試論杏樹栽培管理及病蟲害防治

趙舒欣

試論杏樹栽培管理及病蟲害防治

趙舒欣

（張家口市林業科學研究院河北張家口075000）

杏樹本身對于栽培管理、種植條件要求不高，具有良好的耐旱、耐寒與抗病能力，只要栽培管理與病蟲害防治到位，就可獲取理想的栽培效益。文章針對杏樹栽培管理及病蟲害防治進行了論述，以期提高結實率，保證杏樹果實的生長品質。

杏樹；栽培管理；病蟲害防治；技術

杏樹是一些地區非常重要的經濟樹種，栽培管理及病蟲害防治技術水平影響著杏樹種植的經濟效益，決定著種植戶的經濟收益。因此，在杏樹栽培過程中，針對杏樹栽培管理技術的研究十分重要，以明確栽培管理的技術要點，并總結栽培的經驗教訓，同時在栽培管理過程中，進行杏樹病蟲害防治技術的應用分析，以為杏樹生長發育構建良好的環境，實現杏樹栽培的增產增收。

1 杏樹栽培技術

1.1 栽培地選擇

杏樹的生存能力很強，屬于陽性樹種，對于栽培地的土質條件、自然條件要求不是很高，沿路種植也可健康生長，具有耐貧瘠的特點，并且喜光照、耐旱、抗寒，但是不耐澇，壽命可達上百年。杏樹的花期一般為3月—4月，而在3月，大部分地區溫度較低，時常發生晚霜凍害，導致杏樹花凍傷或凍死[1]。因此，要根據杏樹的生長習性及地方的自然氣候特點進行栽培地的選擇，一般可選擇向陽、排灌方便、土壤肥力水平較高的地塊。如果地塊面積較大，可在周邊種植防護林，以起到防風、防凍、防病蟲害的作用。

1.2 苗木精選

栽培杏樹的苗木質量影響著緩苗效果，以及栽培的成活率。苗木以本地優質杏樹種為首選，在選擇之前可深入周邊杏樹種植區進行調查，選擇出優質豐產的樹種，然后再選擇壯苗進行栽培，選擇的標準如下：

（1）高度超過80 cm，大部分直徑超過1 cm。

（2）整個苗木上有超過7個飽滿芽眼，嫁接口愈合良好。

（3）根系完整，骨干根多于4條，側根較多，無傷殘與病蟲害，以及沒有機械損傷。

1.3 栽培密度

杏樹栽培可在春秋進行，但是秋季栽培的成活率要高于春季，主要是因為秋季栽培后，杏樹根系經過一個冬季逐漸恢復，生長出一些新根，進而提高了成活率。因此，建議選擇在秋季栽培，一是在正式栽培之前，對栽培地進行徹底的清理，去除地表的雜草、垃圾等，深翻土壤清理根茬；二是杏樹喜光，種植密度不可過大，地塊類型的不同種植密度存在差異，片園種植的行距5 m，株距4 m。如果是路邊道路種植，行距為2 m，株距為4 m，在封行之后還需間伐兩行。如果是林間長期間作，株距為5 m，行距10 m[2]；如表1所示：

表1不同區域種植間距表

行距株距 片園種植5 m4 m 道路種植2 m4 m 林間種植5 m10 m

三是確定栽培密度后，開挖深寬為1 m的定植穴，穴底鋪上樹葉，回填一層厚10 cm混合好的地表土與有機肥，將杏樹苗放入穴中，用手扶正，注意杏樹的嫁接口要向著東南方，輕提輕晃樹苗，使根系在穴內舒展，再回填混合好的土壤，剩余1/3高度時，輕提樹苗使根系與土壤充分接觸，最后填平土壤并踩實；四是完成栽種后立即灌足水，滲透完成后覆上地膜，提高定植穴的溫度。為了保證杏樹成活率，在定植階段可采用密植技術，在杏樹成長過程中，合理的間伐或移植，提升土地的利用率，同時避免樹冠郁閉影響到通風效果。

1.4 授粉樹栽培與自然授粉

杏樹花期較早，僅靠自然授粉坐果率不高，需進行人工干預種植花期相同的授粉樹，達到促進杏樹高產的目的。授粉樹與杏樹距離要在50 m以內，花粉親和性要好，如果是片園兩種樹種植比例為1∶4。此外，也可主栽幾種不同杏樹，以增強授粉的效果。如果是副林帶栽植，授粉樹與杏樹的比例是1∶5。

