黃遠輝,覃志成
(廣西機電職業技術學院,廣西南寧 530007)
互聯網技術是指在計算機技術基礎上建立的一種信息技術,已滲透進人們日常生產和生活。隨著互聯網技術的快速發展,越來越多的行業正在應用互聯網思維對自身進行升級。我國作為農業大國,應用互聯網技術調整農業產業結構,是促進農業轉型升級的重要支撐和必經之路(王邵軍和范鵬飛,2021)。近年來,我國飼料行業穩步發展,飼料年產量逐年擴大,在農業產業中占有舉足輕重的地位。在飼料行業中應用互聯網技術響應了國家“互聯網+”發展計劃的號召,有效改善了飼料行業的發展戰略和經營模式。因此,研究互聯網技術的應用進展及其在推動飼料行業升級中的應用策略,對推進我國飼料行業朝著現代化和規模化發展具有重要意義。
1.1 完善飼料企業內部管理體系內部管理體系的好壞直接影響到飼料企業的經營效率,合理運用內部管理體系可以提高企業競爭力。近年來,眾多飼料企業已經摒棄落后的管理模式,將互聯網技術運用到企業內部管理體系中。運用互聯網技術將不同部門聯系起來,使生產經營流程化。在內部管理體系中,銷售部在系統上填報產品訂單需求,生產部根據訂單情況做生產計劃,采購部根據產品需求量控制原料庫存,技術部通過提前導入系統的配方對當日生產配方進行審核發放,品控部對原料和成品進行檢測,并將結果導入系統(高巍,2021)。由于互聯網技術的介入,飼料企業內部管理真正實現了可控可查,在整個流程中,任何一個環節出錯或停滯,都將影響下一個環節的運行,所有數據都會在系統中保留痕跡,既可以在線查看,也可以導出進行數據分析。互聯網技術帶給飼料企業內部管理數字化的便利,通過這個平臺可以最大限度避免錯誤,使營銷管理、采購管理、生產管理、品質管理、財務管理一體化,有利于企業管理者對重大決策進行判斷執行。
1.2 構建“互聯網+飼料”信息平臺互聯網時代的到來使,信息獲取成本降低,信息搜索效率提高。互聯網技術可以提高信息在鄉村地區的流通速度,并擴大其普及范圍,從而破解信息不對稱在鄉村商品、要素市場的常態格局(Aker,2016)。通過互聯網技術構建的“互聯網+飼料”信息平臺可以跨越地域鴻溝,幫助用戶獲得畜牧業生產的信息和知識,拓展其生產能力和邊界。飼料企業通過互聯網信息平臺,在線與用戶實時互動交流,普及畜牧獸醫知識,匯總行情信息,介紹產品的FABE,不僅能節約人力、財力、物力,還能拉近與用戶之間的距離,為產品改進與營銷打下良好基礎。從金融角度看,飼料企業與銀行合作搭建互聯網金融平臺從而建立信用評價體系,運用大數據對用戶進行信用分析評價,將資金貸給優質用戶,特別是緩解散戶的資金壓力,助力鄉村振興的發展。將互聯網技術進一步延伸,通過“物聯網+區塊鏈”技術,搭建飼料供應鏈金融信息服務平臺,銀行通過信息平臺對鏈上的企業進行監控審核,從而為鏈上企業提供有力的資金支持,保障飼料企業及其相關企業的健康發展(黃巍和唐友,2021)。
1.3 打造飼料企業電子商務平臺隨著互聯網技術的不斷發展,飼料企業應用電子商務平臺進行線上交易,不少大型飼料企業還與第三方平臺建立合作關系。如新希望與京東合作,建立起以電商為中心,金融和物流為兩翼,技術和信息為支撐的綜合農牧平臺(朱穎,2020)。電子商務平臺可以帶來便利化的交易,能通過整合上下游供應鏈等方式優化企業生產經營環節,達到簡化流程、提升效率的目的。通過電子商務平臺,飼料企業可以對用戶網上瀏覽痕跡或交易數據等進行收集分析,精準識別飼料企業自身產品的潛在用戶。使銷售手段趨向自動化和電子化,確保用戶可以通過平臺獲取飼料產品的詳細信息。在互聯網技術支撐下,電子商務環境能優化飼料庫存及物流管理。通過互聯網技術建立完整的內部信息化系統后,直接與外部供應鏈連接,當電子商務平臺建立后,能極大提高調度管理水平,使庫存管理主動適應需求(周東亞,2020)。隨著“互聯網+”技術的不斷創新,物流管理范圍進一步擴展,而電子商務企業也能通過大數據分析找到更為合理有效的物流管理模式(殷霞和郝元,2020)。
