“尋找‘薯’與我們的小時(shí)光”主題活動(dòng)與一周課程的融合

◆王俐 董紅 安徽省合肥市長(zhǎng)江路幼兒園

不論是站在國(guó)家發(fā)展的立場(chǎng)上，還是為了每個(gè)兒童的成長(zhǎng)，勞動(dòng)教育都不可或缺。將勞動(dòng)教育充分納入幼兒園園本課程之中，選擇適宜本班幼兒發(fā)展特點(diǎn)的班本勞動(dòng)課程都是我們教師需要不斷思考和追尋的。

在勞動(dòng)教育中，我們的理念始終是讓幼兒從親身體驗(yàn)走向幸福成長(zhǎng)。對(duì)于勞動(dòng)課程的呈現(xiàn)形態(tài)可以是多樣的，它融合了藝術(shù)、科學(xué)、語言、社會(huì)、健康等多領(lǐng)域的內(nèi)容。當(dāng)這些教育領(lǐng)域有機(jī)糅合在一起的時(shí)候，不僅符合兒童喜愛游戲的天性，而且可以使各種教育要素產(chǎn)生“共振”，形成教育合力。幼兒園的勞動(dòng)教育主要是以關(guān)注幼兒內(nèi)在的勞動(dòng)品質(zhì)提升為核心，豐富勞動(dòng)內(nèi)容，提高幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)，從而支持幼兒在與自然、社會(huì)的交互作用中發(fā)現(xiàn)自我、完善自我、悅納自我，形成熱愛生命與生活、積極而自信的人生態(tài)度。長(zhǎng)江路幼兒園大二班以《尋找“薯”與我們的小時(shí)光》生成性主題活動(dòng)來開啟了孩子們快樂的勞動(dòng)之旅。

一、探尋主題 挖掘勞動(dòng)價(jià)值

從自然、生活中取材是課程設(shè)計(jì)的源頭。紅薯是我們生活中常見的一種食物，孩子們用一雙雙稚嫩的手，在大自然中探尋紅薯的生長(zhǎng)秘密，感受著勞動(dòng)帶來的收獲喜悅；和最愛的爸爸媽媽一起團(tuán)團(tuán)捏捏，制作出各種豐富的食物，體驗(yàn)著親子之間的情感；和同伴們一起涂涂畫畫，創(chuàng)造出有趣的作品，激發(fā)著大腦的靈感！它的趣味性、重要性、創(chuàng)造性，讓孩子陶醉其中，樂此不疲；對(duì)于大班幼兒來說，勞動(dòng)創(chuàng)作之后材料的收納、清理、人員分工也都為他們?nèi)胄W(xué)前養(yǎng)成良好習(xí)慣打下基礎(chǔ)。

二、探究課程路徑 踏上體驗(yàn)之旅

（一）課程初的主題來源

在冬風(fēng)的氣息里，大街小巷滿是紅薯飄香，香氣勾起了大家心中的“饞蟲”，帶著幾個(gè)成功烤制的大大香香的紅薯走進(jìn)教室，瞬間吸引了幾個(gè)小腦袋圍觀過來。

“老師，你拿的是烤紅薯嗎？”“想不想吃啊？”“好香好香??！”“香香甜甜的！”“好好吃哦！”“明天我也帶烤紅薯來給你們分享！”于是，“薯”于我們的小時(shí)光開始了。孩子的想象是天馬行空的，孩子的問題是古靈精怪的。關(guān)于紅薯，他們有許許多多的為什么：“紅薯為什么有尖尖的角？”“紅薯的皮為什么紫色的？”“紅薯都是水滴形的嗎？”

（二）課程中的紅薯大解密

關(guān)于了解紅薯的秘密，爸爸媽媽可積極了，他們利用周末時(shí)間帶著寶貝們來到紅薯地里，擼起袖子親身體驗(yàn)了一把拔紅薯藤、觀察紅薯葉、挖紅薯的樂趣，個(gè)個(gè)都變成了快樂的勞動(dòng)小能手，回到班級(jí)后大家利用晨間活動(dòng)、飯后休息時(shí)間興奮地分享著關(guān)于紅薯的知識(shí)：原來紅薯看起來很像果實(shí)，但其實(shí)它是一種根；紅薯的葉角是尖尖的，像雞爪、像愛心；紅薯的藤蔓是長(zhǎng)長(zhǎng)的彎彎的，紅薯的形狀那就更多啦，水滴形的、小船型的等。不同的角度不同的觀察不同的結(jié)果，我看到了孩子們眼中不同的世界，一場(chǎng)別樣的寫生大會(huì)在大二班熱火朝天地開始了。

