人文教育在中職旅游管理專業教學中的應用分析

蔣銘萍

南京市玄武中等專業學校， 江蘇南京 210000

引言

旅游行業具有較強的綜合性和應用型的特點，其中的服務內容、對象、方式、性質相對其他行業來說也有一定的特別之處。相關旅游行業的從業者，不僅要具備良好的專業理論知識和實踐技能，也要具有良好的人文素質，只有這樣，才能更好地提升自身的綜合職業素養，滿足旅游行業的需求。在當前形勢下，旅游管理專業成為了中職院校教學專業當中的一個重要的熱門專業，在實際相關專業人才的培養當中發揮了非常重要的作用。而在實際人才培養的過程當中，人文素質教育方面存在一些欠缺和不足，這是我們需要進行有效解決和處理的，只有充分的重視人文素質教育，這樣才能夠更好的提升人才的綜合素質。

一 中職旅游管理專業教學中人文教育的基本情況

在當前中職院校旅游管理專業教學活動開展的過程當中，人文教育所涉及的內容包含了人文知識、人文精神以及人文行為幾方面的內容。人文知識主要是指一個人在日常學習和生活的過程當中，對社會和自然知識所形成的理解，并且能夠結合所學的人文知識，在旅游行業工作過程當中，對相關的內容進行表達。只有對相關的人文知識進行了充分的掌握，這樣才能對旅游行業當中一些文化特性進行更好的了解，并且對文化內涵進行更好的把握與解讀，對文化進行一定的融入，提升旅游行業的認知水平，這是一個優秀旅游行業人才的重要基礎素養。人文精神則主要是指道德、理想、信念等層面上的內容，是一種以人為本的理念。學生如果能夠具備良好的人文精神，這樣他們在參與旅游行業事業的過程當中才能更好地展現出人文關懷，提升自身的素質和能力。人文行為則是指學生能夠具備良好的實踐能力，并具備優良的行為習慣，能夠對精神品格形成良好的追求，對人文精神進行外化。對一個旅游行業的人才來說，只有具備了良好的人文素養，這樣其才能夠對旅游行業的相關要求進行滿足，形成更加全面的綜合素質和能力，具備良好的職業道德素養和情操，對本職工作足夠的盡心盡責。對學校來說，通過對人文教育的有效滲透，有助于促使當地專業教學水平的提升，展現出學校更強的辦學實力，為社會輸送更多的優秀人才。

二 中職旅游管理專業教學中人文教育存在的問題

在當前中職院校旅游專業人才教育的過程中，其更加關注職業方面的需求，并且將專業技能的培養作為整個教學活動的主體和觀念來進行對待，能夠針對于不同類型的服務要求進行相應的教育教學。整個教學活動，對學生人文素質的培養方面存在一定的重視不足的問題。相關課程體系和教學研究的過程當中，對于學生自身道德品質和人文素養的培養上，還存在一定的欠缺，教學體系不夠完善。如何能夠將專業技能教育和人文素質教育進行有機的結合，實現整個教學過程當中人文素養的全方位培養，這是我們必須著重思考的一個方面的內容。與此同時，旅游管理專業是本身具有較強的學科性和實踐性的特點，整個教學活動開展應該結合市場導向出發，更多地關注對于學生實踐能力的培養。社會用人企業方面，其自身也更加關注學生能否在走進工作崗位后第一時間完成角色的轉換，更好地完成本職工作，第一時間創造效益。在這種市場用人需求的導向下，整體教學活動開展的過程中展現了一定的功利性的特點，校園的人文文化氛圍相對浮躁。對于學生自身人文素養的成長來說，沒有給予其提供一個良好的文化環境和空間。部分學生在學習的過程當中，對于相關文化內容的了解不夠全面，歷史觀念存在一定的缺失，其本身民族認同感也沒有得到有效的培養，這影響了學生自身文化素養的綜合發展。另外從師資隊伍角度來說，學校在教育的過程當中，師資隊伍建設工作的開展還存在一定的欠缺和不足，教師本身的專業素質能力水平相對過硬，但是其對于人文素養方面的培養上，還存在一定的欠缺和不足，不能有效地對學生文化素質觀念的形成，提供正確和全面的引導整體教學方法的科學性與合理性，還有待提升。

