關于休閑農業與鄉村旅游融合發展的思考

□ 嚴海濤

（酒泉職業技術學院，甘肅 酒泉 735000）

農業作為我國的第一大經濟產業，在近年來的發展過程當中逐漸呈現出了多樣化的發展形勢，不斷吸收前沿發展經驗，構建了兼具教育、休閑、觀光、娛樂等多樣化的綜合性功能性產業，發展休閑農業以及鄉村旅游，不僅能夠為城鄉人們提供更加多樣化、生態化的旅游服務體驗，同時也能夠以更加創新的發展形式促進鄉村經濟發展，促使城鄉一體化建設呈現出更加充足的內生動力。

一、發展休閑農業與鄉村經濟融合的意義

在全面促進農村經濟發展轉型升級的過程當中，以鄉村旅游為代表的全新經濟產業，拉動了農村經濟效益增長，針對鄉村旅游產業進行研究分析，發現其最為關鍵的基礎物質來源保障是休閑農業的建設。作為當前現代化旅游業不斷延伸到傳統農業中的創新經濟思路，鄉村旅游基于農業元素的構建，形成了更加豐富多樣的功能領域，能夠為旅游業提供更豐富健康的生態產品，促使游客到鄉村中不僅能夠感受到風景人文，同時也能夠結合科技物產等強化旅游體驗，增強游客在鄉村農業中所體會到的趣味性。發展休閑農業，形成綜合性功能表現，不僅能夠促使游客在農業自然生態環境當中觀光欣賞，體驗采摘、農作等樂趣，同時也能夠更加了解當地農民的日常生活、生產，感受不一樣的鄉村風土人情，并且休閑農業與鄉村旅游融合發展，以度假、游樂、住宿為游客提供充足基礎保障。鄉村旅游需要依托于休閑農業所提供的生產經營資源，做好相應的物質保障，吸引更多游客，全面提升鄉村旅游業經濟效益［1］。創新型的鄉村旅游模式，能夠吸引更多城市居民到鄉村當中游玩消費，刺激休閑農業經濟增長，帶來充足市場動力以及旅游客源，為休閑農業的發展提供經濟保障，進一步促進休閑農業多樣化功能開發，以促進農業整體經濟轉型發展為現代化農業建設貢獻力量。

二、休閑農業融合鄉村旅游的基礎原則

（一）以政府引導為基礎，強化市場運作原則

在促進鄉村旅游融合休閑農業發展的過程當中，最為首要的則是需要在政府的統一領導之下，以市場運作基礎原則實施統籌管理，需要政府部門能夠大力投入建設資金，并制定相應的優惠政策加以扶持，完善鄉村旅游業基礎設施并加強宣傳推廣，促使全社會范圍內都能夠了解到鄉村旅游融合休閑農業的全新發展模式，以市場運作導向為基礎，強化資源配置，鼓勵鄉村集體以及工商企業等加大投資，不僅構建基于農戶個人發展的鄉村旅游模式，促進社會多元化企業投資格局建設，為鄉村旅游融合休閑農業的自主聯合經營奠定良好基礎。

（二）因地制宜，適度開發

在融合鄉村旅游以及休閑農業的過程當中需要全面遵循因地制宜的原則，保障能夠在充分尊重當地的自然生態發展的基礎上發展旅游業，避免對當地自然環境造成破壞，同時也需要結合其實際的經濟狀況以及地理環境等特征，確保在建設過程當中能夠充分彰顯出其當地的民俗文化。此外，還要結合市場容量以及生態承載特性進行綜合性分析，確保適度開發，在建設時基于合理布局穩步推進鄉村旅游以及休閑農業的發展，保障在發展當地旅游經濟的過程當中能夠尊重生態自然，促進人與自然和諧共處［2］。并且基于鄉村旅游業中的各項基礎設施建設，需要對相關文化遺產等實施必要的保護，結合其當地的特色資源做好開發建設，避免造成嚴重的資源浪費以及環境污染，全面構建可持續發展經濟環境。

（三）以服務三農為目標，突出本土地域特色

發展休閑農業，最為首要的就是能夠以農業環境為本，立足于當前鄉村環境狀況，為城鄉一體化提供服務基礎，其建設目標主要是為了保障當地農民群眾的經濟效益提升，促進當地農業經濟發展類型轉型升級，借助于當地豐富的自然環境資源，構建具有獨特地質特色的鄉村旅游體驗。在構建鄉村旅游融合休閑農業的過程當中，突出當地農業產業類型，集中餐飲、農產品以及農副產品加工等相關產業鏈條，借助于創新的經濟建設模式，推動當地農村勞動力的資源分配優化，并為農村經濟的發展提供創新渠道，促進休閑農業聯合鄉村旅游的創新發展形式不斷延伸農業產業，為農村經濟新增長提供有效助力。

