初中化學(xué)核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的項(xiàng)目式教學(xué)實(shí)踐研究

牟琥珀 ，張珺瑛

（1.甘肅省蘭州市第四十九中學(xué)，甘肅蘭州 730070；2.甘肅省蘭州市第十二中學(xué)，甘肅蘭州 730050）

初中生正處于各種素質(zhì)形成與發(fā)展的黃金期，也剛開(kāi)始接觸到化學(xué)學(xué)科，再加上社會(huì)閱歷和生活實(shí)踐能力都有了一定程度上的提高，所以學(xué)生有足夠高的學(xué)習(xí)熱情，有足夠強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，這就為學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。初中化學(xué)學(xué)科教師要充分認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)應(yīng)試教育的弊端，意識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)對(duì)于他們終身學(xué)習(xí)、有效應(yīng)用、科學(xué)態(tài)度等關(guān)鍵能力和素質(zhì)養(yǎng)成的重要作用，要通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)模式來(lái)將這一教學(xué)新目標(biāo)落到實(shí)處，尤其是要能將核心素養(yǎng)培養(yǎng)融入項(xiàng)目式教學(xué)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的教育目標(biāo)。

一、項(xiàng)目式教學(xué)的概述

項(xiàng)目式教學(xué)是一件“舶來(lái)品”，最早是由西方教育學(xué)家發(fā)明的，在上個(gè)世紀(jì)末期傳入中國(guó)，國(guó)外對(duì)于項(xiàng)目式教學(xué)的研究比較深，也比較多。目前，西方國(guó)家教育學(xué)者將項(xiàng)目式教學(xué)定義成一種開(kāi)放式的教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中以學(xué)習(xí)者為中心，通過(guò)設(shè)計(jì)一些開(kāi)放式的問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)習(xí)者尋求答案，并且在尋求答案的過(guò)程中能按照工程項(xiàng)目的管理和推進(jìn)要求，進(jìn)行項(xiàng)目合作、系統(tǒng)思考、多方嘗試、嚴(yán)謹(jǐn)客觀，最終獲取正確的答案。國(guó)內(nèi)教育學(xué)者劉景福通過(guò)對(duì)國(guó)外項(xiàng)目式教學(xué)研究文獻(xiàn)的學(xué)習(xí)和總結(jié)，認(rèn)為項(xiàng)目式教學(xué)的中心是原理和概念，在此基礎(chǔ)上利用多種資源來(lái)分析和解決可能產(chǎn)生的問(wèn)題，形成一個(gè)系統(tǒng)性的研究體系，最終制作成作品推銷(xiāo)出去。實(shí)際上，項(xiàng)目式教學(xué)指的是以學(xué)生為本，由學(xué)生作為項(xiàng)目推進(jìn)與落實(shí)的關(guān)鍵性力量，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究未知知識(shí)，根據(jù)某一教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)與要求設(shè)計(jì)一個(gè)合適的教學(xué)任務(wù)，這一任務(wù)具有一定的獨(dú)立性、時(shí)效性、過(guò)程性等要求，然后學(xué)生進(jìn)行信息的搜集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目的推進(jìn)、最終的評(píng)價(jià)等，以此在完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中收獲更多書(shū)本知識(shí)以外的教育元素。項(xiàng)目式教學(xué)的最大特點(diǎn)是以項(xiàng)目為教與學(xué)的主線，教師僅需要扮演好引導(dǎo)者的角色，學(xué)生是整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、推進(jìn)和落實(shí)的主體。項(xiàng)目式教學(xué)具有理論與實(shí)踐相結(jié)合、周期短、目標(biāo)多、效果好等優(yōu)勢(shì)，也正因?yàn)槿绱耍鼛啄暝趯W(xué)科教學(xué)中被廣泛應(yīng)用。

二、初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

（一）初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的含義

化學(xué)學(xué)科是人類(lèi)社會(huì)認(rèn)識(shí)大自然、改造大自然的結(jié)晶和工具，它不僅僅是用于提高個(gè)體專(zhuān)業(yè)文化素養(yǎng)的載體，更是個(gè)體更好地生活和工作的重要載體。初中生通過(guò)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，能夠?qū)φ鎸?shí)世界的本質(zhì)有一個(gè)更加直觀的認(rèn)識(shí)，能夠借助掌握的知識(shí)來(lái)更好地解釋世界，感悟到大自然的奇妙多彩。更重要的是能通過(guò)教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，不斷增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，不斷提高學(xué)習(xí)化學(xué)、利用化學(xué)、發(fā)展化學(xué)的意識(shí)與使命。

