工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學方法探討

王安琪

摘 ?要：當前教育改革正逐步深入開展，高職院校肩負著人才培養的重任，為了促進教學方法的不斷創新與優化，為社會培養更多優秀的高素質人才，國家教育部門提出了工學結合教學模式，希望通過新教學理念方法的引進，推動高職院校教育改革。“建筑與裝飾工程施工”是工程造價專業必修課程，所涉及的課程內容主要包括建筑施工企業造價員能力需求設置理論及實踐，目的是為了培養熟悉施工過程的造價員。本文基于工學結合條件，針對“建筑與裝飾工程施工”教學方法進行了探討，首先闡述了工學結合內涵以及“建筑與裝飾工程施工”課程，然后分析工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學現狀，最后提出了工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學方法改進建議。

關鍵詞：工學結合；“建筑與裝飾施工”；教學方法

中圖分類號：G642.0 ? ?文獻標識碼：A ? ?文章編號：1673-7164（2022）26-0148-04

最近幾年，高職院校辦學規模逐漸擴大，人才培養要求也日益提高，在很大程度上為高職院校教學提出了較高的要求。作為人才培養的主陣地，高職院校要不斷創新教學方法，以滿足人才培養需求。在此環境下，提出了工學結合教學模式，鼓勵學生以半工半讀的形式學習，促進學生提高社會適應能力，進而為更好地融入社會奠定良好基礎，這一點與高職院校人才培養理念相契合。而“建筑與裝飾工程施工”屬于實踐性較強的課程，將工學結合融入其中，一方面可以使學生實踐經驗更加豐富，另一方面有利于學生技能的提升，為以后順利就業提供保障。基于此，本文重點探討了工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學方法，旨在為高職院校教學方法創新提供些許有價值的參考。

一、工學結合內涵及“建筑與裝飾工程施工”課程概述

工學結合側重點在于要求學生將所學理論知識和企業實踐有效結合，理論結合實踐過程中，引導學生專業素養提高，成為實用性較強的人才。此教學模式也是當今社會在全球經濟一體化發展視角下的職業發展趨勢，為我國職業教學在人才培養方面提供了創新思路。職業院校中工學結合教學模式的大范圍推廣，基于學生就業需求，以此為重要的教學風向標，引導部分生活拮據的學生順利完成學業，這也是中國特色職業教育未來發展整體方向［1］。在工學結合條件下，“建筑與裝飾工程施工”教學方法的創新，一方面有利于學生專業素養、實踐能力的大幅度提高，另一方面也是解決就業問題非常有效的手段。

此課程學分為4分，72學時，屬于工程造價專業必修課，課程目標中包括知識、能力及職業素質目標，其中知識目標是要求學生掌握具有代表性的工程、框架結構土建施工工藝步驟及要點，涉及一般裝飾裝修工藝步驟及工藝要點，掌握不同工藝對成本和質量的影響和驗收標準。能力目標包括能對框架結構施工中的土方、基礎、鋼筋、混凝土等工程，砌體填充墻、內外裝飾分部分項工程進行技術作業書編制；能對施工方案成本估算，選取技術行得通、價格合理的施工方案；能進行分部分項工程施工資料填報、簽收、整理。職業素質目標包括：培養具有職業精神，具有一定專業水平的建筑造價人才；培養會應用、會思考、開放思維的專業人才；培養工作作風嚴謹、愛崗敬業；自覺遵守職業道德、行業規范［2］。具體的教學安排如下。

二、工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學現狀

（一）教學理念仍需進一步轉變

“建筑與裝飾工程施工”和其他課程存在較大區別，在課程開展過程中，要基于長遠發展視角來進行綜合性的考慮，如果依然堅持固化思維和教學方法，很難獲得學生認可，極易打消學生學習興趣。當前此課程授課時，很多教師主要依賴于自身經驗完成教學任務，雖然順利完成了整個課程，但是側重點則在于學生成績層面，卻忽視了能力提高，為了考試而學習的現象普遍存在，進而導致教學過程中問題較多。除此之外，教學環節需要站在多個視角進行分析與探討，但是卻很少有教師能夠做到這一點，對于此課程未進行深層次挖掘，自身理念更新速度較慢，以致“建筑與裝飾工程施工”教學實效性較低［3］。

