茶文化在農(nóng)村薄弱小學(xué)語(yǔ)文課堂中的應(yīng)用

趙萬(wàn)義

（甘肅省武威市涼州區(qū)五和鎮(zhèn)支寨小學(xué)，甘肅 武威 733000）

如今，在中國(guó)教育發(fā)生巨大變革的時(shí)代，廣大農(nóng)村小學(xué)由于眾多因素，學(xué)生的數(shù)量逐年減少，許多小規(guī)模小學(xué)就產(chǎn)生了。其次，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡。農(nóng)村文化得不到重視，鄉(xiāng)村作為中華傳統(tǒng)文化的集結(jié)地，發(fā)揮好鄉(xiāng)村文化是如今鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要的目標(biāo)。新課程標(biāo)準(zhǔn)也強(qiáng)調(diào)要因地制宜地開(kāi)發(fā)和利用各種課程資源，更好地實(shí)現(xiàn)課程改革目標(biāo)。語(yǔ)文學(xué)科不僅要開(kāi)發(fā)課本資源，而且要搞好綜合性實(shí)踐活動(dòng)。喝茶作為許多農(nóng)村人的愛(ài)好，由來(lái)已久，代代相傳。如果在農(nóng)村語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)中滲透茶文化精神，不僅可以讓小學(xué)生對(duì)茶文化有較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，還可以提高學(xué)生的情操，陶冶其性格。

1 農(nóng)村薄弱小學(xué)茶文化現(xiàn)狀分析

茶文化是中國(guó)5000多年發(fā)展歷史中一顆閃耀的明珠。在許許多多的小學(xué)師生中，教師會(huì)喝茶，品茶，學(xué)生也能夠順口說(shuō)出許多種茶葉，但是對(duì)于茶文化的了解并不系統(tǒng)，對(duì)茶的種類(lèi)也不清楚，對(duì)于茶葉中蘊(yùn)含的思想更是知之甚少。勤勞的中國(guó)人靠自己的雙手實(shí)現(xiàn)了茶葉從種植到制作的全過(guò)程。自古以來(lái)茶就是文人墨客的愛(ài)好，當(dāng)前國(guó)家提倡文化自信和強(qiáng)調(diào)全面發(fā)展，而茶文化作為我國(guó)有底蘊(yùn)的傳統(tǒng)文化，如果能走進(jìn)小規(guī)模學(xué)校的語(yǔ)文課堂之中，必將會(huì)培養(yǎng)出許許多多有涵養(yǎng)的合格棟梁之材。

2 薄弱學(xué)校融入茶文化的必要性

中國(guó)茶文化博大精深，內(nèi)涵深厚，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，讓學(xué)生在茶的世界里感受人文，受到教育，在小小的一杯茶中體會(huì)蘊(yùn)含著許多的大道理，是一種創(chuàng)新之舉。作為教師，如果能將茶文化和語(yǔ)文教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將會(huì)是我國(guó)農(nóng)村薄弱學(xué)校又一個(gè)特色和亮點(diǎn)。例如，教師可以和學(xué)生一起穿上采茶的衣服，拿上采茶的工具到茶園。首先教師要介紹采茶的方法和要領(lǐng)，以及采茶工具的使用等；其次就是要親自示范采茶，如果教師對(duì)采茶不熟練，可以聘請(qǐng)當(dāng)?shù)夭刹璧霓r(nóng)民，給學(xué)生做示范；再次讓學(xué)生親自體會(huì)采茶的過(guò)程，教師對(duì)采茶學(xué)生有誤的動(dòng)作隨時(shí)糾正。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練，學(xué)生中也會(huì)出現(xiàn)采茶的能手，教師讓采茶能手帶領(lǐng)學(xué)生采茶并相互交流經(jīng)驗(yàn)。在采茶的歡聲笑語(yǔ)中，學(xué)生不僅學(xué)到了本領(lǐng)，也體會(huì)到了采茶的不易。小學(xué)階段是人學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)階段，茶文化的融入不僅有利于學(xué)生思維道德的發(fā)展，同時(shí)也有利于學(xué)生智力和能力的發(fā)展。目前，許多學(xué)校也開(kāi)始探索茶文化與語(yǔ)文教學(xué)的整合，在這一領(lǐng)域也積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

2.1 豐富學(xué)生語(yǔ)文知識(shí)，傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化

