新聞事件視域下的主題式教學(xué)
——以“體溫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)教學(xué)為例

2022-09-07 06:54:26崔敏霞居寒潔

中學(xué)生物學(xué) 2022年7期

崔敏霞居寒潔

（江陰市教師發(fā)展中心江蘇無錫 214400）（江陰市第一初級中學(xué) 江蘇無錫 214400）

核心素養(yǎng)視野下的教學(xué)評價更加關(guān)注學(xué)生分析和解釋復(fù)雜情境中生命現(xiàn)象的能力，指導(dǎo)、解決生產(chǎn)和實踐中具體問題的能力。教師要引導(dǎo)學(xué)生在面對生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題并作出決策時，利用多個相關(guān)的生物學(xué)大概念或原理，通過邏輯推理闡明個人立場。但是，在解決真實情境下的生物學(xué)問題時，學(xué)生容易出現(xiàn)思維障礙，究其原因主要是真實發(fā)生的事實情境一般是多因子綜合的復(fù)雜場域，而學(xué)生生物學(xué)概念的習(xí)得和構(gòu)建往往發(fā)生在單一的特定場域中，這導(dǎo)致了其思維缺乏整體性和復(fù)雜性，無法解決真實情境下的復(fù)雜問題。

主題式教學(xué)是指圍繞一定的主題，對教學(xué)材料創(chuàng)設(shè)有意義的連接，為學(xué)生創(chuàng)建真實的學(xué)習(xí)環(huán)境，以學(xué)生主動構(gòu)建為活動主線，用動態(tài)生成的觀念，通過與多個文本的碰撞交融，在重過程的生成理解中，實現(xiàn)課堂主題意義建構(gòu)的一種開放性教學(xué)。新聞是對客觀發(fā)生的事實的客觀陳述，反映的是人們在與自然的互動中和社會實踐中所發(fā)生的事實。在各類媒體的報道中，一些新聞事件的背景與生物學(xué)密切相關(guān)，這為課堂教學(xué)提供了可開發(fā)和利用的課程資源，從而實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容和真實生活的關(guān)聯(lián)。教師可通過設(shè)置問題群，造成學(xué)生認(rèn)知的沖突，挑戰(zhàn)學(xué)生認(rèn)識的角度，促進(jìn)其理清認(rèn)識的思路。

1 新聞事件視域下的主題式教學(xué)結(jié)構(gòu)

在新聞事件視域下的主題教學(xué)中，教師應(yīng)以某個生物學(xué)大概念為主題，編選與該主題相關(guān)的多個事實，通過進(jìn)階式問題引領(lǐng)，發(fā)展學(xué)生在真實場域中分析解決問題的能力和學(xué)科核心素養(yǎng)。問題群應(yīng)是一組彼此關(guān)聯(lián)的、結(jié)構(gòu)化的、有邏輯的進(jìn)階式學(xué)習(xí)任務(wù)，具有適度的綜合性、開放性和實踐性，有利于培養(yǎng)思維的整體性、辯證性和復(fù)雜性，并為學(xué)習(xí)過程提供了持續(xù)性評價。問題群應(yīng)以核心知識為載體，指向?qū)W生對學(xué)科思想和方法的理解，指向在真實情景中遷移和應(yīng)用學(xué)科知識解決問題能力和學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。在主題式情境和進(jìn)階式問題的驅(qū)動下，課堂教學(xué)完成知識結(jié)構(gòu)化、任務(wù)情境化、學(xué)習(xí)實踐化的轉(zhuǎn)變（圖1）。

圖1 新聞事件視域下的主題式教學(xué)結(jié)構(gòu)

2 新聞事件視域下的主題式教學(xué)案例——以“體溫調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)教學(xué)為例

人體的體溫調(diào)節(jié)與學(xué)生個體生活息息相關(guān)，近年來與之相關(guān)的新聞事件也層出不窮。經(jīng)過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生就對發(fā)燒、中暑等現(xiàn)象具有一定認(rèn)知基礎(chǔ)，并具備一定的健康生活理念。那么，對于相對熟悉的復(fù)雜場域中出現(xiàn)的現(xiàn)象和問題，學(xué)生能否用相關(guān)的概念進(jìn)行解釋呢？在習(xí)得大概念的基礎(chǔ)上，是否具有健康生活的意識和素養(yǎng)呢？能否對社會新聞事件作出理性客觀的判斷和評價呢？

