西湖區黃姑山社區：開展“廚房里的科學”課程

通訊員 徐歆茹

近期，西湖區翠苑街道黃姑山社區開展了“廚房中的科學”課程，引導轄區兒童探索身邊的“奧秘”。

課堂上，老師介紹了白醋和小蘇打的常見性質，演示了白醋與小蘇打混合的實驗，引導小朋友們將蛋殼放入白醋中并觀察現象。實驗結束后，老師為大家講解了科學原理。理論講解和實驗演示相結合，豐富了轄區兒童的課外知識，培養了他們的觀察能力、動手能力和獨立思考能力。