優質小麥高產栽培技術及病蟲草害綠色防治探究

史 巍，步 磊

（成武縣種子公司，山東 成武 274200）

小麥的產量和品質不僅與基因遺傳因素有關，還受環境溫度、濕度、土壤養分含量、陽光照射時長及栽種技術等因素的影響。不難看出，在栽種小麥時，要想得到優質且高產的小麥，不但要依據小麥栽種地區的土壤層、氣候條件等因素挑選科學合理的優質小麥種類，還需要有效的栽種管理方法技術做支撐，充分發揮優質小麥高產和高質量的基因遺傳潛力。在小麥栽種、生長發育和收獲的整個過程中，都會遭受病蟲害的傷害，這將同時影響小麥最后產量。小麥栽種時搞好害蟲防治工作就變得尤為重要?，F代科技的不斷快速發展對國內農牧業也有了一定的推動作用，對種子的研究有多種方向，主要包括種子萌發率、小苗的年增長率等，可以運用靜電場、紫外線、激光和化學藥品等方法對種子進行處理，進而實現研究的目標。

1 小麥高產栽培技術

1.1 挑選優質品種

種子是小麥栽種的第一步，搞好小麥種子甄選工作至關重要。如果能得到抗病力和抗逆性都較強的小麥種子，整體上可以提高小麥的產量和品質。小麥種子的挑選需與栽種地的自然環境緊密結合，挑選符合小麥的生長標準、特點和適應本地生長的小麥種類。栽種前應優選種子，去除皺皺巴巴、形態較小的種子。與此同時，要運用專業藥物開展浸泡來提升小麥種子的耐鹽功能和發芽率。一般在晴朗的天氣里干燥小麥，但通常要晾干小麥2~3 d，在晴朗的天氣里晾干小麥就能夠提高麥子發芽速度，從而使小麥播種的總發芽率更上一層樓[1]。此外，陽光中的紫外線還具有消毒殺菌功效，有助于大大減少在麥子種植后生長期里多種多樣病蟲害的產生。

1.2 整地耕種

土壤會影響小麥的生長發育，因而在種植小麥以前，工作人員務必做好相對應的前期工作。一般來說，針對種植小麥的土地資源，要做好農用地日常護理，一般耕種深度要做到25 cm，為了更好地耕耘土地資源，要開展2~3次耕種，要保證土地資源一直處在優良狀況，便于后面播種工作的順利開展[2]。種植小麥時，深度要適度，播種不可以過深。因為深層溫度對種植的小麥會造成不良危害，造成小麥種植出苗遲緩、小麥苗品質減弱，對小麥后面授粉的總體成效造成不良危害。與此同時，當外界溫度過低時，這將造成發育欠佳的小麥苗品質降低，易產生枯萎，影響小麥整體產量。如果小麥播種較淺，種植的小麥在抽穗時很容易發生暴露問題，溫度低時小麥易枯萎，降低小麥存活率，危害小麥最后產量[3]。不難看出，在小麥種植過程中，耕地時務必解決好土壤問題，使處理后的土壤層達到生長發育要求，并開展高精密播種，使小麥播種深層做到規定標準，為小麥中后期的成功生長發育打下堅實基礎，這對提升小麥產量是至關重要的。

1.3 合理施肥

每一階段都需要有充裕的營養物質。在翻整土地階段應配制底肥，添加農民腐熟肥2 500 kg/667 m2、復合肥料50 kg/667 m2和磷鉀肥10 kg/667 m2，充分維持土壤有機質。在小麥生長時要搞好施肥工作，在返青、撥穗和出穗期內都需要加上10 kg尿素/667 m2。此外，追肥要依據具體情況來做出決策，小麥生長旺盛就不用追肥，過猶不及。反過來，小麥變黃、易倒及生長勢弱，要立即施肥。灌溉時要依照小麥苗不同生長時期對水分的差異性需求來開展。進到返青季，追肥與澆灌應相互配合，同時應嚴控水流量，防止小麥徒長。小麥拔節、灌漿時期對水分的需求量非常大，因而確保水分供應充裕、維持地表潮濕非常重要，但也要防止積水。為了更好地推動小麥的生長，栽種前務必運用底肥、土壤有機質，與此同時在小麥生長全過程中的關鍵期上肥，以保證小麥的健康生長。例如，在拔節階段，小麥的籽粒不容易飽滿，非常容易造成空殼子或變成皺皺巴巴的顆粒。因而，拔節期內，灌溉與施加化肥緊密結合，充足混合8～10 kg尿素和水分，進行小范圍灌溉，節約用水，與此同時有利于尿素的全面消化吸收。

