冷凍倉庫及同類型室內(nèi)娛樂場所發(fā)生火災(zāi)原因和滅火救援處置技術(shù)要點

□劉 未 葛 惠

一、引言

2022年6月9日上午，浙江省杭州市臨平區(qū)梅望路附近杭州冰雪大世界發(fā)生火災(zāi)，消防隊伍到場后營救7人，其中5人燒傷，1人吸入有毒氣體，并緊急送往醫(yī)院救治。據(jù)現(xiàn)場新聞報道，火災(zāi)現(xiàn)場燃燒時有濃煙冒出，非常刺鼻難聞，隔著口罩依然有嗆鼻感覺。從專業(yè)性角度來講，冷庫及娛樂場所通常使用聚氨酯類材料作為保溫隔熱材料，聚氨酯類材料又分為硬質(zhì)和軟質(zhì)。經(jīng)實踐測試，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料在正常空氣溫度下≥416℃會產(chǎn)生自燃現(xiàn)象，310℃時為該物質(zhì)閃點，標準型1千摩爾泡沫塑料在燃燒時會產(chǎn)生的熱量約為3073.53KJ。未經(jīng)阻燃處理的硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料成品材料在氧氮混合氣流中進行有焰燃燒所需的最低氧濃度為20%左右，經(jīng)阻燃處理的材料普遍約在23%～27%之間，其中及個別特殊的單體材料也可達30%左右。硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料發(fā)生熱降解溫度通常在200℃左右，軟質(zhì)聚氨酯泡沫塑料發(fā)生熱降解溫度通常≥260℃。兩種聚氨酯泡沫塑料發(fā)生熱降解溫度≥280℃時，通常化學(xué)反應(yīng)會變得激烈。當(dāng)兩種聚氨酯泡沫塑料發(fā)生自燃，溫度達到330℃以上時，易產(chǎn)生猛烈的物質(zhì)分解性燃燒，產(chǎn)生氰化氫、一氧化碳等劇毒性氣體，有毒氣味刺鼻嗆鼻，人在吸入后會快速中毒身亡。同時，猛烈的燃燒會產(chǎn)生大量煙氣，降低可視范圍空間內(nèi)的能見度，導(dǎo)致現(xiàn)場人員傷亡率高，滅火救援撲救難度大，甚至普遍會造成社會性影響。

二、冷庫及娛樂場所建造材料

冷庫及娛樂場所建筑結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，由于結(jié)構(gòu)燃燒發(fā)生火災(zāi)的情況比較普遍，以下簡單介紹建筑結(jié)構(gòu)構(gòu)成中通常容易發(fā)生火災(zāi)的結(jié)構(gòu)構(gòu)件和相應(yīng)的材料。

(一)冷庫板。冷庫板厚度普遍分五種：75mm、80mm、100mm、120mm、150mm，通常由外層材質(zhì)和內(nèi)層材質(zhì)組成。彩鋼板、壓花鋁板、寶鋼板、不銹鋼板是建造外層材質(zhì)的主要材料，絕大多數(shù)材料普遍厚度為0.4mm，0.5mm。聚氨酯是建造內(nèi)層材料的主要材料，內(nèi)層材料中最重要的是冷庫板，厚度通常為100mm，普遍由彩鋼板摻雜聚氨酯發(fā)泡混合制作而成。內(nèi)層材質(zhì)材料聚氨酯容易引起自燃和外界因素燃燒，是此類建筑火災(zāi)產(chǎn)生的重要因素之一。

(二)冷庫機組。冷庫制冷系機組是由壓縮機、冷凝器、儲液罐、過濾器、膨脹閥、蒸發(fā)器等機械部件構(gòu)成。蒸發(fā)器可分冷卻液體蒸發(fā)器和冷卻空氣蒸發(fā)器，大多數(shù)冷庫的蒸發(fā)器多為冷卻空氣蒸發(fā)器。各個制冷系統(tǒng)部件中蒸發(fā)器最容易引起火災(zāi)發(fā)生，究其原因是因為，它運行過程中有熱交換功能，運作原理是液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器傳熱壁一側(cè)汽化吸熱，使傳熱壁另一側(cè)物質(zhì)被動冷卻產(chǎn)生水或者空氣。在傳熱壁一側(cè)，容易因為溫度過高等問題，引起火災(zāi)發(fā)生。

(三)配電箱和銅管。配電箱安裝位置一般在冷庫門旁邊，結(jié)構(gòu)由電線、電閥門、箱體等部件組成。由于位置標準設(shè)定，冷庫門旁1m～2m處通常設(shè)置冷庫電源線。冷庫機組至蒸發(fā)器的銅管長度根據(jù)建設(shè)標準一般在15m以內(nèi)，特殊情況下會超過15m，但不宜過長。