作為語(yǔ)文教師，在教育教學(xué)中傳播茶文化，可以使語(yǔ)文課堂更充實(shí)，更能激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。茶文化是傳統(tǒng)文化中最尋常的、容易被小學(xué)生接納的，茶文化中蘊(yùn)含著豐富的文化知識(shí)。其一，茶文化可以修身養(yǎng)性，陶冶情操；其二，茶文化中講儒道思想融為一體，能很好的提升學(xué)生內(nèi)在的精氣神；其三，茶文化將清與靜完美結(jié)合，能起到環(huán)境育人的作用。在農(nóng)村學(xué)校，學(xué)生天真淳樸，學(xué)生的思維從形象思維逐漸向抽象思維轉(zhuǎn)變。茶文化藝術(shù)表演是一種很好的語(yǔ)文綜合性課程拓展方式，為語(yǔ)文課程增添了鮮活的內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)際操作性。學(xué)生在優(yōu)美的采茶舞蹈和動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)中體會(huì)到了采茶→制茶→泡茶→品茶的全過(guò)程。在茶藝表演后，讓學(xué)生對(duì)茶文化中有疑惑的地方進(jìn)行提問(wèn)。教師通過(guò)與學(xué)生的互動(dòng)、交流，將茶文化中的精髓要義當(dāng)場(chǎng)講授。學(xué)生領(lǐng)略茶文化的過(guò)程中，心靈和智力都受到了較大的提升，同時(shí)，還為學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀提供了幫助。課后教師對(duì)自己在茶文化與語(yǔ)文課堂教學(xué)融合中出現(xiàn)的不足與優(yōu)點(diǎn)，歸納整理，豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高自身的素養(yǎng)。

2.2 系統(tǒng)領(lǐng)略茶文化，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

中國(guó)茶文化歷史悠久，漢族自神農(nóng)時(shí)代就開(kāi)始有飲茶的記載，大約有4800多年的歷史。中國(guó)也是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)民間的茶文化已經(jīng)不僅僅只有文化，并增添了禮儀。語(yǔ)文學(xué)科是基礎(chǔ)學(xué)科，又是工具的學(xué)科，與其他學(xué)科的交際也是最多的。在小學(xué)教育中，能將中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化融入其中，并能夠詳細(xì)地領(lǐng)略，必將對(duì)語(yǔ)文學(xué)科產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，對(duì)小學(xué)生的人文修養(yǎng)、語(yǔ)文素養(yǎng)的提高有百利而無(wú)一害。在語(yǔ)文課堂中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)，讓學(xué)生在課堂上略讀唐代陸羽的《茶經(jīng)》。首先讓學(xué)生通過(guò)讀書(shū)了解茶葉的生產(chǎn)飲用的經(jīng)驗(yàn)。其次，讓學(xué)生課外搜集一些與茶有關(guān)的詩(shī)詞，經(jīng)過(guò)學(xué)生整理，教師將有些經(jīng)典的語(yǔ)句例如：“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點(diǎn)野人家。三昧手，不須夸。滿(mǎn)甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿(mǎn)煙霞。”等，讓學(xué)生組成編委會(huì)，自己編《茶詩(shī)》。通過(guò)學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦，以及對(duì)詩(shī)歌的再次加工，學(xué)生的知識(shí)面增加了，能力提高了，對(duì)茶文化有了更深的了解。最后，教師提出核心問(wèn)題：“什么是中國(guó)茶文化之精神？”學(xué)生七嘴八舌的討論后，一致認(rèn)為是和、靜、怡、真、天人合一、淡泊明志、寧?kù)o致遠(yuǎn)的人生境界。

