肖建勇
淺談防治家禽疫病的常見誤區及解決措施
肖建勇
(武岡市水西門街道農業綜合服務中心湖南武岡422400)
家禽疫病防治工作是家禽養殖的重要環節。然而,當前家禽養殖過程中,對家禽疫病防治還存在一些誤區。文章針對這些誤區進行討論,提出了相關解決措施。
家禽;疫病;防治;常見誤區;解決措施
家禽養殖一直是我國第一產業中的重要部分。家禽養殖行業的良性發展能夠促進我國經濟與社會的穩定發展。近年來,隨著經濟與社會的發展以及科學技術的進步,當前家禽養殖行業有了長足的發展,家禽養殖已經從以往粗放型的散養向著規模化發展。與此同時也滋生出新的問題,其中較為明顯的問題就是部分養殖用戶缺乏專業的養殖知識,對家禽疫病防治沒有清楚的認識。對于家禽養殖戶來說,只有重視疫病防治工作,才能保障養殖工作的順利進行,持續提升自身的經濟效益,并且為市場提供優質的家禽產品。
根據目前家禽養殖的實際情況來看,選址方面存在明顯的誤區。其比較突出的表現就在于許多養殖戶并沒有認識到養殖場的選址會關系到家禽疫病防治。這樣一來,就導致養殖戶在進行選址時過于隨意,僅考慮到場地、水源等比較淺顯的問題,而沒有對養殖場的地理位置進行詳細調查,從而導致疫情的發生概率提升。除此之外,根據我國目前的土地政策,任何人都不能隨意征用國家土地,而當前有許多家禽養殖戶在進行養殖時,并沒有考慮到這一點,從而導致養殖場不僅存在極大的防疫漏洞,同時也存在相應的違法行為。此外,部分養殖戶可能是考慮到后續家禽的銷售問題,將養殖場建設在人口密度較高的區域,然而,在養殖場中又沒有一套完善的防疫體系,從而導致養殖場中疫病的發生概率居高不下,給自己和社會造成極大的損失[1]。
從當前家禽養殖的實際情況來看,許多養殖戶在養殖過程中缺乏正確的防治理念。科學合理的防治工作,應當以預防為主。對于家禽養殖行業來說,預防的作用要遠遠大于治療。然而,目前來看,現在許多養殖場,特別是一些小型家禽養殖場,其疫病的防治則是以治療為主,完全顛倒了防治工作的本末。這樣一來,不僅會增加養殖場的疫病防治成本,還容易造成大面積疫病的傳播,一旦有疫病發生,將給地區的家禽養殖行業造成巨大打擊。之所以治療為主的防治工作理念在許多養殖場中盛行,是因為許多養殖戶存在僥幸心理,認為就算疫病出現了,也只會造成少量家禽的死亡。殊不知正是這種僥幸心理,導致多次大規模家禽疫病的發生。這樣一來,勢必使得養殖場在疫病到來的時候沒有任何抵抗力,養殖戶必然受到嚴重的沖擊[2]。
雖然對于家禽的疫病防治工作應當以防治為主,但是治療仍然是不可缺少的一部分。但是,從目前部分養殖場對于疫病的治療情況來看,在治療觀念上明顯存在誤區。一個典型的情況,就是由于許多養殖人員并沒有應對疫病的臨床經驗,因此當疫病發生的時候,無法判斷疫病的種類和情況,也無法判斷家禽病癥的輕重,更不可能在第一時間察覺到疫病的存在,并且邀請專業獸醫來進行治療。這樣一來,就導致當疫病的表現已經能讓養殖戶察覺到的時候,其形勢已經十分嚴峻。而在這時候,即便邀請專業獸醫來進行治療,也已經錯過最佳的治療時機,養殖戶必然會遭受較大的損失[3]。
根據當前家禽的養殖情況來看,在養殖理念上,許多養殖戶同樣存在誤區。隨著我國經濟與社會的發展,家禽養殖行業已經有了較大的發展,并且實現了產業化養殖。但是,在許多地區,家禽養殖仍然以小型養殖場為主。部分家禽養殖業較為發達的地區,甚至存在一個農村有多個小型養殖場的現象。需要注意的是,家禽養殖過程中必然會給附近環境造成一定的影響。然而,現在許多農村的家禽養殖戶尚未意識到這個問題。養殖過程中產生的廢棄物以及家禽的排泄物都堆積在村子中,不僅給村莊的自然環境造成極大的負面影響,同時也會降低村民的生活質量。最重要的是,這些未經處理隨意堆放的垃圾也會滋生疫病。而缺乏科學養殖理念的養殖場經營者,必然也缺少一套科學的疫病防治體系,自然而然就會導致疫病的發生。甚至在部分村落,得病而死的家禽尸體也被隨意丟棄[4]。
