如何準備乳豬料？

張振玲（編譯）

（徐州生物工程職業技術學院 動物工程學院，江蘇 徐州 221006）

仔豬圖片: 威萊麥（Vilomix）

如何滿足一頭幼小仔豬的營養需求？如何激發還處于哺乳期的仔豬盡早地采食飼料呢？威萊麥（Vilomix）集團的營養學家甘娜·基里亞諾瓦（Ganna Kirianova）帶您進一步探討這些問題。

隨著養豬業的發展，現代母豬多以因其窩產仔數量多而聞名，所產的仔豬也因此很可能個頭較小。仔豬出生后的前3—5周是個關鍵期，在此期間給予仔豬合適的飼料甚為重要，因為它對仔豬的存活和后期的生長性能發揮都非常重要。

有幾個因素可以影響哺乳仔豬以后的生長性能。最主要的一個是仔豬的初生重量，這取決于母豬的窩產仔數以及母豬妊娠期間的飼喂狀況。仔豬的出生體重情況對于仔豬的生長發育以及后期育肥潛力有著特殊的影響。

1 保障仔豬出生后24 h內吃上初乳且至少應有3周乳汁供應

新生仔豬需要大約35℃的圈舍溫度、鐵補充劑（仔豬體內天然缺鐵，母豬乳汁中鐵含量也低）以及持續不斷的干凈淡水供應。鐵補充劑應在仔豬出生3 d后口服或注射，以預防其貧血或死亡。

母豬分娩后，初乳就是仔豬最重要的營養來源（圖1）。初乳中抗體含量很高，來自母乳的抗體給予仔豬必要的保護，可以對豬群中可能存在的一些疾病提供免疫保障。仔豬出生后最初的24 h內，初乳中的抗體可以直接通過新生仔豬腸壁進入血液，從而降低其患病風險。此外，最少要能保障仔豬出生后前3周的乳汁供應。

圖1 仔豬體重增加與初乳攝入量間的關系（從仔豬第1次吮乳至25 h期間）(Devillers et al. ，2004)

2 哺乳期盡早使用乳豬教槽料

仔豬學會吮乳后，就可以用味美可口的豬乳替代品（代乳品）替代部分豬乳（以補充母乳的不足），這樣做的好處是不言而喻的。如果飼養管理操作措施得當，可以使得每頭母豬哺育出更多健康的仔豬。

但是，豬乳替代品必須要嚴格符合相關要求（始終符合仔豬的日齡和營養需求），可以通過手動提供或采用專用杯子系統提供。

仔豬斷奶前應能自由攝食飼料。仔豬的自由攝食活動可刺激其體內相關酶盡早產生和分泌，以優化其后期的生長性能。

哺乳期應每天補充飼喂乳豬教槽料1～3次，不要吝嗇哺乳期仔豬飼料的補充或投入，特別是一些植物源混合乳豬料（plant-based starter mix）。一般建議補飼教槽料在分娩后的第2周開始進行，但是威萊麥（Vilomix）的一款教槽料（A super pre-starter mix）則建議，提前到分娩后的第4～5天就可以使用，以使仔豬體內相關酶更早地開始產生和分泌。

還有，乳豬教槽料必須易于消化，且動物蛋白質（來源如牛奶、血漿和魚粉）含量要盡可能多。

3 激勵仔豬盡早攝食飼料

仔豬斷奶后應喂食與哺乳期相同的飼料（教槽料）。斷奶后，仔豬應該很早就能開始進食飼料，因為它們能認出飼料。為使仔豬順利斷奶，仔豬分娩后第2周開始在地板上撒上少量教槽料。一開始時教槽料先撒在母豬頭部附近，這樣母豬就會先開始吃。然后，仔豬們就學著母豬的樣子也開始吃教槽料了。

一旦仔豬學會了進食教槽料，飼料就可以倒進地板上的料槽中。建議使用較長的料槽以使更多的仔豬同時進食。每次仔豬應在0.5 h內吃完所有飼料，以確保良好的衛生，防止細菌滋生。

仔豬出生后的前20 d里，僅飼喂少量的飼料（約150～200 g）就足以滿足一窩12頭仔豬的采食需求（圖2）。

圖2 斷奶前仔豬飼料的攝入量（g/d）（Landbrugsinfo）

仔豬24日齡時，同一窩斷奶仔豬的攝食量將達600～800 g。哺乳期間教槽料的攝入，刺激了仔豬斷奶后早期階段的飼料攝入量，從而使得斷奶后仔豬有了更大的日增重。28日齡斷奶時，仔重體重至少應有7.5 kg。斷奶前每頭仔豬總的飼料攝入量約為0.5 kg。

（原文題目：《Best feed practices to prepare piglets for weaning》

原文作者：甘娜·基里亞諾瓦（Ganna Kirianova）

原文出處： https://www.pigprogress.net/pigs/piglets/bestfeed-practices-to-prepare-piglets-forweaning/）