1.4 栽培管理

苗期是小麥生長全過程中的重要階段，起到承前啟后的作用。在苗期要管理好幼苗，定期觀察幼苗的出芽情況，在幼苗不夠時立即填補，田里相對密度過高時立即清理長勢不好的幼苗，做到密度適中。冬小麥用水量約為450～600 mm/667 m2，在具體監管流程中，應依據氣候情況、空氣相對濕度和小麥生長環節明確小麥的灌溉情況。返青期是小麥生長全過程的關鍵期，這個時期對水量要求非常大。一般要在每年4月中旬、5月上中旬澆1遍水，依據小麥的生長水準決定是否上肥。小麥生長旺盛可以不上肥，生長態勢不太好時要立即澆水施肥，追加尿素溶液10 kg/667 m2?？茖W合理的灌溉技術可以提升小麥水分的吸收效果，并控制成本、人力資源和財力的資金投入?，F階段，常見的灌溉方法有灌溉、溝灌和噴灌。其中，近些年主推的灌溉技術是噴灌，可以節約用水，均勻灌溉，避免土壤侵蝕，維護土壤質地，但不足之處是資產成本相對高，管理方法復雜。

依據播種地的自然環境、土地資源種類、土壤層品質和土壤有機質含量等因素決策合理的播種時間與播種總數。播種的具體時間和數量是決定小麥出芽率和小麥生長狀況、生產量的主要因素，提早播種非常容易出現老弱苗的狀況，提升病發幾率，過晚播種很有可能會使小麥沒法生長。與此同時播種的數目太多或過少會影響小麥生產量。播種后也需要科學合理的管理方法，小麥少水時要立即澆灌。小麥拔節期也需要有效上肥，提升土壤的營養成分，進而提升小麥產量。

冬天前栽種旱茬小麥，小麥在冬天要進行生根、出芽及分蘗，由此可見冬天前應做好對應的管理工作。尤其是要選用科學的方法全方位管理小麥的分蘗。除此之外，為了更好地使小麥出籽率符合要求，使小麥在中后期生長全過程中能夠更好地生根，務必開展恰當的小麥分蘗，使小麥幼苗在生長全過程中進一步提高總體生長效率，進而提高小麥抵抗能力[4]。小麥出苗后，要按時對出苗情況開展全方位查驗，發覺出苗不夠的狀況，要依據具體出苗不夠的狀況適度填補出苗。為了更好地加速小麥幼苗的生長，提升小麥分蘗成穗的速率，農業生產者可以在小麥上適度噴灑多效唑溶液。栽種的小麥中，如果有生長不太好的小麥，可以在小麥上撒生物素，使得麥籽能夠健康生長。冬季可以按照具體需要開展恰當的填壓工作，填補地表上發生的不同狀況的縫隙，降低土壤層中的水分蒸發，也可以防治寒縫灌溉等問題對小麥苗生長造成的危害。

從小麥灌漿到小麥成熟時期，小麥生長速度明顯加快。同時也是小麥整個生長期內最重要的時期，是決定小麥品質和最后產量的關鍵階段。從小麥灌漿到成熟這一時期內，要對小麥根開展有效護理，同時小麥葉也不容忽視，依據小麥的具體生長狀況合理科學上肥，使栽種的小麥正常生長。與此同時，為了更好地增加小麥穗的總數、小麥穗的品質和小麥出穗的時間，也需要適度施肥。從以往的栽種工作經驗總結出，一般用磷酸二氫銨化肥進行上肥，上肥后要適度澆灌，使小麥可以迅速吸收化肥中的營養物質。在這個環節中，還能夠在小麥葉上進行噴肥，提升小麥顆粒物的總體質量，使小麥品質更上一個臺階。假如小麥在這個環節產生病害，可以適度混合化肥和農藥，隨后撒在小麥上，具有治療小麥病害的功效。

1.5 適墑播種

水分是小麥生長全過程中不可缺少的要素之一。特別是在生長期，對水分要求更高，因而小麥種植者要從具體情況入手，做好水分管控工作，為小麥生長給予足夠的水分，防止水分不夠影響小麥生長，進而降低小麥的品質和最終產量。小麥種植期內，底墑水分尤為重要，好的底墑水分可以確保栽種的小麥出籽率高，確保小麥生長出優良牢固的根，進而確保小麥健康旺盛地生長。不難看出，在播種小麥以前，田間含水量要充足，完成足墑種植[5]。小麥播種期內要嚴控時間，控制播種的土壤深度，播種完畢并不意味著結束，還要做好相對應的填壓工作，那樣可以提高小麥種植后出芽的實際效果。小麥種植者在具體播種期內應注意把控小麥種植的實際深度，側重于造墑工作，把握好小麥播種期、播種量和播種深度等各類內容，保證播種合理化。