三、冷庫及娛樂場所引起火災(zāi)的原因

(一)陰燃概率大。標準規(guī)格的聚氨酯泡沫，由于其易燃的化學(xué)特性，即便是單獨隔離存放，也非常容易產(chǎn)生表面和內(nèi)部陰燃的化學(xué)反應(yīng)，從而引起燃燒發(fā)生。當(dāng)溫度在400℃左右時，軟質(zhì)聚氨酯泡沫就能在空氣中產(chǎn)生陰燃，持續(xù)時間能達到幾小時，在滅火救援過程中，很難讓消防指戰(zhàn)員精準找到陰燃位置，只能通過大面積破拆來確定著火點，既花費指戰(zhàn)員時間，又花費精力和人力，造成小火大災(zāi)。當(dāng)溫度在500℃左右時，硬質(zhì)聚氨酯泡沫就能在空氣中產(chǎn)生陰燃，且陰燃一般發(fā)生在物質(zhì)表面，造成物質(zhì)燃燒。

(二)保溫材料可燃。根據(jù)專業(yè)試驗機構(gòu)對聚氨酯泡沫試樣的燃燒情況測定，其燃燒速度約為1.5～2.0mm/s，燃燒時輻射熱比較強，火焰外表溫度可以達到2,000℃左右，熱值為28～23MJ/kg。根據(jù)此項實驗測試結(jié)果分析，聚氨酯泡沫燃燒特點為速度快、溫度高，燃燒時高溫情況下，化學(xué)特性表現(xiàn)為急劇分解出的可燃氣體，當(dāng)溫度達到燃點極限時，會發(fā)生爆燃性猛烈燃燒，隨時有轟燃可能。此類物質(zhì)燃燒危險程度較大，頻率多發(fā)，為常見火災(zāi)類型。

(三)燃燒煙濃毒重。聚氨酯泡沫燃燒時因為其化學(xué)性質(zhì)，能釋放出大量黑色濃煙，濃煙中含有各種分解和燃燒產(chǎn)物，燃燒產(chǎn)物產(chǎn)生脫氫和凝聚效應(yīng)，生成物質(zhì)成分復(fù)雜，造成燃燒后濃煙滾滾的現(xiàn)象。聚氨酯泡沫的燃燒產(chǎn)物多種多樣，根據(jù)化學(xué)性質(zhì)主要有一氧化碳、二氧化碳、水、一氧化氮、二氧化氮和氰化氫等，其中氰化氫為劇性物質(zhì)。濃煙和劇毒給現(xiàn)場人員安全疏散，消防救援人員滅火救援戰(zhàn)斗都會帶來巨大危險和困難。

(四)支撐性建筑材料倒塌。此類建筑多用鋼結(jié)構(gòu)材料進行整體支撐，長期處于低溫、高濕及溫濕度變化頻繁環(huán)境中，溫度分布不均勻，溫度變化使鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)件引起膨脹或收縮的物理反應(yīng)，產(chǎn)生溫度應(yīng)力。溫度應(yīng)力數(shù)值達到一定程度會超越其它可變荷載作用效應(yīng)，鋼結(jié)構(gòu)內(nèi)部會產(chǎn)生微觀裂紋，甚至發(fā)生低溫脆斷現(xiàn)象。一旦此類建筑物鋼結(jié)構(gòu)受損產(chǎn)生局部倒塌或全面坍塌，會破壞冷庫內(nèi)制冷設(shè)備、管道和電器設(shè)施，導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生。

(五)電氣設(shè)備故障。此建筑內(nèi)電氣設(shè)備，包括線路、控電箱、制冷設(shè)備等長期處于低溫高濕環(huán)境，電氣線路易發(fā)生短路故障，庫內(nèi)照明燈具、風(fēng)機、電加熱門安裝不當(dāng)、線路老化、違規(guī)私拉亂接電氣線路、線路直穿可燃保溫層等情況均容易引發(fā)火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時，明火可沿線路或者孔洞蔓延，導(dǎo)致小火變大火，引燃其它可燃或易燃物質(zhì)，甚至發(fā)生爆炸等危險。

四、冷庫及娛樂場所滅火救援處置技術(shù)要點

冷庫及娛樂場所不同于一般建筑類倉庫，也不同于其它存放易燃易爆、有毒、腐蝕等化學(xué)危害品倉庫。它的低溫、高濕、大空間、大跨度、隔熱密封等特點決定了冷庫火災(zāi)撲救危險大。對于娛樂場所，更是人員密集區(qū)域，危險性更加不言而喻。所以，在滅火救援過程中，要細致再細致，保證人員安全，確保火災(zāi)完全熄滅無復(fù)燃可能。