2 生長期管理

2.1 土壤管理

杏樹根系健康成長需要良好的土壤環境，需每年深翻樹盤土壤，改善土壤的透水性、透氣性，提高土壤蓄水保肥水平，加快根系生長速度。深翻為每年2次，在秋季樹葉未落之前深翻土壤，還可破壞越冬害蟲的生存環境，保護杏樹安全越冬。春季深翻是在未開花之前，深翻土壤并施加有機肥，為杏樹開花提供充足的營養。深翻位置是樹冠投影處，注意深翻的力度，盡量不要傷到杏樹根系。

2.2 施肥管理

2.2.1 施肥方式

杏樹開花結果需要充足全面的營養供應，需在杏樹不同的生長期間，采取不同的施肥方案，以增強杏樹長勢，提高結實率以及果實的產量與品質。每年春秋兩季的深翻施肥是保證土壤肥料質量的基礎，施肥方式有兩種，一種是基肥，在每年的9月，深翻土壤同時施用腐熟的有機肥，每株施用量為30 kg～100 kg。另一種是追肥，在杏樹開花之前至采收之后，整個生長期間共計需要施肥5次，保證杏樹每個生長發育階段都有充足的營養供給。追肥采用的肥料主要是氮、磷、鉀等速效肥，施肥量則根據杏樹的生長階段需求、土壤狀況、結果率等進行靈活掌握，像幼樹施肥量要少，成年杏樹每株化肥的施用量控制在0.5 kg～1.5 kg。追肥方式可選擇溝施、撒施、深翻施肥、灌溉施肥等，以及根據杏樹實際生長所需，還可增施葉面肥、植物生長調節劑、微量元素等[3]。

2.2.2 施肥時間

以河北省杏樹栽培為例，（1）花前肥，杏樹花期為4月—5月，氣溫還不夠穩定，尤其是存在晚霜凍害問題，對杏樹開花產生影響，在3月下旬噴施果樹專用的“天達2116”肥，預防晚霜對杏樹的危害。（2）花后肥，5月中旬追肥，及時補充杏樹結實所需的營養。（3）花芽分化期追肥，杏樹在此階段需要吸收大量的肥料，以促進果實的健康生長，一旦肥力保持較差，會形成“花而不實”的現象，降低結實率。（4）催果肥，在果實膨大期果實營養需求旺盛，杏樹營養消耗過大，健康水平下降，易受到病蟲害威脅，在果實成熟的前15 d，追肥的同時，輔以植物生長調節劑，提高杏樹光合作用能力，調節杏樹生長過程，促進果實的發育。（5）果實采收之后，杏樹在開花至果實成熟階段消耗了大量的營養物質，在果實采收之后及時補充追肥，加快杏樹恢復的速度，以及在落葉之前為了減緩葉片掉落的速度，噴施0.3％的尿素溶液，延長杏樹的光合作用時間，使杏樹各個枝條獲取充足的營養。

2.3 灌溉管理

杏樹具有很好的耐旱性，但是為了保證果實的產量與品質，應注意灌溉量的嚴格控制，在杏樹以下三個生長發育關鍵階段需及時灌溉。一是花芽萌動期，河北省的杏樹萌動期為4月中旬，為杏樹灌溉充足的水分，能夠起到蓄水保花的作用；二是果實膨大期，5月下旬左右，杏樹果實成長發育需要大量的水分，應進行第二次灌溉，但要注意當地的降雨情況，控制好灌溉量；三是在入冬之前，土壤還未凍硬之前，深翻土壤施基肥后，灌溉充足的水分，保證杏樹越冬的水分充足。還需注意一點，如果遇到干旱天氣，或是在栽培地土壤保水能力差等情況下，可適當增加灌溉次數，但是在果實采收前15 d則不可灌溉[4]。

2.4 整形修剪管理

2.4.1 幼樹時期

杏樹幼苗枝條生長旺盛，需要及時修剪枝條進行樹冠初步整形，調整改善樹體結構，以為后續的結果做好準備。幼樹枝條較少，修剪不可過多，需要輕剪，進行疏枝即可，在夏季要去除嫩芽并摘心。針對剛剛定植的幼苗，在主干70 cm左右的位置短截，生長出的新枝條根據需要進行去除和保留，枝條長至80 cm時摘心，加快中短枝發育的速度，盡快長成結果枝。

