高中化學(xué)教學(xué)中教學(xué)問題設(shè)計(jì)的藝術(shù)

王 紅

(江蘇省海門中學(xué) 226100)

從心理學(xué)的角度來講，問題就是人們?cè)谡J(rèn)知活動(dòng)中所產(chǎn)生的困惑.而教學(xué)問題則是指教師在教學(xué)中，充分了解教材內(nèi)容和學(xué)生能力的基礎(chǔ)上，根據(jù)其將要產(chǎn)生或是可能產(chǎn)生的困惑，由此而設(shè)計(jì)的引領(lǐng)學(xué)生探究的學(xué)習(xí)方向.問題的設(shè)計(jì)是一門藝術(shù)，想要把握好這門藝術(shù)，需要教師在教學(xué)中不斷的探索和實(shí)踐.

1 教學(xué)問題設(shè)計(jì)的要求

1.1 教學(xué)問題設(shè)計(jì)的目標(biāo)要求

提出問題的目的在于引導(dǎo)學(xué)生思考，是課堂教學(xué)中必不可少的一個(gè)過程.而如何在教學(xué)中設(shè)計(jì)出恰到好處的問題，有效引導(dǎo)學(xué)生深思并帶領(lǐng)其快速進(jìn)入到主動(dòng)思考狀態(tài)中，這是教師在教學(xué)中需要重點(diǎn)探索的問題.這也間接證明了，教學(xué)問題能否真正發(fā)揮教育價(jià)值是衡量教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn).具體來說，教師在教學(xué)前應(yīng)結(jié)合課本知識(shí)及課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)科學(xué)有序的教學(xué)流程，圍繞教學(xué)重難點(diǎn)設(shè)計(jì)層次鮮明且具有系統(tǒng)性的教學(xué)問題，在實(shí)際教學(xué)中，大多是由多個(gè)問題組成的“問題鏈”，以便更好地引導(dǎo)學(xué)生沿著這些問題去思考和探究，由易到難逐步的攀登知識(shí)階梯，以滿足學(xué)生的探究心理并提高課堂學(xué)習(xí)效果.但問題設(shè)計(jì)時(shí)要注意4點(diǎn)：?jiǎn)栴}設(shè)計(jì)是否有助于教學(xué)整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)？問題目標(biāo)是否明確，立意是否鮮明？問題設(shè)計(jì)是否符合教學(xué)進(jìn)程？提出問題的時(shí)機(jī)及提問方式，是否符合學(xué)生的心理認(rèn)知？只有滿足這些要求的教學(xué)問題，才能在教學(xué)中發(fā)揮教育價(jià)值.

1.2 教學(xué)問題設(shè)計(jì)的內(nèi)容要求

教學(xué)問題的設(shè)計(jì)應(yīng)與教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)和教材中心一一對(duì)應(yīng)，具有明顯的定向性、限制性和指導(dǎo)性.也就是說，教學(xué)問題的設(shè)計(jì)與學(xué)生思維方向和內(nèi)容要保持一致，教師還要結(jié)合自身專業(yè)素養(yǎng)，預(yù)設(shè)學(xué)生思維發(fā)展的結(jié)果.在化學(xué)教學(xué)中，教材的每一章節(jié)都對(duì)應(yīng)著不同的教學(xué)目標(biāo)，在設(shè)計(jì)教學(xué)問題前，教師需要先圍繞整體教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，將其分成多個(gè)小目標(biāo)，再綜合考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，將其轉(zhuǎn)化為容易掌握的教學(xué)問題，引導(dǎo)學(xué)生逐步學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí).在設(shè)計(jì)教學(xué)問題時(shí)要重視以下幾點(diǎn)：可以圍繞教學(xué)重難點(diǎn)來確定教學(xué)問題；可以根據(jù)學(xué)生的思維特點(diǎn)來確定教學(xué)問題；可以圍繞學(xué)生需要探究的內(nèi)容來確定教學(xué)問題；也可以根據(jù)能力培養(yǎng)目標(biāo)來確定教學(xué)問題.

2 高中化學(xué)教學(xué)中教學(xué)問題設(shè)計(jì)的具體策略

2.1 明確目的，設(shè)計(jì)有思考價(jià)值的問題

教師在設(shè)計(jì)教學(xué)問題時(shí)，可以先明確教學(xué)目的及教學(xué)重難點(diǎn)，再設(shè)計(jì)相應(yīng)的問題，使學(xué)生的思維得到有效的啟發(fā)和調(diào)動(dòng).