三 中職旅游管理專業教學中人文教育滲透的措施與路徑

第一，讓學生重視人文。在以往中職院校的旅游管理專業教學活動開展過程當中，部分學生對旅游管理專業的認知上存在一定片面的情況，企管網認為社會更加需要技能型人才，只有對旅游管理專業的相關知識技能進行了掌握，這樣要在未來更好地走入社會，成為一名優秀的人才。這種思想觀念本身是存在一定局限性的，要想讓整個人文素養的滲透得到更好的推進，我們就必須對學生思想觀念進行引導，讓其對于人文素養的重要性形成正確的認識。這從思想意識的層面上，更多地關注和重視人文素質的提升，這樣他們才能夠更好地接受人文教育，并且為人文教育活動提供一個良好的環境和空間，促使學生們形成良好的學習興趣和動機。作為教師，我們在日常教學的過程當中，就應該有意識對學生進行引導，為學生講解一些地區的風土人情，增加更多文化方面的要素，突出細節，這樣學生才能夠在一個循序漸進的環境當中，潛移默化地形成人文素養，為人文教育的滲透提供良好空間，喚醒學生們參與人文教育，學習更多人文文化知識的積極性。

第二，對教學當中的人文素材進行深入的挖掘。在中職旅游管理專業教學活動開展上，其中的教材內容也涵蓋了很多人文教育的因素，我們在具體教學上應該對于相關的人文因素內容進行充分的挖掘，對于教材的資源進行深入的探索，這樣才能夠在實際教學的過程當中更好地實現對于學生人文教育的有效滲透。例如，教材涉及的人文因素有世界各地風光、國家民俗風情、可持續發展、生態旅游、人文旅游資源、自然旅游資源等，這些均可以作為對中職學生進行人文教育的素材。教師在進行具體教學的過程當中，應該結合其所講解章節的內容，讓學生進行深入的思考，同時從自己的角度出發，對其中所蘊含的人文要素等內容進行體會。不同地區的人文環境存在很多的差別，這些都是由于不同文化背景所導致的。與此同時，在當前經濟全球化的環境下，整個社會更加開放，我們在教學的過程當中也應該引導學生重視對多元化發展趨勢的思考和探索，尊重不同的生活習慣和民俗風情。

第三，突出學生的主體性地位。在當前人文教育滲透的過程當中，我們也應該考慮到對于學生主體性地位的有效突出和保證，讓學生真正成為學習的主人，并且結合這一原則，對于人文教育的內涵進行更好的傳遞，站在人文教育的角度，幫助學生解放其自身的天性，實現其自身個性的全面發展。在課堂教學的過程當中，教師應該立足于人文教育的出發點，增加更多興趣化的要素，培養學生正確的學習積極性和態度，讓學生在學習旅游專業知識的同時能夠形成更強的積極性和動力。應該針對一些枯燥的知識進行轉變，增加更多趣味性的要素，讓學生在學習過程中保持一個更加積極樂觀的心態，培養學生自身的良好習慣和積極主動性。另外，在教學過程中，作為教師，其本身也應該重視與學生形成良好的師生關系，這對于人文教育的滲透來說，也是非常必要和關鍵的。

第四，加強教師隊伍的建設。結合實際人文教育工作需求，應該加強教師隊伍的建設和培訓，提升人才隊伍專業素質水平，這樣才能更好地滿足人文教育滲透的各方面要求，提升人才教育和培養工作的開展效果。針對于此，圍繞當前人文教育工作需求，應做好旅游管理專業教師的培訓工作。依據在具體教學工作的安排，引入合理的人文教育工作方法和管理思路，讓旅游管理專業教師更加積極主動的做好本職工作，提高人文教育工作的執行成效。與此同時，在旅游管理專業教師人才的培訓過程中，學校方面也需要針對人文教育工作的推進特征進行專項培訓，讓其旅游管理專業教師的專業素養和工作經驗得到更好的提升。另外，也應該針對人員的情況，加強績效考核工作，激勵旅游管理專業教師形成更強的工作積極性和熱情。鼓勵旅游管理專業教師積極學習，不斷提升自身的專業能力和素質，對人文教育的滲透進行推進落實，提升整體教學成效和水準。

