飼料企業的綠色經營與可持續發展探析

方 瑩，榮新艷

（秦皇島職業技術學院，河北秦皇島 066100）

隨著工業文明不斷發展，給人類社會進步帶來了重大變革。企業如果還是抱著傳統的資源消耗型或破壞型發展模式，必然會走到一個發展的死角。企業要將自身發展和社會發展結合在一起，企業要采用可持續發展模式。利潤的內涵不再僅是經濟效益，社會責任和環境效益也開始融入其中，重視人的價值和人的生存利益成為企業重要的發展理念（趙春琳和范英杰，2021）。同時，隨著我國生態文明建設日益深入人心，要求廣大企業也開展綠色經營，走可持續發展之路（康運河，2021）。同樣，飼料企業也需要運用綠色經營管理模式，通過各種改革和措施來走綠色經營之路，實現可持續發展。

1 飼料企業綠色經營與可持續發展的內涵界定

1.1 綠色經營的內涵 綠色經營是指根據社會發展需求，企業在經營和管理過程中貫徹可持續發展的理念，注重保護生態環境，節約各類資源，關注公眾健康，在追求企業經濟效益的同時，也追求環保效益和社會效益，追求企業自身發展和社會綠色發展相協調，共同實現可持續發展（曹禹，2020）。綠色經營理念與傳統經營理念最大的區別是把生態效益和經濟效益放在一起進行考量，把環境保護作為企業發展中的一個核心指導思想。在綠色經營理念指導下，企業要在生產與經營的各個環節中都貫徹綠色發展理念，盡可能地循環利用資源，追求零污染和零排放，實現企業快速發展的同時也達成生態保護的目標，避免企業生產和發展對環境、資源帶來破壞。

1.2 可持續發展的內涵 可持續發展是指通過發展來滿足當代人的需求，但不影響后代人的需求得到滿足的能力（程鏑和李存輝，2021）?？沙掷m發展是一個完整的系統，在發展經濟的同時，也致力于保證大氣、海洋、水資源、土地資源、森林資源等資源和環境不被破壞，確保人類能健康幸福地生存繁衍?？沙掷m性發展的內涵要大于保護環境的內涵，兩者并非簡單地相同。可持續性發展的一個重要內容就是對環境的保護，但可持續性發展的根本核心是發展，是協調發展、健康發展、有序發展，發展要與人口控制、國民素質提高、資源循環利用、環境保護相協調（康運河，2021）。在可持續發展理念中，人是可持續發展的核心，短期發展不是發展，長期、協調、健康、全面的發展才是優質發展，經濟發展必須與環境保護及社會發展相協同、相一致。必須確保當代發展不對子孫后代的生存與發展構成危害，當代的發展要具有持續性。

2 飼料企業綠色經營與可持續發展的關系

2.1 綠色經營是當前國際環境對飼料企業可持續發展的時代要求 當前國際貿易的發展方向就是綠色經營。發達國家在這方面已有所布局，在市場進入規則中加入節能和環保要求，通過制定法律和技術標準的形式拒絕不合乎環保標準的產品進入市場。對企業也進行環保認證，沒有得到環保認證的企業在市場中會遇到很多限制（曹禹，2020）。在飼料產品國際貿易中，已形成綠色貿易壁壘，很多國家從保護環境及保障人民健康的角度出發，對產品環保要求進行了嚴格限制。綠色貿易壁壘已成為我國飼料產品進入這些國家的重要壁壘。同時，也出現過一些飼料產品被限制出口或被要求就地銷毀的情況。在這種國際環境下，我國飼料產品想打開更廣闊的市場，必然要重視綠色經營，在生產與銷售過程積極地使用綠色技術，達到甚至超過國際標準，突破綠色貿易壁壘。在國際上，很多大型企業都已將環保作為重要資產來經營。很多擁有國際業務的企業在年報中都加入了綠色指標說明，向社會公布企業在環境保護上的投入及獲得的收益（張長江等，2019）。企業踐行綠色經營理念能以較少的收入換回經濟收益的同時，也會得到更大的社會效益，不但可實現資源的充分利用，也對環境保護與改善具有重要意義。