（四）尊重農民主體，促進社會積極參與

發展鄉村旅游以及休閑農業，首先需要建立在農民主體的意愿基礎之上，充分尊重其主體地位，才能夠形成更加良好的融合發展成效，基于廣大人民群眾的協調配合，主要以家庭為單位發展農業經濟。結合當代城市環境發展中的經營理念，建設重點示范縣，結合企業法人的經營主體結構模式。確保在休閑農業構建過程當中能夠突出多樣化的主體結構，包括農業科技園或是農業生態基地等。大力宣傳推廣鄉村旅游以及休閑農業發展的優勢所在，促進城市資本投入，為鄉村旅游以及休閑農業的發展提供充足的資本保障，爭取全社會都能夠廣泛參與到其中，從而取得較好的發展成果。

三、休閑農業融合鄉村旅游的有效措施

（一）優化鄉村休閑旅游業

發展適合農村地域特色的休閑農業，鄉村旅游需要全面遵循其地區背景，因地制宜，結合實際，遵循當地農業經濟發展規律，以提升鄉村旅游服務水平為核心，建立文化引導制度，對當前鄉村旅游各項環節作出必要的優化創新。基于管理制度的基礎保障，進一步挖掘休閑農業與鄉村旅游的發展潛力，加大開發力度，集中購物、康養、運動、觀光、餐飲等眾多創新功能于一體的鄉村旅游模式，不斷擴大其建設規模，更好地提升經濟效益。針對當前建設的鄉村休閑旅游業，全面提升其文化底蘊，能夠形成全新經濟發展模式［3］。近年來休閑農業融合鄉村旅游發展，由于難以樹立特色品牌效應，無法在城市環境當中進行宣傳，促使其知名度相對較低，難以深入開發鄉村地區的旅游資源以及農業資源，從而導致旅游收益效果并不顯著，因此，需要對當前鄉村旅游業進行充分優化，全面提高其影響效果。

在這一過程當中，需要當地政府能夠積極協調管理，推進制度創新，從而制定相應的發展政策，輔助當地鄉村休閑旅游業的發展，及時注重當前旅游環境資訊傳播推廣，并加強在鄉村休閑旅游業當中的文化傳承以及環境保護等相關工作建設。例如，在鄉村休閑旅游業當中的草莓采摘活動，可以適時舉辦草莓節，引進優良新品種，結合草莓實際成熟時間，確保草莓節舉辦時間能夠迎合草莓實際成熟期，讓游客能夠在草莓節當中品嘗到最新鮮、最優質的草莓，從而提高鄉村休閑旅游服務效果。同時，也需要在鄉村休閑旅游業當中培養多元化經營主體，加強農業企業、休閑農業以及家庭農場等眾多經營主體的培養發展，將工商資本帶入到鄉村休閑旅游業的發展建設當中，促使鄉村旅游以及休閑農業呈現出同步發展建設狀態。

我國以往的鄉村休閑旅游業發展初步階段，僅僅是基于單一的觀光采摘農業體驗，而對這樣的旅游業實施優化，需要構建綜合業態，以全新發展理念促使鄉村休閑旅游業水平得到提升，提高游客停留時間并吸引游客重游，需要建立在當前休閑旅游發展產業鏈的基礎上，拓寬功能效果，以農業、林業、文化相交融，打造完全產業鏈模式下的鄉村休閑旅游業［4］。例如，同樣是在草莓采摘過程當中，結合草莓加工廠促使游客能夠進一步觀摩草莓深加工等各項產品的過程，并在這一過程當中體會到純天然綠色無污染的果蔬加工，刺激購買欲，從而借助于多種不同功能結構，提升鄉村休閑旅游經濟效益。

同時，為了能夠對當前鄉村休閑旅游業進行優化，需要全面強化其運營服務水平，對涉及鄉村休閑旅游的從業人員進行全面培訓，從而提高其綜合服務素質，保障旅游服務質量。需要當地政府部門能夠與各大高校進行溝通合作，按照專業化旅游服務標準培養鄉村休閑旅游業從業人員，并對農民進行教育培訓，促使其會經營、懂技術，提升文化內涵，構建專業人才隊伍，以強化職業旅游培育模式，提升鄉村休閑旅游服務水平。引進酒店管理機制，打造鄉村休閑旅游從普遍的景點旅游發展為全區域功能性的完整旅游產業。

