傳統文化視域下高校旅游英語課程思政元素的開發與利用

白 薇

(沈陽師范大學旅游管理學院，遼寧 沈陽 110034)

一、引言

立德樹人是高校的根本任務，在加強學生專業知識傳授的同時，同步強化思想政治素質的提升，是高校人才培養工作的兩個同等重要的必備要素。中華文明上下五千年，是世界上唯一未曾中斷的文明，優秀傳統文化是民族生存和發展的重要力量，也是文化自信的堅強后盾。傳承和弘揚優秀傳統文化是高校的重要職責，也是高校思想政治工作的重要內容。因此，優秀傳統文化可以作為“課程思政”建設的重要切入點，教師要堅持課堂教育與社會實踐相結合，充分發揮課堂教學的主渠道作用，充分發掘并利用優秀傳統文化這一思政元素。

二、高校旅游英語課程與優秀傳統文化傳承和弘揚有機融合的理論分析

“課程思政”是高校落實立德樹人根本任務的理念創新和實踐創新，高校要深化教育教學改革，充分挖掘各類課程所包含的思想政治要素和資源。旅游英語課程蘊含豐富的思政元素，尤其是涉及諸多的中華優秀傳統文化的內容，教師要充分發揮課程的育人作用，深刻理解旅游英語課程教學與優秀傳統文化傳承和弘揚有機融合的重要意義。

(一)實現學生全面成長的必備要素

高等教育是一個國家長遠發展的重要基礎和保障，培養社會主義事業的建設者和接班人，就要把青年一代塑造成具有獨立人格、高尚道德品性以及具有公共精神的全面發展的人才，教育引導學生既要掌握豐富的專業知識，也要具備良好的文化修養和社會擔當責任感，確保能夠肩負歷史使命和時代重任。實現這樣的培養目標，必須把學生置于一定的文化和社會背景之下，放在具體的生活情境之中才能得以展現。此外，還應該把政治教育、思想教育、價值教育、公民教育、規范教育等緊密相連。而這些僅靠傳統的教育方式難以實現，需要異于專業教育的思政課程及“課程思政”同向發力，課堂教育與社會實踐的統籌推進才能實現。

(二)落實“課程思政”任務的現實訴求

“課程思政”是學生思想政治教育的有效形式，但“課程思政”教育不是簡單的知識生產，而是關于個體獨立判斷的自主形成，是要根據理性標準展開知識思考和規范尋求。所以在擴充專業知識的同時，“課程思政”教育更要專注學生的政治意識、理論素養、文化品格及思維品質等多方面的綜合培養。傳承和弘揚中華優秀傳統文化，正是基于我國的歷史積淀、文化傳統和具體的政治語境，有利于培養學生的文化認同感和民族團結精神。旅游英語課程兼有語言文學和旅游專業的雙重特征，利于培養具有開闊胸襟、家國情懷和國際視野的專門人才，可以實現專業教學與“課程思政”的有效融合。[1]

(三)人才培養目標和課程設置的應然所在

高校旅游管理專業旨在培養具有扎實的旅游專業知識、良好的英語基礎和組織活動能力，能勝任導游翻譯、領隊、旅行社管理、涉外酒店管理及其他涉外工作的高級專業人才。而旅游英語作為旅游管理的專業必修課，教學目標是使學生掌握包括導游規范、民俗文化、旅游資源及社交禮儀等在內的相關知識，教學內容涉及導游接待、旅游購物、名勝古跡、名山大川、古典園林、歷史文化名城、傳統手工藝品及石窟藝術等，這些都可以被視為在中華優秀傳統文化的范疇內。加強“課程思政”建設，教師應對教學內容和教學形式進行相應改革，充分開發利用思政元素，培養學生具備從事英語導游、傳播中華優秀傳統文化所應必備的專業知識和技能。[2]

三、高校旅游英語課程與優秀傳統文化傳承和弘揚有機融合的內容建構

在強化“課程思政”的總體要求下，教師要把育人放在首位，善于發掘課程中蘊含顯性及隱性的思想政治教育內涵，并緊密圍繞立德樹人的教育目標進行深入開發利用。在旅游英語課程教學中，要根據學科專業特點，圍繞中華優秀傳統文化的顯性特征，遵循知識傳授與價值引領同頻共振的教學理念，把專業知識與弘揚優秀傳統文化有機融合起來。結合教學內容，可以從以下幾方面構建弘揚傳統文化的內涵和思政教育的要求。

