問題鏈助力化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

■施雪飛

化學(xué)學(xué)科是初中階段的必修科目，是學(xué)生科學(xué)認(rèn)識世界的重要途徑。學(xué)好化學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的操作能力、證據(jù)推理能力、探究意識、平衡思想、科學(xué)思維和精神，可以更好地引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識我們所處的世界。在初中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。教師運(yùn)用問題鏈的形式引導(dǎo)學(xué)生探索初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以啟發(fā)學(xué)生思維，促進(jìn)學(xué)生思考，幫助學(xué)生理清實(shí)驗(yàn)順序，找到實(shí)驗(yàn)中的重難點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的進(jìn)步。

一、運(yùn)用啟發(fā)式問題鏈，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

孔子曰：“不憤不啟，不悱不發(fā)。”在化學(xué)教學(xué)中，教師也應(yīng)如此。教師運(yùn)用啟發(fā)式問題鏈可以更好地落實(shí)啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。啟發(fā)性問題鏈往往運(yùn)用在教授新知之前，因此，啟發(fā)性問題鏈不僅需要具有啟發(fā)性，還需具備趣味性，這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生展開深入思考。同時(shí)，問題鏈的呈現(xiàn)形式可以多種多樣，除了以語言文字的形式展示外，教師還可以運(yùn)用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果來設(shè)置問題，增強(qiáng)問題的直觀性。

例如，在教授“氧氣”時(shí)，教師運(yùn)用啟發(fā)式問題鏈培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。本節(jié)課的教學(xué)目的是讓學(xué)生通過不同物質(zhì)在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識到氧氣的化學(xué)性質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生尊重科學(xué)的態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。在教學(xué)目標(biāo)的指導(dǎo)下，教師提前向?qū)W生展示了本次實(shí)驗(yàn)過程中所需要用到的藥品，并設(shè)置了如下問題鏈：“我們知道木炭可以在空氣中燃燒，那大家有沒有仔細(xì)地觀察過木炭燃燒的現(xiàn)象呢？鐵可以在空氣中燃燒嗎？鐵可以在氧氣中燃燒嗎？接下來，我們就帶著這些問題展開本節(jié)課的學(xué)習(xí)。”

［設(shè)計(jì)意圖］教師以學(xué)生熟悉的生活情境設(shè)置問題，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。同時(shí)，教師也設(shè)置了超出學(xué)生認(rèn)知的問題，讓學(xué)生充滿好奇，發(fā)揮了啟發(fā)式問題的導(dǎo)入作用，為本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)的展開打下了良好的基礎(chǔ)。

二、運(yùn)用總結(jié)性問題鏈，增強(qiáng)學(xué)生的知識架構(gòu)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)的靈魂與基礎(chǔ)。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的掌握情況越好，越能靈活運(yùn)用學(xué)科知識，增強(qiáng)知識的實(shí)用性。化學(xué)實(shí)驗(yàn)特別強(qiáng)調(diào)整體性與邏輯性。教師講述實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，不僅要讓學(xué)生會(huì)做，更要讓學(xué)生知道為什么要這樣做。在課堂總結(jié)的過程中，教師運(yùn)用總結(jié)性問題鏈，突出本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)，加深學(xué)生對本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容的記憶，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識結(jié)構(gòu)。總結(jié)性問題鏈的設(shè)置，需要教師清晰地了解學(xué)生對知識的掌握情況，幫助學(xué)生查缺補(bǔ)漏，提高課堂教學(xué)效率。

例如，在教授“水的組成”時(shí)，教師運(yùn)用總結(jié)性問題鏈強(qiáng)化了本節(jié)課的重難點(diǎn)。本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生通過電解水的實(shí)驗(yàn)認(rèn)識到水的組成，強(qiáng)化學(xué)生對單質(zhì)概念的理解。在教學(xué)目標(biāo)的指導(dǎo)下，教師在本節(jié)課的總結(jié)環(huán)節(jié)設(shè)置了如下的問題鏈：“請說說電解水的實(shí)驗(yàn)中有哪些注意事項(xiàng)。如何區(qū)分電源兩極上產(chǎn)生的氣體？化合物與單質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別是什么？”教師提出問題后組織學(xué)生回答，其他學(xué)生認(rèn)真傾聽并對不完善的地方進(jìn)行補(bǔ)充。