（二）設立休閑農業重點縣

在發展鄉村旅游與休閑農業相融合的過程當中，必須精準定位，避免在鄉村環境當中過于分散的構建鄉村旅游以及休閑農業，難以集中大量游客獲取良好的發展成效。因此在這樣的需求背景下，需要在融合鄉村旅游以及休閑農業的過程當中積極設立相應的休閑農業重點縣，從而在重點示范縣中大力發展休閑農業，構建多樣化高標準的鄉村旅游環境。首先，需要政府部門以及鄉村領導干部之間加強溝通，明確當前鄉村環境中適宜建立農業休閑重點縣的位置，發展臨近區域的休閑農業重點縣，保障其具有較為便利的交通條件，且自然環境相對較為良好，具有豐富農業資源，才能夠結合自然景觀成為發展休閑農業融合鄉村旅游的基礎所在［5］。同時，也需要構建休閑農莊，結合當地農村區域環境特色，開發休閑度假別墅，為外地游客提供更加舒適的服務體驗，配備基礎運動設施，在休閑農業重點縣當中，開發鋪設草坪、設立鄰水游戲區，并結合農村當地地域文化以及民俗特色，設立多家不同特色民宿，結合當地優美鄉村生態環境，構建功能型休閑農莊重點縣。

結合我國現階段大多數的休閑農業發展現狀，結合不同地區農業發展特色，綜合農村地區文化資源，集中娛樂、飲食、休閑等眾多服務體驗為一體的休閑農莊建設，成為休閑農業重點縣當中的重點發展目標。農家樂作為綜合載體，其中蘊含著豐富多樣的文化元素，包括生態飲食、民俗、歷史等，結合大眾的消費需求以及生活習慣，設立了適合休閑農業發展以及鄉村旅游環境的獨特產業形式，隨著城鄉一體化的建設以及鄉村旅游融合休閑農業的快速發展，促使農家樂產業逐漸呈現出蓬勃發展勢態，為農業發展增添力量。

在建設休閑農業重點縣的過程當中，以農家樂產業為依托，需要全面突出農村經濟環境的特色，結合當地實際條件以及實際經濟狀況，全面挖掘地域特色，從而樹立起獨特的地區旅游形象。在建設農家樂時，也需要相關政府部門能夠大力支持經營建設，并給予規范管理，將其作為發展休閑農業與鄉村經濟融合當中的重點目標，結合三農發展目標，全面借助于農家樂的創新模式，提升農業經濟效益，為農民的收益保障提供更加有效的路徑。可以定期組織舉辦評優示范活動，鼓勵農家樂業態的鄉村旅游以及休閑農業健康發展。

（三）推動農業與旅游相結合

針對農業發展環境下的鄉村旅游以及休閑農業的構建，需要促進二者之間相互融合，進而為游客提供更加舒適的休閑環境，以多種不同的田園農業旅游模式全面開發農村環境當中的旅游資源，不僅能夠有效提升鄉村地區農業經濟，同時也能夠全面優化農業發展狀態，形成休閑農業，為農業經濟轉型發展奠定良好基礎。借助于農村地區的豐富物產資源，構建更加多樣化的農業旅游模式，設立綜合性的休閑農場，以采摘果蔬、農耕體驗、住宿度假等多樣化的豐富體驗為游客提供休閑農業與鄉村旅游相結合的服務模式。例如在鄉村環境當中，游客前往旅游，可以結合鄉村環境當中的果園、菜園、花圃、茶園等眾多不同的成熟農業種植環境，吸引游客前往其中進行采摘，游客在果園花圃當中賞花或摘果，體驗不同的鄉村旅游樂趣，欣賞田園風光的同時，能夠在各種不同的農業環境當中獲得充足的休閑體驗。

促進鄉村旅游與休閑農業相結合，首先需要建立在通暢的城鄉交通之上，確保游客可通過多種不同交通方式進入到鄉村旅游區域內，并保障在構建諸如休閑農場等采摘園的過程當中，能夠建立充足的配套基礎設施，包括在休閑農莊當中的游客服務中心、停車場、公共廁所以及急救中心等，并保障路燈、招牌等設施完好，以全面的視角優化休閑農業與旅游相結合的服務效果。同時，也需要全面提升休閑農業生產技術水平，配備充足農機、排灌等配套設備，保障農業種植園在旅游觀光過程當中具有良好生態系統，優化整體旅游環境，打造高質量農業旅游融合模式。

四、結語

全面促進鄉村旅游與休閑農業的融合發展，對當前農村經濟產業結構能夠起到一定的優化調整作用，更加明確戰略性經濟發展目標，確保農村經濟和村容村貌得以全面提升。對當前鄉村休閑旅游業實施必要優化，提升游客服務體驗，吸引到更多游客，在拉動鄉村地區經濟增長的同時，也能夠為生態環境保護以及農業發展提供良好助力條件。