（二）初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容

初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容極其廣泛，根據(jù)本次課題研究的方向與重點(diǎn)，現(xiàn)重點(diǎn)介紹以下幾種核心素養(yǎng)：一是系統(tǒng)學(xué)習(xí)思維。任何一門(mén)學(xué)科的知識(shí)都不是雜亂無(wú)章的，更不是斷裂的，而是系統(tǒng)的，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。所以，教師要培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)學(xué)習(xí)思維，讓學(xué)生了解化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的變化過(guò)程，感受知識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)量變到質(zhì)變的，這一素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)具有重要影響。二是合作意識(shí)。當(dāng)今世界難以通過(guò)“單打獨(dú)斗”獲取很大的成效，更多的時(shí)候需要團(tuán)結(jié)合作，這種意識(shí)與能力的培養(yǎng)需要從學(xué)生時(shí)代開(kāi)始。所以，化學(xué)學(xué)科教師要通過(guò)合適的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生共同參與某一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，感受到團(tuán)結(jié)的力量，進(jìn)而更加自覺(jué)地合作與發(fā)展。三是科學(xué)態(tài)度。化學(xué)學(xué)科是一門(mén)自然類(lèi)科學(xué)，需要研究者具備科學(xué)研究的探究態(tài)度，需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄等過(guò)程來(lái)驗(yàn)證知識(shí)、認(rèn)識(shí)知識(shí)，這就是科學(xué)的態(tài)度。所以說(shuō)，初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是一種學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)素質(zhì)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)意識(shí)，能夠影響學(xué)生日常的學(xué)習(xí)品行。總的來(lái)說(shuō)，學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)越高，其化學(xué)學(xué)習(xí)思維將更加成熟，也更易獲得好成績(jī)。

三、基于初中化學(xué)核心素養(yǎng)下項(xiàng)目式教學(xué)實(shí)踐的策略

正如前文所述，初中化學(xué)學(xué)科項(xiàng)目式教學(xué)的核心是“項(xiàng)目”，只有項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理、方案得當(dāng)、落實(shí)有力，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目式教學(xué)推進(jìn)的重要作用，教師在設(shè)計(jì)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，要充分考慮學(xué)生核心素養(yǎng)內(nèi)容在教學(xué)中的融合，實(shí)現(xiàn)兩者的緊密結(jié)合，達(dá)到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的教育目標(biāo)。

（一）在教學(xué)中選擇項(xiàng)目主題，聚焦化學(xué)核心素養(yǎng)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)主要依據(jù)項(xiàng)目主題來(lái)實(shí)施，項(xiàng)目主題的設(shè)計(jì)質(zhì)量直接決定項(xiàng)目式教學(xué)的整體效果。在確定項(xiàng)目主題時(shí)，化學(xué)教師要考慮這些要求：一是聚焦核心素養(yǎng)。培育學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)是課堂教學(xué)的重要目標(biāo)，教師在應(yīng)用項(xiàng)目式教學(xué)策略時(shí)，要依據(jù)化學(xué)核心素養(yǎng)的培育要求科學(xué)選擇項(xiàng)目主題，保證通過(guò)項(xiàng)目活動(dòng)的實(shí)施，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)、創(chuàng)新能力等，將項(xiàng)目的載體作用充分發(fā)揮出來(lái)。二是緊密聯(lián)系生活。學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)影響到對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，只有將學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)充分利用起來(lái)，才可以提高項(xiàng)目式教學(xué)的實(shí)施質(zhì)量。因此，教師所選擇的項(xiàng)目主題，要與學(xué)生日常生活經(jīng)歷貼近，這樣不但能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，還可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)以致用能力。三是關(guān)注學(xué)生興趣。如果選擇的項(xiàng)目主題與學(xué)生生活脫離，或難以引發(fā)學(xué)生的探究熱情，那么項(xiàng)目式教學(xué)的效果將得不到保證。因此，教師要將學(xué)生的知識(shí)水平、興趣喜好等諸多因素綜合納入考慮范圍，選擇能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生探究積極性的項(xiàng)目主題，以便為后續(xù)教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。

（二）在教學(xué)中明確項(xiàng)目目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的意識(shí)與能力