［設(shè)計(jì)意圖］教師通過總結(jié)概括性問題鏈帶領(lǐng)學(xué)生回顧了教學(xué)的重難點(diǎn)，加深了學(xué)生對電解水實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的認(rèn)識，提高了本節(jié)課的教學(xué)效果，為學(xué)生接下來的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)提供了思路。

三、運(yùn)用遞進(jìn)式問題鏈，激發(fā)學(xué)生的深入思考

初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度區(qū)分較大，既有容易掌握的基礎(chǔ)性內(nèi)容，又有考驗(yàn)思維與經(jīng)驗(yàn)的拓展性內(nèi)容，加上學(xué)生思維的發(fā)展具有一定的層次性，因此，在設(shè)置問題時(shí)，教師要由淺入深、由易到難設(shè)置遞進(jìn)性問題鏈。這樣不僅降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，又可以實(shí)現(xiàn)有效地分層教學(xué)，讓不同層次的學(xué)生都能在教師問題的引導(dǎo)下展開積極的思考。遞進(jìn)式問題鏈的設(shè)計(jì)要充分地考慮到不同學(xué)生的發(fā)展水平，要做到既有基礎(chǔ)性又有拔高性，這樣才能保證學(xué)生有充足的學(xué)習(xí)興趣，在問題的帶領(lǐng)下展開深入思考。

例如，在教授“二氧化碳制取的研究”時(shí)，教師運(yùn)用遞進(jìn)式問題鏈，激發(fā)學(xué)生的深入思考。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的基本思路、原理、過程以及所需藥品，提升學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問題的能力。在教學(xué)目標(biāo)的指導(dǎo)下，教師在帶領(lǐng)學(xué)生了解二氧化碳的收集裝置時(shí)設(shè)置了如下問題鏈：“二氧化碳可以用哪種方式收集？為何不可用排水集氣法？二氧化碳的收集為何只能用向上排空氣法？”學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回答，明確實(shí)驗(yàn)室收集二氧化碳的方法。

［設(shè)計(jì)意圖］教師運(yùn)用遞進(jìn)式問題鏈的形式幫助學(xué)生一步一步地明確了排水集氣法與排空氣法的差別，強(qiáng)化了學(xué)生對二氧化碳性質(zhì)的記憶，促進(jìn)了學(xué)生對本節(jié)課重點(diǎn)的掌握。

四、運(yùn)用比較式問題鏈，促進(jìn)學(xué)生提高區(qū)分能力

初中化學(xué)教學(xué)的過程中涉及許多儀器、藥品的使用，這些儀器和藥品在不同的場景下往往有著不同的作用。教師本著比較的原則設(shè)置問題鏈，有助于增強(qiáng)學(xué)生的區(qū)分能力，讓學(xué)生更清楚地認(rèn)識實(shí)驗(yàn)器材的用途、藥品的特性，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程的理解。同時(shí)，教師采用螺旋式教學(xué)的方式對學(xué)生易錯(cuò)的問題反復(fù)地訓(xùn)練，幫助學(xué)生熟練地掌握各種易錯(cuò)、易混淆的知識點(diǎn)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的水平。

例如，在教授“水的凈化”時(shí)，教師運(yùn)用比較式問題鏈，促進(jìn)了學(xué)生提高區(qū)分能力。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)之一是教會(huì)學(xué)生區(qū)分軟水與硬水，增強(qiáng)學(xué)生的生活技能。總體來說，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容較為簡單，與學(xué)生的生活密切相關(guān)，因此，教師采用了問題導(dǎo)學(xué)的方式讓學(xué)生展開了自學(xué)。教師針對軟、硬水的問題設(shè)計(jì)了如下問題鏈：“軟、硬水本質(zhì)的區(qū)別是什么？如何鑒別生活中的軟、硬水？使用硬水有什么樣的危害？如何降低水的硬度？”教師鼓勵(lì)學(xué)生閱讀教材，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行問題的解決。