對于家禽來說,飼料關系到它們的成長和健康。然而,當前許多養殖戶在養殖過程中,卻缺少對飼料的正確認識。許多養殖戶認為,只要讓家禽吃飽就行,飼料中應當包含哪些營養元素并不是他們關心的問題。即便部分養殖戶已經意識到飼料會與家禽本身的品質有著直接關系,但由于缺乏相關專業知識,也會使得他們在飼料管理上無從下手。事實上,飼料管理上存在的誤區,不僅會影響家禽本身的生長,同時也有可能導致疫病的發生。這是因為,家禽不能通過飼料獲得足夠的營養成分,必然會影響到家禽本身的身體素質,從而導致家禽對疫病缺乏抵抗力。因此,要想提升家禽的自然抵抗力,使它們更好地應對疫病的侵害,就必須要從飼料管理入手[5]。
當前有許多養殖人員并沒有意識到,家禽的疫病存在“快”和“二高”的特點。所謂的“快”,指的就是傳播速度快,而“二高”則是指發病率高和致死率高。因此,當疫病發生的時候,會以極快的速度傳播至整個家禽群體,使得疫病極難控制,給養殖戶造成巨大的經濟損失。除此之外,由于缺乏對疫病的正確認識,許多養殖戶在用藥過程中也會存在問題,例如用藥不足或者用藥錯誤等,導致即便實施了治療手段,仍然難以對疫病進行有效的控制[6]。
首先,根據經驗來看,一個較為理想的家禽養殖場應當處于地勢較高的地方,這樣一來,才能便于養殖場進行排水,避免出現積水過多導致環境較為陰濕的情況。在陰濕的環境十分容易滋生病菌,從而導致疫病產生。
其次,養殖場最好能夠處于背風位置,這樣能夠保證養殖場的溫濕度適宜。同時,應當處于向陽并且草木較為茂盛的地方,這樣一來,能夠讓家禽在活動中有充足的陽光,同時也有一些草本植物讓家禽啄食采食,從而促進家禽的正常生長。除此之外,還應當有樹蔭用于乘涼,以免家禽遭受陽光暴曬。而在夏季,養殖場還應當搭建遮陰篷,保障家禽在戶外的正常活動。
最后,養殖場所在位置應當與主干道保持適當的距離,既不能太近,也不能太遠。這樣一來,既能保障疫病防治工作的開展,同時不影響養殖場的日常運輸工作[7]。
根據目前的家禽養殖工作來看,應當要確立以防治為主的疫病防治理念。養殖戶要認識到,家禽的疫病防治工作應當是預防為主,治療為輔。這樣一來,才能確保各養殖場能夠推進自身疫病防治體系的建立,同時降低養殖場中疫病的發生概率。當然,要做到這一點,就需要依靠政府有關部門的宣傳。同時,有關部門還應當幫助管理地區內的養殖場建立一套完善的養殖場管理措施和疫病防治措施,并且通過持續的宣傳工作,讓養殖人員都能夠清楚認識到家禽疫病防治工作的重要性。
對于當前的疫病防治工作來說,要想進一步改善養殖戶存在的疫病防治誤區,就需要普及疫病防治知識,讓每一個養殖人員都對疫病的發生、種類、特點、防治手段有系統正確的認識,這樣才能讓他們在實際工作中重點關注疫病防治,并且當疫情發生時知道如何進行處理。前文提到過,相較于家畜疫病來說,家禽疫病存在“快”和“二高”的特點。因此,當疫病發生的時候往往需要第一時間進行處理,同時為了避免疫病出現擴散,需要對已感染疫病的家禽群進行撲殺處理工作。然而,這些工作雖然能夠縮小疫病的擴散范圍,但是也會給養殖戶造成極大的經濟損失。雖然政府有關部門會給予一定的補償,但是相較于養殖戶已經花費的成本,可以說是杯水車薪[8]。