2.4.2 結果時期

定植后的杏樹需經過大約3年的生長期才可結果，當杏樹進入結果期后，整形修剪的目的是增大樹冠，培養結果枝，形成良好的樹形結構。在冬季期間，修剪掉重疊、交叉的枝條，以及去除殘枝、瘦弱枝條等，骨干枝在飽滿芽位置截斷。夏季修剪過程中保留位置良好的徒長枝，并短截樹枝、做好摘心，調整和優化樹形結構，養成更多的結果枝。

2.4.3 盛果時期

杏樹處于盛果時期，結果枝數量較多，樹冠不斷擴大，需要平衡生長與結果之間的關系，防止結果枝向外生長，應合理短截骨干枝，調整結果枝的整體結構，保持樹勢，增加盛果期的年限。根據杏樹樹冠的枝條結構，進行疏密或是截弱，當年生長出的枝條短截至1/3，促進其抽生健壯；針對衰弱的枝條，如果處于強壯枝條的位置，可以進行回縮更新；如果修剪內膛枝，以更新復壯為主，培養出新的結果枝；樹冠外圍與上部的枝條，保留健康的枝條，并進行截短，長勢不良的枝條應疏除，保持整個樹冠良好的透光性和透風性[5]。在實際的整形修剪過程中，由于杏樹成枝能力較差，在發育枝修剪過程中，只要所在位置枝條不密，盡量截短處理，增加結果枝的數量。

2.4.4 衰老時期

杏樹在進入衰老期后，枝條生長能力下降，樹冠內部枝條逐漸減少，枝條向著樹冠外部生長，使得樹冠表面結果較多。修剪要注意弱枝的短截，以及進行結果枝的更新，老的結果枝回縮，促進樹勢的恢復。首先是培養新的骨干枝，比如，將直立段的枝段回縮，以實現隱芽的萌發，或者是挑選生長良好的背上枝換頭；其次，挑選健壯的徒長枝進行培養，使其成長為骨干枝；最后，保留及修剪壯枝、壯芽，同時剪掉弱枝、殘枝、病枝等，更新修剪整個樹冠，重新培養出新的樹冠結構，延長杏樹的結果年限。如果杏樹衰老情況較差，單靠修剪更新難以恢復樹勢，可通過水肥管理的加強，對其樹冠結構進行大更新，促進其萌發新枝，并在夏季、冬季進行規范化的修剪，第二年樹勢會明顯恢復，并可開花結果。

2.5 花果管理

杏樹的花果管理是決定最終果實產量的重要因素。因此，在快速生長的幼苗階段，需要對其補充營養，促進枝干新芽發出，增加杏樹開花數量。當杏樹成長到豐產期后，就要控制其樹冠的發展，確保果實營養供應，延長豐產期。利用控冠促花技術提升產量。每年六月左右噴施15％多效唑200倍液～300倍液，頻率為每月1次，與此同時需要注意雨季排水，降低濕度促進杏樹花芽分化。為有效提升杏樹坐果率，可以在杏樹盛花期噴灑清水。果實坐住后持續按照規律澆水施肥，提升樹木養分及抵抗力[6]。

2.6 生態管理

生態管理是確保杏樹長期穩定生長的重要措施，是通過調整樹木周邊的生態環境提升果實產量的有效措施。其具體技術可以采用杏樹與淺根作物間作的方式進行，例如在杏樹種植區進行花生、綠豆等作物輪作，或在杏樹種植區養殖蜜蜂等昆蟲來提高杏樹的授粉率。需要注意的是，受到特殊環境影響，杏樹授粉率過低時，需要進行人工改善生態環境并且進行輔助授粉，以確保杏樹產量。

3 病蟲害防治

杏樹生長在自然環境中，難免受到病蟲害的侵害，比較常見的病蟲害有杏仁蜂、杏球堅介殼蟲、金龜子等。

3.1 杏仁蜂防治

杏仁蜂的蟲卵寄生在果實內部，從果實內部殘害杏仁，可導致果實死亡，或者是形成僵硬果實。其防治措施：在秋冬季節將果園內部的雜草、樹葉、垃圾等聚集在一起，同時要打掉杏樹枝條上殘留的果實，統一集中無害化處理，破壞杏仁蜂生存環境，降低該蟲害的發生率。