項(xiàng)目目標(biāo)是指實(shí)施項(xiàng)目所要達(dá)到的預(yù)期結(jié)果，是衡量項(xiàng)目成功與否的標(biāo)準(zhǔn)，具有目標(biāo)性、優(yōu)先性和層次性等特點(diǎn)。所以說(shuō)，初中化學(xué)教師在設(shè)計(jì)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，首先需要明確項(xiàng)目目標(biāo)。依據(jù)一方面是所要講解的內(nèi)容，另一方面是學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。這樣的項(xiàng)目目標(biāo)一方面可以有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃，另一方面可以高效培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。項(xiàng)目目標(biāo)一旦確定后，就可以以此為目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)研究，結(jié)合自己已經(jīng)掌握的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，靈活運(yùn)用各種概念、定理，有效探究實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑與方法，從而有效培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科自主探究的意識(shí)與能力。

如在講解“氧氣”這一節(jié)內(nèi)容的時(shí)候，為了培養(yǎng)學(xué)生自主探究意識(shí)與能力，可采取項(xiàng)目式教學(xué)模式。本次項(xiàng)目的主題是氧氣的存在和作用，主要目標(biāo)是通過(guò)查閱資料、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)等途徑來(lái)驗(yàn)證書(shū)本上的概念與定理，來(lái)認(rèn)識(shí)氧氣在生活中的作用。在將項(xiàng)目目標(biāo)確定并分析給學(xué)生之后，要求學(xué)生以目標(biāo)為方向，自主查閱資料，自主開(kāi)展有關(guān)實(shí)驗(yàn)，尤其是能到生活中去認(rèn)識(shí)和感受“氧氣”。在完成項(xiàng)目研究之后，能形成最終的項(xiàng)目報(bào)告，通過(guò)學(xué)生交上來(lái)的研究報(bào)告，發(fā)現(xiàn)他們的完成度非常高，更為關(guān)鍵的是有效地培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究的意識(shí)與能力。

只有明確化學(xué)項(xiàng)目目標(biāo)才能夠展開(kāi)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施，才能夠把握項(xiàng)目方向并有效收集所學(xué)資料，并且在項(xiàng)目的自主推進(jìn)與實(shí)施過(guò)程中，幫助學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)的方法與技巧。

（三）在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)情境，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究

為激發(fā)學(xué)生的探究熱情，教師需通過(guò)項(xiàng)目學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)，將學(xué)生的已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有效調(diào)動(dòng)起來(lái)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)探究效率。在具體實(shí)踐中，教師綜合利用測(cè)驗(yàn)、提問(wèn)等一系列方式，了解學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平，依據(jù)項(xiàng)目主題和目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的探究情境。盡量在項(xiàng)目式教學(xué)的全過(guò)程中貫串情境，于情境中學(xué)習(xí)、思考和探究，這樣不但能夠順利激發(fā)學(xué)生的探究積極性，還可以?xún)?yōu)化學(xué)生的探究體驗(yàn)。在創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目情境時(shí)，一方面要緊密聯(lián)系項(xiàng)目主題，另一方面要應(yīng)用多樣性的情境類(lèi)型。結(jié)合情境呈現(xiàn)方式的差異，可從實(shí)物情境、圖片情境、視頻情境等方面進(jìn)行劃分。通過(guò)創(chuàng)設(shè)這些趣味、直觀的項(xiàng)目情境，可增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)深度。此外，要充分重視問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)，利用序列化問(wèn)題分解大的項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生依序解決各個(gè)小問(wèn)題，進(jìn)而順利完成項(xiàng)目探究任務(wù)。待學(xué)生的探究欲望被激發(fā)后，教師鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展自主探究活動(dòng)。為保證自主探究活動(dòng)的實(shí)施成效，教師提前向?qū)W生提供探究材料，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己的思考，自主擬制探究流程與方案，詳細(xì)觀察、記錄各個(gè)環(huán)節(jié)的探究結(jié)果，這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力。

（四）在教學(xué)中劃分項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)小組，培養(yǎng)初中生的合作意識(shí)與能力

在這個(gè)包容與合作的新時(shí)代，僅靠個(gè)體的努力，在很多時(shí)候難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，所以教師要將培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與能力作為教學(xué)的主要目標(biāo)。項(xiàng)目式教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生這一素質(zhì)的有效途徑，初中化學(xué)教師在教案中要設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小組合作，相互配合完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生在相互配合中領(lǐng)會(huì)到合作的樂(lè)趣，掌握合作的技巧，提高合作的技能。在劃分實(shí)驗(yàn)小組時(shí)，教師要綜合考慮學(xué)生的性格特征及能力水平，將“組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)”的原則貫徹下去，為同一小組搭配不同能力水平的學(xué)生，這樣小組學(xué)生之間能夠相互促進(jìn)和成長(zhǎng)。通常情況下，每一小組保持4～6 人即可，避免人數(shù)過(guò)多或過(guò)少，否則實(shí)驗(yàn)效果將會(huì)大打折扣。此外，在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開(kāi)展之前，提前明確各個(gè)小組成員的職責(zé)，保證各個(gè)組員皆承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)，避免任何一個(gè)學(xué)生遭到忽視。

