緩解豬群熱應激的綜合措施

劉 博

河南省南陽市南召縣動物疫病預防控制中心，河南南陽 474650

豬群在生長過程中，經常會發生免疫接種、長途運輸、外界環境突變和斷奶等應激情況，刺激機體代謝紊亂，腸道菌群失去平衡，神經系統和內分泌系統發生紊亂等一系列非特異性反應，成為應激反應。在炎熱夏季，外界持續高溫，刺激豬只機體產生非特異性反應，就稱為熱應激。豬只發生熱應激后往往機體內部產生的熱量很難排出，促使體溫逐漸升高，抑制豬只食欲下降，長期下來機體攝入營養物質減少，無法滿足生長發育需要，體重增加減緩，生產性能明顯降低，甚至引起懷孕母豬發生流產和死胎現象，以及種公豬精液質量明顯下降，縮短種公豬的使用年限或降低其種用價值。由此可見，熱應激給豬群帶來的危害是不可逆轉的，管理人員需要充分認識引起豬群發生熱應激的原因，正確判斷豬群發生熱應激的臨床癥狀，并在日常管理中做好各種預防措施，在豬群發生熱應激后能夠及時采用有效措施進行救治，減少熱應激給豬群帶來的不良影響。

1 發生熱應激的機理

在外界溫度較高時，豬只體表將感受到的高溫通過神經傳導給大腦，機體就會促使體溫調節系統來增加散熱量，同時機體采食因子受到抑制，促使機體產熱量減少，散熱量增加，進一步維持機體處于平衡狀態。如果豬只處于持續高溫狀態，機體神經系統和內分泌系統發生紊亂，機體新陳代謝紊亂，體內電解質失去平衡，采食因子受到抑制，促使豬只食欲和采食量明顯下降，總之，豬只機體就會發生熱應激[1]。

2 引起熱應激的原因

豬只具有皮下脂肪厚、汗腺不發達的特點。通常情況下，豬只可以通過自身體溫調節功能來確保機體溫度的相對穩定。在溫度較高時，促使大量的熱量在體內發生蓄積，就會對采食因子產生抑制作用，豬只采食量減少，降低采食食物后產生的熱量，同時還可以增加呼吸頻率，來散失體內蓄積的熱量，促使機體維持熱平衡狀態。如果外界溫度過高，并且持續時間長，豬只因汗腺不發達和皮膚上面長滿皮毛，不能將體內熱量散熱出去。再加上皮下脂肪厚，增加了保溫功能，體內熱量發生大量蓄積，這樣機體內產生的熱量很難散失，體溫調節機能無法維持機體處于熱平衡狀態。豬只為了減少食后體增熱，就會降低采食量，機體攝入營養不足，體溫持續升高，精神狀態變差，逐漸發生脫水現象，甚至引起衰竭死亡。

3 臨床表現

豬群處于熱應激狀況下，精神狀態變差、躲在陰涼處不愿活動，最重要的是降低采食量，平均日增重不足、飼料利用率降低，產肉性能明顯下降，推遲出欄時間，無法達到育肥目標；空懷期母豬因采食量下降，機體攝入營養不足，體況和膘情不達標，通常表現為推遲發情時間，不能適時發情、發情不明顯，最終引起配種率和受胎率下降等。

懷孕期母豬不僅自身生長發育需要大量營養物質，而且體內胎兒的生長也需要營養物質來維持。高溫情況下，母豬攝入營養不足，尤其是飼料中的維生素容易發生分解，再加上機體出汗數量增加，機體內的鈣磷和維生素等營養物質流失量增加，加重了母豬機體營養缺乏程度，最終促使懷孕母豬發生流產現象。即使順利分娩，產后母豬泌乳量也會降低，致使仔豬個體弱小，攝入營養不足，甚至吸吮初乳無法滿足自身生長發育需要，這樣仔豬免疫力下降和抗病能力降低，最終成活率明顯受到影響。

種公豬在盛產期需要大量的維生素、礦物質等營養元素，如果環境處于高溫情況下，攝入機體飼料營養不足，不僅影響體況和膘情的發育，促使種公豬表現性欲低下，無法完成配種任務。而且種公豬生成的精子質量下降，進而降低母豬的受精率和繁殖能力。豬群發生熱應激后，需要正確掌握發生的癥狀，采取有效方法進行防控，如果救治不及時，豬只處于極熱狀況下，還會發生窒息死亡現象。所以必須重視熱應激給豬群帶來的危害，否則就會造成較大的經濟損失。