［設(shè)計(jì)意圖］教師采用比較式問題鏈引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，豐富了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，形成了學(xué)生對軟水與硬水的對比記憶，幫助學(xué)生完成了新課的學(xué)習(xí)。

五、運(yùn)用差異性問題鏈，鍛煉學(xué)生的逆向思維

所謂的差異性問題鏈，主要針對的是同種操作帶來不同結(jié)果的現(xiàn)象。教師運(yùn)用差異性問題鏈可以促進(jìn)學(xué)生對問題本質(zhì)的探索，教會(huì)學(xué)生從問題的結(jié)果逆推問題產(chǎn)生的原因，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。此外，教師設(shè)置差異性問題鏈，讓學(xué)生從不同的角度思考同一問題，還有助于鍛煉學(xué)生的逆向思維，增強(qiáng)學(xué)生的知識運(yùn)用能力，提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的整體認(rèn)識。

例如，在教授“燃燒的合理利用與開發(fā)”時(shí)，教師運(yùn)用差異性問題鏈，鍛煉了學(xué)生的逆向思維。本節(jié)課教師要向?qū)W生介紹最清潔的能源——?dú)錃馀c實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的方法。為了加深學(xué)生對制取氫氣時(shí)藥品選擇的認(rèn)識，教師提出了差異性問題鏈：“為何實(shí)驗(yàn)室制取氫氣時(shí)選擇的是稀硫酸而非濃硫酸？為何不選擇稀鹽酸？能不能結(jié)合我們學(xué)習(xí)過的實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法，總結(jié)制取氣體時(shí)選擇藥品的原則？”教師提出問題后鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合經(jīng)驗(yàn)回答。

［設(shè)計(jì)意圖］教師采用差異性問題鏈與總結(jié)性問題相結(jié)合的原則，讓學(xué)生更清楚地認(rèn)識到了制取氣體時(shí)選擇藥品的原則，加深了學(xué)生對鹽酸、硫酸特性的認(rèn)識。

六、運(yùn)用開放性問題鏈，了解學(xué)生對知識的掌握情況

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師發(fā)現(xiàn)，如果將實(shí)驗(yàn)的過程與結(jié)論直接告知學(xué)生，會(huì)大大地降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，減少學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。教師在日常教學(xué)的過程中，運(yùn)用開放性問題鏈，有助于學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生思考的熱情，讓學(xué)生在自由、開放的氛圍下暢所欲言，運(yùn)用自己的所學(xué)，樹立起學(xué)習(xí)化學(xué)的自信。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，許多器材與藥品都是可替換的。教師組織學(xué)生解決開放性問題，有助于促進(jìn)學(xué)生調(diào)動(dòng)自己的舊知，讓其積極地思考與總結(jié)，提升教學(xué)效果。

例如，在教授“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，教師運(yùn)用開放性問題鏈，了解學(xué)生的知識掌握情況。本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是掌握金屬活躍性順序的規(guī)律，學(xué)會(huì)利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證金屬活躍性順序。為了檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，教師在新課教學(xué)完成后提出了開放性問題：“現(xiàn)有金屬鋅、銀、鐵與稀硫酸溶液，請同學(xué)們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明金屬的活躍性，總結(jié)驗(yàn)證金屬活躍性的方法有哪些。”學(xué)生在解題的過程中運(yùn)用觀察法，通過對反應(yīng)速率的描述來判斷金屬的活躍性，也可通過實(shí)驗(yàn)法將鐵轉(zhuǎn)化為硫酸亞鐵溶液，再通過置換反應(yīng)的現(xiàn)象來判斷金屬的活躍性。

［設(shè)計(jì)意圖］教師采用開放性問題鏈檢驗(yàn)了學(xué)生的水平，為學(xué)生解題思路的多元化提供了平臺。同時(shí)，教師還帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)了同類型題的解題規(guī)律，為其之后的問題解決提供了經(jīng)驗(yàn)。

總之，初中化學(xué)教師在講述實(shí)驗(yàn)的過程中，要學(xué)會(huì)運(yùn)用不同類型的問題鏈輔助學(xué)生的學(xué)習(xí)，這樣才能更好地發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下展開有意義的自主探索，發(fā)展學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力。