熊 娟
湖南高爾夫旅游職業學院,湖南常德 415900
隨著旅游管理體制的逐漸完善,理論與實踐的最佳結合,旅游管理專業的發展前景一片光明。隨著旅游業的繁榮,中國旅游業蓬勃發展。在大形勢下,基于“1+X”證書制度下的人才培養模式結合旅游管理專業,會有很好的發展趨勢,本文就“1+X”證書制度人才培養模式背景下的旅游管理專業的應用展開論述。
ACAA協辦“1+X”證書制度試點工作,既是機遇也是挑戰。隨著《關于授權發布參與“1+X”證書制度試點的第四批職業教育培訓評價組織級職業技能等級證書名單的通知》的發布,“1+X”數字孿生城市建模與應用職業技能等級證書試點工作正式啟動ACAA為1+X證書制度試點工作提供支持,20年來,ACAA作為職業技能人才培養和認證考試項目的服務方,分別與 apple、adobe、autodesk、wacom、redhat等企業在藝術設計與數字創意,建筑設計與土木工程,工業設計與裝備制造,虛擬現實與增強現實以及移動互聯網設計與程序開發等各個專業領域展開合作,面對新環境,ACAA架起了與學校、學生、企業、設計師之間的橋梁,為了實現職業培訓與企業需求的環環相扣,幫助學生通過互聯網平臺實現自主學習,與其他學生分享成功經驗,實現自我提升,通過互聯網平臺的良性互動和專業人士的引導,促進學生與企業的聯系,鼓勵優秀人才推薦工作,實現從培訓到交付的復合型實用人才,“1+X”幫助應用專業資格證書提供服務和支持,也將為大學生就業和創業提供新機會。隨著經濟的快速發展,社會對各界人才的需求,無論是數量還是質量方面都提出了更高的要求。因此,樹立科學的教育理念,結合高等院校教學實踐,有效地進行產學結合,探索地方綜合性大學教育教學模式的創新,是推動應用型人才培養效果,提升學生能力素質,提高國民教育水平,促進各個院校發展均具有重要的現實意義。從2019年開始,執業證和學歷證是并重發展的,兩種證書,擁有畢業證及考下執業證就可以提高就業率,也就是俗稱的1+X政策,對于個人而言,畢業生通過相關的職業技能等級證書的考核后,不僅有助于未來的就業與創業,還可以領取政府的補貼,對外省的打工者來說,擁有技能等級證書還可以辦理人才落戶,去租房還可以辦理補貼等福利。
受當前疫情影響,旅游業已經受到很大的創傷。自2020年以來,根據世界旅游組織的信息,在過去的2020年,疫情造成了全球出境游的規模萎縮了74%,對比2003年非典時期萎縮了0.4%,對比2009年金融危機的時候萎縮了4%,那么萎縮74%到底是什么概念呢?也就是出境游的整體規模,回到了1989年的狀態,在2020年全球出境游的客流減少了10億人次,營業收入損失高達1.3萬億美元,直接導致了1.2億人失業,間接失業的人數更是數不勝數,當然,這個損失是2009年全球金融危機的11倍。在這種形勢下,說旅游業是朝陽產業,很多人都會嗤之以鼻,有數千個反駁的理由,但以下理由足以說服很多的不可能。出去旅游核心要素就是有錢有閑,這兩個要素正在被國家層面去解決,首先,教育培訓行業雙減政策落地,游戲行業被直接打壓,大廠和更多的公司取消996,家長、孩子和上班族空閑的時間有了。其次是收入,學區房被取消,房價被整體限制,教培的投入降低,這兩塊家庭最大的消費被解放。那么年輕人和家庭就有了更多錢,可以用在消費上,從政策上來說,首先是國務院新發布了2021—2025年《全民健身》計劃,明確提出推動和旅游相關的體育活動,比如戶外運動、滑雪、徒步、攀巖、沖浪等。再次,是國家今年提出鄉村旅游振興計劃,攜程率先行動,攜程的度假農莊金寨大灣店正式開業,這是攜程宣布投入10個鄉村旅游振興項目標桿的首個落地項目。最后,是從2009年開始,國家每年都在發布關于旅游行業發展的各種計劃和扶持,從財政支持、鼓勵金融投資、擴大內需旅游基礎設施建設、旅游立法等。全方面扶持旅游行業發展,疫情是很可惡,它可以立馬打斷旅游行業的發展,但疫情總會過去的,所以旅游行業還是要往長遠發展去分析,大量的旅游需求是當前社會所發展必須面對的,雖然社會各界都在受疫情影響而停滯,但疫情終將會過去,旅游業仍然是朝陽產業。
中國旅游業的服務人員不斷增加,旅游人才需求之間的矛盾日益突出。特別是現代服務業的高層次旅游人才非常少。高水平旅游人才的培養和發展成為社會關注的焦點。根據國家中長期人才發展計劃,該計劃還明確規定了高層次人才需求的指導原則。盡管旅游業現在受到一些影響,但是長久來說,隨著社會經濟的發展,這個行業的成長,一定是越來越好的,所需求的人才也會越來越多。縱觀整個旅游業當前形勢,其中四種人才,比較受青睞。第一,具有較強專業技能的應用型人才;第二,需要知識全面的復合型人才;第三,具有新型高級別能力;第四,新興領域人才。
未來,職業教育和大學教育將相互融合,許多大學將成為與職業教育直接相關的主要大學。為什么要有如此重要的職業教育改革措施?因為在當今社會,我們知道,當你要求工作時,仍然強調教育。如果你受過高等教育,你似乎能夠獲勝。因此,發展專業大學教育是為了解決“有技能,沒有教育”的痛點,這樣的教育在你手中會更安全。這種職業培訓可以更好地促進產業發展,使實體經濟的發展更加實用,當我們努力做到這一點的時候,職業教育將會成為一個趨勢。“1+X”是一種結合學歷證書和職業資格等級證書的認證體系。取得學歷證書是人才培養的基本要求,取得資格證書是人才培養的特色要求。作為一個證書系統,“1+X”只是一個表象。其背后是人才培養模式的改革,即通過以中心內容為基礎與選修技能相結合的學習模式,培養由基礎專業技能構成的技術型人才。
