基于高中地理新教科書(shū)整合的“海洋農(nóng)業(yè)”單元教學(xué)設(shè)計(jì)*

楊雪華

（中山市龍山中學(xué), 廣東 中山 528471）

單元教學(xué)是一種以學(xué)生為中心的，強(qiáng)調(diào)對(duì)內(nèi)容的廣泛組織和深入探究，而非囿于單一學(xué)科領(lǐng)域或?qū)W科內(nèi)單一內(nèi)容板塊來(lái)運(yùn)作的教學(xué)模式。[1]結(jié)合當(dāng)前的新課程改革，單元教學(xué)可以理解為基于核心素養(yǎng)、依托課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、整合、重組，以某個(gè)學(xué)科大概念作為教學(xué)主題，用邏輯關(guān)系緊密的問(wèn)題鏈作為引導(dǎo)，進(jìn)行單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)，統(tǒng)領(lǐng)安排整個(gè)單元教學(xué)活動(dòng)。[2]因此地理單元教學(xué)要基于地理課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)地理教科書(shū)，結(jié)合具體的課型需求與環(huán)境條件，選擇相關(guān)學(xué)習(xí)素材，構(gòu)建學(xué)習(xí)模塊。[3]

一、教學(xué)內(nèi)容分析

地理課程明確指出海洋空間資源開(kāi)發(fā)對(duì)國(guó)家安全有重要的影響。我國(guó)海域面積遼闊，海洋農(nóng)業(yè)依托海洋空間，開(kāi)發(fā)和利用海洋生物資源，已經(jīng)成為保障我國(guó)糧食安全的重要舉措。

本單元教學(xué)圍繞海洋農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用，整合、重構(gòu)必修教科書(shū)相關(guān)內(nèi)容，依據(jù)《普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（下文簡(jiǎn)稱“新課標(biāo)”），將人教版（2019年）高中地理必修第一冊(cè)第三章“地球上的水”第一節(jié)“海水的性質(zhì)”、第二節(jié)“海水的運(yùn)動(dòng)”以及必修二第三章“產(chǎn)業(yè)區(qū)位因素”第一節(jié)“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化”的相關(guān)內(nèi)容整合成“海洋農(nóng)業(yè)”教學(xué)單元，分3個(gè)課時(shí)進(jìn)行單元教學(xué)。

崔允漷認(rèn)為“單元教學(xué)應(yīng)該是一個(gè)完整的學(xué)習(xí)故事，需要介入真實(shí)情境與任務(wù)，落實(shí)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)”。[4]海洋農(nóng)業(yè)單元教學(xué)需要物理和化學(xué)等跨學(xué)科知識(shí)，難度較大，因此文章構(gòu)建源自教材“福建霞浦紫菜養(yǎng)殖”的真實(shí)情境，設(shè)置核心探究任務(wù)，使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)“海水性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)”，搭建知識(shí)的腳手架，提升對(duì)海水理化性質(zhì)和海水運(yùn)動(dòng)形式的理解，進(jìn)而探究人類如何利用海洋環(huán)境為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)服務(wù)，助力學(xué)生地理學(xué)科核心素養(yǎng)的形成。

二、學(xué)情分析

學(xué)情分析是單元教學(xué)的起點(diǎn)，主要是弄清楚學(xué)生知道什么、理解什么、解決問(wèn)題的方式等方面的內(nèi)容。具體內(nèi)容如表1所示。

表1 學(xué)情分析維度和具體內(nèi)容

三、課標(biāo)分析

本單元教學(xué)涉及課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)要求1.8和2.5，結(jié)合本次單元教學(xué)主題，具體分析如表2所示。

表2 課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要求及解讀

四、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平分析

高中地理學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)融合課標(biāo)要求，對(duì)教學(xué)要求進(jìn)行量化和分級(jí)，有利于教師把控教學(xué)難度，提高教學(xué)的針對(duì)性和有效性，本單元的學(xué)業(yè)質(zhì)量要求如表3所示。

表3 海洋農(nóng)業(yè)單元教學(xué)的學(xué)業(yè)質(zhì)量水平要求

五、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)管整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，對(duì)教與學(xué)有明顯的導(dǎo)向作用。結(jié)合課標(biāo)的內(nèi)容要求和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的要求設(shè)計(jì)單元教學(xué)目標(biāo)，能貼近地理核心素養(yǎng)的要求，塑造學(xué)生地理學(xué)科思維。本單元教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)如下。

