許華杰 楊右森
(廣東水利電力職業技術學院,廣東 廣州 510635)
近年來,我國的鄉村物流體系的到快速發展,與農村電子商務齊頭并進,但鄉村地區由于人口分散,道路設施較為落后,增加了物流配送成本,成為了地區發展事業的瓶頸。農村生活設施不能及時得到改善,生產資料進不來,產出農產品出不去成為農村經濟的痛點。因此,建設完善的基礎設施是未來一段時期內實施鄉村振興戰略的一項重要工作,是農業農村長效發展的最基本保障[1]。具體到物流體系而言是要建好可供寄遞運輸汽車行駛的道路,升級改造農村通信網絡,利用鄉村原有的合作社、客運站、貨運站等建設足夠的倉儲空間,推進建設田間地頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、生產基地低溫直銷倉儲配送中心,在人流相對密集的村(組)街布設快遞柜等。
農副產品的產銷銜接是一項世界性的難題,近年來,因為市場信息不對稱而造成的我國農副產品供需兩側渠道不暢通、產品價格波動幅度很大、與供求市場不平衡不匹配的問題日益突出,削弱了廣大農戶的生產積極性,擾亂了農產品交易市場的穩定。因此,要建設更廣區域的農產品信息數據庫,建立范圍更廣的農村產量預測平臺,并利用區域性與區域間的農產品信息網,及時發布全國農村產量預測信息,以真實、強大的農產品信息資源引導商家直接對接農戶,并引導農戶的種植業規劃。通過信息網絡平臺,有效緩解了農民個人和市場之間信息不對稱的問題,讓農民獲取信息更加通暢,并給農戶提高了經營風險可控性能力。
2.1.1 基于完善的基礎設施為新型營銷提供了途徑
直播帶貨營銷、盲盒旅游營銷、短視頻營銷、私域營銷等新型營銷方式風生水起,這主要得益于鄉村基礎設施的不斷完善,極大的降低了物流成本,減少產品損耗,提升了消費者的滿意度。完善的基礎設施能夠使生產主體獲得生產資料的更多選擇權,同時大型的農業機械能夠投入農業生產也極大降低了農產品的生產成本,既提升產品數量也提升質量,營銷主體樂于以較低的價格推薦優質的名優土特產品,通過這樣積攢人氣獲取流量,也打開農產品銷售渠道,消費者通過新型營銷形成從了解到體驗的信息閉環,在短時間內獲取了對于產品的全部信息,減少了交易決策時間。
2.1.2 依托成體系的物流供求關系為交易秩序提供了保證
在脫貧攻堅時期發展壯大的消費扶貧模式,為鄉村振興提供了寶貴經驗,各地基本建立了網絡銷售網站或在電商平臺建立旗艦店,在信息平臺建設上卓有成效,但在運行中各地的物流體系和服務參差不齊,農村主要進行運營的主體農民合作社,產品種類少,數量不多,質量良莠不齊,偏遠鄉村的物流快遞點也缺乏足夠的運輸能力,常常要另外租用貨運車輛拉到更高一級的物流快遞點發包,依托成體系的物流供求關系,能夠有效的對物流服務進行監管和運輸安全管理,及時更新在線產品庫存和詳細信息,依法查處未按約定地址投遞、違規收費等行為,促進生產者和經營者依托市場大數據調節生產經營行為,保障公平有序的交易秩序。
由于城市聚集了大量的產業,創造了大量的就業機會,而鄉村普遍缺乏產業支撐,使得農村就業機會少,人才外流,一定程度加劇了農村的空心化。建設成熟穩定的物流體系平臺將衍生帶動多種行業產業的共同發展,首先,農產品依托于物流體系進入外地市場甚至國際市場,消費品通過物流進入鄉村促進產品更新換代,其次,完善的物流體系將帶動農產品相關產業的發展,創造大量的創業就業機會,構成人才回流的條件,最后在體系平臺框架下,鄉村產業集群、特色農產品生產基地、區域特色文創資源、鄉土特色品牌蓬勃發展,鄉村本土人才找到干事創業熱情。
2.3.1 建立健全產品質量管控體系
農產品經營主體要有主動作為的市場經營意識,把好收購關,針對農業生產者的文化素質較低,接受新知識、新技術的意識較差的情況,要加強指導,引導農民正確使用農藥獸藥,嚴格控制用量和使用前提,按照標準用藥和停藥,經營主體依據市場需求和反饋情況建立健全產品質量管控體系,對農產品實行生產周期全過程監測,建立質量標準,完善檢驗檢測體系,產品批次批號流向要清晰可查,實現質量可溯源。