2.3 激發(fā)茶文化探究興趣，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)茶文化

小學(xué)生從小就有愛(ài)喝茶的習(xí)慣，茶與小學(xué)生形影不離。談到茶文化時(shí)，學(xué)生也感到非常的親切。因此，教師可以創(chuàng)設(shè)情境，可以通過(guò)茶的故事或者與茶有關(guān)的游戲，激發(fā)小學(xué)生的求知欲望，從而為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化打好開(kāi)局仗。例如，教師可以開(kāi)一次品茶的活動(dòng)，活動(dòng)前，讓學(xué)生在家里自己準(zhǔn)備一些熟悉的茶葉，教師在活動(dòng)前將中國(guó)的六大茶：綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶也各準(zhǔn)備幾種。活動(dòng)時(shí)，教師提出要求，并教會(huì)學(xué)生沏茶的步驟，學(xué)生模仿教師煮茶的動(dòng)作，茶泡好后，教師讓學(xué)生分組品茶，并講述自己茶的特點(diǎn)。有的說(shuō)，他的茶是綠茶龍井，龍井茶要在水溫75℃到80℃為宜，口感香醇，有甜味；有的說(shuō)，他帶來(lái)的茶是白茶白牡丹，其特點(diǎn)是香氣清新，茶色淡黃，香醇爽口；有的說(shuō)，他帶來(lái)的是黃茶君山銀針，其特色是沖茶后茶芽倒立于杯中，像一根根銀色的針，茶葉在杯三起三落后沉于杯底，其色杏黃色，清透明亮，久放其味不變；有的說(shuō)他帶來(lái)的茶是青茶鐵觀音，其茶色碧綠，其茶七泡，仍有余香，是茶中的極品；還有說(shuō)他給大家?guī)?lái)的是紅茶金駿眉，聽(tīng)名字就很好喝，其茶細(xì)小而秀美，茶色金黃，奇香，味鮮而爽口；最后，教師將自己準(zhǔn)備的黑茶也讓學(xué)生一起品嘗，大家一起總結(jié)黑茶的特點(diǎn)：其色為黑褐色，其茶湯棗紅色，甘醇美好。

通過(guò)多開(kāi)展這樣有趣的活動(dòng)，就可以極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣。也獲得了許多課本中沒(méi)有的知識(shí)，并鍛煉了自己語(yǔ)言交際的能力和動(dòng)手協(xié)調(diào)的能力。

2.4 養(yǎng)成習(xí)慣為保證，繼承傳統(tǒng)文化

好的習(xí)慣能成就一個(gè)人，學(xué)習(xí)茶文化的習(xí)慣也可以引導(dǎo)小學(xué)生傳承和弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升語(yǔ)文人文素養(yǎng)，豐富語(yǔ)文生活，為提升語(yǔ)文教育教學(xué)質(zhì)量提供幫助。如今，中小學(xué)生要么被補(bǔ)習(xí)班占用了大量的時(shí)間，要么受手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)對(duì)小學(xué)生的負(fù)面影響，人變得沉默，不愿意與人溝通。如果有了茶這個(gè)熱心的好朋友相伴，將會(huì)改變這些被動(dòng)的局面。許多小學(xué)生每天都喜喝飲料，通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化，就會(huì)明白茶才是純天然的飲品，無(wú)毒無(wú)害，有益自己的身心健康。

喝茶不僅是一門(mén)功夫，里面還有大學(xué)問(wèn)。作為語(yǔ)文教師，不僅要教會(huì)學(xué)生該學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)該在課余時(shí)間引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)少兒茶藝。茶藝禮儀和茶藝巧妙地融合在一起的一種文藝活動(dòng)，學(xué)生通過(guò)凈手→放茶→洗茶→沖茶→沖風(fēng)拂面→封壺→分杯→回壺→分壺→奉茶→聞香等過(guò)程，再配上古代優(yōu)美的輕音樂(lè)，一顆“茶”的種子將會(huì)在小學(xué)生的心中發(fā)芽、扎根。這種氛圍中，讓學(xué)生能夠體會(huì)到茶文化的厚重與廣大，同時(shí)對(duì)中國(guó)古今的茶文化產(chǎn)生濃厚的興趣。通過(guò)長(zhǎng)期的訓(xùn)練，可以培養(yǎng)小學(xué)生的敬畏之心，可以使小學(xué)生的注意力更集中，可以使學(xué)生的坐姿更優(yōu)美，極大地改善了小學(xué)生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

