基于培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)
——以“被子植物的一生”復(fù)習(xí)為例

伍文聰 趙 秦 陳平云

（云南省昆明市東川區(qū)銅都中學(xué) 云南昆明 654100）

1 教材分析

“被子植物的一生”是人教版初中生物學(xué)教材七年級(jí)上冊(cè)第三單元第二章的內(nèi)容。本章共有“種子的萌發(fā)”“植株的生長(zhǎng)”“開(kāi)花和結(jié)果”3節(jié)。這三節(jié)內(nèi)容是按照被子植物從種子萌發(fā)、植株生長(zhǎng)、開(kāi)花、傳粉、受精、形成果實(shí)、產(chǎn)生種子這樣的生命活動(dòng)過(guò)程展開(kāi)的。被子植物的生命周期包含哪幾個(gè)階段，是本章教材要引導(dǎo)學(xué)生形成的重要概念。教師通過(guò)繪圖的形式，將美術(shù)教育、思維導(dǎo)圖應(yīng)用到初中生物學(xué)教學(xué)中，既能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生建構(gòu)知識(shí)框架，提高復(fù)習(xí)效率，又能生動(dòng)形象地呈現(xiàn)出學(xué)生思考問(wèn)題的過(guò)程。

2 教學(xué)目標(biāo)

（1）通過(guò)繪制玉米種子、菜豆種子的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；在了解種子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，繪制玉米植株、菜豆植株；繪制一朵桃花的結(jié)構(gòu)，了解花的各個(gè)組成部分；構(gòu)建從種子到植株的過(guò)程，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。

（2）通過(guò)拼圖活動(dòng)，認(rèn)同從種子到植株、從開(kāi)花到結(jié)果的過(guò)程，提高生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（3）通過(guò)重溫探究“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”，加深關(guān)于被子植物種子的萌發(fā)的理解，提高應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3 教學(xué)過(guò)程

3.1 創(chuàng)設(shè)情境，引出主題

首先，學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)：4人為一個(gè)小組，3名學(xué)生分別繪制出種子的結(jié)構(gòu)、植株、花的結(jié)構(gòu)，1名學(xué)生巡視，協(xié)助完成繪圖，確定為該小組發(fā)言人。隨后，教師挑選出具有代表性的作品，讓小組發(fā)言人進(jìn)行講解，其他學(xué)生點(diǎn)評(píng)。教師引出本節(jié)課題——被子植物的一生。

設(shè)計(jì)意圖：每位學(xué)生都參與繪圖活動(dòng)。教師滲透美育教育，培養(yǎng)學(xué)生繪制生物結(jié)構(gòu)圖，同時(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性。各小組學(xué)生各抒己見(jiàn)，對(duì)所繪圖片進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在整個(gè)過(guò)程中，每位學(xué)生都可以聆聽(tīng)發(fā)言學(xué)生的觀點(diǎn)并點(diǎn)評(píng)。

3.2 利用拼圖和模擬情境探索，促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

教師把挑選出的具有代表性的作品放在展臺(tái)上，選派沒(méi)有挑選到作品的小組成員上來(lái)拼出被子植物的一生，并要求學(xué)生用自己的話(huà)把被子植物的一生描述出來(lái)。該活動(dòng)以學(xué)生講解為主，其他學(xué)生可以質(zhì)疑、提問(wèn)，從而將知識(shí)落到實(shí)處，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

教師展示拼圖成果。

學(xué)生1講解：種子萌發(fā)長(zhǎng)成幼苗，在合適的條件下，將繼續(xù)長(zhǎng)大（即植株的生長(zhǎng)）。有學(xué)生質(zhì)疑：種子是怎樣發(fā)育成幼苗的？隨后又是怎樣發(fā)育成植株的？學(xué)生1回答：當(dāng)一粒種子萌發(fā)時(shí)，首先要吸收水分。同時(shí)，子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。隨后，胚根發(fā)育，突破種皮，形成根；胚軸伸長(zhǎng)；胚芽發(fā)育成芽，芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉。

學(xué)生2講解：被子植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期就會(huì)開(kāi)花。許多花在凋謝以后，在花著生的位置就會(huì)結(jié)出果實(shí)。有學(xué)生質(zhì)疑：花是怎樣變成果實(shí)的呢？學(xué)生2回答：開(kāi)花和結(jié)果是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊，雄蕊里面有花粉，雌蕊下面的子房里有胚珠，從開(kāi)花到結(jié)果必須經(jīng)歷的兩個(gè)重要過(guò)程是傳粉和受精。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)對(duì)建構(gòu)的概念進(jìn)行表達(dá)，組內(nèi)互評(píng)。教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，嘗試糾錯(cuò)，使主張不斷修正與完善，使其加深理解，鞏固所學(xué)內(nèi)容。教師可引導(dǎo)學(xué)生想象這幾個(gè)階段為一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生更加全面地掌握要點(diǎn)。

