鄉村振興戰略視角下飼料企業可持續發展路徑探索

王義龍，王 磊

（1.邯鄲職業技術學院，河北邯鄲 056001；2.燕山大學馬克思主義學院，河北秦皇島 066000）

鄉村振興戰略是2017年十九大提出的戰略，之后國家相繼發布《國家鄉村振興戰略規劃（2018-2022年）》《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》，為鄉村振興戰略做出頂層規劃和實施指導。2021年2月，國家鄉村振興局正式掛牌。2021年4月，《中華人民共和國鄉村振興促進法》出臺，2022年中央一號文件再次強調全面推進鄉村振興戰略。可見，無論國家機構的設立、相關法制的出臺還是重要文件的發布，都共同指向一個宏偉目標——鄉村振興。根據經濟學發展規律可知：鄉村振興，產業先行。飼料企業對鄉村振興發揮著重要作用。飼料企業是以玉米、大豆等農產品作為原料來源，而農產品是農民的主要收入來源，同時，飼料企業也為農村剩余勞動力提供了就業崗位。飼料企業的可持續發展能促進農業繁榮，增加農民收入，解決農村剩余勞動力的就業問題，能助力鄉村振興偉大戰略的早日實現。

1 鄉村振興戰略與飼料企業可持續發展的關系

鄉村振興戰略與飼料企業發展相互聯系，很多專家學者對二者進行了比較研究。鄉村振興戰略是飼料產業轉型發展的外在“導航”，飼料產業轉型發展是鄉村振興戰略的內在“動力”（趙守東和劉明美，2021）。鄉村振興戰略為飼料企業發展提供了良好的發展機遇（李光然等，2022）。飼料企業的品質管理能助力鄉村振興戰略的實現（劉勇，2022）。筆者認為，鄉村振興戰略與飼料企業可持續發展是相互促進關系。

1.1 飼料企業可持續發展對鄉村振興戰略的促進作用

1.1.1 飼料企業可持續發展能帶動農村經濟發展 飼料企業上游連接著種植業，下游連接著養殖業。種植業和養殖業都是農業的重要組成部分，飼料企業的發展壯大能帶動種植業和養殖業良性發展，對農村經濟有重要的帶動作用（王征南，2003）。一方面，飼料企業是玉米、大豆等農產品的主要加工企業，其中玉米是飼料配方中主要的能量來源，占比達到50%以上，大豆主要是飼料配方中的蛋白質來源。我國飼料企業的集約化、規模化、專業化發展能帶動飼料原料需求的增加，從而促進種植業的發展。另一方面，飼料企業的產品直接提供給下游養殖業，飼料產品的高標準、高品質能促進養殖業的高質量發展，從而為居民提供更好的肉蛋奶等食物來源，滿足人民日益增長的物質需求。

1.1.2 飼料企業能帶動農民就業，增加農民收入 我國傳統農民主要以種植業為主要經濟來源，“大國小農”依然是我國農業的基本現狀，我國農戶戶均耕地規模小，小農戶從業人員占農業從業人員的比重為90%，農民收入不高（徐振宇，2022）。但這是我國鄉村振興戰略實施過程中必須面對的難題。因此，發展現代農業和農產品加工業是促進農業轉型、帶動農民增收的重要路徑。一方面，現代農業的發展能提高農業生產率，使部分農民從種植業中解放出來，轉而從事二、三產業。而飼料企業是農產品加工業的重要組成部分，可以吸納農村剩余勞動力，把農民身份轉變為工人身份；另一方面，飼料企業的發展能帶動原料運輸、產品運輸等物流人員崗位的需求，使農民有更多的就業選擇，最終實現提高農民收入的目的。

1.2 鄉村振興戰略對飼料企業可持續發展的促進作用

1.2.1 鄉村振興戰略為飼料企業可持續發展提供了政策支持 飼料企業是農業相關企業，在農村發展具有得天獨厚的優勢，在鄉村振興過程中發揮著重要作用。為引進飼料企業來農村發展，各級政府相繼出臺相應的政策支持。首先，企業用地保障政策。地方政府通過對農村集體建設用地的合理規劃、調整來為企業建立廠房或產業園區提供空間支持。其次，金融扶持政策。為扶持飼料企業可持續發展，金融機構在貸款額度、利率等方面給予最大限度的信貸支持政策，保障企業發展資金充足。最后，各項補貼或稅收減免政策。對飼料企業的捐贈實行稅前扣除，根據飼料企業吸納農村勞動力的數量進行稅收減免，對飼料企業有發展前景的項目進行財政補貼等措施。