2.5 改變態(tài)度化動(dòng)力，弘揚(yáng)中華茶文化

語(yǔ)文課堂中，學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度決定學(xué)習(xí)的成敗，態(tài)度積極的學(xué)生，思維敏捷，學(xué)習(xí)刻苦，成績(jī)自然優(yōu)異；態(tài)度敷衍塞責(zé)，學(xué)習(xí)容易分神效果自然徒勞無(wú)功。小學(xué)生生理還不成熟，有很強(qiáng)的可塑性，態(tài)度變化叫頻繁。教師如果能借助茶文化慢慢引導(dǎo)熏陶，一定會(huì)改變小學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度。越學(xué)習(xí)茶文化，越讓學(xué)生覺(jué)得中華文化就像無(wú)底洞，深不可測(cè)，就會(huì)激發(fā)起學(xué)習(xí)的興趣。在茶藝的練習(xí)中，不僅可以消除小學(xué)生的緊張和疲勞，還把學(xué)生從繁忙的學(xué)習(xí)中解放出來(lái)，進(jìn)行思考，感悟人生哲理。通過(guò)學(xué)習(xí)鑒茶，學(xué)生明白了做什么事都要明辨是非；通過(guò)學(xué)習(xí)選水，知道了相同的茶有不同的水泡制而成，味道卻各不相同；通過(guò)學(xué)習(xí)賞器，知道了不同的茶具泡制的茶也各有千秋；通過(guò)品茶，讓學(xué)生在修身養(yǎng)性方面有了領(lǐng)悟。凡事不斷的堅(jiān)持就會(huì)成功，語(yǔ)文課堂中滲透茶文化，也不是一朝一夕就能夠成功的，需要教師和學(xué)生不斷的研究改進(jìn)，才能成功。

2.6 巧妙拓展延伸，增強(qiáng)振興茶文化信心

小學(xué)語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)，是連接語(yǔ)文學(xué)校教育和校外教育的紐帶。在茶文化與農(nóng)村語(yǔ)文課堂融合的綜合性學(xué)習(xí)中，教師可以利用拓展延伸的方法，將語(yǔ)文課堂的外延無(wú)限的擴(kuò)大，不斷地提高小學(xué)的視野，增長(zhǎng)學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備量。例如，在茶文化與語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)了茶的禮儀后，教師可以布置這樣的課后延伸練習(xí)：“茶藝展示時(shí)需要借助那些物品？這些物品如何擺放？對(duì)坐姿有什么要求？除了茶藝表演，還可以利用茶做那些藝術(shù)品？可以作畫(huà)嗎？可以作詩(shī)嗎？可以做藝術(shù)品嗎？你還什么好的想法，請(qǐng)將你的創(chuàng)意用不同的方式表達(dá)出來(lái)。”通過(guò)層層遞進(jìn)的發(fā)問(wèn)，學(xué)生沿著這些問(wèn)題經(jīng)過(guò)數(shù)天的探索發(fā)現(xiàn)：茶藝展示需要蓋碗、玻璃杯、紫砂壺、茶海、濾網(wǎng)、品茗杯、聞香杯、茶荷、隨手泡、茶道組、桌子、茶巾等；茶藝物品擺放是沒(méi)有固定的模式，要求是茶藝用品擺放端正、合理、美觀即可。泡茶時(shí)候要挺胸收腹，雙肩自然下垂，坐在発子的外1/3，手放在茶巾上（左手在下，右手在上）。還可以利用茶做畫(huà)；以甘甜可口，清香沁脾的茶賦詩(shī)；用不同的茶做中國(guó)結(jié)等大大小小的掛件給予美好的祝愿；用茶學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)的禮儀等。這樣的課堂到課外的延伸，符合農(nóng)村小學(xué)的的性格取向，適合小學(xué)的的年齡特點(diǎn)，對(duì)語(yǔ)文的的改革與發(fā)展，開(kāi)辟另一條新的路徑。

3 小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中融入茶文化的意義

小學(xué)語(yǔ)文課堂是豐富多彩的，但是還欠缺特色，還需要不斷的改善與創(chuàng)新，墨守成規(guī)，必將不能適應(yīng)新時(shí)代語(yǔ)文教育教學(xué)的發(fā)展。“雙減”政策和“課后服務(wù)”這兩項(xiàng)政策自實(shí)施以來(lái)就受到了廣大師生的一致好評(píng)。如果能將茶文化也能融入到小學(xué)語(yǔ)文課堂中，必將改變?cè)S多語(yǔ)文教學(xué)中被動(dòng)的局面，改變學(xué)生只學(xué)不思，只學(xué)不實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)。

3.1 茶文化融入語(yǔ)文課堂提高小學(xué)教育的文化內(nèi)涵

茶文化是儒家、道家、佛家三家精神的集中體現(xiàn)。在小學(xué)語(yǔ)文課堂中融入茶文化，可以提高小學(xué)生的民族自豪感，可以從小樹(shù)立愛(ài)國(guó)情感，為中華民族的振興注入新的活力和希望。茶文化的內(nèi)涵深厚，自然會(huì)帶給小學(xué)生不同的體驗(yàn)，在許多不同類(lèi)型的感悟和體驗(yàn)中，小學(xué)生就會(huì)思考一些自己疑惑的問(wèn)題，通過(guò)對(duì)疑惑問(wèn)題的刨根問(wèn)底，小學(xué)生學(xué)到了關(guān)于茶文化的相關(guān)知識(shí)，提高了自身的涵養(yǎng)。