(一)百家經典內容元素

以中國古代具有代表性的思想流派、重要哲學命題及傳統文化中重要的經典著作為輔助內容，引導學生在獲取專業知識的基礎上，提高精神境界和人生境界，做到學用結合、知行合一。比如，在講授曲阜三孔時，除講授孔廟、孔府和孔林的歷史和主要建筑外，還應向學生介紹以“仁”為核心的儒家思想，領略儒家思想的核心內涵，體會儒家思想對我國古代及現代社會所產生的深遠影響，其所提倡的“仁、義、禮、智、信”與如今踐行社會主義核心價值觀其實是一脈相承的。通過闡釋中國傳統文化的核心價值觀，促進大學生正確世界觀、人生觀、價值觀的形成和完善，借以規范言行，提高道德修養，增強身心素質，修煉品德修養，學會做人做事，在扎實的人生實踐中不斷追求更高的人生境界。

(二)書香文脈內容元素

以中國古代文學發展脈絡和文學作品解讀為主要內容，使學生了解人類不朽的情思與精神，達到陶冶情操、增添文化底蘊的目的，同時還可以了解研究古代文學作品對當代旅游業發展的促進作用。比如，在講授江南三大名樓時，輔之以崔顥的《黃鶴樓》、岳飛的《滿江紅·登黃鶴樓有感》、范仲淹的《岳陽樓記》和王勃的《滕王閣序》等古代文學作品的英譯，使學生品味詩詞歌賦的音韻意境之美，感受范仲淹“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”和岳飛“何日請纓提銳旅，一鞭直渡清河洛”的家國情懷，激發熱愛祖國大好河山的熱情，從而激發學生胸懷國家、報效國家的偉大志向和堅定信念。

(三)黃鐘大呂內容元素

以中國古代音樂、舞蹈、戲曲的發展源流和具有代表性的藝術作品為主要內容。比如，在介紹京劇時，除“唱、念、做、打”“生、旦、凈、末、丑”等術語的英譯外，還應使學生了解到京劇是中華傳統文化的重要表現形式，其多種藝術元素被視為中國傳統文化的象征符號，與國畫、中醫并稱為中國的三大國粹。京劇在形成的過程中接受了昆曲和秦腔的部分劇目、曲調和表演方法，又吸收了一些地方民間曲調，使學生感受其所體現出的中國人海納百川的博大胸懷和包容并蓄的文化傳統。

(四)翰墨丹青內容元素

以中國傳統書法、繪畫和篆刻的發展源流，優秀作品和代表性人物的推介為主要內容，從而增強學生的藝術氣息和內在修養，達到筆墨情趣的人性化和審美觀念的多元化。比如，在講授中國書法和國畫時，除介紹行書、草書、工筆畫、人物畫等英譯術語外，還應使學生了解書畫是中華傳統文化中的重要組成部分。漢字書法把文字的書寫發展到一種審美高度，而國畫更是融詩、書、畫、印于一體，二者均代表了中華文化的博大精深和永恒魅力，從而進一步培養學生正確的審美觀點，發展他們對美的鑒賞能力和創造能力，不斷加強學生美育教育。

(五)怡情雅趣內容元素

以中國傳統的手工藝品、體育和文化活動，包括武術、茶道、瓷器等文化的普及為主要內容，強化對中華優秀傳統文化價值觀念的認同，提升學生的人文素質，培養學生專注的精神與精益求精的態度。比如，在講授瓷器時，讓學生了解中國與瓷器的英語之所以都稱為China(china)正是因為早在古代中國瓷器便漂洋過海，成為向世界傳播中華文明的無聲使者。而在講到武術時，也應該讓學生知道“武”字即由“止”和“戈”組成，中國武術注重武德，強調點到為止，表現出中國人對和平的向往之情，以及倡導天下大同、命運共同的文化根基。

(六)樸素愿景內容元素

以中國古代樸素的宇宙觀和先民對美好生活的向往為主要內容。比如，在講授北京故宮時，除介紹其歷史和主要建筑外，引導學生了解故宮所體現出的中國傳統建筑的獨特氣質和深刻的思想內涵，以及建筑布局、宮殿名稱所折射出的古代“天人合一”的思想。與當今社會所樹立的道德模范，所倡導的“綠水青山就是金山銀山”在本質上都是一種崇尚先賢、天地和諧共生的信仰理念。從而強化學生對天地的敬畏，對品德的樹立，對美好生活的向往及對社會秩序的維護。

四、高校旅游英語課程與優秀傳統文化傳承和弘揚有機融合的路徑探析

高校要力爭將中華優秀傳統文化的教育與傳承融入課程教學與人才培養的全過程，充分發揮“課程思政”的指導作用。旅游英語課程作為旅游管理專業的核心課程，也要守好自己的一段渠、種好自己的責任田，促進課程教學與優秀傳統文化傳承和弘揚的有機融合，要結合課程的構成要素，包括培養目標、課程結構、課程內容、課程評價及教師素養等方面，積極探尋課程教學與“課程思政”有效融合的實現路徑。