2.1 互聯網技術普及程度低作為農業板塊行業,飼料企業從業人員普遍受教育程度不高,對新技術特別是互聯網技術排斥,導致先進的飼料生產模式及飼料產品經營方式得不到有效應用。目前,飼料企業的客戶群大多分部在鄉村地區。有研究指出,互聯網技術的使用可以顯著提高鄉村居民的幸福指數。但中國互聯網信息中心公布的《中國互聯網發展狀況統計報告》表明,截至2020年底,我國鄉村網民數量為3.09億,只占整體網民數量的31.3%。鄉村互聯網普及率為55.9%,大大低于全國70.4%的平均水平(甘小立和汪前元,2021)。這給飼料企業在向用戶推廣使用新技術時帶來了困難,企業與用戶之間產生了難以逾越的“數字鴻溝”。另外,也是互聯網技術使用中普遍存在的問題,互聯網充斥著大量的網絡詐騙、虛假廣告、網絡賭博等不良信息,網絡安全問題使用戶產生心里畏懼感,讓互聯網技術在飼料行業中的普及推廣充滿了陷阱與挑戰。
2.2 互聯網平臺信息數據不完善我國農業信息互聯網建設多始于20世紀90年代,在此之前的農業信息多為紙質記錄,無法為農業產業結構調整提供精準的指導與數據。我國農村地區信息化建設程度參差不齊,雖然有大量農業平臺數據網站,但每個平臺底層構架不同,平臺之間界限模糊,造成數據無法共享(溫希波,2021)。在這樣的大背景下,很多飼料企業官網上的內容略顯單薄,網頁內容設計簡單、布局不合理、發布信息落后、重點不突出,由此可見,眾多飼料企業對信息平臺的建設不夠重視,內容的傳播性、創意性、轉化率方面還不夠完善,甚至在內容排版上漏洞百出,無法給用戶提供實質性幫助。在電子商務方面,很多飼料企業并沒有做好前期平臺信息收集總結工作就急于搭建平臺,導致支付存在安全隱患、出現假冒偽劣產品、物流無法準確到達、售后服務難以保障等問題,嚴重阻礙了飼料企業的發展(閃茜和張巖,2021)。
2.3 專業人才缺乏“互聯網+飼料”作為一種整合傳統農業生產與互聯網技術的新型飼料生產經營方式,對相關人員具有較高的專業水平要求。我國高校對農業與互聯網技術的交叉學科鮮有涉及,極大放緩了飼料行業與互聯網技術的融合進程。因為“互聯網+飼料”專業人才的匱乏導致“互聯網+飼料”模式發展速度緩慢,從而影響相關專業畢業生的就業(汪源,2018)。很多大型飼料企業在客戶端研發了提升客戶生產效率的養殖場數據管理軟件,但因為飼料企業缺乏相關專業的人才,使前期推廣和后期維護工作無法保持延續,而客戶更是缺少互聯網相關技術,無法自己使用軟件,最終造成好的“互聯網+飼料”軟件因為缺少專業人才而無法得到應用。在物流管理方面,大部分飼料企業依舊遵循傳統的發展模式,人才引進動力不足,對人才資源欠缺重視,導致互聯網背景下飼料企業電子商務的發展受到物流專業人才缺乏的阻礙(李蕊,2021)。
3.1 加強“互聯網+飼料”人才培養目前我國互聯網技術與飼料人才交叉培養體系尚未建立,有必要培養一批具有“互聯網+飼料”知識的復合型人才和具有實踐能力的新型職業農民。搭建從理論研究到實踐總結的一體化平臺,培養互聯網背景下適合飼料行業發展的復合型人才。加快智慧農民云平臺建設,開發基于智能終端的互動課堂、在線課堂、認證考試等農民精英教育培訓平臺,引導更多農民進入“互聯網+飼料”領域,達到全域范圍內人才流通和互動的目標。在眾多飼料企業轉型的“互聯網”大背景下,相關從業人員應認真研究人力資源管理優化策略。首先,飼料企業應注重人力資源管理,加大人力資源投資;其次,飼料企業應提高員工綜合素質,加強引進國內外優秀人才;再次,飼料企業應提升員工企業歸屬感,營造良好企業文化;最后,飼料企業應完善人力資源管理結構,規范化企業管理(崔然紅,2020)。在企業內部制定良好的績效評估體系和薪酬福利制度,使“互聯網+飼料”人才進得來、留得住,提升其工作積極性與有效性,充分發揮自身的主動性與創造性(Al-Romeedy,2019)。