3.2 茶文化融入語(yǔ)文課堂促進(jìn)小學(xué)生與人為善

茶文化中“和”是其代表思想，長(zhǎng)期學(xué)習(xí)茶文化，中小學(xué)生自然會(huì)學(xué)會(huì)謙讓、尊師親友和溫文爾雅的良好品質(zhì)。自古以來(lái)。我國(guó)人民熱愛(ài)和平，為和平的事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)，所以，通過(guò)茶文化融入小學(xué)語(yǔ)文的課堂，定會(huì)使小學(xué)生學(xué)會(huì)寬容忍讓?zhuān)脤⒚篮玫氖挛锱c他人分享。

3.3 茶文化融入語(yǔ)文課堂有利于豐富學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備

茶文化與語(yǔ)文教育教學(xué)，可以改善學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生通過(guò)傳統(tǒng)文化的熏陶，更加愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)人民，提高了薄弱小學(xué)學(xué)生的道德修養(yǎng)。所以，教師要利用有效地科學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生積極地探索茶文化知識(shí)，提高薄弱小學(xué)學(xué)生的語(yǔ)文感悟能力，提升學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。作為小學(xué)語(yǔ)文教師也要在茶文化與語(yǔ)文課堂相結(jié)合的綜合性實(shí)踐活動(dòng)中，感受中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化對(duì)于語(yǔ)文教學(xué)的輔助作用，以及對(duì)學(xué)生語(yǔ)文學(xué)習(xí)帶來(lái)的刺激和反應(yīng)。教師要充分借助其他中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，使農(nóng)村薄弱學(xué)校的小學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備不斷地提高，能夠在知識(shí)傳授和實(shí)踐指導(dǎo)中激發(fā)學(xué)生迫切了解中國(guó)古典文化的熱情，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)農(nóng)村的熱愛(ài)和對(duì)農(nóng)村學(xué)校的熱愛(ài)。

3.4 茶文化融入語(yǔ)文課堂有利于提高學(xué)生的鑒賞能力

小學(xué)語(yǔ)文綜合性實(shí)踐活動(dòng)中，教師帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)茶文化為突破口，積極地去探索中國(guó)傳統(tǒng)文化的精妙和不足，讓學(xué)生在探索的全過(guò)程中更好的將農(nóng)村文化發(fā)揚(yáng)光大，并且能為偏遠(yuǎn)地區(qū)的鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)綿薄之力，增強(qiáng)建設(shè)家鄉(xiāng)振興家鄉(xiāng)的責(zé)任心。教師要提高語(yǔ)文課與茶文化等傳統(tǒng)文化整合的數(shù)量和質(zhì)量，努力將先進(jìn)的教育教學(xué)方法和策略運(yùn)用到農(nóng)村薄弱小學(xué)得語(yǔ)文課堂中，燃起學(xué)生投身實(shí)踐活動(dòng)的熱情。通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，小學(xué)生要具備一定的鑒賞能力和初級(jí)的判斷分析能力。教師要教會(huì)學(xué)生鑒別茶等事務(wù)好壞的能力，還要傳授學(xué)生鑒別傳統(tǒng)文化優(yōu)劣的本事。學(xué)生通過(guò)教師的循循善誘，要能明辨是非，能辨別事和物的好壞，能分?jǐn)嗍挛锏陌l(fā)展規(guī)律，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和外來(lái)文化都要去其糟粕取其精華。

4 結(jié)語(yǔ)

俗話說(shuō)：“千里之行，始于足下。”將茶文化融入小學(xué)規(guī)模學(xué)校的語(yǔ)文課堂教學(xué)中，可以給小規(guī)模學(xué)校小學(xué)語(yǔ)文教育注入新的能量，能改變小規(guī)模學(xué)校小學(xué)語(yǔ)文課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)和語(yǔ)文的創(chuàng)新。作為語(yǔ)文教師應(yīng)該多方舉措，勤學(xué)習(xí)，多調(diào)查，將中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大，將中華傳統(tǒng)文化的精髓要義注入到小學(xué)生的頭腦之中，促進(jìn)小學(xué)生在傳統(tǒng)文化的引領(lǐng)下健康、主動(dòng)、積極、活潑、友善的發(fā)展。