1.2.2 鄉村振興戰略為飼料企業可持續發展提供了人力資本支持 鄉村振興戰略為鄉村的未來發展描繪了宏偉藍圖，也吸引了人力和資本的聚集。農村的潛力巨大，國家鼓勵大學生到農村、基層發展，大學生完全可以在農村大有所為。從大學生層面看，農村經濟壓力小、離家近、住房成本低、鄉土人情比較熟悉，在農村就業或創業都可以盡快熟悉周邊市場及環境。飼料企業可持續發展需要朝氣蓬勃的年輕人，大學生精力充沛，有較強的學習能力和創新思維，可塑性強，契合飼料企業現代化、智能化發展的需求，是飼料企業重要的人才資源。此外，農民是農村數量最多的人群，鄉村振興離不開農民的參與。國家提出培育新型職業農民的規劃，即通過引導農民、培訓農民使農民學習先進的農業技術、學習經營管理，最終成為懂技術、會經營的新型職業農民，職業農民也是飼料企業人力資源的補充。

2 鄉村振興戰略視角下飼料企業可持續發展路徑

鄉村振興戰略視角下飼料企業可持續發展路徑可以從“五位一體”視角下進行分析：即創新發展、協調發展、綠色發展、跨界發展、共享發展5個方面（圖1）。其中，創新發展是飼料企業可持續發展的動力源泉，協調發展是飼料企業可持續發展的基本手段，綠色發展是飼料企業可持續發展的社會責任，跨界發展是飼料企業可持續發展的必然趨勢，共享發展是飼料企業可持續發展的價值指向。創新發展、協調發展、綠色發展、跨界發展、共享發展共同服務于飼料企業的可持續發展。

2.1 創新發展目前，面對國內外各種變數及風險，飼料企業迭代創新的速度越來越快，如果不進行創新，很可能被激烈的市場競爭所淘汰。在技術方面，飼料企業在生產加工中涉及原料接收、初清、粉碎、配料、混合、制粒、膨化、冷卻、包裝等環節，飼料企業需要利用傳感技術、自動監測技術、IT技術、網絡技術等高科技來全面提高生產加工效率，實現數字化、智能化生產（范振港等，2020）。在產品方面，目前我國飼料品種不平衡，高端產品占比較小，中低端占比相對較大。飼料企業應加大對低氮、低磷、低礦物質綠色環保飼料和生物飼料等產品的研發力度，參與雜粕、糧食加工副產物、食用動物副產品和微生物蛋白、昆蟲蛋白等蛋白飼料資源的研發利用（陳振勇，2021）。同時，減少抗生素等藥物飼料添加劑的使用，加大微生物制劑、植物提取物等新型安全飼料添加劑的使用。

2.2 協調發展從宏觀層面看，目前我國飼料企業在地域上分布不平衡，東中部地區數量較多，西部地區數量偏少，東中西部發展不協同。大型企業數量少，中小型企業數量多，大中小企業數量不協調。鄉村振興是要全域振興、全面振興，不是個別發達地區的振興，因此，飼料企業要從宏觀層面來進行布局，利用大企業的龍頭地位，在西部地區建立分公司或生產基地，帶動西部不發達地區的鄉村振興。對中小型飼料企業進行兼并重組，提高集約化、規模化水平，提高飼料行業整體的競爭力。從中觀層面看，飼料企業可持續發展要與上下游產業鏈相協調，只顧自身、各自為政的理念只會被市場孤立和淘汰，必須從全產業鏈出發進行企業經營。飼料企業還需同時關注上游原材料供給側和下游養殖業需求側的情況才能更好地進行生產決策，只有上中下游聯動才能實現整個產業鏈的可持續發展。從微觀層面看，飼料企業內部各部門之間需相互協調，互相合作，只有這樣飼料企業才能提高效率，減少管理成本，從而有利于企業可持續發展。實踐證明，很多企業不是死于外部競爭，而是死于內耗，內耗會成為阻礙企業可持續發展的“癌癥”。因此，飼料企業在外部競爭壓力如此大的現實環境下需減少內部摩擦與矛盾，建立各部門相互協調的機制，促進管理效率的提高，增強企業在逆境中的競爭力。

