“親情中華·魅力江蘇”第七屆全球中餐業領袖峰會在揚州舉行

7月17日，由中國僑聯指導，江蘇省僑聯、揚州大學、江蘇省餐飲行業協會主辦，揚州市僑聯、揚州大學旅游烹飪學院承辦的“親情中華·魅力江蘇”第七屆全球中餐業領袖峰會在揚州迎賓館召開。世界中餐業聯合會會長邢穎應邀出席峰會并作主旨演講。中國僑聯副主席、江蘇省僑聯主席、黨組書記周建農，中國僑聯文化交流部部長劉奇，揚州市副市長、市政府黨組成員張禮濤，揚州大學黨委常委、副校長劉巧泉，江蘇省餐飲行業協會會長于學榮等有關領導出席峰會并致辭。

來自美國、加拿大、意大利、阿聯酋、日本、澳大利亞等21個國家和地區的中餐從業者、餐飲協會負責人、海外僑社負責人及省內餐飲企業負責人、從業者80余人在現場參會，20多位海外中餐文化推廣使者在“云端”參會。峰會由江蘇省僑聯副主席艾卉主持。

中國僑聯副主席，江蘇省僑聯主席、黨組書記周建農，中國僑聯文化交流部部長劉奇，揚州市副市長、市政府黨組成員張禮濤，揚州大學黨委常委、副校長劉巧泉分別致辭。

會上，世界中餐業聯合會會長邢穎作“后疫情時代中國餐飲業發展的若干走向”的主題分享；揚州大學旅游烹飪學院院長、海外惠僑工程中餐繁榮基地主任周曉燕作“美食與美器”的主題分享；瘦西湖旅游投資集團董事長、揚城一味餐飲管理有限公司董事長、淮揚菜廚師協會會長陳萬慶作“中餐企業品牌建設與競爭力提升”的主題分享；南京揚子江資產運營管理有限公司長江之舟酒店分公司總經理林宇豪作“中餐文化，彩豐之旅”的主題分享；蘇州市好得睞食品科技有限責任公司董事長助理周偉作“預制菜——萬億市場賽道的起承轉合”的主題分享。

峰會現場宣讀了《關于確立“親情中華·魅力江蘇”中餐文化海外推廣中心并聘請推廣使者的通知》并進行授牌頒發證書。