率≥80%，壟表碎土率≥85%，壟頂面平整度≤2 cm，溝底面平整度≤5 cm，壟體直線度≤10 cm。如有鋪滴灌帶和覆地膜需求，可結合起壟作業同時完成，作業質量符合農藝要求。

1.3 移栽機具選擇

按功能是否為復式作業，蔬菜移栽機械可分為單一移栽和整地（鋪管、覆膜）、移栽復式作業2類，可依種植規模、地塊大小和基地需求選擇；按取苗自動化程度，可分為半自動移栽和自動移栽2類，可視經濟條件和機手水平選擇。其中，半自動移栽機采取人工取苗、投苗，機械栽插的方式，是目前機具成熟度較高、應用最廣的機型。栽植部件有鴨嘴（吊杯）式、輸送帶式、鏈（鉗）夾式、撓性圓盤式、導苗管式等，適合不同蔬菜秧苗和種植模式（表1）。

表1 典型移栽機機型及特點

移栽機應能調節移栽行距、株距和深度，機具各項性能指標應符合 《旱地栽植機械》（JB/T 10291-2013）的規定。需要配置牽引動力時，按移栽機要求和田塊條件合理選擇動力裝置。

1.4 操作人員要求

操作人員經培訓合格后方可上機，上機操作應遵循使用說明書。根據機具要求和田塊條件配置隨機投苗人員和輔助送苗人員。

2 移栽作業

田塊土壤絕對含水率在15%～25%時，可進行機械移栽作業。

2.1 作業前檢查

檢查發動機燃料和機油量，清掃燃油過濾器和空氣濾清器，電動機具應檢查電池蓄電量和導線連接情況；檢查變速箱機油，檢查和調整各傳動件；檢查離合器，應保證結合平穩、可靠，分離徹底，自由行程適當，不打滑；查看栽植部件或開溝器狀態；檢查注油潤滑處注油情況，確認各緊固件的緊固狀態；秧苗適當澆水，增加缽苗質量，提高栽植質量；調整行株距和栽植深度，使之符合農藝要求。

2.2 正式作業

①一般要求 正式作業時，根據田塊情況，合理規劃移栽作業路徑，盡量保持移栽路線的直線性。要隨時檢查漏栽、移栽深度等作業質量，并及時調整機具。要遵守機具操作安全要求，田頭轉彎掉頭或倒車時，應停止栽植部工作，隨機投苗人員應離機下地。

②典型機具作業要求 以半自動起壟移栽復式作業機及單一移栽全自動移栽機作業為例介紹作業要求。

a.半自動起壟移栽復式作業機（圖4）。以華龍2ZBX-4型為例，其主要操作步驟如下：配套95馬力（1馬力=735.5 W）以上拖拉機，將拖拉機與移栽機通過三點懸掛連接，接通電子離合器，打開栽植單元的電機電源；將移栽部件抬起，調整旋耕起壟機兩側壅土圓盤的傾斜角度為向外傾斜30°，調整壅土深度；掛接拖拉機后輸出軸檔位，調試旋耕起壟部件；打開栽植器電源開關，調試栽植深度、覆土鎮壓輪深度；將穴盤苗放置于移栽機苗盤架上，投苗手坐在投苗位，每人管理1行；啟動拖拉機，將移栽機置于水平狀態，掛接后輸出軸檔位，按下栽植器電機電源，拖拉機掛慢1檔，移栽機隨拖拉機前進；投苗手將甘藍類蔬菜苗從苗盤取出放于移栽機投苗筒內，蔬菜苗通過投苗筒栽插于壟面上，隨后覆土鎮壓輪將蔬菜苗根部覆土、鎮壓，使幼苗直立栽入土內，并保持一定深度。

圖4 半自動機械移栽現場

b.單一移栽全自動移栽機（圖5）。以亞美柯2ZS-2型為例，其主要操作步驟如下：將甘藍類蔬菜苗專用穴盤放入自動送盤裝置上，根據作業場合大小，擺放足量的穴盤；拉動發動機拉繩，啟動發動機，調整株距、栽植深度；推動栽植檔，機器自動勻速前進、取苗、栽植；1盤秧苗栽完后機器自動停機，人工再取秧苗盤放入自動取分苗裝置上，再次推動栽植檔，繼續移栽。

圖5 全自動機械移栽現場

移栽機的漏栽率、移栽合格率、鄰接行距合格率、株距合格率等作業指標應符合《蔬菜移栽機 作業質量》（NY/T 3486-2019）的要求。若作業后出現少量漏苗、倒伏現象時，應及時進行人工補苗及扶苗；若移栽地塊含水量較低或天氣較為干燥時，栽后宜澆足量的定根水，以保證秧苗成活率。

3 作業后機具保養

3.1 日常保養

作業結束后，要及時清理機具上的泥土，加注或補充燃油和潤滑油，根據說明書要求按時更換機油和濾芯。

3.2 入庫保養

清洗機體，避免水進入空氣濾清器內；存放于平坦的場地上，存放場所應干燥通風、避光、灰塵少、無腐蝕性物質；確認零配件和工具后，與移栽機一起入庫，所有油路應處于關閉狀態。