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廣西民俗文化融入高校翻譯教學的研究初探

2022-10-21 07:28:04阮嬌龍
今傳媒 2022年10期
關鍵詞:跨文化教學學生

阮嬌龍

(廣西外國語學院,廣西 南寧 530222)

一、引 言

隨著經濟全球化以及中國與東盟國家間經濟合作的不斷深入,文化逐漸成為了體現國家綜合實力的重要指標和國家間經濟合作的橋梁。基于此,開展含有民俗文化的翻譯教學,能夠助推中華文化“走出去”,讓更多人了解到我國悠久的歷史文化和豐富的民俗資源;把廣西民俗文化融入高校翻譯教學,也能使其包含的民俗節日、民俗飲食等特色資源被翻譯成多種外語,從而實現跨文化交流、文化外宣翻譯的目的。民俗文化具有民族性、地域性的特點,而廣西高校的學生并不全是廣西當地的,外地學生往往不了解廣西的民俗文化,因此,廣西高校的翻譯教學應做到因地制宜。

二、廣西的民俗文化資源

廣西是我國西南地區最便利的出海通道,在我國與東盟國家的經濟往來中占據著重要的地理位置。其以山地、丘陵為主,地勢由西北向東南傾斜,形成了四周高、中間低的盆地地貌,北部溶巖廣布、峰林疊翠,南部和東南部丘陵錯落、平原小巧、海岸線曲折、島嶼眾多;大部分區域日照充足、雨量充沛,全年氣溫較高,兼有溫帶、亞熱帶、熱帶等氣候特點,形成了水平、垂直兩個方向上復雜的地理景觀;區內聚居著漢族、壯族、瑤族、苗族、侗族、京族、回族等12個世居少數民族,受地域因素和氣候條件的影響,他們在生產、生活、學習、娛樂、節慶、信仰等方面都具有鮮明的地域特征,形成了富有特色的民俗文化。

(一)傳統民俗節日

廣西壯族自治區的12個世居少數民族中,隆重盛大的傳統民俗節日有漢族和壯族文化融合共生的綜合性民間節日——賓陽炮龍節、壯族的三月三歌圩節、毛南族的分龍節、瑤族的盤王節、苗族的苗年節、侗族的花炮節、仫佬族的依飯節、京族的京哈節、回族的開齋節、彝族的火把節、水族的端節、仡佬族的吃新節,這些民俗節日具有鮮明、濃郁的民族色彩,吸引了眾多游客前來感受特色民俗節日氣氛。

圖1 廣西壯鄉武鳴“三月三”歌圩節剪影

(二)傳統民俗建筑

廣西的“桿欄”建筑是我國的古建筑遺產,現已演變為南方各民族的居住風格之一。“桿欄”房屋也叫吊腳樓或木樓,通常將木頭作為柱子,把泥糊在竹子上做墻壁,屋頂用茅草覆蓋,容易搬遷,而隨著人們對居住環境的重視,如今“桿欄”建筑大部分則使用磚瓦建造。廣西各少數民族因風俗不同,其建筑風格也各具特色,比如,苗族人喜歡建造木房子,房屋一般分為三層;仫佬族人習慣用磚頭砌墻,用瓦片覆蓋屋頂,多為比較矮的樓房;水族人所建造的房屋是正規的“桿欄”建筑,也叫“麻欄”,延續了我國古代南方人民的住房風格;回族人的建筑融合了中國傳統建筑風格和伊斯蘭的裝飾風格,一般用綠色、白色和藍色的冷色布裝飾大殿;瑤族人習慣住在山林中,其房屋多為人行棚屋,通常用杉木支撐屋脊,用稻草或杉木皮覆蓋屋頂;彝族人非常重視裝飾,房屋大門和屋檐是重點點綴之處;仡佬族人喜歡靠水而居,多選擇在河流邊建造房屋,如果沒有河流則會挖井或挖水塘;毛南族人建造的房屋具有“干欄石樓”的風格,通常用泥糊墻壁、瓦片覆蓋屋頂,也有少部分人使用磚頭砌墻;侗族人精通建筑,代表性建筑有結構巧妙、風格各異的侗寨鼓樓、風雨橋等。

圖2 展現淳樸和諧之美的廣西“干欄”建筑民居

(三)傳統民俗美食

廣西擁有多種多樣的美食,不僅包括已成為城市名片的南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺螄粉等,還有許多在當地廣受歡迎但游客較為陌生的特色民俗美食,比如,五色糯米飯、糯米糍粑、甜酒釀、酸魚、粽子、粉蒸肉、油茶、簸箕菜、醋血鴨、芋頭扣肉、釀豆腐、糯米豬血腸等。

圖3 廣西壯族“三月三”傳統民俗美食——五色糯米飯

(四)傳統民族服飾和手工藝品

廣西充分開發、利用其民俗文化資源設計了獨具特色的旅游紀念品,不僅包括有精美手工刺繡的民族服裝,富有民族元素的耳環、耳釘、項鏈、吊墜、項圈、手鐲等,還有繡球、小銅鼓、穿戴各民族服飾的小人偶等手工藝品,這些傳統民族服裝、飾品、手工藝品在傳承廣西優秀民俗文化的同時,也推動著廣西民俗旅游經濟的增長。