2.2 飼料企業綠色經營是人類社會實現可持續發展的內在需求 綠色經營是企業發展模式以節約資源和保護環境為重要宗旨，主動為人類社會的可持續發展提供保障（凌桂妹，2021）。綠色經營既是一個先進的理念，也是一個復雜的體系，在設計、生產、銷售、售后、回收等環節中都有機滲透了綠色理念。飼料企業要通過綠色經營降低資源消耗，節約成本，通過多種措施減少對環境的污染，增加對污染治理的經費投入。創建綠色品牌，提供綠色價格，發布綠色信息，向社會大眾提供滿足環保要求、符合環保理念的產品和服務，引導社會大眾對企業綠色經營的認可與投入，引導全社會形成綠色消費理念，追求人與生態環境的和諧相處，形成人與自然環境相協調的良性循環（劉希全等，2021）。

3 飼料企業綠色經營與可持續發展的路徑及策略

飼料企業必須意識到在當前時代開展綠色經營，走可持續發展道路的重要性，構建相應的綠色經營戰略。以下著名飼料企業廣東海大集團為例子，來探討飼料企業略經營的路徑。

3.1 明確飼料企業綠色經營的市場定位 市場是企業的生命之所在。目前，整個社會的環保意識日益增強，表現在市場上就是更多企業對綠色效益的追求。飼料企業要積極運用綠色科技，開發出具有綠色效益的產品，以順應時代發展，也順應市場對綠色經營的要求。廣東海大集團是一個以飼料、種苗、制藥為主業的高新農牧企業，面對市場變化，海大集團對市場定位進行了相應調整和內容細分，將資源整合到綠色營銷中。海大集團從組織、設計、生產、銷售、服務等環節入手，結合環保意識和理念進行改造，實現企業經濟效益和社會效益的統一，實現消費者利益和生態環境利益的統一（楊艷，2019）?，F在，海大集團已將環保理念作為企業發展的核心理念之一，并因此調整了企業經營戰略，著眼于贏得綠色市場，并形成綠色運營機制。

3.2 構建飼料企業綠色經營發展戰略 綠色經營發展戰略是指企業結合自身實際情況，從環保責任出發，依據相關環保政策制定保護環境、節約資源、降低能耗、承擔環保責任、推動企業長期發展的戰略規劃。廣東海大集團堅持綠色經營發展戰略，集團通過反復研究討論，明確了綠色發展的目標和計劃，同時構建了高效的組織結構。集團以IS014000環境管理標準來建立自身的管理體系，把開發企業產品和保護環境融合在一起，堅持開發綠色產品，堅持可持續性發展。海大集團已實現對經營的全過程進行科學管理，無論是產品研發設計，還是生產銷售，都避免出現環境污染，特別是不斷強化生產過程的環保控制（馬進，2020）。集團已實現從傳統的消極治理經營中出現的污染到現在的全過程綠色經營的轉化，實現了全過程的清潔生產和環保生產，帶來的效果反而是避免了污染治理高昂的經濟代價和生態代價，從而促進企業的健康發展。對初步建立起的綠色經營模式，海大集團也力求堅持貫徹，避免短期行為。

3.3 優先綠色供應商合作，選擇綠色采購體系 海大集團在建立綠色經營模式時，最先從采用選擇綠色供應商，優先選擇綠色合作企業采購原材料和生產物資。海大集團在和相關企業合作時，已經把綠色指標作為選擇供應商和合作方的重要標準之一，而且這一指標所占的比重正在逐年加大。通過這一具有風向標意義的企業行為，讓合作企業認識到，與海大集團合作，必須把環保意識和相關要求作為重要資質。從實際情況看，海大集團整個產業鏈上的合作企業，為了加強與海大集團的合作，紛紛引入綠色經營模式。海大集團自身也通過綠色采購體系深入地與綠色供應商合作，有效保證了生產資料采購的綠色標準，為企業可持續發展提供保障。

3.4 以綠色技術推動飼料企業發展，開展飼料產品綠色認證服務 綠色經營需要做好綠色認證和綠色服務。海大集團現在已通過了IS014000環境認證，這也代表著海大集團的綠色質量管理已達到國際認可水平。從某種意義上說，海大集團的飼料產品已得到綠色簽證，可以在國際市場上擁有更強的競爭力。當前，海大集團也積極將環保技術運用于企業的生產中，讓飼料產品有更高的綠色技術含量，在提高產品附加值的同時，也贏得市場的認可（魯飛，2019）。同時，企業在售后服務方面也提供綠色服務，為客戶解決產品使用過程中產生的環保問題，保障客戶綠色健康消費。