4 預防措施

4.1 噴水法

一些散養戶，豬群生活條件比較簡陋，沒有任何的通風和降溫設施，實施噴水方法是最經濟和簡單的降溫措施。這種方法主要依靠水分蒸發來散發熱量，這樣將溫度較低的清水使用噴霧的方法，讓豬只體表布滿水珠，在外界高溫情況下，水分逐漸蒸發，將豬只體表的熱量散發出去，達到降低豬只體溫和緩解熱應激的目的。具體方法：可以在桶內盛上清涼的井水，用噴槍向豬只頭部或體表進行噴灑清水，利用清水蒸發來散失體表熱量。還可以在豬舍上面設置水線，水線管道細孔分布均勻，能夠將清涼的水噴灑到豬只身體上面。噴水后記得保持地面清潔衛生，將舍內積水及時清理出去，降低豬舍濕度，減少病原微生物的繁殖速度。并且噴水降溫法比較適合育肥豬舍，因為育肥階段的豬只體質健壯，對于溫度較大的變化抵抗力相對較強，不會受涼發生感冒等病癥，降溫效果也很好。

4.2 飲水法

溫度較高時，豬只通過張口呼吸來散失熱量，體內水分散失數量增加，如果飲水不足，機體容易發生缺水或脫水現象。剛開始豬只表現渴欲增加，會尋找水源飲水，有的會飲用到尿液，豬群感染疾病的風險大大增加。并且飲水不足時，豬只采食量減少，還會降低飼料在機體內的消化和利用率，降低飼料報酬，所以供給充足的飲水至關重要。

規模化養豬場一般會在舍內安裝自動水龍頭，促使豬只飲用到充足的飲水，溫度較高時，需要飲水溫度低，刺激豬只盡量增加飲水量來降低體溫。

將飼喂時間更改在清晨和晚上，此時外界溫度較低，豬只體溫較低，食欲比較旺盛，可以增加對精飼料的采食量。在白天多飼喂青綠飼料，這些飼草中富含大量的水分和維生素，能夠補充體內維生素和水分的流失，并且這些食物的適口性較好，可以刺激豬只增加采食量，盡量減少豬只因熱應激而發生的營養缺乏癥狀。在飼料或飲水中添加抗熱應激的藥物，緩解熱應激對豬群產生的影響。

4.3 設置游泳室

對于一些小型養豬場，可以在舍外搭建游泳池，上方設置遮陽棚，在天氣溫度較高時，可以將豬只趕入游泳池內，讓豬只體表處于清水中，通過體表水分蒸發來散失熱量，達到降低溫度的作用。游泳池室內需要安裝通風設施，通過提高風速來降低豬只的體感溫度，將體內蓄積的熱量散發出去。游泳池需要地面粗糙一些，避免豬只發生滑倒現象，對于懷孕期的母豬不要趕入游泳池降溫，避免滑倒發生流產，或者體溫降低太多而引起應激反應。

4.4 其它

首先給圈舍搭建遮陽設施，一般小型豬場的圈舍內沒有降溫設置，為了減少太陽光給豬群增加的輻射熱，可以在圈舍向陽面搭建遮陽棚，對外界強烈的陽光進行遮擋，這樣可以降低熱應激給豬群帶來的危害。對于現代化的養豬場，可以給仔豬或懷孕母豬這些體質相對較差的豬群，增加空調、風機、濕簾等降溫設施，在溫度較高容易發生熱應激的時候，增加風機開啟數量，提高圈舍風速，降低豬只體感溫度，達到降低溫度的目的。如果在開啟所有風機都無法達到降溫效果時，可以開啟濕簾裝置，結合風機來降低圈舍溫度，也可以開啟空調來直接降低溫度，避免豬群發生熱應激。

4.5 治療方法

炎熱夏季，由于豬群容易發生熱應激，需要采取果斷救治方法來降低熱應激的危害。管理人員和飼養員需要每天認真觀察豬群采食量，當熱應激情況出現時，需要將豬只趕到涼爽地方休息，將冰塊塞入豬只嘴內，或者用冷水噴頭來降低體溫。同時增加開啟風機數量，來加大圈舍通風量，將多余的熱量排出圈舍外面。還可使用中草藥來緩解熱應激的危害，例如每頭豬灌服20～30 mL柴胡口服液，能夠起到很好的降溫效果。

5 小結

總之，豬群自身生理特點，決定著其保溫性能較強，而散熱能力較差，在炎熱夏季外界溫度較高，體內熱量散發困難時，體溫調節機能無法維持機體散熱和產熱處于平衡狀態時，機體就會出現代謝紊亂，神經系統和內分泌系統相繼紊亂，刺激機體產生非特異性反應，就會產生熱應激，不僅影響豬群的生長發育和生產性能，甚至還會危害豬只的生命健康。所以管理中需要采取噴水、增加飲水量和設置游泳池等措施來幫助豬群散失體內熱量，減少熱應激帶來的危害。