2.1 教學(xué)目標(biāo)

①了解相關(guān)的新聞事件，喚醒人體體溫生理性調(diào)節(jié)的知識，構(gòu)建人體體溫生理性調(diào)節(jié)的物理模型，提取體溫調(diào)節(jié)的相關(guān)概念。

②分析甘肅白銀山地越野賽中的失溫事件產(chǎn)生的原因，理解人體的體溫調(diào)節(jié)是一個復(fù)雜的過程，辯證地看待人體的調(diào)節(jié)功能。

③分析冬泳、中暑等相關(guān)新聞事件，探討發(fā)生體溫異常的可能原因及預(yù)防和緩解措施。

④探討面對極端天氣時的保護(hù)措施以及人體失溫時有效的救援措施，提高健康生活的意識和自我保護(hù)意識。

2.2 教學(xué)過程

2.2.1 選編新聞事件，決定學(xué)習(xí)內(nèi)容

選擇主體新聞事件：2021年5月22日甘肅白銀山地越野賽中，因遭遇極端天氣（8級大風(fēng)，并伴有大雨，氣溫驟降），21名運動員因失溫而失去了寶貴的生命。失溫一般是指人體核心區(qū)（大腦、心肺等重要臟器）溫度降低，并產(chǎn)生一系列寒顫、迷茫、心肺功能衰竭等癥狀，甚至最終造成死亡的病癥。

利用該事件，創(chuàng)設(shè)關(guān)于生物學(xué)大概念“生物個體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一共同完成復(fù)雜的生命活動，并通過一定的調(diào)節(jié)機(jī)制保持穩(wěn)態(tài)”的學(xué)習(xí)情境，主要聚焦其中的“人體體溫調(diào)節(jié)”，引導(dǎo)學(xué)生思考分析：在該事件中，人體為什么會出現(xiàn)失溫的現(xiàn)象？人體的體溫調(diào)節(jié)為什么失去了作用？在特殊的環(huán)境中，可以采取哪些措施保護(hù)生命？

同時臻選相關(guān)事件：

①我國有大量的冬泳愛好者，中國游泳協(xié)會有專門的冬泳委員會組織相關(guān)的冬泳活動。冬泳也是人體在低溫環(huán)境中的運動，但鮮有失溫現(xiàn)象發(fā)生。

②相對偶發(fā)的失溫現(xiàn)象，中暑事件屢有發(fā)生。在高溫條件下，幾乎每年都有中暑的新聞事件發(fā)生。

這兩個事件與主題新聞涉及的大概念一致，教師可引導(dǎo)學(xué)生對比分析。

2.2.2 構(gòu)建概念模型，提取相關(guān)概念

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧人體體溫生理性調(diào)節(jié)的相關(guān)過程，思考人體如何維持產(chǎn)熱和散熱過程的動態(tài)平衡。學(xué)生利用相關(guān)概念、符號和文字說明，構(gòu)建人體體溫生理性調(diào)節(jié)的概念模型（圖2），初步分析人體在低溫條件下和高溫條件下可能出現(xiàn)的反應(yīng)。

圖2 人體體溫生理性調(diào)節(jié)的概念模型

2.2.3 結(jié)合真實情境，設(shè)置進(jìn)階式問題

（1）基于主體新聞事件，引導(dǎo)學(xué)生分析。

教師聯(lián)系社會生活，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置問題群。

問題①：在環(huán)境溫度較低的情況下，人體會出現(xiàn)哪些反應(yīng)？新聞事件中運動員出現(xiàn)全身持續(xù)性寒顫的原因是什么？骨骼肌戰(zhàn)栗為什么能增加產(chǎn)熱？此時，人體可能處于怎樣的狀態(tài)？

問題②：當(dāng)時的天氣情況（大風(fēng)大雨）對于人體的散熱有怎樣的影響？通過皮膚血管收縮能停止散熱嗎？增強(qiáng)代謝是否一定能及時補充散去的熱量？

問題③：除了生理性調(diào)節(jié)外，人體還可以通過行為性調(diào)節(jié)維持體溫。在當(dāng)時的環(huán)境條件下，可以通過哪些行為性調(diào)節(jié)來維持體溫？

問題④：綜合新聞事件中的各相關(guān)要素，分析導(dǎo)致事件發(fā)生的主要原因。面對類似極端天氣時，可以采取哪些保護(hù)措施？當(dāng)人體發(fā)生失溫現(xiàn)象時，可以采取有哪些救援措施？

