楊金平
(廣東省佛岡縣石角鎮農業技術綜合服務站 511600)
鵝在養殖過程中受外界影響較大,極易感染各類疫病,給鵝正常生長帶來極大影響,降低了鵝的經濟效益,不利于鵝養殖業長遠發展。因此,需在鵝養殖過程中做好防控措施,減少疫病爆發。本文分析鵝疫病爆發的原因,并指出鵝疫病防控措施,以期為今后開展鵝養殖提供參考,促使鵝的經濟效益不斷提升,更提升我國養殖業發展水平。
隨著我國社會的發展,經濟水平的不斷提高,人民物質水平相較從前也有了較大程度的提升,對鵝經濟價值認知程度也不斷提高,鵝的重要性不斷凸顯出來,市場上對鵝的需求量也不斷增加,使得鵝的養殖規模不斷擴大,不斷涌現出各種規模養殖場。但在部分地區,由于受到經濟發展和傳統觀念的制約,鵝的養殖水平較低,沒有及時根據鵝不同時期的生長發育所需給予相關的養殖管理,鵝的免疫力和抵抗力不足,各類疫病爆發次數不斷增加。如部分養殖場在鵝舍內不注重衛生,通風較差,導致鵝舍空氣質量較差,環境較為潮濕,極易滋生細菌和病毒,若鵝處于幼齡階段,會感染球蟲病或各類呼吸道類疾病,導致幼鵝大批死亡。且由于幼鵝抵抗力較差,更應做好養殖管理工作,保證其正常生長。但由于養殖水平較低,養殖戶對鵝的營養補充不足,鵝舍消毒工作和衛生工作不足,在養殖密度上也有很大的不合理,加劇了鵝疫病的爆發[1]。
隨著我國經濟的不斷發展,再加上與國外的交流不斷增加,在提升經濟發展水平的同時使得一些外來疫病傳入我國,與我國傳統高發類疫病相比,這些疫病在防控和治療上難度較大,給養殖帶來極大的問題。如禽流感、出血性肝炎、壞死性肝炎、病毒型鵝腸炎及霉菌性腦炎等。這些新型疫病一般有細菌或病毒引起,防治上十分困難,常規抗生素類治療可導致抗藥性不斷增加,治療效果較差。且隨著各類病毒和細菌的不斷變異,給鵝疫病防控帶來極大的困難[2]。
在養殖業中,做好免疫工作可極大降低疫病爆發概率,提升養殖效益。但在部分地區,由于養殖水平較低,養殖戶的免疫意識不足,很少給鵝進行免疫接種。再加上抗生素大量被運用到鵝疫病防控中,導致病毒不斷變異,不斷出現新型疾病,而相關免疫疫苗類措施尚不完善。相較于牛羊等養殖,鵝的免疫措施較少,很多疫病并沒有研發出相應疫苗,部分疫病雖然已經研發出疫苗,但由于出現時間較短,尚未得到完全的臨床驗證,所以并沒有獲得上市批準,更加大了鵝疫病的爆發[3]。
鵝屬于家禽類生物,個體與豬牛羊等區別較大,在養殖有較高的要求,養殖戶需全面掌握鵝養殖技巧才能更好地提升養殖水平。但由于鵝養殖歷史較短,相關研究力度不足,與其他家禽養殖相比,鵝養殖缺乏專業養殖人員。已有的養殖人員在專業水平上也有較大不足,相關養殖知識不足,防疫意識較差,更在一定程度上增加了鵝疫病的爆發概率。
在鵝疫病防控措施中,做好檢疫工作可極大減少疫病的爆發,減少疫病給鵝養殖帶來的損失。在具體操作過程中提倡自繁自養,盡量減少外源性鵝苗的引入,最大限度地減少鵝疫病的爆發。已經引入的鵝苗需嚴格做好檢疫工作,針對當地實際情況及鵝養殖檢疫相關流程制定符合當地發展要求的檢疫流程,加大資金投入力度,完善相關檢疫設施及設備,并引入最新的檢疫技術手段,提升檢疫工作效率,更好地為我國鵝疫病檢疫工作而服務,保證我國食品衛生安全工作的順利開展[4]。
在檢疫過程中,檢疫人員的專業水平也在其中起到重要作用。因此,需加大對檢疫人員的培訓力度,提升其專業水平和專業素質,完善檢疫所需的相關設備和設施,引入最新檢疫方法,鼓勵已有人員提升專業水平的同時考取相關獸醫資格證書,做到持證上崗,提升總體檢疫人員各方面的水平,促使我國鵝疫病防控水平的不斷提升。
養殖戶的養殖水平可對鵝疫病防控起到至關重要的作用,因此,需做好養殖管理,提升鵝抵抗力和免疫力,保證其正常生長。在具體養殖管理中需從以下幾個方面進行。
2.2.1 飲食管理
營養物質攝取對提升鵝抵抗力有至關重要的作用,因此,養殖戶在開展養殖工作時,需做好鵝的飲食管理,提升鵝的免疫力,減少疫病爆發。在具體操作過程中,需根據鵝不同時期對營養需求的不同來配制鵝的飼料。幼鵝對蛋白質的需求量較大,需增加飲食中蛋白質含量,飼料上可以粗蛋白和精細蛋白搭配使用。除飼料外,養殖戶還需為鵝準備充足的飲水,飲水需保持干凈衛生,才能更好地提升鵝的免疫力[5]。
2.2.2 衛生管理
鵝舍衛生情況對鵝疫病防控也有關鍵作用,因此,需做好衛生管理工作,根據鵝不同的生長時期靈活調整鵝舍溫濕度,定時進行通風,降低舍內濕度,有利于減少病菌滋生,為鵝提供良好的環境??啥ㄆ趯Z舍進行全面清理,及時更換舍內草墊,撲殺其中的蚊蟲和蟑螂等害蟲。但在撲殺的過程中應選擇對鵝不造成傷害的藥物。
在衛生管理中還需做好消毒工作。及時進行消毒可極大減少鵝病的爆發,減少疫病給鵝養殖帶來的損失,提升鵝的經濟效益。在消毒中,需做好全面消毒,將鵝舍、用具等進行全面消毒??衫没瘜W手段或者物理手段等進行消毒,來減少疫病爆發及傳播。對于鵝本身,也要做好消毒工作,可選用氧化劑或者季銨鹽等進行消毒。更要完善消毒流程,可根據養殖場規模大小制定消毒計劃。若養殖場中爆發疫病,可加大消毒力度,利用消毒劑對鵝舍進行熏蒸消毒或噴灑消毒。熏蒸之后需及時開窗通風。若鵝舍中沒有爆發疫病,可根據常規消毒來進行,減少消毒劑濃度,防止其對正常鵝造成損害[6]。
2.2.3 免疫管理
做好免疫管理可減少鵝疫病的爆發,是防控中最為有效的措施。在對鵝進行免疫接種時需制定合理的計劃,初生鵝需及時接種高免血清;半月齡鵝需及時接種鵝瘟疫苗;25 日齡鵝需接種禽流感疫苗;產蛋前接種禽流感疫苗。
鵝經濟效益極高,需做好養殖管理和疫病防控工作,減少鵝疫病的爆發,最大限度的發揮鵝的積極作用,不斷提高養殖戶的收入。