(一)一次性調(diào)集充足力量，到場合理預(yù)先展開。在此類火災(zāi)接警出動時，要立即啟動單位滅火救援疏散預(yù)案，加強第一出動力量，調(diào)動臨近點所有消防隊伍，緊急調(diào)動此類火災(zāi)專家組趕赴現(xiàn)場。盡可能調(diào)用載水量和泡沫量并存的重型載水噸位水罐消防車，例如沃爾沃、豪沃等品牌大功率水罐消防車。調(diào)用相應(yīng)高度上下的舉高噴射消防車。調(diào)用正壓排煙機、登高破拆工具組件、遙控水炮等攜帶隨車器材等專業(yè)器材裝備趕赴現(xiàn)場。迅速聯(lián)動調(diào)集公安、交警、醫(yī)療、水務(wù)、電力等社會救援力量到場。抵達現(xiàn)場后，滅火救援車輛應(yīng)該停靠在著火建筑上風(fēng)或者側(cè)上風(fēng)方向，與有爆炸危險、毒害危險的警戒區(qū)域保持絕對安全距離，車頭朝外，布置警戒區(qū)域，成立臨時指揮部，搭建簡易洗消陣地。

(二)多方開展火情偵察，科學(xué)研判現(xiàn)場情況。到場消防隊伍要根據(jù)現(xiàn)場火情判斷是否能由第一出動隊伍單獨處置火情，如現(xiàn)場判斷無法單獨處置，要立即呼叫增援，堵截火勢蔓延，把車輛按滅火救援技戰(zhàn)術(shù)整齊有序排放，空出增援車輛車道，為后續(xù)增援力量展開做好全面準備。現(xiàn)場根據(jù)日常演練預(yù)案，調(diào)用救援隊伍中專業(yè)型消防攻堅力量，配合現(xiàn)場單位技術(shù)人員，根據(jù)實際情況成立3人或3人以上偵察組進行火情偵察。偵查中要充分利用建筑內(nèi)部消防控制室、安排專人實際現(xiàn)場多方位觀察和詢問現(xiàn)場知情人等方式對現(xiàn)場進行火情偵察。火情偵察要查明有無人員傷亡和被困、進攻和疏散路線在哪、是否有毒氣泄漏和爆炸危險、建筑結(jié)構(gòu)是否有坍塌危險、火災(zāi)發(fā)生燃燒的火點具體位置和蔓延范圍、制冷設(shè)備和管線閥門是否關(guān)閉、電源是否切斷有無觸電危險、室內(nèi)消防設(shè)施是否正常啟用、附近消防水源位置情況等。通過科學(xué)依據(jù)現(xiàn)場當(dāng)機立斷，做好全面展開滅火救援準備。

(四)搶救疏散被困人員，控制火勢區(qū)域性蔓延。現(xiàn)場指揮部要分類成立專業(yè)滅火救援小組，具體為以下幾個小組：滅火小組、攻堅小組、排煙破拆小組、安全警戒小組、通信聯(lián)絡(luò)小組等等。各小組人員按職能分工協(xié)作，統(tǒng)一由現(xiàn)場指揮部協(xié)調(diào)調(diào)度指揮。利用此類場所出入口或者破拆口作為被困人員營救疏散通道，進入內(nèi)部疏散前佩戴好個人防護裝備，帶好各類滅火救援器材。出入口位置設(shè)安全員，確保進入內(nèi)部實施滅火救援人員個人防護裝備齊全，攜帶滅火救援裝備整齊有效。盡可能利用單兵力量多攜帶空氣呼吸器、面罩、氧氣呼吸器、擔(dān)架等救援設(shè)備，最大發(fā)揮單兵救援能力。根據(jù)現(xiàn)場具體情況和被困人員生命體征情況，在保證消防員自身安全前提下，采取先救人后滅火或者救人與滅火同步實施的措施。滅火救援時由水槍射水掩護進行，可用T次進攻法，穩(wěn)扎穩(wěn)打，滅火同時保護救援和被救援人員，將被救援人員疏散到安全區(qū)域后由外部接應(yīng)人員專人負責(zé)交予現(xiàn)場醫(yī)療救護人員。