2.3.2 拓寬優質農產品的銷售渠道
銷售問題是農戶是否決定生產某種農產品的最主要問題,鄉村物流體系構建可以有效促進農村農產品的經營主體由散戶向農業龍頭企業、農民專業合作社、種養大戶等轉換,通過農業龍頭企業帶動、農民專業合作社聯動和種養大戶引導三種方式[4]。鼓勵農戶積極參與農業產業,整合市場需求,成規模,成體系的形成“龍頭企業+基地+農戶”“農產品專業合作社+基地+農戶”“商超+龍頭企業+生產基地+農戶”等農商互聯模式,通過產供銷三方抱團發展,精準對接,穩定供銷鏈,實現農村產品的規模化、標準化,提升農產品價值,拓寬農民增收途徑。
3.1.1 城鄉物流規劃進一步優化
探索客貨同網共配運營模式,將城鄉物客流配送行業、快遞運輸行業進行資源整合、規劃統一倉儲空間,建立體系配送隊伍,引入自動分揀流水線。充分挖掘公交客運系統的閑置運力,利用公交“定時、定班、定線”特點,實現農村物流的班線化,將鎮村公交回車站場、物流服務站點等農村物流基礎網點服務設施整合進入汽車客運沿線站點內打造客貨“同網共配”模式,從而實現降低物流運輸成本、提高運輸效率、增加經濟及社會雙重效益的目標,讓城市工業品、日用品下行到農村,配送暢通快捷的同時讓農副、農資產品得以快速上行至城市,讓物流體系更好地為鄉村振興和新農村建設服務。
3.1.2 優特產品市場進一步打開
依托物流體系的業態,將其具備的大數據功能賦能給戶,讓其可輕松掌握農產品交易趨勢,跟蹤農產品銷售活動效果,并可獲取消費者行為畫像,分析消費行為,了解不同地區消費者對農產品的內在需求和消費偏好,通過圖文、視頻、直播帶貨等多個銷售渠道打開農產品銷路,借助從生產基地到商超市場的智能冷鏈倉儲配送體系,將更優質的農產品銷往更廣泛區域,從而在提升市場意識之際,也實行更精準的銷售布局,降低農戶的運營成本和農產品損耗,創造出更多的消費機會,并提高農戶的銷售轉化率。
3.2.1 社區團購不斷興起
農村地區缺乏農產品冷鏈設施,導致農產品不能有效延長保存期,造成較高的物流損耗,增加消費者的購買成本。社區團購的興起是依據于人員聚集區小商超原有的冷鏈系統和倉儲功能,從供給角度,通過拼團購買預售獲得大量訂單,然后用訂單信息引導農產區農民生產和供給,點對點從倉庫直接配送到取貨點,簡化物流過程,避免一部分冷鏈支出,提高物流運轉效率,幫助“農民小戶”抱緊“市場大樹”,打通農村產品和服務的上行通道,實現生產和需求精準匹配。將農田直接與社區連在一起,不僅可以解決農產品滯銷問題,而且可以實現將拼購訂單一次配送,大幅降低物流配送成本。
3.2.2 智能專柜廣泛投放
借鑒于智能快遞柜和無人超市投放的成功經驗,實現掃碼開門取貨、自動關門結賬的消費幫扶智能柜也將迅速普及,特色農產品智能柜不用跟傳統的店面一樣雇傭銷售員在固定的位置銷售,而是可以根據空間和人流變化移動到所要的目的地,這可以大幅降低運營成本,此外各地運營服務機構可通過遠程監控,時時監控貨物消耗情況,并進行及時補貨清貨,城市消費者可以在消費幫扶自助智能柜里便捷地購買到無污染無添加的原產地直銷的優質綠色農產品,逐漸在農戶與消費者之間形成長期穩定的供需橋梁。每一單銷售形成數據將匯總到大數據系統中,便于運營主體對農產品銷售數據進行時時監控,加強農產品生產、品控、銷售的預知和處理能力。
產業振興是鄉村振興的重中之重,而鄉村物流體系的建設完善是產業振興必須面對的課題,鄉村物流體系構建體現在消費幫扶中是一條長產業鏈,涉及生產者、經營者、消費者、監管者等各個層面,行業要取得長足穩定發展,需要所有參與者的共同努力。簡單的說,是在建立完善的鄉村物流體系后,要促進消費幫扶的良性發展,要審慎創新,其一,加強生產企業、經營企業的合法依規管理,建立高效透明的用戶反饋響應機制;其二,不能陷入盲目低價的邏輯怪坑,在打造富有特色,有“一呼百應”的鄉村特色品牌成長方面走出新路徑,讓消費幫扶發揮出更大的社會和經濟價值,逆向推動鄉村物流體系構建的更加完善,更好的助力鄉村振興。