“園林樹木學(xué)”課程建設(shè)
——以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

劉慶超，姜新強(qiáng)，萬(wàn)雪麗，盧婉佩，王奎玲，劉慶華

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東 青島 266109）

園林植物，是現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)四要素之一。植物（尤其是園林樹木）要素與地形、水體、建筑要素的不同之處在于其具有生命，是活的元素，能夠主動(dòng)適應(yīng)甚至改變生態(tài)環(huán)境。園林植物作為景觀設(shè)計(jì)中的靈活的元素，它既能構(gòu)成多樣化的園林觀賞空間，創(chuàng)造出不同的景觀效果，為城市景觀增色添輝。選擇合理的植物，是營(yíng)構(gòu)園林植物景觀的成功與否的關(guān)鍵，同時(shí)也是創(chuàng)造不同意境的主要元素。“園林樹木學(xué)”是面向園林專業(yè)、風(fēng)景園林專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)核心課[1-3]，是相關(guān)專業(yè)課程體系中，從基礎(chǔ)生物學(xué)學(xué)習(xí)向?qū)I(yè)能力培養(yǎng)的過(guò)渡，是園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)、園林植物景觀規(guī)劃、園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)能力及知識(shí)體系培養(yǎng)的重要支撐。通過(guò)對(duì)“園林樹木學(xué)”理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，使學(xué)生掌握?qǐng)@林樹木分類的基本原理和識(shí)別的基本方法；掌握?qǐng)@林樹木的觀賞特性、生態(tài)習(xí)性、配置方式等基本知識(shí)；掌握?qǐng)@林樹木選擇、應(yīng)用、評(píng)價(jià)等方面的基本技能。建立學(xué)生對(duì)園林樹木的形象認(rèn)知與感性體驗(yàn)，并能從專業(yè)角度進(jìn)行理性分析與清晰表達(dá)。

1 課程建設(shè)目標(biāo)

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)自1993年開設(shè)花卉專科專業(yè)伊始，“園林樹木學(xué)”即為最主要的專業(yè)必修課程之一。2000年創(chuàng)辦園林本科專業(yè)以及2008年創(chuàng)辦風(fēng)景園林專業(yè)以來(lái)，“園林樹木學(xué)”教學(xué)得到進(jìn)一步加強(qiáng)，在專業(yè)培養(yǎng)過(guò)程中的核心作用日益突顯。關(guān)于“園林樹木學(xué)”課程內(nèi)容的調(diào)整以及教學(xué)法的研究一直在進(jìn)行過(guò)程中，也經(jīng)歷了板書上課、多媒體授課等一系列發(fā)展歷程，2005年，實(shí)現(xiàn)了100%多媒體授課，2013年完成了“山東省精品課程”建設(shè)，依托“智慧樹”平臺(tái)，于2018年完成了慕課（MOOC）建設(shè)。

近年來(lái)，遵循OBE教育理念（Outcome Based Education，即成果導(dǎo)向教育或目標(biāo)導(dǎo)向教育），以學(xué)生能力發(fā)展為中心，結(jié)合新農(nóng)科建設(shè)以及專業(yè)三級(jí)認(rèn)證，進(jìn)一步構(gòu)建優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源體系，改進(jìn)教學(xué)方法。

“園林樹木學(xué)”課程建設(shè)的著眼點(diǎn)不限于課程本身，而在于著力培育其在專業(yè)培養(yǎng)體系中的重要“節(jié)點(diǎn)功能”。在知識(shí)結(jié)構(gòu)層面，使學(xué)生明確園林行業(yè)的崗位職業(yè)需求，以及本課程與園林產(chǎn)業(yè)崗位需求的契合；本著“兩性一度”的宗旨規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)花卉的分類、習(xí)性等進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)；同時(shí)，為設(shè)計(jì)類課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在學(xué)生能力培養(yǎng)層面，運(yùn)用T-BOPPPS理論組織教學(xué)，突破“教”“學(xué)”的邊界，建立雙向互動(dòng)開放課堂；培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)諸如“如何建立栽培技術(shù)體系”“如何進(jìn)行病蟲害綜合防治”“如何進(jìn)行溫室環(huán)境綜合調(diào)控”“如何預(yù)測(cè)園林及花卉市場(chǎng)走向”“如何進(jìn)行園林或花卉企業(yè)建設(shè)規(guī)劃與策劃”等行業(yè)復(fù)雜問(wèn)題的敏感性及分析解決問(wèn)題的能力。園林專業(yè)的學(xué)科交叉性，決定了“園林樹木學(xué)”的知識(shí)重點(diǎn)不僅限于植物本身，要求學(xué)生在掌握其形、態(tài)、姿、韻的基礎(chǔ)上，把握其所承載的文化底蘊(yùn)。植物（包括樹木與花卉）是中國(guó)文化中托物言志、比德暢神的重要載體，引導(dǎo)學(xué)生挖掘植物的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)文化認(rèn)同感與自豪感；同時(shí)培養(yǎng)行業(yè)發(fā)展信心，引導(dǎo)學(xué)生明確自己的職業(yè)定位。