（二）教學實踐不足

當前“建筑與裝飾工程施工”教學中，實踐內容較少，理論占比較大。在此課程教學初期階段，學生參與實踐的機會相對較少，大多數僅停留于課堂案例分析方面，學生實驗經驗不夠豐富，并不利于學生能力的提高，也會影響到學生特長的發揮。教學實踐活動環節涉及的內容簡單，進而導致實踐效果并不理想。

（三）教學模式滯后

雖然基于工學結合條件下，很多高職院校在“建筑與裝飾工程施工”教學環節較為重視“教、學、做”，但是由于正處于改革初期階段，教學中極易忽視學生主體地位，教師對施工工藝理論知識、工藝方法傳授時以講解為主，卻未考慮到學生是否完全接受，反復強調重點難點，學生只能盲目背誦，理解深度不夠；課堂教學中資源有限，學習氛圍不夠濃厚，當前多媒體、電腦在課程中的應用頻率越來越高，但也只是停留于文字、圖片、視頻播放，偶爾會組織實地考察與參觀，系統方法運用效率較低；除此之外，工、學二者間銜接性較差，施工工藝實踐中，學生只是通過課堂中工藝流程編制進行演練，理論難以和當前工程實踐緊密相連，缺乏反思與創新，難以達到工學結合教學目標［4］。

三、工學結合條件下“建筑與裝飾工程施工”教學方法改進建議

（一）加強實踐調研

在“建筑與裝飾工程施工”教學環節，方法改進就要緊跟時代發展需求，滿足當今企業對于人才的要求，在知識掌握及鞏固時，應深層次挖掘課程中更多的實踐內容。只有在實踐方面加大力度，才能使學生有機會檢驗理論知識掌握程度，比如在講解裝飾材料發展的知識點時，國家提倡建筑行業要做到零污染、綠色施工，可以此為切入點，為學生安排相關的調研任務，鼓勵學生走進各個裝飾材料公司、銷售廠家，準確了解材料特點、國家標準、應用要求等，在整理及分析裝飾材料的過程中，對此課程內容有更加深刻的理解，實現課本知識的有效利用。

（二）強化工藝操作

社會發展的速度較快，建筑施工項目中所涉及的工藝日益復雜，而且要求越來越高，為了滿足現實需求，“建筑與裝飾工程施工”教學中，要加快工藝轉變的速度，使學生能夠接觸到當前最新的工藝體系相關知識［5］。教師可將學生組織在一起，以小組為單位，對比分析不同工藝的優點與缺點，在理論、實踐、效果、總結等諸多視角下引導學生掌握課程知識，使理論學習變得輕松，需要注意的重點是，工藝操作時，要求學生強化工藝參數、指標的掌握，培養學生精益求精工藝理念，能夠發現傳統工藝不足之處，并且表達出自己不同的看法、觀點，依據正確方法以及標準加以改進，在整個過程中培養學生質疑及創新精神，提高學生就業競爭力。

（三）豐富教學方法

1. 混合教學法

當前線上線下相結合混合式教學方法得到了廣泛應用，如翻轉課堂、云課程等一些線上教學平臺的構建，激發了學生學習的興趣。在“建筑與裝飾工程施工”教學中，教師也可以在課前引導學生通過調研、探討等形式收集整理木材、石材等材料，在初步了解后，在課堂上針對這些材料的特點、性能、應用范圍、環保性等重點分析，課后則可以使用相應的測評軟件對學生掌握情況進行測試，并對知識點進行拓展，學生借助教師上傳的圖片、視頻、音頻等探討，也可以觀看建筑裝飾材料云課等線上資源，豐富知識與體驗，線上與線下有效結合，讓學生學習變得更加輕松，學習積極主動性得以增強，學習效果更佳。

2. 虛擬仿真法

在“建筑與裝飾工程施工”課程中涉及了水電、墻地面、頂面等施工工藝，而且這些工藝較為復雜，施工周期長，而學生現場參觀時間又非常有限，此時可以在課程中融入一些工作手冊、代表性施案例，通過虛擬仿真、虛擬現實等高科技，教師進行示范操作，將施工工藝流程、細節圖使用仿真技術制作完成，讓學生直觀感受工藝流程全過程，引導學生在以后的工作中要做到由細節入手，培養其良好的職業精神。此方法操作簡單，形式新穎，極易吸引學生注意力，能為教學質量提高提供保障［6］。

