小麥新品種平安658 及高產(chǎn)栽培技術(shù)

焦作市農(nóng)林科學(xué)研究院 焦斌

一、品種來源

平安658 是由河南平安種業(yè)有限公司以周麥22 為母本、洛麥21 為父本，經(jīng)過多年選育而成的半冬性中熟小麥新品種。2021 年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種經(jīng)過近年的示范試驗(yàn)，表現(xiàn)出抗病、耐旱耐寒、抗倒伏和廣適高產(chǎn)等突出優(yōu)點(diǎn)。

二、特征特性

平安658 屬于半冬性品種，全生育期227.6 d，與對照周麥18 號熟期相當(dāng)。幼苗半直立，葉片細(xì)長，葉色深綠，分蘗力中等，冬季抗寒性中等。株高77.6 cm，株型較緊湊，抗倒性較好。熟相較好。穗紡錘形，長芒，白粒，籽粒半角質(zhì)。畝穗數(shù)38.7 萬，穗粒數(shù)33.1，千粒質(zhì)量47.1 g。

三、品質(zhì)特性

2017 年、2018 年平安658 品質(zhì)檢測：籽粒容重806 g·L-1、807 g·L-1，蛋白質(zhì)含量14.6%、13.9%，濕面筋含量34.6%、31.8%，穩(wěn)定時(shí)間3.2 min、4.5 min，吸水率60%、60%。

四、適宜區(qū)域

平安658 適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南省除信陽市（淮河以南稻茬麥區(qū)）和南陽市南部部分地區(qū)以外的平原灌區(qū)，陜西省西安市、渭南市、咸陽市、銅川市和寶雞市灌區(qū)，江蘇省淮河市、蘇北灌溉總渠以北地區(qū)，安徽省沿淮及淮河以北地區(qū)高中水肥地塊早中茬種植。

五、產(chǎn)量表現(xiàn)

2017—2018 年度參加黃淮冬麥區(qū)南片水地早播組區(qū)域試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量482.4 kg，產(chǎn)量比對照周麥18 號增長5.0%；2018—2019 年度續(xù)試，平均每667 m2產(chǎn)量583.9 kg，產(chǎn)量比對照周麥18 號增長3.1%；2019—2020 年度生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量588.5 kg，產(chǎn)量比對照周麥18 號增長4.8%。

六、主要栽培技術(shù)

（一）精細(xì)整地

播種前整地應(yīng)深耕細(xì)耙，耕深25 cm 左右，耕后要及時(shí)細(xì)耙，粉碎土坷垃，踏實(shí)土壤，保住底墑，達(dá)到上虛下實(shí)，保證播種時(shí)土壤的含水量≥18%。按照“寧可晚播幾天，也要保證足墑播種”的原則，為種子發(fā)芽出土創(chuàng)造良好的條件。

（二）土壤和種子處理

種子包衣或藥劑拌種要根據(jù)當(dāng)?shù)靥镩g土壤主要病蟲害進(jìn)行。在病害嚴(yán)重發(fā)生地塊，每公頃可用50%福美雙45 kg 拌細(xì)沙土300 kg 混勻，撒垡頭耙勻。在地下害蟲嚴(yán)重發(fā)生地塊，結(jié)合耕翻整地撒施辛硫磷等土壤處理劑，可每667 m2用40%辛硫磷乳油兌水1～2 kg，拌細(xì)土25 kg 制成毒土，或每667 m2用毒死蜱乳油0.3～0.5 kg 拌細(xì)沙土20 kg 混勻，撒垡頭耙勻。

（三）適時(shí)播種

10 月上中旬播種，每667 m2播種量為10 kg 左右，中低肥力地塊可適當(dāng)增加播種量。一般在適播期后，每晚播2 d 每667 m2增加0.5 kg 的播種量。確保每667 m2基本苗為14 萬～22 萬。底肥增施有機(jī)肥，注意氮磷鉀合理配比。

（四）肥水管理

小麥田間施肥以有機(jī)肥為主，氮磷鉀合理配比。對整地質(zhì)量高、底肥充足、群體生長正常和土壤墑情適宜的麥田，冬前一般不再追肥澆水；對底肥不足、麥苗發(fā)黃的麥田，在冬前分蘗盛期結(jié)合澆水每667 m2追施尿素8～10 kg。當(dāng)日平均氣溫下降到3℃，含水量低于20%時(shí)，對0～20 cm 深的麥田土壤，，要進(jìn)行冬灌，并在上大凍前完成。提倡節(jié)水灌溉，但要澆透，以澆水后當(dāng)天全部滲入土中為宜，禁止大水漫灌。根據(jù)土壤墑情澆足底墑水，越冬期適時(shí)澆越冬水，結(jié)合春季追肥澆拔節(jié)水，小麥開花后酌情澆灌漿水。

（五）病蟲害綜合防治

小麥在齊穗期至揚(yáng)花初期（10%揚(yáng)花）開展田間“一噴三防”，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的地塊要在5月5—10日開展第2次防治。每667 m2用40%毒死蜱50～60 mL+12.5%烯唑醇40～60 g+50%多菌靈100 mL+天豐素16 g 或70%磷酸二氫鉀150～200 g，兌水10～15 kg，同時(shí)防治穗蚜、白粉病、紋枯病、赤霉病、葉銹病和干熱風(fēng)等，達(dá)到“防病治蟲、預(yù)防干熱風(fēng)”“一噴多防”的效果。

（六）適時(shí)收獲

小麥蠟熟期包含蠟熟初期、蠟熟中期和蠟熟末期，小麥蠟熟末期是小麥?zhǔn)斋@的最佳時(shí)期，此時(shí)小麥的千粒質(zhì)量最高、品質(zhì)最優(yōu)。過早收獲，籽粒灌漿不充分，籽粒不飽滿，導(dǎo)致減產(chǎn)；延遲到完熟期收獲，會(huì)發(fā)生落粒、掉穗或遇雨造成籽粒發(fā)芽，導(dǎo)致產(chǎn)量和千粒質(zhì)量降低，從而影響品質(zhì)。在收獲時(shí)，不同的品種應(yīng)單收、單曬、單儲(chǔ)。收割時(shí)要及時(shí)清理機(jī)器，防止出現(xiàn)機(jī)械混雜，從而提高小麥品質(zhì)的一致性。