經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐與改革，本課程無(wú)論是從內(nèi)容體系，還是方法體系以及教學(xué)團(tuán)隊(duì)的培育等方面，都取得了一定的成績(jī)，并于2020年11月24日，被教育部認(rèn)定為“首批國(guó)家級(jí)一流本科課程”。

2 課程建設(shè)舉措

在OBE理念指導(dǎo)下，對(duì)課程進(jìn)行反向設(shè)計(jì)。也就是說(shuō)，在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)行業(yè)及崗位要求，將園林專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)從“知識(shí)的掌握”發(fā)展到“發(fā)現(xiàn)、分析、解決園林行業(yè)復(fù)雜能力的培養(yǎng)”，并依此建立課程體系，進(jìn)而確定“園林樹木學(xué)”課程的成果目標(biāo)。

2.1 調(diào)整了教學(xué)內(nèi)容

植物（包括花卉與樹木）是園林四要素之一，是唯一能夠?qū)@林（城市）生態(tài)進(jìn)行主動(dòng)改造的元素，亦是園林專業(yè)素養(yǎng)的建成最不可或缺的元素。教學(xué)團(tuán)隊(duì)深入理解“園林樹木學(xué)”在專業(yè)培養(yǎng)過(guò)程中的核心功能，明確本課程教學(xué)所需達(dá)成的成果目標(biāo)，本著“兩性一度”要求，優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，確定總論與各論的教學(xué)重點(diǎn)。總論部分，將理論學(xué)習(xí)滲透在實(shí)踐工作中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)案例分析自行勾勒出相應(yīng)理論的基本框架。各論部分，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)替代課堂教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)替代理論教學(xué)，直接建立起對(duì)植物的感性認(rèn)知。“園林樹木學(xué)”在專業(yè)培養(yǎng)體系中具有重要的意義──理論學(xué)科與應(yīng)用學(xué)科的過(guò)渡，農(nóng)科與工科的過(guò)渡。課程內(nèi)容的改革與調(diào)整，不僅著眼于課程本身，而且著眼于其在專業(yè)培養(yǎng)課程體系中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)功能。

在2014版及2020版培養(yǎng)方案的制定過(guò)程中，為了把握現(xiàn)代園林花卉產(chǎn)業(yè)對(duì)從業(yè)人員的能力及素質(zhì)要求，進(jìn)行了廣泛的社會(huì)調(diào)查，包括行業(yè)職能部門、相關(guān)企事業(yè)單位、個(gè)體從業(yè)者以及往屆畢業(yè)生與在校生等，針對(duì)園林行業(yè)需求以及學(xué)生發(fā)展意愿，對(duì)“園林樹木學(xué)”教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)劃與調(diào)整。

早期的“園林樹木學(xué)”課程高達(dá)150學(xué)時(shí)，分兩學(xué)期進(jìn)行教學(xué)。其內(nèi)容除了包括目前課程內(nèi)容以外，還包括園林樹木栽植養(yǎng)護(hù)、園林樹木整形修剪、園林樹木配置等相關(guān)內(nèi)容，過(guò)于龐雜繁復(fù)。針對(duì)這一問(wèn)題，在后期的課程建設(shè)過(guò)程中，結(jié)合培養(yǎng)方案的修訂，一方面將一部分內(nèi)容單獨(dú)設(shè)課，建立了“園林樹木栽植養(yǎng)護(hù)”“園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)”“園林植物認(rèn)知實(shí)驗(yàn)”等衍生課程；另一方面將一些細(xì)枝末節(jié)的內(nèi)容整合到其他相關(guān)課程中，如將“園林樹木整形修剪”等相關(guān)內(nèi)容整合到“苗圃規(guī)劃與管理”課程中。目前“園林樹木學(xué)”課程學(xué)時(shí)僅為56學(xué)時(shí)，其內(nèi)容既自成系統(tǒng)又有廣泛的外延空間。總而言之，“園林樹木學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容，有強(qiáng)化與整合，有弱化與剝離，力爭(zhēng)教學(xué)內(nèi)容精煉而有效，充分起到專業(yè)培養(yǎng)體系中的“關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)”的作用。