（三）家園間的紅薯美食記

美味的烤紅薯，讓孩子們念念不忘，小添不止一次問我：“老師，什么時(shí)候還能再嘗一嘗烤紅薯呀？”為了滿足寶貝們這個(gè)愿望，我們一起啟動(dòng)了紅薯美食記。洗紅薯、削紅薯，切紅薯，孩子們忙得不亦樂乎。在這個(gè)過程中，小值日生們也不忘將操作臺(tái)整理干凈，削完的紅薯皮收到垃圾桶，力所能及的事情時(shí)刻都要提醒自己做，真是一群整理小能手。瞧，（視頻）期待的紅薯終于烤好啦！快樂的小時(shí)光“薯”于你，“薯”于我，“薯”于這個(gè)香香甜甜的大家庭！

“紅薯還能做哪些美食呢？”一群小饞貓展開了美味大調(diào)查，在爸爸媽媽的幫助下我們制作出了紅薯圓子、紅薯餅、紅薯披薩，原來紅薯可以做出這么多美食，真是讓人眼界大開。

（四）活動(dòng)里的紅薯樂翻天

品嘗完了美味的紅薯，孩子們又“玩”起了大紅薯，玩出了新花樣，玩出了新方法。

唱紅薯——音樂

下午，巖巖在演唱《粉刷匠》時(shí)，自發(fā)地唱道：“我是一個(gè)大紅薯，大呀大紅薯……”讓我們一起來聽一聽屬于大二班小朋友的《大紅薯之歌》吧?。ㄒ曨l）

變紅薯——手工

孩子們發(fā)現(xiàn)紅薯的形態(tài)是不同的，那紅薯能變出怎樣的造型呢？由此我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)美術(shù)活動(dòng)“紅薯變變變”，根據(jù)紅薯的自然形狀和特點(diǎn)，孩子們充分發(fā)揮想象，用牙簽，超輕黏土，絲帶等把一個(gè)個(gè)紅薯變成了可愛的南瓜房子、大象、小刺猬……

說紅薯——語言

《老鼠、鼴鼠挖紅薯》《好大好大的紅薯》《挖紅薯巴士》都是孩子們特別喜愛的繪本故事，在離園故事分享的時(shí)候，充滿想象力的情節(jié)總會(huì)讓孩子們大笑不已。

玩紅薯——個(gè)別化游戲

在益智區(qū)里，孩子們玩起了科學(xué)小實(shí)驗(yàn)：紅薯和碘伏會(huì)擦出什么樣的火花?！巴郏t薯片在變顏色！”“它變成了藍(lán)色！”“老師老師，紅薯片現(xiàn)在變成了黑色了！”歡呼雀躍聲向我們傳遞著美妙的信號(hào)：這個(gè)游戲真有趣，我喜歡玩科學(xué)！

種紅薯——自然角

有的爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)家里的紅薯發(fā)芽了，就把紅薯種在花盆里放在我們的自然角，這樣小朋友們就可以親眼見證紅薯的成長(zhǎng)歷程啦！

孩子們對(duì)于紅薯的話題遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，“紅薯的家人有哪些？”孩子們用手中小小的畫筆，大膽的猜想：“土豆？薯片？樹葉？還是可愛的小老鼠呢？”面對(duì)這些大膽的猜想，孩子們又會(huì)找到什么樣的辦法去尋找答案呢？讓我們拭目以待。

在這迷人的季節(jié)里，于主題生成課程“尋找‘薯’與我們的小時(shí)光”的交融中，孩子們和紅薯的美麗邂逅不僅有他們對(duì)自然的探究，也有努力之后勞動(dòng)成果的分享，更有來自爸爸媽媽和小伙伴們的陪伴。我們攜手共同創(chuàng)造這充滿生態(tài)、自由、可能、開放、多元，足夠包容、接納、支持、快樂的班級(jí)環(huán)境，它更加貼近孩子們的生活、興趣與需求，更好地引發(fā)、支持孩子們多樣化的學(xué)習(xí)，支持他們健康、完整、富有個(gè)性地成長(zhǎng)，而我們也將跟隨孩子的興趣與需要，繼續(xù)潛心探究著一周課程的奧秘，靜靜地等待接下來“薯”與我們的小時(shí)光。