2.3 綠色發展“綠水青山就是金山銀山”，綠色發展是生態宜居的前提，也是實現鄉村振興的必然選擇（韓旭東等，2021）。綠色發展不僅包括生態環境的保護和資源的節約，也包括產品的綠色環保無公害。飼料企業在生產過程中會產生粉塵和廢氣會造成粉塵污染和空氣污染，嚴重時甚至可能發生粉塵爆炸，給相關企業造成人力物力財力的損失。飼料企業應引進除塵和廢氣處理等自動化生產設備，節約資源與能源，保護生態環境。飼料企業的產品關系著養殖業的質量，進而關系著民眾的身體健康，飼料企業需對原材料進行嚴格的質量把控，加強質量檢測。原材料可能存在農藥殘留、重金屬超標等問題，農藥殘留主要發生在種植過程中，需要國家出臺規定禁止使用毒性高、難降解、易殘留的農藥，倡導使用生態型農藥。重金屬超標主要是由于水污染、土壤污染等因素造成的，這需從整個生態系統出發進行全面改良。原材料或飼料產品還有可能存在微生物感染或微生物毒素超標的問題，這主要是由于運輸、存儲、生產加工過程存在疏漏造成的污染。飼料企業應加強原料接收環節的質量控制，嚴格制定質量檢測流程。在運輸環節要嚴控交叉污染。原料儲存過程中要注意溫度和濕度的控制，注意防止鼠害蟲害鳥害。飼料企業在生產過程中要對機械設備進行定期清潔和保養，防止機器零件或碎片進入飼料原料中，在配料、混合、制粒、膨化、干燥、冷卻環節要按照國家標準進行嚴格質量控制，并加強飼料產品檢驗。

2.4 跨界發展現代社會是信息流、商品流、人流、物流快速流動的時代，行業與行業之間的界限被打破，跨界發展成為時代潮流，飼料企業也不例外。跨界發展能加速各要素流動，實現優勢互補、資源共享（吳蔚，2022）。目前，很多飼料企業只關注本身的生產經營，與外部跨界企業的協同程度不足。飼料企業需要與環保、金融、互聯網、新媒體等跨界企業合作，打造“飼料+環保”“飼料+金融”“飼料+互聯網”“飼料+新媒體”等一系列“飼料+”發展新格局，深化不同企業之間的業務關聯和技術滲透。充分利用市場各要素在飼料企業發展中的作用，發揮環境保護、金融服務、電子商務、媒體宣傳等服務，加快飼料企業可持續發展。此外，除了企業層面的跨界協同以外，飼料企業還需與鄉村振興的其他參與主體跨界合作，聯合政府、行業協會、社會組織、科研機構等領域的力量共同服務于鄉村振興。發揮政府引導和服務功能，精簡辦事流程，提高服務效率，為企業發展排憂解難；發揮行業協會與社會組織的力量，制定飼料行業相關標準，提升行業交流，促進飼料產業發展；發揮科研機構的研發優勢和創新能力，使研發成果盡快實現飼料產業化應用。

2.5 共享發展共享發展是指利益相關者共享發展成果，最終實現生活富裕的目標。在飼料產業鏈共生、價值鏈共創和利益鏈共享的發展趨勢下，飼料企業的發展是多元主體參與價值創造的過程，在這一過程中，飼料企業需準確識別各利益相關者，圍繞國家共同富裕的價值主張，帶動利益相關者進行充分的價值創造，并與各利益相關者共享創造價值，構建鄉村振興利益共同體（張利庠等，2021）。飼料企業可以號召當地農戶種植飼料糧，然后運到自己的工廠進行加工，既解決了農戶糧食的銷路問題，又解決了飼料企業的原料采購問題，而且還節約了運輸成本，實現經濟效益的共享。飼料企業發展帶動了種植業、養殖業、食品加工業、運輸業、服務業等的發展，為鄉村提供了就業崗位，使農村剩余勞動力實現自我價值，實現社會效益共享。飼料企業對原料質量、生產工藝、產品質量的嚴格把控，減少了飼料產業鏈對生態環境的破壞，從而實現了生態效益的共享。鄉村振興的周期很長，覆蓋面很廣，共享發展是企業參與鄉村振興值得推廣的方式，這種價值共創、利益共享的模式使鄉村振興的各參與者都有獲得感。

3 結束語

鄉村振興是全方位、長周期、全員參與的系統工程，飼料企業在鄉村振興過程中發揮著重要作用，鄉村振興戰略與飼料企業可持續發展是互為促進關系。在國內外復雜的形勢下，飼料企業通過創新發展、協調發展、綠色發展、跨界發展、共享發展等路徑實現可持續發展，讓農業成為現代化、智能化產業，讓農民成為高素質、高技能的新型職業農民，讓農村成為宜居宜業的美麗鄉村，助力我國早日實現鄉村振興的偉大戰略。