要促進“1”與“X”的互聯互通,必須提高學歷證書的有效性,注重學生長遠發展的基礎訓練;要高度重視職業資格證書在促進人才職業培訓和特殊應用能力評估方面的優勢。培訓方式不限于單一證書。更重要的是,要以此為考核指標,改革和創新職業教育體系,將“1+X”證書制度與專業課程體系和教師緊密聯系起來。學校之間的整合、學校公司的整合、工作學習的整合和生產教育的整合最終實現了每個學生雖然只學習一個專業,但他擁有多種技能,實現了“1+n”的目標為旅游業的發展培養合適的人才。培養多維、高質量和優化的專業技能需要課堂和社會實踐作為兩個主要角色。職業能力的培養是多種多樣的,需要課堂教學和課外實踐的支持。有必要建立一種基于學校和企業的多維教育模式。對于課堂教學中未涉及的內容或需要通過實踐學習的內容,應組織學生深入企業進行校外實踐。旅游業的高等教育所開展的學校企業必須進行戰略合作以及配合,最主要的是,在微觀操作層面上去形成有效的合作型的教育模式。當教學在借鑒相關研究和實踐教學的基礎上,不斷摸索知識創新,不僅要探索創新應用型人才培養,還要思考如何能夠體現在實踐教學中,如何針對高校整合校企師資力量,如何使校企合作能夠真正成功運行,嘗試進行“1+X”證書制旅游管理,專業創新應用型的人才培養模式,需要探索了解旅游高等教育產學合作發展的制約因素,發展“1+X”制應用型人才培養模式創新的實踐意義。專項訓練和其他不同維度的練習,以提高學生的專業能力,鞏固理論學習內容。注重引導學生建立獨立、持久的學習意識,培養相應的技能;加強職業教育提高學生的專業能力,讓學生從單一學科的專業人才成長為“跨境”人才。培養高素質的旅游教師是教育發展的第一資源。通過產教結合、繼續教育和外部研究,提供多層次、多渠道的教師能力培訓,打造“雙師型”教師隊伍。注重招聘有業務經驗的員工,優化教師結構;建設教育創新團隊,促進優質教育資源和專業教育的共享。我們將促進專業學校高素質人才和教師的雙向流動,我們將在商業職業學校對專業教師進行定期培訓,我們將從具有行業工作經驗和一定學歷的員工中挑選相關的專業教師。
我們在培訓時候,一定要注重專業以及多技能的培養,讓學生能夠符合“1+X”的理念,并且培養學生在實踐活動過程中能更好地應用到實踐中。不同專業不同對待,旅游專業就要針對當前形勢,做出不同判斷,與時俱進,不斷學習進步,進行產學結合,為后面從事相關職業而不斷學習。在培養應用型技術人才的基礎上,適應社會企業的需要,學生有較好的理論知識,實踐能力強,加強產學研合作,與中等職業學校和企業合作,建立良好的實踐基礎。從根本上解決教育目標,保證教育需求和教育方法符合當前社會需求和旅游管理課程教育內容的適度。教育方法保持一定的超前性,要與時俱進,不斷更新發展,為國家培養各專業優秀人才,實現旅游行業的教培與商業服務人員的完美轉型。應用“1+X”的人才培養方式是讓學生在教學過程中從課本中學習“1”,通過有效的教學方法引導學生,讓學生思考“X”,致使加強學習者學習成果的完善,助力學生更深刻了解自己的專業知識,使學生更快地適應課程,提高專業技能,激發創新思維,發揮主觀能動性,成為高素質、高能力的旅游專業人才。
“1+X”制度對于高職學校甚至包括一些應用型本科學校能夠帶來巨大變化,從根本上提升整個學校的教學質量。當前大學很多專業的建設,其實都只是有一個很大的方向,但是沒有一個體系,且沒有一個明確的標準。“1+X”這個政策,會讓很多學校找到一個明確的教學體系,一個框架。我們在不斷更新創新教育模板的前提,配合國家政策,推動社會進步,將現階段的教育所面對的問題進行改革,這才是當前應該思考的。方法就是通過證書來促進這個教學體系的建設,這樣的話,會使得整個中國的一個職業教育的水平上一個臺階,進入一個新的階段。因為它能夠解決很多學校當前的一些專業的辦學標準的一些問題。也會促進學校的授課老師以及學校的學生,在師資雙方學習內容和教學內容上面有一個統一。通過今年的第三批的很多大廠,比如說阿里、華為這種大廠認證,落地到學校的時候,能真正給到學校的老師,學校的學生帶來一個很大的變化,帶給學校辦學的一個突破。給教育板塊帶來一個新的進步階段。
“1+X”認證是一項系統的長期工程,涉及專業建設和人才培養的各個方面。我們在推進“1+X”認證體系試點過程中,以旅游管理專業建設為切入點,創新人才培養方式,校企合作積累經驗,學校課程建設和教師隊伍建設,對職業教育改革的相關政策也有了更深入的了解。以培養專業人才為目標,構建高效的服務管理教育體系。在國家政策支持下,我們應該與時俱進,響應國家號召,積極配合政策安排,堅持以人為本的教學策略,因材施教,讓學生獲得更多知識,同時培養高素質人才,為社會輸送符合旅游業能力要求的創新型應用型人才。