舉例來說，在學(xué)習(xí)“乙醇、乙酸的主要性質(zhì)”一課時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)乙醇和乙酸主要性質(zhì)的認(rèn)識(shí)是本課教學(xué)重點(diǎn)，為了強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，提高課堂教學(xué)效率，教師可以設(shè)計(jì)一些問題來啟發(fā)學(xué)生的思維.如乙醇為什么可以使銅器、銀器變得光亮？鼓勵(lì)學(xué)生先利用已學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行猜測(cè)，再運(yùn)用教師所提供的酒精、試管、細(xì)銅絲、乙醇溶液等設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)踐操作來探究乙醇的化學(xué)性質(zhì).這一實(shí)驗(yàn)并不復(fù)雜，能夠滿足學(xué)生主動(dòng)參與并進(jìn)行操作的前提條件.學(xué)生需要先設(shè)計(jì)如下的實(shí)驗(yàn)方案：(1)取少量的酒精放入試管中，并將光亮的細(xì)銅絲繞成螺旋狀；(2)在酒精燈的外焰上加熱燒紅，然后迅速插入到盛有乙醇的試管底部，觀察反應(yīng)現(xiàn)象；(3)重復(fù)操作3～4次，嗅聞試管內(nèi)液體氣味.按照設(shè)計(jì)方案的步驟進(jìn)行操作，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展開觀察，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)銅絲在火焰上加熱后，銅絲會(huì)由紅色變成黑色，再將加熱后的銅絲放入乙醇溶液中，發(fā)現(xiàn)銅絲由黑色變成了紅色，反復(fù)多次實(shí)驗(yàn)，還可以聞到刺激性的氣味.教師要組織學(xué)生探究“為什么銅絲又重新變成了紅色？生成的刺激性氣味是什么？”發(fā)現(xiàn)銅絲在加熱后，表面會(huì)生成一層較薄的氧化銅，將其立即插入盛有乙醇的試管中，反復(fù)操作幾次，氧化銅會(huì)與乙醇再次產(chǎn)生反應(yīng)，被還原為單質(zhì)銅并生成乙醛這種新的物質(zhì).由此，學(xué)生可以對(duì)乙醇的還原性有更準(zhǔn)確的理解，同時(shí)在操作實(shí)驗(yàn)中也可以重新感受到其中的樂趣，對(duì)提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性有著重要意義.

2.2 領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)，問題設(shè)置凸顯梯度性

教師在設(shè)計(jì)課堂提問時(shí)，要遵循由易到難、由簡(jiǎn)到繁的原則，層層遞進(jìn)的引導(dǎo)學(xué)生探索化學(xué)知識(shí).此外，教師在教學(xué)中還可以結(jié)合新課標(biāo)中的要求來設(shè)計(jì)相應(yīng)的問題，從而引導(dǎo)學(xué)生在梯度分明的問題下，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究和學(xué)習(xí).

舉例來說，在學(xué)習(xí)“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”一課時(shí)，為了引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)沉淀法的原理，掌握粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟，教師可以結(jié)合新課標(biāo)的要求設(shè)計(jì)具有梯度性的教學(xué)問題.首先，考慮到初中階段的學(xué)生接觸過過濾、沉淀等相關(guān)知識(shí)，但卻對(duì)除雜試劑的應(yīng)用掌握不多，為了保證教學(xué)活動(dòng)順利開展，教師應(yīng)設(shè)計(jì)梯度明顯的問題，便于學(xué)生自主探究和學(xué)習(xí).如結(jié)合本課主題設(shè)計(jì)的總問題為：現(xiàn)有含有硫酸鈉、氯化鈉、氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的粗食鹽，用粗食鹽提純氯化鈉，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案.很多學(xué)生在聽到這一問題后覺得無從下手，難度很大，教師可以將其細(xì)化為多個(gè)小問題逐步引導(dǎo)學(xué)生探究，以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)習(xí)主題的深入.具體來講，可以將“總問題”分解為以下多個(gè)探究小問題：(1)食鹽中含有泥沙應(yīng)該如何提純？能否利用初中化學(xué)中學(xué)習(xí)過的方法進(jìn)行提純？(2)食鹽中含有硫酸鈉要怎樣除雜？(3)除雜時(shí)加入的除雜試劑過量，則過量的試劑應(yīng)如何處理？在以上問題的合理指導(dǎo)下，學(xué)生可以更輕松的設(shè)計(jì)出粗鹽提純的方案，有效降低學(xué)習(xí)難度，并對(duì)物質(zhì)的分離與提純有更全面的理解.