第五，幫助學生開拓視野。旅游管理專業教學的過程當中，我們不僅要重視對于學生多方面素養的培養，增加人文素質教育，同時也應該更多地關注對學生視野的開拓，讓學生形成更加寬廣的文化視野，這樣能夠更好地對于教材當中的不足進行彌補，促使學生人文素質得到進一步的提升和發展。例如，在課堂教學活動開展的過程當中，教師就應該有意識地利用多媒體等不同的方式和途徑來對課程資源進行開發，創設不同的教學情境，讓整個課堂教學的過程當中，學生的感官得到多方面的刺激，為學生帶來更加新穎的學習體驗。再例如，在對名勝古跡和風土人情進行講解的過程當中，就會利用多媒體等不同的方式進行展現，這樣能夠更好地幫助學生開拓視野，培養他們的美感，激發他們的民族自豪感和信心，促使其形成良好的文化自信，帶動整體人文教育更好地推進。另外，在日常教學的過程當中，教師也可以定期組織一些參觀觀摩等相應的活動，讓學生進行參與的同時更好地開拓視野，增長見聞。

第六，利用數字信息技術讓人文教育“無處不在”。當前數字化時代下，中職院校旅游管理專業教學的過程當中，應該突出整個教學活動的全面性，充分地利用學生的碎片時間展開教學。結合這方面的需求來說，我們就可以通過數字化技術來進行應用，讓整個教學活動的開展，能夠與學生們的日常生活進行更好的貼近，并且將一系列的教學當中的知識，通過更加豐富的手段來進行傳遞，為學生打造一個更加全面、有深度的學習環境和空間。學生們往往習慣了利用各種數字化設備進行學習和娛樂，日常的學習和生活都和網絡進行了深度的結合。學生們可以隨時隨地利用平板電腦、個人計算機、手機等參與學習。在當前數字化教學手段應用上，學生們具備了一定的接受能力和應用能力。旅游管理專業教學當中，一些教學的安排中，其對數字化內容的增加和應用，具備了良好的環境和空間。例如，通過數字化技術的應用，增加關于人文知識講解的豐富新內容，利用微信公眾號、圖文信息等方式進行傳遞，這些都可以讓這些人文知識內容得到充分的呈現和展示。很多教師在教學當中也逐步進行了一定的信息教學手段的嘗試，獲得了良好的成效，具備了一定的數字化教學手段的應用經驗。與此同時，在當前中職院校旅游管理教學活動開展當中，數字化手段的應用還存在一些欠缺和不足，基礎設施方面的投入有限，一些硬件設施和設備條件不夠完善，難以支持信息教學手段的應用，這是我們必須解決的一個首要的問題。部分學校沒有結合旅游管理專業教學的需求，設置足夠的計算機設備，難以滿足學生實際操作的需求。針對此，中職院校應該結合本院校的具體情況，加強相關的投入和支持，讓軟硬件設備更加完善。結合當前新時期旅游管理專業課程建設的具體情況，做好相應物質設備方面的投入和支持，確保整個教育工作的開展能夠獲得一個良好的物質資源的支持。從數字化建設的角度來說，統籌分析當前校園內部信息網絡環境搭建過程當中的具體需求，做好相應的設備的配備，滿足數字化建設的要求。例如，在學校內部搭建一個校園內部網絡，對旅游管理專業課程當中的人文教育模塊采取課余時間網絡化教學的方式，讓學生們課外也能夠隨時隨地的接入網絡進行學習，獲取相應的學習資源。利用校園網絡，也能夠隨時隨地與教師進行溝通，獲取教師的幫助和指導。例如，學生們對于一些社會熱點事件，就可以通過網絡來表達自己的看法，與教師進行溝通。教師則可以在與學生溝通的過程當中，傳遞正確的思想和價值觀念，培養學生的人文素養。完善的教學基礎設施，也可以給予旅游管理專業教學當中的一些新教學手段的應用提供有效支持，提升整體教學質量和效果。

四 結語

總的來說，在當前中職院校旅游管理專業教學活動開展的過程中，對人文教育進行更好的滲透，這已經成為了整體教育教學工作開展當中的一個重要的課題和目標。針對于以往傳統旅游管理專業教學過程當中的不足，我們應該做好分析，突出人文教育的重要地位，并且在實際教學的過程當中，圍繞人文教育滲透的需求做好多方面的改進和優化，更好的實現對學生多方面素養的培養，為社會輸送更多的全面發展的優質旅游管理專業人才。