1.利用圖文資料，了解海水性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)的基本表現(xiàn)形式及概念（綜合思維）。

2.利用圖文資料，歸納影響海水性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)的主要因素（綜合思維）。

3.結(jié)合實(shí)例，分析海水性質(zhì)和運(yùn)動(dòng)對(duì)海洋農(nóng)業(yè)的影響（綜合思維、區(qū)域認(rèn)知）。

4.結(jié)合實(shí)例，提出發(fā)展海洋農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施（人地協(xié)調(diào)觀）。

六、單元課時(shí)安排

“海洋農(nóng)業(yè)”單元教學(xué)共分3課時(shí)。第1課時(shí)完成“探究表層海水性質(zhì)與海洋農(nóng)業(yè)”的任務(wù)，第2課時(shí)完成“探究表層海水運(yùn)動(dòng)與海洋農(nóng)業(yè)”的任務(wù)，第3課時(shí)完成“探究海洋農(nóng)業(yè)區(qū)位變化及可持續(xù)發(fā)展”的任務(wù)。

七、實(shí)施單元教學(xué)

1.設(shè)置情境和任務(wù)

問(wèn)題情境：紫菜味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。紫菜多生長(zhǎng)在潮間帶，喜風(fēng)浪大、潮流通暢、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。福建霞浦是我國(guó)南方最早養(yǎng)殖紫菜的地區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)紫菜之鄉(xiāng)”，海域面積2.89萬(wàn)平方公里，海岸線長(zhǎng)505公里，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，有眾多天然獨(dú)立的港灣，獨(dú)有的水溫、水質(zhì)條件，造就霞浦紫菜特殊爽口、嫩滑的口感。養(yǎng)殖霞浦紫菜傳統(tǒng)上以插桿式為主，將毛竹插入海灘中為樁柱，紫菜苗繩系在樁柱上生長(zhǎng)。近年來(lái)，霞浦采用新型玻璃鋼撐桿，使紫菜的養(yǎng)殖空間向水深10米以上的海域發(fā)展，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。紫菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為霞浦海洋經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

核心任務(wù)：探究霞浦地區(qū)的人們?nèi)绾卫煤Ｋ男再|(zhì)和海水運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)發(fā)展紫菜養(yǎng)殖。

2.課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

具體的課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)如表4、表5、表6所示。

表4 “探究表層海水性質(zhì)與海洋農(nóng)業(yè)”課時(shí)1教學(xué)設(shè)計(jì)

表5 “探究表層海水運(yùn)動(dòng)與海洋農(nóng)業(yè)”課時(shí)2教學(xué)設(shè)計(jì)

（續(xù)上表）

表6 “探究海洋農(nóng)業(yè)區(qū)位變化及可持續(xù)發(fā)展”課時(shí)3教學(xué)設(shè)計(jì)

八、教學(xué)總結(jié)

運(yùn)用單元教學(xué)的形式對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行知識(shí)統(tǒng)整和目標(biāo)統(tǒng)合，關(guān)注學(xué)科知識(shí)的表層和深層結(jié)構(gòu)，進(jìn)行創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化，從而打破知識(shí)之間的壁壘，讓學(xué)生領(lǐng)悟必備知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的地理思維能力。

“海洋農(nóng)業(yè)”單元教學(xué)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，活化課程資源，整合教科書(shū)中海水性質(zhì)和海水運(yùn)動(dòng)等知識(shí)形成學(xué)習(xí)資源，以福建霞浦紫菜養(yǎng)殖為單元教學(xué)主題。單元教學(xué)中各知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系緊密，與情境相互配合并貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，尤為關(guān)注知識(shí)遷移、能力培養(yǎng)、問(wèn)題解決和認(rèn)知模型構(gòu)建。

另一方面，本單元教學(xué)基于教科書(shū)又高于教科書(shū)。為了讓學(xué)生更好地理解教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)設(shè)計(jì)上以學(xué)情為基點(diǎn)，以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)問(wèn)題情境，利用核心問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)，讓學(xué)生與知識(shí)、任務(wù)、情境持續(xù)互動(dòng)，創(chuàng)造了良好的教學(xué)氛圍。在此基礎(chǔ)上循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用海水和農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，構(gòu)建解題思維路徑，促使學(xué)生在單元教學(xué)的引領(lǐng)下掌握知識(shí)、提升能力，深刻認(rèn)識(shí)到利用海洋資源發(fā)展農(nóng)業(yè)需要遵循自然規(guī)律，秉持和諧發(fā)展的人地協(xié)調(diào)觀。