因此,必須讓養殖戶系統學習疫病的相關知識,這樣才能從源頭上防范疫病的傳播風險,并且保障養殖戶的經濟利益。要做到這一點,則需要有關部門不斷加強宣傳科普工作。目前,武岡市地方政府及有關部門就定期指派相關專業人員深入地方進行宣傳,使每一位養殖戶都能夠學習家禽疫病防治知識,并且了解到當疫病發生時如何進行處理。除此之外,還會給予專項的指導工作,進一步幫助養殖戶解決養殖過程中的疫病防治問題。通過這種方式,不斷對養殖戶進行宣講,不斷科普疫病相關知識,這樣就能逐步加強養殖戶的疫病防治意識,使他們清楚認識到疫病防治的重要性,從而主動開展防治工作。
要想更好地開展疫病防治工作,一套完善的飼養規范不可缺少。每位養殖人員都能夠根據飼養規范來完成飼養工作,在保障家禽品質的同時,還能夠提高疫病防治的效率。而要做到這一點,需要先了解當前飼養家禽品種的生活習性、生長特點、繁育技巧以及多發疫病種類等,進而制定出更有指導意義的飼養規范。否則,與飼養家禽不符的飼養規范只是一紙空文,并不能對飼養工作起到多大的幫助。完善的飼養規范應當包含兩個內容,即飼養管理和疫病防控。飼養管理重視的科學喂養,在飼養過程中,養殖戶一定要根據家禽品種的特點以及其所處的生長時期,對飼料進行合理的配比。通過這種方式,確保家禽在生長過程中能夠獲得足夠的營養,從而提高家禽的免疫力。
落實疫病防控措施,首先要從清潔和消毒工作入手。在養殖場中,養殖戶應當根據相關衛生防疫要求,設立消毒間以及消毒池等消毒設施。同時,還需要制定一套嚴格的封閉管理條例。當養殖人員進入養殖場的時候必須要進行嚴格的消毒操作。除此之外,針對常見的家禽疫病,應當制定預防措施。在養殖場中,同樣需要進行定期的清潔和消毒工作,以此來保障養殖場內的清潔,避免場內滋生病菌,從而導致疫病的發生。最后,對于養殖場運行過程中產生的垃圾、廢棄物以及病死的家禽需要進行專業的處理,絕對不能隨意堆放。這樣不僅能夠降低疫病的發生概率,同時也能夠減少對周遭環境的負面影響。
在開展家禽疫病防治工作時,還需要制定一套高效的應急措施,這樣才能更好地控制疫病的傳播,盡可能減少疫病對養殖戶的負面影響。而要做到這一點,需要有關部門牽頭,制定一套高效的應急機制,同時對于相關工作人員一定要進行疫病知識的培訓,使工作人員能夠第一時間發現疫病情況并進行科學處理。而當疫病發生的時候,通過應急機制也能夠快速定位到責任單位和個人,使他們能夠在第一時間進行處理和反饋,并將應急方案落實到位,從而有效降低疫病的傳播風險。當然,除了主管部門以外,還應當聯合其他單位,包括疾控中心、市場管理等部門,對疫病的傳播情況進行詳細調查。同時還需要做好病死家禽的無害化處理工作,對接觸過疫病區域的人、家禽、家畜等進行密切觀察,避免出現人畜共患疫病的問題。只有這樣,才能真正實現對疫病的有效控制,從而保障養殖戶的經濟利益。
對于家禽養殖來說,疫病防治工作十分重要。這是因為,疫病防治直接關系到家禽本身的品質以及養殖戶的經濟利益。因此,在當前的家禽養殖中,養殖戶一定要清楚認識到目前家禽疫病防治工作中存在的誤區,并且不斷加以改善,有關部門也要起到帶頭和引導作用,這樣才能使疫病防治工作落實到位,使養殖戶能夠通過家禽養殖發家致富,奔向小康。
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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.22
S858.3
A
2095-1205(2022)04-66-03
肖建勇(1969- ),女,漢族,湖南邵陽人,中專,獸醫師,研究方向為動物防疫。