3.2 杏球堅介殼蟲防治

杏球堅介殼蟲主要集中在枝干上，以枝干中的汁液為食，枝干在失去營養物質后，生長速度緩慢，杏樹整體健康水平下降，最終導致結實率降低。因此，為了解決該蟲害，需在早春杏樹萌芽之前，均勻噴5°Bé石硫合劑，以及在開花前后，噴施毒死蜱1 000倍液。在該蟲害的孵化盛期和末期，各噴施一次殺蟲劑。以及冬季之前在枝干上涂抹5波美度石硫合劑，除了可以防治介殼蟲，還可防治蚜蟲，以及杏樹的其他常見病害。也可使用生物防治手段，放養介殼蟲的天敵，如黑緣紅瓢蟲。

3.3 李小食心蟲防治

李小食心蟲危害杏樹果實的內部，危害程度較高，會直接導致杏樹的減產。該蟲害每年發生2至3代，幼蟲在土層中做繭過冬，因此，土層下1 cm～5 cm位置蟲的數量較多。在每年的5月—6月，初代幼蟲開始出現，成蟲期為1個月；8月，第二代成蟲產卵；9月上旬，第三代幼蟲入土準備越冬。防治該蟲害應當地面與樹上相結合，地面防治是在第一代幼蟲出現的高峰期，徹底清理果園雜草樹葉等，然后在地表噴灑50％辛硫磷乳油1 000倍液，盛蟲期與產卵盛期在樹上噴灑敵敵畏乳油800倍液。在入冬之前，消滅土壤中的過冬幼蟲，按照每畝地0.5 kg的用藥量，在果園噴灑50％辛硫磷乳油200倍液。物理防治方法是在秋季上凍之前，深翻土壤30 cm，凍死越冬幼蟲。生物防治是放養小雞，或是在樹冠下埋白僵菌，以達到防治該蟲害的目的。

3.4 病害防治

杏樹為落葉喬木，生長過程中發生的病害種類非常多，主要有杏褐腐病、根腐病、流膠病等。需在杏樹栽培管理過程中，針對病害的不同采用相應的治療手段。

第一，褐腐病防治。在萌芽之前，噴1∶1∶100波爾多液，落花后噴80％代森錳鋅800倍液，為了保證防治的效果，可間隔12 d～15 d噴1次50％多菌靈可濕性粉劑。

第二，根腐病防治。深挖樹盤土壤，每株杏樹采用10 kg硫酸銅200倍液灌根。

第三，樹膠病防治。在入冬之前，刮除老翹皮，以及用刀刮除發生黏合的位置，露出嫩皮后，涂上5°Bé石硫合劑。

4 結語

杏樹結的果實營養價值高，有較高的食用價值和藥用價值，栽培經濟效益良好。雖然杏樹本身生存能力強，但為了保證杏樹的產量與果實品質，應在栽培過程中加強管理。在杏樹栽培之前，根據杏樹的生長習性，選擇優質的栽培地，并精選本地優質健壯的苗木，為其后續的成長發育打好基礎。在杏樹的整個生長過程中，做好水肥與修剪管理，應用好病蟲害防治技術，以實現杏樹的高質量栽培，獲取到理想的經濟效益。

[1]徐作軍.高臺縣干旱荒漠區金太陽杏栽培技術[J].寧夏農林科技,2021,62(5):24-25.

[2]武向陽.杏樹栽培管理技術初探[J].山西農業科學,2008(6):58-59.

[3]蔡靜.杏樹種植關鍵技術與病蟲害的防治研究[J].種子科技,2020,38(17):83-84.

[4]王昭民,李秀霞,靳志強.淺山干旱區杏樹速成栽培技術[J].寧夏農林科技,2021,62(9):34-36.

[5]譚金花,魏安智,王勝琪.陜北仁用杏低產林改造技術[J].陜西林業科技,2018,46(1):66-69.

[6]熱比艷木·阿不都卡地爾.杏樹栽培管理及病蟲害防治技術[J].農村實用技術,2021(3):72-73.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.33

S662.2;S436.629

A

2095-1205(2022)04-99-03

趙舒欣（1993- ），女，漢族，河北張家口人，本科，助理工程師，研究方向為林業工程。