馮茂實,傅 悅,方響亮*
(黃岡師范學院,湖北 黃岡 438000)
教育部自2017年頒布新版課程標準后,2019至2020年人教社相繼出版了5本普通高中生物學教材,研究發現選擇性必修1中“神經調節”內容變化較大。在2017年版普通高中生物新課程標準中,“神經調節”內容對應重要概念“1.3神經系統能夠及時感知機體內、外環境的變化,并作出反應調控各器官、系統的活動,實現機體穩態”,在此重要概念內,包含了6個次位概念,揭示高等生物個體神經調節的基本規律,認識個體生命系統的穩態[1],現從編寫體例、教材結構、教材特色等方面對2020年人教版(下簡稱20版)和2007年人教版(下簡稱07版)高中生物學教材中的“神經調節”部分進行比較研究,分析其內容是如何聚焦大概念的。
編寫體例是教材在編寫時按照一定的結構來呈現內容的方式[2],通過閱讀教材并分析兩者情況,其編寫體例區別如表1所示:

表1 20版和07版高中生物學教材的編寫體例比較表
研究發現,“神經調節”內容在20版中獨立成一章分五節進行介紹,知識更加系統完善;在節體例上,20版是07版教材的延續和繼承,基本范式相同,教材正文更加系統,欄目依舊豐富,在習題系統上把07版“練習”改為20版“練習與應用”,更加注重知識的運用。
根據燕艷[2]的研究,教材結構可以表述為語言文字、欄目、圖像,習題四種系統。依據其分類系統,可得出兩版教材的教材結構如表2(P138)所示 。
依據統計表2(P138),經比較分析得出:

表2 20版和07版高中生物學教材的教材結構數量統計表
(1)在數量方面,20版教材比07版教材在教學內容上增加了4個節,7個教學因子,將07版教材的一節內容變成了20版教材的一章;體系的變化,導致除了“科學·技術·社會”欄目外,所有數量均有增加,教學因子增加了7個,欄目增加了21個,圖像增加了22個,習題增加了18題。
(2)在欄目方面,20版教材比07版教材新增了20個欄目,類型上新增5種,合并了“資料分析”欄目,“問題探討”和“本節聚焦”是以節的比例增加,“思考·討論”增加3個,新增加了“知識鏈接” “生物科技進展” “與生物學相關的職業” “思維訓練” “生物科學史話” “本章小結”欄目。
(3)在圖像方面,借鑒吳志華[3]的分類,發現20版教材比07版教材在圖像總數上多出22張,實物照片增加12張,示意圖增加7張;類型上,實物照片、示意圖、模式圖依然占主要,并新增了3張漫畫圖,表格圖和統計圖依然沒有涉及。
(4)在習題方面,20版教材比07版教材多18個,數量上以節的增加而增加,從類型上看,兩版教材類型雖仍為兩種,但習題類型名稱發生了變化,“基礎題”變成了“概念檢測”,“拓展題”變成了“拓展應用”,同時章末還增加了“復習與提高”。
基于以上比較,可以總結得出:
(1)20版教材由于節數量的增加,語言文字、欄目、圖像,習題等方面都有大幅度的變化,使20版教材中“神經調節”內容知識更加系統化,全面化,但數量的增加并不是以節的倍數來變化,在內容聚焦大概念的同時,容量追求精簡、緊促,注重突出重點;
(2)有效結合了學生年齡特點,20版教材中新增加了2個“知識鏈接”、3個“生物科技進展”、1個“與生物學相關的職業”、1個“思維訓練”、1個“生物科學史話”和3張漫畫圖,極大地激發了學生學習生物學的興趣,增加了對生物學科發展史及進展、相關職業和其他學科的聯系;“本章小結”欄目的增加促進了對知識的總結和梳理、對大概念的理解和融會貫通和對素養發展目標的認識;
(3)20版教材節后習題注重概念檢測和知識的拓展應用,尤其拓展應用,開放性強,注重科學思維品質的提升;章末習題能有效評價本章學習成果,“完成下面的圖解”是以填空形式對本章知識進行框架構建,有助于學生知識體系的梳理,其余四道題目,注重習題情景的構建,反映出習題的實際應用,落實社會責任意識培養。
