餐飲類職業院校“課程思政”專項提升培訓班舉辦

7月21日至22日，由世界中餐業聯合會主辦，世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會與天津職業大學旅游管理學院承辦，天津超星數圖信息技術有限公司提供技術支持的“餐飲類職業院校‘課程思政’專項提升培訓班”（線上培訓班）舉辦。

來自全國十余個省、自治區、直轄市的相關院校的學院、課程思政教學研究中心、課程思政項目等負責人、專業教師參加培訓。

天津職業大學馬克思主義學院副教授吳兆彤作了以“高校課程思政建設的邏輯理論及實踐要旨”為題的講座，從課程思政的提出及重要價值、如何理解課程思政及如何實踐課程思政三個層面闡釋了課程思政的核心要義；天津職業大學校黨委常委、副校長楊榮敏以“當好大先生——全面提升課程思政建設意識和能力的教學經驗”為題，介紹了課程思政建設的重要意義、天津職業大學課程思政建設的成功經驗等內容；四川旅游學院烹飪學院黨總支副書記、院長李想以“烹飪學院課程思政改革的創新與實踐”為題，介紹了烹飪學院課程思政改革的方式方法等內容，并與學員進行了深入的交流；天津輕工職業技術學院副院長李云梅，作了題為“職業院校課程思政建設的探索與實踐”的報告，緊緊圍繞課程思政具體內涵，不斷探索課程思政實施路徑，解析了同類專業課程思政典型案例；天津職業大學烹飪工藝與營養專業負責人陳誠副教授以“烹飪類專業課程思政構建研究”為題，結合具體烹飪專業教學案例，分享了如何做好專業教育課程思政的方法和路徑。

學員們紛紛表示，通過這次培訓對課程思政的內涵和實踐有了更加深入的理解，為開展課程思政建設、發揮專業課程思政育人功能，提供了可借鑒的教學思路和方法，收獲頗豐。