2.2 提升了教學(xué)方法

廣泛采用諸如雨課堂、F-BOPPPS課程設(shè)計(jì)等方法與理念，主動(dòng)融入教學(xué)過(guò)程。創(chuàng)建合作參與型課堂，倒逼學(xué)生思考與分析總結(jié)，從而提高課程效率。采用線上教學(xué)和線下教學(xué)相結(jié)合的模式進(jìn)行混合式教學(xué)，教師與學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，前者負(fù)責(zé)提供園林行業(yè)中的各類案例，進(jìn)行問(wèn)題引入，而學(xué)生則負(fù)責(zé)案例剖析，進(jìn)行研討、辯論及講授（見(jiàn)圖1、圖2）。角色轉(zhuǎn)換是本課程組織形式的核心，也就是說(shuō)教學(xué)過(guò)程中，以教師主體轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主體。大量采用案例教學(xué)法，教師提出案例，學(xué)生分析討論辯論，這個(gè)過(guò)程中教師只是有限參與。學(xué)生勾勒出理論的基本框架后，教師進(jìn)行補(bǔ)充歸納，形成完整的理論體系，并固化成學(xué)生的知識(shí)體系。著力培養(yǎng)學(xué)生自主探索、自主獲取知識(shí)的能力與意愿（圖1，圖2）。

圖1 課堂組織形式圖

圖2 案例教學(xué)模式圖

2.3 加強(qiáng)了教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

團(tuán)隊(duì)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)“園林樹木學(xué)”教學(xué)質(zhì)量提升的根本保障，是教學(xué)改革的重要抓手之一。教學(xué)內(nèi)容的拓展、教學(xué)方法的提升、教學(xué)理念的實(shí)施，均需以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為基礎(chǔ)。具體措施主要包括：（1）通過(guò)專題培訓(xùn)，培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)OBE教學(xué)理念，做到理論層面充分了解，并在教學(xué)實(shí)踐層面能夠很好地踐行；（2）提高教師綜合素質(zhì)，充分利用各種平臺(tái)，緊追行業(yè)發(fā)展前沿，為教師社會(huì)實(shí)踐、行業(yè)交流創(chuàng)造條件；（3）聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)高層管理和技術(shù)人員作為兼職教師，形成多樣化的師資隊(duì)伍，促使教師理論與實(shí)踐零距離融合。

2.4 加強(qiáng)了課程資源建設(shè)

“園林樹木學(xué)”課程建設(shè)過(guò)程中，注重優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共建共享工作，創(chuàng)造“隨時(shí)隨地”學(xué)習(xí)的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境，進(jìn)而帶動(dòng)教學(xué)模式和教學(xué)方法改革，多途徑多層面進(jìn)行師生互動(dòng)，以適應(yīng)輔助教學(xué)和學(xué)生課前課后主動(dòng)自主學(xué)習(xí)的需求。

建立了線上案例分析庫(kù)，一方面可以給后來(lái)者以參考，另一方面亦可依此對(duì)教學(xué)效果作長(zhǎng)期的把握與評(píng)價(jià)；加強(qiáng)了線上網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)，及時(shí)補(bǔ)充更新各種教學(xué)視頻及其他教學(xué)資料；2016年自編出版了“園林樹木學(xué)”教材（劉慶華主編，2019年修改重版），并已經(jīng)連續(xù)使用6學(xué)年；完成了園林植物臘葉標(biāo)本庫(kù)建設(shè)，保存了北方常見(jiàn)園林植物標(biāo)本近500種，近3000份；完成了“園林植物圖片數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)”項(xiàng)目；自建了包含超過(guò)1200種植物的園林植物拉丁學(xué)名音頻及視頻庫(kù)；依托“智能樹”平臺(tái)基本建成“園林樹木學(xué)”慕課。