3.5 推行綠色管理模式，建立綠色成本核算體系 綠色管理是指企業在管理過程中深入理解環保理念，并將環保要求與企業經營管理相融合，在企業經營過程中落實綠色經營舉措的管理模式。海大集團在實施綠色管理后，在生產資源采購、產品設計與包裝、銷售與服務、會計事務、回收與再利用等環節中都嚴格執行保護環境與節約資源的原則，實現全過程的綠色。海大集團在實施綠色管理過程中，也積累了一些成功經驗，第一，建立綠色管理體系，將綠色管理思想融入企業的各個角落。第二，引入綠色管理標準，按IS014000環境管理系列標準來管理產品（韓文婷，2021）。第三，建立綠色會計制度，核算企業生產經營過程中的資源利用率，用數據來分析企業對環境的友好度，及實施綠色管理對企業效益帶來的影響。海大集團在加強綠色管理時還引入了綠色成本核算體系，同時將其作為推動企業綠色發展的重要工具。綠色成本核算是指科學記錄企業在生產過程中用于環境保護和節約資源時產生的人力、物力消耗，產生的收益或損失，對其進行分析和評估（韓文婷，2021）。利用綠色成本核算體系，海大集團對企業綠色成本和綠色收益進行科學評估，具體到環境保護成本、環境補償成本、環境保護收益等，大大促進了企業實施綠色管理的進程。

3.6 推行綠色市場營銷戰略，以綠色文化豐富品牌內涵 綠色營銷理念是指著眼于綠色消費需求，把企業利益和環保要求及消費者需求有機地融合在一起，在滿足消費者綠色消費需求的同時追求綠色效益。與單純只追求利潤的傳統市場營銷理念對比，綠色營銷更加關注產品對環境帶來的影響（樊軍和楊艷，2017）。企業要想實施綠色經營，必須實施綠色營銷，通過綠色營銷將綠色產品及綠色消費理念傳遞到消費者手中和心中。海大集團已將綠色營銷視為實現企業經營目標的重要手段之一，已將綠色營銷納入企業綜合實力的評估內容，將其看作是提升綠色產品市場競爭力的重要支撐（李娥，2021）。海大集團在實施綠色營銷時，認真而全面地調查了綠色市場和綠色消費者的需求，對綠色飼料產品也進行了調查。在全面市場調查的基礎上，對綠色市場的發展態勢進行了科學分析，并準確預判了綠色市場未來一段時間內的發展前景，為企業生產綠色飼料產品提供了信息保障。海大集團也順應綠色管理要求，豐富了企業文化內涵，在企業道德、企業規范、企業制度、企業精神等層面上融入了綠色理念，將綠色理念作為推動企業可持續發展的動力。海大集團也將其品牌內涵融入了綠色理念，形成節約資源、保護環境、生態發展的企業文化?，F在海大集團的產品在市場上擁有了綠色、環保、健康、生態的品牌內涵，也得到了消費者的歡迎。這也驗證了海大集團綠色經營模式的成功。

4 結語

飼料企業綠色經營是適應當前時代特點的企業發展戰略。一方面，它符合企業自身的可持續發展需求。另一方面，它滿足了社會的可持續發展目標，基于飼料企業綠色經營與可持續發展內涵可以發現，綠色經營是當前國際環境對飼料企業可持續發展的時代要求，也是人類社會實現可持續發展的內在需求。結合廣東海大集團的案例，建議我國飼料企業從以下幾個方向開展綠色經營，走可持續發展道路。包括明確飼料企業綠色經營的市場定位，構建飼料企業綠色經營發展戰略，優先綠色供應商合作，選擇綠色采購體系，以綠色技術推動飼料企業發展，開展飼料產品綠色認證服務，推行綠色管理模式，建立綠色成本核算體系，推行綠色市場營銷戰略，以綠色文化豐富品牌內涵等。飼料企業的綠色經營是未來飼料產業的發展方向，既是大勢所趨也是時代使命。