3.2 改善鄉村地區網絡服務水平“互聯網+飼料”是一次技術革命創新,需要信息基礎設施在鄉村地區的大范圍普及作為支持。因此,加快鄉村地區互聯網基礎設施的建設,提升互聯網在鄉村居民的普及率是現階段政府工作的重心。第一,政府層面應出臺優惠政策,整合移動、聯通、電信等運營商,提供資金補貼與政策扶持。第二,定制化地研發與推廣適合鄉村居民特征的低成本智能終端,結合種植、養殖、屠宰等領域,選取合理的平臺互動交流,實現政府宏觀調控,給微觀市場主體提供自主選擇的機會。第三,順應國家大趨勢發展大數據農業云,建立與畜牧養殖業相關的數據研究與應用中心,引導大型飼料企業、行業協會、電商企業、物流企業等建立行業性、區域性專有云,覆蓋原料收購、飼料生產、產品銷售、物流運輸、養殖指導、屠宰加工等全信息鏈(吳絮穎,2016)。我們應深入剖析飼料企業互聯網設施的結構和分部狀況,進一步研究應用互聯網技術對飼料企業帶來的影響,為促進飼料企業未來發展及互聯網技術與飼料企業深度融合提供相應的網絡服務。
3.3 優化信息整合系統在互聯網技術出現前,我國對飼料行業相關信息的統計主要通過紙質記錄,缺少有針對性的分析。可以借鑒發達國家的管理經驗,整合搭建專門的“互聯網+飼料”信息數據庫,優化信息整合系統。通過運用互聯網技術進行信息整合,飼料企業可以基于區塊鏈平臺優化飼料供應鏈。區塊鏈網絡通過調用智能合約對飼料產品供應鏈中的原始信息進行校驗,在區塊鏈各節點信息的可信性和真實性上達成共識,經過哈希算法轉換打包后,數據形成區塊存儲在數據中心。真實有效的信息可以在數據中心與平臺門戶網站之間通信,實時記錄飼料企業相關信息。通過設置用戶管理、供應鏈信息管理、產品溯源、質檢信息和監控預警等子模塊可以實現信息及時發布與查詢、交易處理、用戶反饋和數據維護等功能,提升飼料供應鏈體系的運行效率。基于互聯網技術的區塊鏈能優化信息整合系統,實時提供飼料產品的需求、生產、銷售、物流、售后等信息,有利于打造高效、安全、有序的飼料供應鏈體系(唐衍軍等,2020)。
3.4 創新飼料產業營銷模式隨著互聯網技術的發展,傳統的飼料產品營銷模式已不能適應現代飼料行業的發展。急需解決。因此,想要實現“互聯網+飼料”的合理化發展,必須對傳統飼料產品營銷模式進行互聯網技術改進。搭建規范化的網絡直銷平臺可以促進飼料產品由廠家到用戶的直接銷售。目前,農產品O2O交易量飆升,逐漸從最初的B2C轉變為C2B。飼料企業應順應這一趨勢,借助互聯網技術打造新的流通產業鏈,把用戶作為“上帝”來引導自身產品的研發生產。創新飼料產業營銷模式離不開健全的電商融資平臺。政府相關部門可以出臺相關的優惠電商融資政策鼓勵資本向“互聯網+飼料”流動,引導京東、騰訊、阿里巴巴等互聯網巨頭參與飼料產品相關電子商務建設,積極推動新希望、大北農、雙胞胎等大型飼料企業自建電子商務平臺。隨著飼料行業相關電商的興起,實現飼料通過電商直播進行營銷的可持續發展。運用信息交互交換原理減少信息不對稱,運用聲譽效應原理為飼料產品提供質量背書,運用信號傳遞原理向用戶展示飼料產業供應鏈管理能力,最終構建三位一體的交易信任體系(熊雪等,2021)。
目前,我國飼料行業已進入4.0時代,應用互聯網技術對飼料產業結構進行調整,可以使我國飼料產業向著精細化、科技化、智能化方向發展。“互聯網+飼料”是在互聯網時代背景下的飼料產業革命,是充分運用移動互聯網、云計算、區塊鏈、大數據等互聯網技術與飼料行業的跨界融合。互聯網技術的合理應用可以改善整個飼料產業鏈的發展現狀,最終達到推進我國農業現代化發展的目的。