3.3 重溫實(shí)驗(yàn)，增磚添瓦

教師引導(dǎo)學(xué)生重溫探究“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)表1的分析，得出：光照不是種子萌發(fā)的必須條件。

表1 三種種子的萌發(fā)與光照的關(guān)系

接著，教師提出問(wèn)題：為什么種子在春天播下去容易長(zhǎng)出幼苗？學(xué)生會(huì)很自然地說(shuō)出種子的萌發(fā)需要水分、溫度。教師追問(wèn)：除了水分、溫度外，種子萌發(fā)還需要哪些條件呢？如何設(shè)計(jì)進(jìn)行探究，如何控制這種環(huán)境條件？并利用題目進(jìn)行反饋：

圖1為探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件的實(shí)驗(yàn)裝置（標(biāo)號(hào)1-6為蠶豆種子）。請(qǐng)仔細(xì)讀圖并回答下列問(wèn)題：

圖1 實(shí)驗(yàn)裝置示意圖

（1）在6顆種子中，你認(rèn)為_(kāi)___號(hào)種子能夠萌發(fā)。如果該種子沒(méi)有萌發(fā)，則可能的原因是___________。

（2）探究溫度對(duì)種子萌發(fā)的影響，應(yīng)選擇_____兩個(gè)編號(hào)的種子對(duì)照。

（3）如用1號(hào)種子與2號(hào)種子進(jìn)行對(duì)照，所探究的問(wèn)題是__________？

（4）該實(shí)驗(yàn)存在嚴(yán)重的不足之處，需要改進(jìn)：將每組只用1粒種子，改成每組用10粒種子，這樣做是為了___________________________________________。

在學(xué)生理解種子萌發(fā)的環(huán)境條件后，教師開(kāi)展講述童話(huà)故事“誠(chéng)實(shí)的種子”的活動(dòng)，請(qǐng)學(xué)生思考：影響種子萌發(fā)的內(nèi)部條件有哪些？并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出種子萌發(fā)的條件。

設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)曾經(jīng)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和反思，有利于學(xué)生構(gòu)建科學(xué)的概念和知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

3.4 學(xué)以致用，完善知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

教師出示題目，小組合作思考，教師巡視指導(dǎo)：

玉米是我國(guó)重要的糧食作物之一，玉米種子結(jié)構(gòu)包含了果皮和種皮，所以嚴(yán)格地說(shuō)，一粒玉米種子也是一個(gè)果實(shí)。圖2為玉米粒結(jié)構(gòu)示意圖，圖3為玉米生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程。

圖2 玉米粒結(jié)構(gòu)示意圖

圖3 玉米生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的示意圖

（1）圖1中的___（填數(shù)字序號(hào)）共同組成了胚，胚是新植物的幼體。

（2）當(dāng)玉米種子萌發(fā)時(shí)，最先突破種皮的結(jié)構(gòu)是[ ]__，將來(lái)發(fā)育成圖2中的⑧；[ ]___發(fā)育成連接根和莖的部分。

（3）觀察玉米種子結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中，縱切后滴加碘液，變藍(lán)的部分是[ ]____。

設(shè)計(jì)意圖：教師及時(shí)進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練，幫助學(xué)生更好地將零散的知識(shí)系統(tǒng)化、網(wǎng)格化，提升學(xué)生的認(rèn)知能力，訓(xùn)練學(xué)生的識(shí)圖能力和科學(xué)思維。

4 教學(xué)反思

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)采用了“繪制—拼圖—重溫—應(yīng)用”的教學(xué)策略，以“被子植物的一生”為主線(xiàn)，采用學(xué)科融合的方式，把生物學(xué)教育與美術(shù)教育相互融合對(duì)被子植物的生命周期從種子的萌發(fā)、植株的生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果等階段構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，順應(yīng)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，有利于學(xué)生基于理解的基礎(chǔ)深度學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生思維能力。

整節(jié)課上，教師創(chuàng)設(shè)了大量的情境，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備，使學(xué)生關(guān)注知識(shí)的形成過(guò)程。特別是拼圖活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，提高了復(fù)習(xí)效率，有利于提升學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。