通過進(jìn)階式問題群的設(shè)置，逐步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到人體的體溫調(diào)節(jié)是一個復(fù)雜的過程，且應(yīng)辯證性地看待人體的調(diào)節(jié)功能。例如，減緩皮膚血液流量只能減緩散熱，但無法停止散熱；骨骼肌戰(zhàn)栗可以瞬間提升代謝速率，產(chǎn)生大量的熱量補充，但同時也意味著體內(nèi)的一部分能量瞬間被消耗；代謝釋放能量的過程是緩慢的，熱量的散失過程是持續(xù)的，當(dāng)代謝產(chǎn)生的熱量不足以補充身體在寒冷的環(huán)境散失的熱量時，人體體溫就會出現(xiàn)持續(xù)降低等。同時，通過問題的進(jìn)階設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到真實的情境往往是復(fù)雜的，是多因子作用的結(jié)果，某個事件發(fā)生的原因往往需要從多個角度進(jìn)行思考和分析（圖3）。例如，天氣的變化、運動員的裝備、后勤保障、應(yīng)急救援等。在本事件中，天氣惡劣，大風(fēng)又下雨，強(qiáng)風(fēng)和雨水進(jìn)一步加快了人體熱量的散失；運動員衣著單薄，基本未攜帶相關(guān)保暖設(shè)備，因此無法有效阻止熱量散失些運動員雖然出寒后的反應(yīng)，卻沒有及時退出比賽；后勤保障不到位，導(dǎo)致運動員無法及時撤離惡劣的環(huán)境，沒有按規(guī)定設(shè)置臨時庇護(hù)所，沒有合適的食物提供等。最后，教師組織學(xué)生探討面對極端天氣時的自我保護(hù)意識、保護(hù)措施以及人體失溫時有效的救援措施，提高健康生活的意識和自我保護(hù)意識。

圖3 本新聞事件中運動員發(fā)生失溫現(xiàn)象原因的多角度分析

由此可見，4個問題群是一組彼此關(guān)聯(lián)的、結(jié)構(gòu)化的、有邏輯的進(jìn)階式學(xué)習(xí)任務(wù)，具有適度的綜合性、開放性和實踐性，有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的整體性、辯證性和復(fù)雜性，并為學(xué)習(xí)過程提供了持續(xù)性評價。

（2）基于相關(guān)新聞事件，引導(dǎo)學(xué)生分析。聯(lián)系新聞事件，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置問題群：

問題①：冬泳過程中，人體基于體溫的生理性調(diào)節(jié)，會出現(xiàn)哪些反應(yīng)？冬泳為什么在減脂、增強(qiáng)心血管功能、預(yù)防各類心臟病和動脈硬化等方面有較好的效果？

問題②：為什么冬泳選擇的時間一般是11：00—13：00？冬泳之前為什么要進(jìn)行充足的熱身運動？冬泳的持續(xù)時間為什么不能太長？冬泳之后能不能立刻洗熱水澡？

問題③：比較冬泳和主體新聞事件，同樣在低溫條件下的運動，冬泳過程中為什么不容易發(fā)生失溫現(xiàn)象？

問題④：在怎樣的條件下容易發(fā)生中暑事件？從人體體溫的生理性調(diào)節(jié)角度分析，機(jī)體發(fā)生中暑現(xiàn)象的常見原因有哪些？

問題⑤：輕度中暑后，可以采取哪些措施緩解癥狀？輕度中暑后，為什么需要補充冷鹽水？

通過主題新聞事件的分析，學(xué)生已能認(rèn)識到人體體溫調(diào)節(jié)的復(fù)雜性和穩(wěn)態(tài)的相對性。在相關(guān)新聞事件的選編時，要選擇與學(xué)生日常生活更貼近的社會議題，以便將生物學(xué)大概念遷移并應(yīng)用于指導(dǎo)生活。進(jìn)階式問題可以引導(dǎo)學(xué)生客觀地認(rèn)識冬泳運動對人體的作用，理性地判斷冬泳運動的注意事項。引導(dǎo)學(xué)生對比分析主題新聞事件，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到生命的復(fù)雜性和獨特性；在面對生活中的實際問題（如中暑）時，能從大概念的原理出發(fā)，作出理性的判斷和選擇。

3 教學(xué)反思