2.3 創(chuàng)設(shè)情境，以問題啟發(fā)學(xué)生的思維

情境教學(xué)法是啟發(fā)學(xué)生思維的有效方式之一，通過提出相關(guān)問題來引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)解決問題，從而培養(yǎng)語言表達(dá)能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、自學(xué)能力、團(tuán)結(jié)合作能力與解決問題能力等提升，顯著提高課堂教學(xué)效果.

舉例來說，在學(xué)習(xí)“鈉及其化合物”一課時(shí)，為了幫助學(xué)生掌握金屬鈉的物理性質(zhì)，理解鈉的化學(xué)性質(zhì)及生活中的用途，教師應(yīng)合理創(chuàng)設(shè)情境，通過問題啟發(fā)學(xué)生思維.首先，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師通過表演“滴水點(diǎn)燈”化學(xué)小魔術(shù)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境.課前準(zhǔn)備階段，在酒精燈的燈芯里暗藏一塊小金屬鈉，課堂表演魔術(shù)時(shí)用膠頭滴管向燈芯內(nèi)滴一滴水，燈芯就會(huì)被點(diǎn)燃.教師要提出問題：在剛才的魔術(shù)中，出現(xiàn)奇妙現(xiàn)象的原因是因?yàn)榻饘兮c.為什么能滴水點(diǎn)燈呢？在魔術(shù)中金屬鈉的作用是什么呢？鈉具有哪些性質(zhì)呢？一個(gè)趣味小實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以引出教學(xué)主題.鼓勵(lì)學(xué)生在問題的引導(dǎo)下動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)金屬鈉在與水接觸后，會(huì)迅速產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并放出大量的熱，使溫度迅速升高，而燈芯上沾有酒精，當(dāng)溫度達(dá)到酒精的燃點(diǎn)后，燈芯自然會(huì)被點(diǎn)燃.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要通過設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解決，教師可以設(shè)計(jì)如下問題：鈉為什么要保存在煤油中？為何能保存在煤油中？金屬鈉暴露在空氣中，為什么顏色和光澤會(huì)發(fā)生變化？金屬鈉與水發(fā)生反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)生的氣體是什么？用什么方法或裝置可以檢驗(yàn)該氣體？金屬鈉與水反應(yīng)時(shí)為什么滴有酚酞的水溶液顏色會(huì)變紅.通過增設(shè)問題情境并開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠有效激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，能夠激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的解決問題欲望，使其在實(shí)驗(yàn)中主動(dòng)探索新的知識(shí).

2.4 比較思辨，認(rèn)知沖突中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題

一位著名的俄羅斯教育學(xué)家曾說，比較是一切思維與理解的基礎(chǔ).教師在教育過程中，應(yīng)重視通過對(duì)比來引導(dǎo)學(xué)生找出知識(shí)間的差異性，保證教學(xué)科學(xué)性與實(shí)效性的同時(shí)，及時(shí)幫助學(xué)生解決心中的疑惑.在化學(xué)學(xué)習(xí)中，部分學(xué)生受到思維和能力的限制，無法快速掌握知識(shí)內(nèi)涵，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生利用辯證思維進(jìn)行思考，通過整合資源展開合理的教學(xué)，以形成思維上的沖突，幫助學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題.過程中學(xué)生不僅可以更快地抓住事物的本質(zhì)，還可以強(qiáng)化對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象，避免在記憶知識(shí)的過程中出現(xiàn)混淆的情況，達(dá)到提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力，優(yōu)化課堂教學(xué)效率的目標(biāo).

通過上文闡述可知，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)問題時(shí)目標(biāo)和內(nèi)容上要符合要求，并在實(shí)際教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)情境、比較思辨等方式，來啟發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生快速理解教師的用意及所講解的知識(shí)，以便提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率.