3 課程進(jìn)一步建設(shè)規(guī)劃

“園林樹木學(xué)”課程的學(xué)習(xí)效果，直接影響之后其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。2019年對(duì)園林與風(fēng)景園林專業(yè)在校生以及畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查表明，93.2%的受訪者對(duì)本課程的內(nèi)容設(shè)置、知識(shí)體系結(jié)構(gòu)、學(xué)時(shí)分配、授課方法、教師的工作態(tài)度等都有較高的認(rèn)可度。針對(duì)用人單位的調(diào)查也表明，91.3%的用人單位對(duì)我校園林及風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生在園林花卉的識(shí)別、應(yīng)用等方面以及解決問(wèn)題的能力方面予以高度認(rèn)可。并且對(duì)畢業(yè)生的協(xié)作精神、專業(yè)素質(zhì)及能力等方面均有較高的評(píng)價(jià)。但是，隨著未來(lái)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，課程的建設(shè)與改革必將是一個(gè)持續(xù)不斷的過(guò)程。未來(lái)將在以下方面著重加強(qiáng)：

首先，進(jìn)一步強(qiáng)化基于OBE教學(xué)理念的師資隊(duì)伍建設(shè)。師資隊(duì)伍建設(shè)永遠(yuǎn)是學(xué)科建設(shè)乃至課程建設(shè)與改革的第一抓手，但是師資隊(duì)伍建設(shè)不僅僅是團(tuán)隊(duì)成員的擴(kuò)張。新的教學(xué)理念能否得以實(shí)施，取決于團(tuán)隊(duì)成員對(duì)該理念的理解。鑒于此，下階段，將通過(guò)觀摩學(xué)習(xí)，專題培訓(xùn)等形式，進(jìn)一步將OBE教學(xué)理念，固化成團(tuán)隊(duì)教師自主的教學(xué)理念，并主動(dòng)踐行。同時(shí)，著眼于提高教師的綜合素質(zhì)，充分利用已有的各種平臺(tái)，為教師社會(huì)實(shí)踐和行業(yè)交流及科研活動(dòng)創(chuàng)造條件。通過(guò)國(guó)外中短期留學(xué)、國(guó)內(nèi)高校進(jìn)修、學(xué)術(shù)活動(dòng)、社會(huì)調(diào)研等方式，提高教師實(shí)踐能力和科研水平。針對(duì)“園林樹木學(xué)”實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，聘請(qǐng)行業(yè)高層管理和技術(shù)人員作為兼職教師，形成多樣化的師資隊(duì)伍。建立多元考評(píng)制度，促進(jìn)教師師德建設(shè)。

其次，改革基于新農(nóng)科與專業(yè)三級(jí)認(rèn)證的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)科作為人才培養(yǎng)和科技發(fā)展的載體，必須順應(yīng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新改革，才能滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。“園林樹木學(xué)”也必須在充分把握未來(lái)信息社會(huì)對(duì)園林專業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，按照新農(nóng)科建設(shè)與專業(yè)三級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行課程內(nèi)容改革，這是下階段課程建設(shè)最核心的任務(wù)。鑒于此，將進(jìn)一步組織教師團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行深入社會(huì)調(diào)研，從行業(yè)與產(chǎn)業(yè)的角度，回答“為什么學(xué)”“學(xué)什么”“怎么學(xué)”“怎么教”等問(wèn)題。

再次，建立更高效的教學(xué)考核體系。課程考核在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中起著極其重要的“指揮棒”功能，考核的目標(biāo)成果標(biāo)準(zhǔn)，決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)與努力方向；考核的嚴(yán)格程度，決定了學(xué)生的努力程度。因此，將進(jìn)一步探討“園林樹木學(xué)”更高效的考核評(píng)價(jià)機(jī)制，更大程度地讓學(xué)生參與評(píng)價(jià)，從整體上形成積極的學(xué)習(xí)氛圍。

另外，創(chuàng)新基于VR技術(shù)的教學(xué)方法。前期課程建設(shè)過(guò)程中，初步探索了VR技術(shù)在課程教學(xué)中的可行性與效果，但并沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。下階段將組織團(tuán)隊(duì)，深入學(xué)習(xí)VR技術(shù)，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相結(jié)合，與現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)課程相結(jié)合，使靜態(tài)知識(shí)轉(zhuǎn)變成為動(dòng)態(tài)知識(shí)，提高授課效率。

總而言之，經(jīng)過(guò)近三十年的建設(shè)發(fā)展與改革，“園林樹木學(xué)”已經(jīng)取得了一定的成績(jī)。但是改革是一個(gè)永恒的話題，改革是該課程進(jìn)一步提升的最有效的方式。我們依然需要更加努力，不斷摸索，總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，借鑒其他院校成功的案例，取長(zhǎng)補(bǔ)短，進(jìn)一步將該課程推向更大的成功。