2 病蟲草害綠色防治

病害對小麥的成長有較大危害。霜霉病、銹病是小麥的普遍病害，蚜蟲、血吸蟲和飛虱等是小麥栽種全過程中最常見的病蟲害。在害蟲防治全過程中，要實行綜合性綠色防治措施，采用綠色化防范，盡量避免化學藥品的使用，降低對自然環境的傷害。

2.1 生物防治

生物技術是小麥病蟲害綠色防治中的關鍵內容，該技術手段在具體應用中有低成本、項目投資少，以及實際效果好等優勢，也是該方式被普遍采用的關鍵原因。一般來說，需要高度重視小麥病蟲害信息和天氣變化，依據觀察結果，采取科學的防治技術，也要保持對小麥病蟲害的合理防治。比如，在冬季前小麥最主要發生的病害就是蚜蟲病，這類蟲害會對小麥生長和發育帶來不良影響。因此針對這一問題，可通過大量投放防治蚜蟲的昆蟲種類，以防止小麥種植經營規模減少，改善小麥的總體品質。但需要注意的是，應該在專門技術人員的指導下培育蚜蟲的克星瓢蟲抑制蚜蟲的生長和規模，在培養瓢蟲時需要注意全部麥地生態系統的均衡，以防生態體系受到破壞。

2.2 化學防治

小麥綠色栽種全過程中可以選用低殘余微毒農藥，使用時要嚴格控制農藥使用量和使用方式，防止用量過度的問題，農藥的使用要嚴格按照安全時間間隔使用，防止農藥對小麥品質造成危害。農藥的使用務必對癥用藥，選用不正確的農藥，不僅不能實現期望的實際效果，還有可能對自然生態環境造成危害。適時噴灑農藥，把握小麥病害的病發規律，早發現早用藥，出現關鍵病要連續不間斷用藥，務必徹底根除。藥物務必用量精確、品種準確，要嚴格按照要求明確農藥的運用頻次和濃度值，在恰當的時間用藥，在低溫和小麥幼苗期內可以減少農藥的使用量。

2.3 物理防治

物理防治技術是運用害蟲的趨向性除掉害蟲的方法。與此同時，可以改進土地質量，防止病害。例如，可以調整土壤層的溫度，防止溫度過低或過高對小麥造成危害，降低害蟲的存活率。

2.4 季節法防治

春天是小麥全部發育階段最重要的季節。春季光照時間足夠，土壤營養成分較為均衡，小麥在這個季節進入旺盛生長期，將以驚人的速度進行生長。季節法預防小麥病蟲害的原理是通過有效上肥，加強田地管理方法，噴灑整治病蟲害的藥物，完成對小麥栽種初期發生病蟲害的有效解決，防止病蟲害對小麥中后期注漿造成不良危害。開展季節性預防時，應高度重視麥田化肥噴灑時間、噴灑面積和噴灑量等各項因素，防止化肥噴灑對小麥生長發育和水分吸收造成不良影響。

2.5 麥田除草

對麥田里的雜草，要靈活運用農業預防和化學方法預防緊密結合的技術來除草。依據麥田中的不同雜草類型，挑選不同的滅草劑，如對禾本科雜草，用6.9%驃馬除草劑40~60 mL/667 m2、兌水50 kg噴霧使用，劑量不可以高于120 mL/667 m2，不然，會影響到小麥的生長發育。與此同時，挑選藥物時也需要合理，過多使用會導致藥物對小麥造成傷害。

2.6 合理輪作

假如一塊土地持續栽種小麥，病蟲害狀況將越來越嚴重，小麥的抵抗能力也將越來越低。因而，要進行有效輪種。在小麥生長發育歷程中，做好栽培技術，土壤層干凈整潔，沒有臟物殘余，抑制雜草的生長發育，如果發現雜草，及時清除。栽種前做好種子的處理工作，泡種、藥劑拌種，提高種子的耐病性。

3 結束語

伴隨著食品加工產業的飛速發展，各種各樣食品類的生產加工早已變成現代社會的常態，人們更加關注食品的原材料質量。小麥做為國內主要的糧食作物，要對小麥的質量和生產量不斷提升，才能達到社會需求的標準。因此，小麥的增產和優質生產要根據種植地的條件挑選相應的種子，相關部門要以小麥栽種及后期病蟲害防治為關鍵抓手，用科學合理的方式開展病蟲害防治，實現小麥產量和質量同步提高的目標。