圖4 廣西壯族“三月三”傳統民族手工藝品繡球

三、廣西民俗文化融入高校翻譯教學的現狀

(一)國內研究

目前,國內關于民俗文化融入高校翻譯教學的文獻已有不少,比如,王春鳳在 《“一帶一路”背景下少數民族民俗文化傳播與翻譯課堂教學研究——以鄂倫春族為例》中,通過探討文化傳播與翻譯教學有機結合的策略,吸引了更多人去關注少數民族文化,促進了龍江文化與翻譯工作的傳播和發展;黃艷碧在 《廣西民俗文化在對外漢語教學中的傳播》中,探討了廣西民俗文化融入對外漢語教學的現狀,構建了具有廣西特色的對外漢語教學體系;劉思齊在 《生態翻譯理論的“半翻轉”課堂教學實證研究——以陜西民俗文化負載詞的翻譯為例》中,將生態翻譯理論作為教學內容,以陜西民俗文化負載詞的翻譯為例,開展了“半翻轉”課堂的教學實證研究,探索出了信息時代既以學生為主導,又能提升教學效率的新思路;楊中軍、化天滋在 《讓民俗文化在課堂教學中大放異彩》中指出,弘揚民俗文化不僅有助于學生開拓視野,還能鞏固民族之本。

(二)國外研究

國外關于民俗文化融入課堂教學的研究相對較少,筆者所查閱到的文獻有國內學者冉文偉的 《國外保護和發展民俗文化的經驗與啟示》,其在文中提到,國外在保護和發展民俗文化方面有值得我們借鑒的經驗,比如,完善機構設置、落實相關政策等,促進了民俗文化保護的規范化、大眾化、專業化和產業化。萬紅、李春艷在 《淺析哈爾濱俄僑民俗文化》中提出,俄羅斯僑民在服飾、飲食、居住、交通、休閑娛樂等方面影響了哈爾濱居民的生活習慣,一方面,豐富了哈爾濱城市民俗文化的內容,促進了中俄文化的交流;另一方面,哈爾濱俄僑民俗文化的多元性對哈爾濱本土文化具有較大影響。王衍軍在 《談對外漢語“中國民俗”課的教材編寫及教學思路》中指出,“中國民俗”課是一門向留學生傳播民俗文化知識、培養他們跨文化交際能力的重要課程,并從教學實踐出發,在教學內容的選擇、教材的編排和教學方法等方面提出了一些建議。

四、廣西民俗文化融入高校翻譯課堂教學中的方法策略

(一)提高學生對民俗文化的認知程度

首先,在高校翻譯教學中,教師應引導學生認識廣西民俗文化融入翻譯教學的重要性,向學生強調翻譯其實是一項跨文化交流活動,而廣西民俗文化就是廣西地域文化的重要組成部分,是跨文化交流中的根本,能夠提高學生對廣西民俗文化的認知程度。其次,教師可以向學生傳授廣西民俗文化的翻譯技巧,引導學生將民俗文化知識應用于外語翻譯中,達到潤物細無聲的教學效果,從而增強學生的民族自信、文化自信。

(二)提升教師的民俗文化素養

首先,教師應積極提升自身的民俗文化素養,領悟廣西民俗文化的特色和內涵,提高跨文化傳播能力。比如,在授課時以廣西民俗文化為背景,用外語講解民俗文化知識,將廣西民俗文化內涵滲入翻譯課堂中。其次,教師應積極打造富有廣西民俗文化特色的魅力課堂,在教導學生的同時,讓學生感受到廣西民俗文化的魅力,比如,邀請壯族山歌傳承人、壯錦織錦技藝傳承人到課堂上講解相關的傳統民俗文化知識,從而使學生在與當地民俗文化傳承人的交流中學習、體會到廣西民俗文化的價值。

(三)以民俗文化豐富課堂教學

課堂是民俗文化融入翻譯教學的根據地,因此,將廣西民俗文化融入高校翻譯課堂的前提,是將相關的民俗文化知識融入相關教材中,從而開闊學生的學習視野,增強學生的學習興趣,提升學生對廣西民俗文化的熱愛。

(四)打造富有民俗文化色彩的校園文化

高校應深入探索廣西民俗文化融入校園文化建設的路徑,打造充滿民俗文化氣息的校園氛圍,讓富有民俗文化特色的校園文化潛移默化地影響學生。一方面,可以有目的性地開展富有民俗文化特色的活動,比如,與廣西民俗文化相關的會議和講座等;另一方面,引導和鼓勵學生積極參加與廣西民俗文化相關的主題活動,給學生創造機會,讓學生能夠接觸到與廣西民俗文化資源相關的翻譯實踐平臺。

(五)為學生提供具有民俗文化特色的翻譯實踐場所

首先,在每年的東盟博覽會與投資峰會舉辦期間,可以安排學生到現場進行翻譯實踐,與東盟各國代表進行跨文化翻譯交流。其次,鼓勵學生到廣西民族博物館給游客講解廣西民俗節日、民俗飲食、民俗建筑等特色民俗文化,加深學生對廣西民俗文化資源的了解。最后,引導學生到高校與翻譯公司合作的實踐基地實習,比如,廣西達譯科技有限公司、華南城、自治區外僑辦等實踐基地。受地域文化的影響,廣西多數翻譯公司比較重視民俗文化和民間文學類文章的翻譯,學生到翻譯公司實習,可以提高其對廣西民俗文化知識的實踐應用能力,提升對廣西民俗旅游業、民俗飲食、民俗建筑等方面的跨文化交流和外宣翻譯效果,助力廣西旅游經濟發展。

五、結 語

豐富多彩的廣西民俗文化是一幅特色鮮明的民族風情畫,在這幅洋洋灑灑的畫卷里,我們不僅能看到各少數民族的純樸與睿智,也可以領略到廣西各民族民俗文化的魅力和風采。翻譯與文化傳播是相輔相成、不可分割的整體,由于廣西民俗文化具有多元性,因此,廣西高校也應注重教育的多元性,將廣西民俗文化融入高校翻譯教學,從而在跨文化交流和文化外宣翻譯中進一步傳播廣西民俗文化,推動廣西民俗旅游經濟的發展,增強民族自信。

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