如在講解“碳和碳的化合物”這一章節(jié)知識(shí)點(diǎn)后，為了高效開(kāi)展其中的“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，幫助學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)對(duì)二氧化碳有一個(gè)更加直接的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也為了培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與能力，可在教案中融入實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目式教學(xué)。為了推進(jìn)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，要求學(xué)生以教材中的實(shí)驗(yàn)過(guò)程為指導(dǎo)，以二氧化碳制取為目標(biāo)，以了解二氧化碳性質(zhì)為方向，合理分組，相互配合，有效完成實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，組員在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，都能積極交流、合作嘗試、合理分工，在大家的精誠(chéng)合作下，有效實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

小組合作教學(xué)模式在現(xiàn)在的課堂中隨處可見(jiàn)，不僅能夠?qū)W(xué)生之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系變?yōu)榻M內(nèi)合作關(guān)系，還能夠鍛煉他們的交流溝通能力，使其在相互借鑒和鼓勵(lì)中一起進(jìn)步。

（五）在教學(xué)中融入項(xiàng)目評(píng)價(jià)，培養(yǎng)初中生的科學(xué)態(tài)度

科學(xué)態(tài)度不僅僅是求知的一種精神，也是學(xué)生在畢業(yè)之后繼續(xù)追求真理的一種理念，所以對(duì)初中生科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)極其重要。初中化學(xué)教師在日常教學(xué)活動(dòng)中，要及時(shí)開(kāi)展教學(xué)評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)自己在求知過(guò)程中的不足與優(yōu)點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)求知的精益求精。具體到項(xiàng)目式教學(xué)過(guò)程中，教師在項(xiàng)目完成之后，請(qǐng)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括項(xiàng)目推進(jìn)的態(tài)度、項(xiàng)目落實(shí)的過(guò)程、項(xiàng)目結(jié)果的預(yù)期等，這不僅對(duì)學(xué)生將來(lái)項(xiàng)目式推進(jìn)素質(zhì)的提升具有重要作用，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神與態(tài)度。

如講解“燃燒與滅火”這一節(jié)內(nèi)容，這一節(jié)內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際有緊密的聯(lián)系，可開(kāi)展一次項(xiàng)目化教學(xué)。主要過(guò)程是在生活中做一些小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證課本知識(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，在上課的時(shí)候要能描述出項(xiàng)目推進(jìn)與落實(shí)情況。在第二節(jié)課匯報(bào)的時(shí)候，可請(qǐng)其他學(xué)生扮演小導(dǎo)師，對(duì)項(xiàng)目匯報(bào)的內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)，以推動(dòng)學(xué)生從對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)的態(tài)度、項(xiàng)目落實(shí)的過(guò)程等方面進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

在學(xué)生項(xiàng)目匯報(bào)結(jié)束后，教師要引導(dǎo)其他人對(duì)該學(xué)生所設(shè)計(jì)和完成的項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出一些改進(jìn)意見(jiàn)，通過(guò)相互評(píng)估實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)r(jià)值，學(xué)生不僅能夠養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，還能夠提高解決問(wèn)題和評(píng)價(jià)的能力。

綜上所述，隨著素質(zhì)教育的不斷深入，初中化學(xué)教師需要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、豐富教學(xué)模式，尤其是要將項(xiàng)目式教學(xué)作為培養(yǎng)初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要抓手。初中化學(xué)教師在利用項(xiàng)目式教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的時(shí)候，需要掌握一定的技巧與方法，尤其是在項(xiàng)目式教學(xué)內(nèi)容落實(shí)的時(shí)候，需要明確項(xiàng)目目標(biāo)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生自主探究的意識(shí)與能力，要?jiǎng)澐猪?xiàng)目實(shí)驗(yàn)小組來(lái)培養(yǎng)初中生的合作意識(shí)與能力，要融入項(xiàng)目評(píng)價(jià)來(lái)培養(yǎng)初中生的科學(xué)態(tài)度。從而不斷提高教學(xué)效率，為學(xué)生化學(xué)學(xué)科高質(zhì)量學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。