3. 實踐實訓法

理論知識的學習目的就是為了更好地運用到實踐中，“建筑與裝飾工程施工”本身就是實踐性較強的課程，所以應該重視學生動手能力的培養，鼓勵學生在實訓中找問題、找方法。一是在課堂中提供多樣化材料，學生有機會觸摸、觀察、感受這些材料，通過實驗的形式對材料硬度、強度、吸水性等特點進行測試，在自我分析與歸納中掌握知識；二是定期組織學生去建材市場走訪，由教師安排任務，學生通過走訪了解材料價格、工藝優劣勢，以PPT的形式向教師匯報。教師給予補充說明，以便于學生加深印象；三是教師可借助現場拍照、拍視頻的方法將一些新穎的材料、工藝融入課堂，使學生知識常學常新；四是組織學生去施工現場學習，當前很多高職院校已經和施工企業形成了合作關系，此時教師就可以組織學生去施工企業安排的實訓場地跟蹤學習，了解及掌握整個施工流程、項目進度；五是如果與學校合作的企業在施工項目中涉及了一些精品裝飾工程，學校可安排學生去工程現場樣板間進行參觀，使學生感受當前建筑設計的多樣化、審美變化、功能性。

4. 項目教學法

在“建筑與裝飾工程施工”教學過程中，應該突出熱點設計，教師在此基礎上，給予引導式教學，通過任務布置，鼓勵學生由量房、平面設計、頂地面圖、立面圖、效果圖等諸多視角分析材料以及工藝，然后呈現出具有自身特色的設計思路。例如學生以小型工作室的形式完成教師布置的設計任務，有的學生擔任設計師，有的學生是項目經理，有的學生是造價師，教師以客戶身份出現，提出自己的設計要求，讓學生以工作室為單位完成，此過程中教師可給予適度引導、輔導，針對不合理或者難度較大的部分，教師可提出建議，一方面培養學生協作意識，另一方面鼓勵學生自主發現、分析以及解決問題，為以后更好地融入工作崗位奠定扎實的專業基礎。

（四）強化教學評價

隨著教育改革逐漸深入實施，工學結合條件下的“建筑與裝飾工程施工”教學整體效率、質量均有了明顯提高，但是卻對教學評價方面有所忽視。為此在教學環節，除了要重視理論及實踐知識、技能的傳授外，還應該強化教學評價，加快改進的步伐，促進工學深層次結合。比如在學生操作時，如果存在明顯誤差，教師應該嚴格要求。在建筑裝飾、施工工藝中雖然也會要求有一定的誤差范圍，但應該讓學生明白應盡可能避免誤差，學生在材料以及工藝學習或者掌握時，不能存在僥幸心理，培養學生專業性、嚴謹性良好操作習慣。除此之外，“建筑與裝飾工程施工”教學評價中，要以學生作為主體，鼓勵學生通過自評、生評、家長評來反應學習及教學情況，并且收集整理更多的反饋信息，進行針對性改進，在不斷完善中構建科學合理的教學機制。

四、結語

新時代發展背景下，工學結合是當前職業教育體系中非常重要的組成部分。職業教育對實踐性要求較高，學生通過課堂掌握理論知識以后，要將這些知識靈活地運用到實踐中，以便為未來職業規劃打下堅實基礎。“建筑與裝飾工程施工”教學目的就是為了培養與當今社會建筑行業發展相匹配的實用性人才，課程屬于實踐性較強的專業課程，需要在具體教學環節不斷創新與優化，打造滿足學生未來就業需求的新型教學模式，促進學生專業素養及能力的提高。

參考文獻：

［1］ 林宜春. 工學結合模式下應用型院校項目化課程改革研究［J］. 中國成人教育，2021（04）：45-48.

［2］ 梁銳. 基于工學結合的《ERP實訓》課程改革研究與實踐［J］. 當代教育實踐與教學研究，2019（07）：180-181.

［3］ 黃蕾. 建筑裝飾材料與施工工藝教學方法改革研究［J］. 中國多媒體與網絡教學學報（上旬刊），2019（03）：62-63.

［4］ 闕少波. 對產教融合、校企合作、工學結合的認識與實踐［J］. 中國培訓，2019（02）：17-19.

［5］ 曹國鋒. 優化工學結合課程體系，采用行動導向教學方法研究［J］. 才智，2018（36）：76.

［6］ 劉鵬剛. 高職建筑裝飾材料與施工課程課堂教學改革實踐［J］. 寧波職業技術學院學報，2017，21（04）：18-21.

（薦稿人：李輝，大連財經學院管理學院副教授）

（責任編輯：汪旦旦）