(五)多戰(zhàn)術(shù)結(jié)合內(nèi)攻，警戒通訊嚴格執(zhí)行。進入建筑內(nèi)部開展滅火救援的滅火組和攻堅組要根據(jù)燃燒物不同，確定相應(yīng)的處置措施。如場所內(nèi)保溫材料起火，要采取滅火救援中“分隔堵截”戰(zhàn)術(shù)，在可視條件下通過觀看墻壁顏色和觸摸墻壁溫度，確定著火點范圍。在非可視條件下利用溫度探測儀、紅外線探測儀等“五小件”設(shè)備確定著火點范圍。根據(jù)煙霧流動方向在不會大面積引燃情況下進行水平方向或者垂直方向破拆，從而阻隔火災(zāi)蔓延。破拆后要利用破拆口向燃燒位置射水冷卻滅火。如場所內(nèi)部物品起火，可采用滅火救援中“強攻近戰(zhàn)”“分離切割”戰(zhàn)術(shù)，充分利用建筑內(nèi)部防火分隔區(qū)域作戰(zhàn)，將火災(zāi)控制在各個防火分區(qū)內(nèi)，單點逐個擊破。利用建筑外出入口或建筑內(nèi)部離火點較遠的破拆口作為滅火陣地，對場所內(nèi)建筑承重鋼結(jié)構(gòu)進行直流水噴射，水壓不宜過大，防止水流沖斷脆弱結(jié)構(gòu)。用此種方式對支撐鋼結(jié)構(gòu)充分冷卻，防止發(fā)生坍塌。現(xiàn)場排煙有兩種方式：一是通過破拆達到自然排煙效果，二是利用排煙機向著火點位置正壓送風(fēng)開展排煙，正壓送風(fēng)排煙時要保證排煙區(qū)域人員個人防護裝備配備齊全。經(jīng)破拆設(shè)置的排煙口盡量在起火點正上方或者臨近起火點上方，該位置要能夠通過破拆建筑外墻直達室外。因為建筑物內(nèi)部充滿低溫?zé)煔猓鲃虞^為緩慢，通過破拆外墻形成排煙口后，利用排煙機向建筑內(nèi)部煙氣流動最大位置送風(fēng)，增強區(qū)域壓力，形成室內(nèi)大氣壓強大于室外大氣壓強的效果，再通過壓強差將內(nèi)部煙氣從排煙開口自然排出。普遍情況下，將內(nèi)攻入口作為排煙機進風(fēng)口，設(shè)置位置通常在距離入口2.5米至3米處最合適。建筑外安全警戒小組要根據(jù)現(xiàn)場情況劃分不同等級的警戒區(qū)域，嚴格控制人員和車輛進入警戒區(qū)域。安全員要在警戒區(qū)域內(nèi)時刻觀察火災(zāi)發(fā)展情況，包括是否有坍塌風(fēng)險，內(nèi)攻人員呼吸器剩余氣體情況等，及時通過電臺等通信設(shè)備發(fā)出警告。同時，要監(jiān)測燃燒產(chǎn)物有毒氣體濃度，提前預(yù)知危險，避免傷亡產(chǎn)生。通信保障組要在現(xiàn)場指揮部、警戒區(qū)域離建筑物最近最優(yōu)位置，使用無線電通信、有線電通信、光通信、運動通信和簡易信號通信等多種通信方式建立完善的通信聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，確保滅火救援整個行動中各層級間通信聯(lián)絡(luò)暢通不間斷。

(六)人員裝備細致洗消，現(xiàn)場進行后續(xù)移交。滅火救援行動完畢，明火已撲滅無復(fù)燃可能后，消防救援人員要清點人員和器材，利用預(yù)先展開中設(shè)置的洗消帳篷、洗消工具、簡易洗消設(shè)備等進行規(guī)范程序洗消工作，確保人員、裝備、車輛不受到有毒物質(zhì)污染。洗消完畢后，要在相應(yīng)時間段內(nèi)密切觀察內(nèi)攻人員身體狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有人員身體不適或者中毒情況要第一時間送醫(yī)進行醫(yī)療診斷治療，確保無生命危險。最后進行現(xiàn)場移交公安、生態(tài)環(huán)境等單位工作人員進行后續(xù)處置工作。在洗消程序中，切忌盲目簡單洗消，不重視最后的洗消過程，從而發(fā)生消防救援人員的長久性身體機能傷害。

五、結(jié)語

冷庫及娛樂場所安全管控、內(nèi)攻控火、疏散搜救、關(guān)閥斷料、稀釋抑爆、防護洗消等各項任務(wù)繁重，技戰(zhàn)術(shù)變化多樣，消防隊伍在平時訓(xùn)練演練過程中要有效提高處置突發(fā)事件中的組織指揮、偵察救人、自我防護、組織進攻、快速反應(yīng)和協(xié)調(diào)作戰(zhàn)等全方位滅火救援能力，通過不斷演練和實戰(zhàn)，深入研究此類場所滅火救援細節(jié)，才能掌握正規(guī)程序和隨機應(yīng)急手段，通過不斷推敲演變，進一步強化對此類火災(zāi)的滅火救援質(zhì)效，保一方水土平安。