面包面條兼用型強(qiáng)筋小麥新品種—龍麥76

趙麗娟，宋維富，楊雪峰，劉東軍，宋慶杰，張春利，辛文利，肖志敏，白光宇

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所，黑龍江哈爾濱 150086)

龍麥76是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所小麥育種團(tuán)隊(duì)選育出的強(qiáng)筋小麥新品種，2008年以龍04-4798/龍祁10135為母本、龍06-7767為父本配置雜交組合，采用生態(tài)派生系譜法和分子標(biāo)記輔助選擇的方法選育而成。2014年選出穩(wěn)定品系龍14-5000。于2021年通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定，審定編號(hào)為黑審麥20210005。

1 主要特征特性

龍麥76是生育期為90 d左右的中熟品種。幼苗直立至半直立，前期發(fā)育相對(duì)較慢，苗期抗旱性強(qiáng)。株高97 cm左右，莖稈富有彈性，抗倒性強(qiáng)。分蘗力強(qiáng)，成穗率高，穗層整齊一致。后期耐濕性好，熟相佳。穗呈紡錘型，有芒，角質(zhì)，紅粒，小穗數(shù)大約20～22個(gè)，千粒重34 g左右，容重839 g·L左右。

2 品質(zhì)特性

農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)2019和2020年連續(xù)兩年品質(zhì)檢測(cè)：籽粒蛋白含量14.50% 和16.34%，平均15.42%；籽粒容重為812 g·L和866 g·L，平均839 g·L；濕面筋含量為31.4% 和 33.9%，平均32.45%；穩(wěn)定時(shí)間為8.5 min 和17.9 min，平均13.2 min ；抗延阻力為487 EU和 555 EU，平均521 EU；延伸性為195 cm和196 cm，平均195.5 cm；拉伸面積為124 cm和143 cm，平均133.5 cm。各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家強(qiáng)筋麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。龍麥76的位點(diǎn)由2、7+9、5+10三個(gè)高分子量麥谷蛋白亞基構(gòu)成，基因缺失，是面包、面條兼用型的強(qiáng)筋小麥新品種。

3 抗病性

分別由沈陽(yáng)農(nóng)大和黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所于2018—2020連續(xù)三年進(jìn)行抗病性鑒定，結(jié)果表明，龍麥76對(duì)小麥稈銹病多個(gè)生理小種(包括34C2MKK、34MK、G21C3CTR、21C3CFH等)表現(xiàn)免疫，對(duì)赤霉病和根腐病表現(xiàn)為中感。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

龍麥76產(chǎn)量水平較高，2018、2019年區(qū)域試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量3 702.1 kg，較對(duì)照克旱19增產(chǎn)5.9%；2019年生產(chǎn)試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量 3 715.8 kg，較對(duì)照克旱19增產(chǎn)12.9%。

5 適宜地區(qū)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

龍麥76適宜在黑龍江省各麥區(qū)種植。可根據(jù)麥區(qū)的生態(tài)條件適時(shí)播種，多以寬苗帶進(jìn)行種植，每公頃保苗700萬(wàn)～750萬(wàn)株，最好采取測(cè)土施肥和經(jīng)驗(yàn)施肥相結(jié)合的方法，一般以每公頃施純N 75～90 kg，純KO 45～60 kg，純PO60～75 kg。最佳的施肥方式是秋施底肥，春施種肥，兩者的比例為2∶1。3～4葉期時(shí)可鎮(zhèn)壓1～2遍，兩遍鎮(zhèn)壓之間最好間隔4～5 d。結(jié)合化學(xué)除草補(bǔ)施N、K肥。在抽穗到揚(yáng)花期，可結(jié)合防病噴施N、K肥提高品質(zhì)，適時(shí)收獲防止穗發(fā)芽。