(一)在課程內容方面，要不斷擴展知識的深度和寬度

為促進學生全面發展，在教學中不局限于專業知識講授，應打破專業壁壘，以跨學科專業的形式，不斷滿足學生獲取知識的多元化需求。旅游英語教學要按照教學大綱和人才培養目標要求，將涉外導游接待、酒店管理、旅行社管理等專業知識講授作為第一要務。在旅游專業知識傳授的同時，倡導人文通識教育，涉及中華優秀傳統文化的內容，要積極拓寬知識面，對學生進行合理的文化基因的價值引導，實現知識育人和思想育人的合二為一。特別要充分利用英語學科的優勢，對我國傳統文化和國外優秀文化進行比較，進行文化思想交流，既能提高學生的多元視角和全球化視野，又可以引導學生進行價值重塑，進一步增強文化自信。

(二)在教學形式方面，要積極營造公平包容的學習教育環境

為每個學生提供高質量的教育資源、公平包容的教育環境、適合每個人的教育方法，這是教育的職責所在。因此，旅游英語教學要堅持以育人為本，避免傳統說教和灌輸方式，采取創新和多樣的教學形式，尊重學生的主體地位，充分調動學生的學習主動性和積極性，鍛煉學生批判性思維，鼓勵學生積極參與酒店管理、導游接待等實習實踐活動。教師可以組織開展大學生旅游文化宣講、中國的世界文化遺產品評、名勝古跡中的詩詞之美賞析等活動，指導學生精心準備、積極參與、用心感悟，發揮主觀能動性，轉換被動學習方式，在建構知識的同時，親身感受優秀傳統文化的魅力，深入闡釋優秀傳統文化精髓。

(三)在教育方式方面，要更加重視潛移默化的隱性教育

“課程思政”與思政課程都是對學生進行思想政治教育的主要手段，但二者的主要區別在于，思政課程主要進行系統的、專門的思想政治理論教育，而“課程思政”主要側重于思想價值引領，強調在教學和實踐過程中進行潤物細無聲的道德教育和思政教育。在旅游英語教學中，教師需要用自身的豐富知識、道德情感和學術榜樣感染鼓舞學生，鼓勵學生積極參與社會實踐，參加參觀考察、義務講解、教學實習、藝術惠民等活動，引導學生通過親身體驗和實踐鍛煉，深入思考優秀傳統文化的核心要義和時代價值，進而使學生熱愛中華優秀傳統文化，增強社會責任感和使命感，推動優秀傳統文化的傳承與發展。

(四)在課程評價方面，要積極構建涵蓋思政元素的課程考核評價體系

課程評價是確保課程建設效果的重要方式，應該包括課程開發、課程管理、課程實施、課程效果等全過程的評價，要注重課程評價的客觀性和全面性，發揮課程評價作為課程教學的風向標和指揮棒作用。在旅游英語課程評價中，要將優秀傳統文化的傳承弘揚等思政元素納入課程考核評價體系。價值引領和品德素養的引領是“課程思政”實施的核心，在課程教學大綱中，需要將教師對學生關于傳統文化的引領培育、素養提升等納入課程評價，要將教育引導學生堅守中華文化立場、傳承中華文化基因等社會主義核心價值觀念落實到授課過程、平時成績、課內外自主學習等各個考核指標中，讓評價體系發揮保障促進作用。

(五)在師資隊伍建設方面，要積極提升任課教師的綜合素質

教師始終是學生成長成才的引導者與領路人，新時代對教師在理想信念、道德情操、扎實學識、仁愛之心等方面都提出了明確要求。因此，教師在提高專業素養和完善知識結構的同時，也要兼具育人使命所需的能力素養，幫助學生認識中華優秀傳統文化，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。需要充分發揮教師的榜樣力量，積極引導學生掌握專業知識學習，教育學生錘煉高尚品格，引導學生掌握創新思維，更要積極向學生傳播“正能量”，促進學生正確價值觀念的形成，教育學生奉獻社會、報效祖國。這些都要求教師自身對中華優秀傳統文化有深入研究和深刻理解，不斷提升開展中華優秀傳統文化教育與傳承的能力，以自身正確的價值觀和較高的政治素養，在無形中給予學生更多力量。[3]

五、結語

將高校旅游英語課程與優秀傳統文化傳承和弘揚有機融合，深度開發利用語言和文化知識體系中所蘊含的文化基因、思想價值和精神內涵，開展富有時代氣息，體現文化內涵，具有正確價值導向的“課程思政”教學。通過有效融合的方式教育引導學生把個人理想和國家夢想、個人價值與國家發展結合起來，自覺成為中華優秀傳統文化的繼承者、弘揚者和傳播者。