緩解疼痛的食物

◎文/重慶·王小梅

很多食物有助于緩解疼痛。

藍莓富含營養素，可幫助抵抗炎癥，減少疼痛。

橙子含有一種抗氧化劑，可預防炎性疾病發生，如類風濕性關節炎等。這一抗氧化劑也可在番薯中找到。

鳳梨 含酵素菠蘿蛋白酶，可幫助減少術后淤傷、腫脹，或運動后肌肉酸痛。

紅葡萄含白藜蘆醇，通過阻止特定細胞對炎癥訊號產生反應，對抗疼痛。

綠葉蔬菜這類蔬菜富含維生素K，可幫助建立和加強骨骼，減少關節疼痛的風險。研究顯示，維生素K可破壞導致類風濕性關節炎的炎癥細胞。每日吃一份深綠葉蔬菜，還可降低髖部骨折的風險。

杏仁富含Omega3和鎂，有助于緩解肌肉痙攣和偏頭痛。

鱷梨富含單不飽和脂肪酸、鎂、維生素B、C，這些物質已被證明具有抗炎和抗氧化作用。

此外，想要緩解疼痛，還要遠離一些容易導致炎癥的食物。

紅肉豬、牛、羊肉以及一些加工食物，嘌呤含量高，食用后可被分解成尿酸。高尿酸會引致痛風。此外，紅肉也富含脂肪，可加重發炎和疼痛。如果身體有炎癥，盡量選擇吃魚肉或雞肉，控制總蛋白質攝取量。

脂肪牛油、豬油、人造黃油、酥油，含有高飽和脂肪，過量食用會引致發炎。

油炸食物富含Omega6脂肪酸，Omega-6促進頭發生長并支持皮膚健康。但若吃太多，將影響體內與omega-3的平衡，引致發炎。

咖啡因飲料過量飲用含咖啡因的飲品會影響睡眠，導致身體沒有充分休息，就無法更好地對抗疼痛。

啤酒可能增加血液的尿酸指數。研究顯示，每周喝兩杯啤酒，患痛風的幾率會增加25%。

需要強調的是，許多致炎食物，也會提高糖尿病和心臟病的患病率，因為發炎是引發慢性疾病的重要原因。另外，過量食用致炎食物，會增加體重，這也是身體發炎的風險因素之一。