胡冬香
(黃山市黃山區農業技術推廣服務中心,安徽黃山 245700)
黃山區隸屬黃山市,地處黃山北麓太平盆地,境內屬亞熱帶季風濕潤氣候,溫和濕潤,雨量充沛。年平均氣溫15.4℃,7月份最熱,平均氣溫27.4℃,1月份最冷,平均氣溫2.8℃,無霜期達226天。常年平均降雨量1500 mm,年總蒸發量1150 mm,相對濕度80%以上,年日照時數1700 h。空氣和水質常年達到國家一級標準,自然條件適宜再生稻生長發育。
我區2015年引進準兩優608品種作再生稻試種。再生稻示范面積不大,山區田塊面積小,機械化作業影響再生稻二茬基本苗,加上再生稻頭季和再生季成熟期與單季稻成熟期錯開,受鳥雀、野豬為害,因此該品種米質不好,且產量少,糧企不愿收購。為深入落實“藏糧于技、藏糧于地”戰略,提高農戶種稻收益,推進水稻產業高質量發展,篩選適應皖南山區再生能力強、米質優、產量高的再生稻栽培主導品種,培育優質再生稻米品牌,開展了本展示試驗。
試驗品種詳見表1。

表1 再生稻展示試驗品種基本信息
試驗設7個處理,安排在同一肥力水平、集中連片大田種植,試驗總面積4 hm2。各品種根據田塊形狀隨機相鄰種植,不設對照與重復。觀察記載各品種長勢,調查各品種頭季和再生季產量、抗性情況,對各處理做綜合評價及再生稻推廣建議。
試驗地位于黃山市黃山區三口鎮巷聯村。田塊排溉方便、肥力中等、地勢平坦,屬潴育型水稻土、沙泥田,冬閑田。
于3月22日、3月24日分兩批播種,用咪鮮胺浸種防病害,采取浸種與露種結合,提高發芽率。適溫破胸露白,攤晾在地面煉芽4 h后播種。采用塑盤和軟盤小拱棚育秧,注意秧苗床消毒、澆透水,防止“倒春寒”對秧苗產生凍害。出苗后注意通風、煉苗,防止青枯病、立枯病的發生。
用種量1.5 kg/667m2,機插株行距為25 cm×12 cm,機插2.2萬穴/667m2,拋秧拋2.2萬兜/667m2、5萬/667m2左右基本苗,保證全田基本苗數。要求田塊平整、無雜物、大田高低差度3 cm以下。葉齡4葉1心期、秧齡20~25天機插(拋栽)為宜。移栽前噴施三環唑、阿維菌素、噻蟲嗪,預防葉瘟、水稻螟蟲、稻薊馬等3天/次,帶藥下大田。
在水稻生長過程中,加強對螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等重點病蟲的預測預報與防控。以綠色栽培為基礎,采用冬閑田深翻耕、咪鮮胺等藥劑拌種、優先選用生物藥劑等,推進統防統治與綠色防控融合,減少化學農藥使用量。
大田施底肥45%三元復合肥30 kg/667m2,移栽后10天施促蘗肥尿素5 kg/667m2,噴除草劑吡嘧磺隆20 g/667m2。烤田結束后,追施尿素7.5 kg/667m2+氯化鉀8 kg/667m2,頭季收割前1周,促芽肥,施尿素10 kg/667m2,以利于水稻再生芽的早生快發,為再生稻的高產穩產打下基礎。
適時收割再生稻頭季,即頭季稻九成黃、倒二、三節位再生芽伸長3~4 cm左右時收割為宜。豐兩優香1號、豐兩優3305、玖兩優黃華占、新兩優223品種頭季于8月13日收割,叁兩優1813、深兩優1號、晶兩優1212于9月12日收割,收割偏遲。邊收割,邊碎草,邊還田,盡量減少對稻樁的碾壓,收割后扶稻蔸,清除雜草。收割后3天之內,及時上水,濕潤發芽。
頭季稻收割時確保留樁35 cm左右。在水稻收割后3天左右,施尿素10 kg/667m2作提苗肥,以利于再生苗多而整齊,為再生季高產創造條件。
頭季稻收割的當日或次日用“碧護”2~3 g/667m2兌水30 kg進行噴施,促進稻蔸快發苗,多發苗,爭取前期溫度和光照,確保穗大粒多。當再生季稻抽穗20%時用“920”1 g/667m2或“碧護”2 g/667m2,加磷酸二氫鉀100 g/667m2兌水30 kg進行葉面噴施,提高再生季抽穗整齊度和結實率,促進再生稻高產豐收。
再生季后期以薄水管理為主,干干濕濕交替至成熟。于10月25日單收實割測產,及時晾曬、歸倉。
8月11日對7個再生稻展示試驗品種頭季進行了理論測產,產量從高到低依次為深兩優1號、豐兩優香一號、晶兩優1212、叁兩優1813、豐兩優3305、新兩優223和玖兩優黃華占,且深兩優1號、豐兩優香一號、晶兩優1212、叁兩優1813、豐兩優3305、田間長勢均衡,稈青籽黃,基本無病蟲草危害。但叁兩優1813、深兩優1號、晶兩優1212這三個品種頭季生育期偏長,9月12日才收割,再生季未萌芽形成產量。10月25日對再生季實收測產,產量從高到低依次為豐兩優3305、豐兩優香一號、玖兩優黃華占、新兩優223。
綜合再生稻二季合計產量從高到低依次為豐兩優香一號、豐兩優3305、新兩優223、玖兩優黃華占,分別為882.1 kg/667m2、825.7 kg/667m2、732.5 kg/667m2、706.3 kg/667m2。其中豐兩優香一號、豐兩優3305品種綜合表現較好(表2)。

表2 再生稻品種展示試驗測產結果
豐兩優香一號、豐兩優3305、新兩優223、玖兩優黃華占作再生稻試種,頭季+再生季產量分別為882.1 kg/667m2、825.7 kg/667m2、732.5 kg/667m2、706.3 kg/667m2。按市場收購保護價2.56元/kg計算,產值分別為2258元/667m2、2114元/667m2、1875元/667m2、1808元/667m2,扣除生產成本(含地租)1156元/667m2,豐兩優香一號、豐兩優3305品種作再生稻栽培增收分別為1102元/667m2和958元/667m2,增產增收效果較為顯著。
本試驗展示了不同雜交水稻品種作再生稻種植的綜合表現,晶兩優1212、叁兩優1813、深兩優1號作再生稻栽培因頭季生育期長且再生能力弱,不宜在皖南山區作再生稻栽培。豐兩優香1號、豐兩優3305在抗性、米質和兩季產量方面綜合表現較好,適宜在皖南山區作再生稻種植,須注意防治紋枯病和穗頸瘟。提高再生稻生產效益,關鍵要篩選好再生能力強、米質優的主推品種,還要積極與糧食銷售主體對接,做好再生稻米銷售工作,實現優質優價,提高農戶種植再生稻的積極性。因地制宜發展再生稻,促進再生稻產業可持續發展。