(1)20版教材更加凸顯的學科核心素養和育人價值,尤其是在社會責任方面。教學內容上就設置了“濫用興奮劑,吸食毒品的危害” “學習與記憶” “情緒”等方面要求學生能夠養成自我管理、健康陽光的生活習慣,遠離毒品、興奮劑這些對神經系統有害的物質;章引頁的“中國腦計劃”能激發學生愛國主義的形成;第二節課外拓展欄目的“影像技師”滲透職業精神;第三節中引入了我國刑法和禁毒法,強調法律意識的滲透;第五節“阿爾茲海默病”能促進學生關愛老人,落實德育教育和“以人為本”的理念;等等,這些主題都與教材的育人價值息息相關。欄目上新增了比如“腦細胞死亡” “生物電” “腦機接口”等與生物學相關的研究,一方面著重突出與社會責任的聯系,拓展學生的視野,激發學生對于生物科學的興趣,另一方面強調生物科學在生產生活中的運用,落實STS的關系教育。
(2)20版教材更加強調生活化情景的應用。20版教材設置了許多的生活化的情景,學生可以從生活情景入手,感同身受,激發學生對生物科學的學習興趣和學習動機。例如,節開頭的問題探討新舊教材一脈相承,除了“足球比賽”外,增加了“帶刺的玫瑰”等四個來源于生活中的具體情景;在20版教材欄目中新增了“草叢有蛇” “忘記驗證碼” “腦卒中現象”等主題并配以有趣生動的圖片;節后和章后習題中利用如“食用草烏燉肉” “解釋嚴禁酒駕” “某人脊髓折斷”等生活化情景作為題干,強調學生能在新情境下解決相關問題。
(3)20版教材在教學內容組織上更加注重邏輯性和符合學生的認知規律。從細節上看,20版教材在第一節和第二節內容設置上,有效利用學生初中已學的神經系統、神經元、反射、反射弧、條件反射與非條件反射等相關前概念,補充了中樞神經系統、外周神經系統、自主神經系統和興奮等后概念,建立新舊知識的聯系,符合知識的邏輯性和認知規律;再比如在第四節,增加了“神經系統對軀體運動的分級調節”這一教學因子,通過兩個不同的實例分析,進行抽象并概括,得出“軀體運動分級調節示意圖”,這也體現了知識的邏輯性和認知規律的特點;整體上看,20版教材在編寫本部分內容時按照從整體到局部,從宏觀行為活動到微觀結構調節,由靜態到動態,均能體現知識的邏輯性和學生認知規律相符合的原則。
(4)20版教材更加突出教學實踐的重要地位,尤其是探究性學習的落實。雖然新舊教材均沒有探究實驗,但是20版教材中穿插著大量的欄目,例如6個“思考·討論”,新增的“狗的唾液分泌與鈴聲關系”的示例和“思維訓練”等,都需要對生物現象進行觀察、描述、推斷假說與預期、交流討論等環節,都需要創新精神和實踐能力,都離不開探究性學習。
(1)教學設計時可以充分運用教材中各類教學資源。20版教材豐富的欄目和圖片,有效地圍繞大概念的教學,把這些資源用好、用活、用巧,完全能達成核心素養四個方面的目標。
(2)教學時加強對現實生活的聯系,突出社會責任的地位。20版教材含有豐富的生活化情景實例,引導學生深入分析現象,尋找本因,突出探究性學習,不僅能有效提升科學思維品質和科學探究能力,這種從生活情境中提煉生物學知識,運用生物學知識去解釋生活現象,突出社會責任的地位,體現了育人價值,落實了STSE教育。
(3)學科核心素養的評價也可以以習題為載體,教學評價時,可利用教材配套習題作為母題,在此基礎上通過拓展和創新,突出概念的融會貫通,落實學科核心素養目標。
新舊教材“神經調節”部分內容的改變,凸顯了20版教材選擇性必修與07版教材必修的不同之處,中學教師不能將兩者混為一談,新舊教材內容安排的改變也彰顯了新舊課程標準基本理念的變化和基本要求,教師在教學中,除了要落實課程標準的基本要求外,也應該深入研究教材,深刻發掘教材內容與內涵,形成新的教材觀。