日韓農業非物質文化遺產保護策略的啟示：以承德為例

郭 飛，郜鑌濱

(河北石油職業技術大學 信息中心，河北 承德 067000)

近些年來我國社會發展水平逐漸提升，農業發展在多方面內容上都提出了更高的要求，但從目前來看，我國在農業非物質文化遺產保護方面相對于日韓兩國還存在著一定的不足，基于此有必要對其展開更加深層次的探索。

1 農業非物質文化遺產保護與傳承的意義

農業非物質遺產能夠充分體現出中華傳統文化中的人文精神以及道法自然和以人為本的哲學觀念，其對于當前我國經濟社會的發展和文化傳承等多方面內容有著重要意義，與此同時，其還是中華民族優秀傳統文化中至關重要的組成之一。若想真正實現對于中華優秀傳統文化的傳承與弘揚，則勢必要對我國農業非物質文化遺產展開發掘以及保護工作，從目前來看，我國的農業發展正處在逐漸從傳統農業轉型至現代農業的過程中，在這一時期內，我國鄉村振興戰略中的文化振興同農業非物質文化遺產保護的內容存在著高度的一致性。科學合理地開展對于農業非物質文化遺產的發掘以及保護工作并對其進行適度應用能夠有效發揮出其在延續歷史文脈方面的作用，還能夠充分展現出其對于現代農村農業發展的推動意義[1]。

完成好農業非物質文化遺產保護和傳承工作，有助于促進生態宜居美麗家園建設的有效落實。對于農業非物質文化來說，其中蘊含著諸多先進的發展理念，具體涉及到生態循環、綠色發展以及用養結合等等，這無論是在未來開展的人居住環境建設、病蟲害生物防治，還是生態有機農業發展等方面工作上都能夠提供相應的經驗和理論支持，能夠切實體現出其對于我國當代農村生態文明建設方面所帶來的重要啟示。農業遺產在發展農業產業以及拓寬現代農業功能等方面有著極大的潛力。在當前廣泛進行鄉村旅游業和休閑農業開發的時代背景下，其能夠立足于當地農業文化遺產中的鄉風民俗以及景觀資源，將其作為軟件和硬件資本，更好地實現對于現代農業功能的拓展，這樣一來便能夠有效提升農民的經濟收益，真正實現農村整體可持續發展水平優化提升[2]。

2 日韓經驗對于承德農業非物質文化遺產保護與傳承的啟示

2.1 政府高度重視

對于傳統農業地區來說，其大多有著較低的經濟發展水平，為了能夠有效實現對于傳統農業資源的深層次挖掘、管理以及利用，應當科學采取相應的財政支持手段，此舉還能夠發揮出其對于提升居民生活質量以及推動地區經濟發展的作用，以便于高質量實現農業非物質文化遺產有效保護和傳承的落實。韓國于2013年啟動了農村多種資源綜合利用項目，旨在能夠從財政方面為農業文化遺產地提供堅實的支持，進而為后續所開展的對于農業文化遺產的發掘與保護以及對于各種資源利用的研究工作奠定堅實的基礎。針對每一個重要農業文化遺產，韓國將會每三年都為其提供150萬美元的預算支持，其中農業食品與農村發展部和遺產地政府所提供預算的比例為7∶3。而針對每一個重要的漁業文化遺產，韓國將會在每年為其提供總共為70萬美元的預算支持，海洋漁業部和遺產地政府所提供的預算的比例為7∶3。我國在保護和傳承農業非物質文化遺產的時候，應當在現有的基礎上加大對其的扶持力度，并綜合考慮各方面影響因素，推出一系列惠農政策，并使之向遺產地傾斜，充分吸取其他國家在農業非物質文化遺產保護，或者是其他類文化遺產保護方面的先進經驗，大力推動地方立法，進而高效實現對于農業文化遺產項目保護的法制化管理，從根本上提升農業文化遺產項目保護工作開展的質量和效率[3]。

2.2 健全參與機制

對于農業非物質文化遺產保護來說，其本質上屬于一種公益性較強的活動，唯有實現社會民眾、政府以及各企業之間的共同參與，才能夠真正提升農業非物質文化遺產保護與傳承的實質性作用。相對于中央政府所開展的宏觀調控來說，韓國的遺產地政府絕大多數都會采用針對性更強的政策手段，以此為維持生物多樣性以及促進地區發展創造良好的條件。為了能夠確保濟州島海女漁業系統中具有良好的生物多樣性，當地政府采取了禁漁的措施，每年都會進行禁漁期的設立，以實現對于捕魚總量的有效控制。寶誠郡泥質區是全世界范圍內較為重要的泥質區之一，為了能夠大力發展該地區泥船漁業系統，該地方政府形成了相應的漁村合作社行政制度，以便于為傳統漁業知識系統的保護和傳承提供良好的支持。政府針對青山島板石梯田農作系統形成了相應的稻田所有權制度，以充分展現出其對于農民經濟收入提升的促進作用[4]。

除了韓國以外，日本也立足于利益共享這一核心內容，強化采取多樣化的措施，以激發地方政府、社會團體以及民眾等參與到其中的熱情和積極性，使得各參與主體各司其職共同完成好對于農業非物質文化遺產的保護工作。日本在該方面進行了不斷的嘗試，例如，日本政府每年都會組織開展對農業非物質文化遺產的教育和培訓活動，引導農民在傳統生態農業生產方式的基礎上更加科學合理地進行生產活動，并優化開展生物多樣性調查工作。部分地區還會利用互聯網搭建公共論壇，鼓勵農民在線上分享其在農業非物質文化遺產保護方面的經驗并表達自己的訴求[1]。在農村社區會組建起專門的農業傳統文化協會，結合現有的各項條件形成良好的對于傳統文化的傳承機制，以佐渡市為例，該市成立了多個社區青年匯，并組織開展相關活動，采用培訓能樂表演以及鬼太鼓等形式，對傳統的民俗文化進行傳承[5]。

基于此，在承德開展的對農業非物質文化遺產保護以傳承工作的時候，應當結合日韓兩國在參與機制構建方面的相關經驗，積極建立起多元參與的農業非物質文化遺產保護和傳承機制，并形成良好的社會資本合作以及持續發展的運營模式。地方政府需要加大力度進行資金支持和政策引導，深化落實各個政府部門之間的合作，以便于形成健全和完善的大協作以及大聯合工作機制[6]。切實發揮出社會力量的實質性作用，開展組織管理以及運營維護工作，在原有的基礎上構建起長效連接機制，高質量落實互惠互利以及利益共享的目標，積極應對各種民間組織、社會團體以及各種經營主體，進而使得對于農業非物質文化遺產所開展的保護和傳承工作在社會上形成一個共識。由于傳統農業非物質文化遺產在內容以及形式上有著較強的豐富性和多樣性，所以承德在實際開展對于文化遺產保護工作的時候需要加強對于各個部門之間力量的有效整合，保障新聞廣電、文化旅游以及非物質文化遺產傳承人等多個部門之間高質量的聯動效果，以實現對于各種保護與傳承工作的統籌協調與落實。

2.3 強化品牌塑造

除了政府高度重視以及健全多元參與機制以外，日韓兩國在進行農業非物質文化遺產保護和傳承的過程中十分注重品牌的打造[7]。以韓國為例，其從國家層面著手，設計了相應的農業文化遺產標識，其在推廣的過程中能夠有效代表其傳統的農樂習俗以及傳統種植文化。在各遺產地政府層面，其從其遺產系統具體特征的實際情況出發展開相應的品牌開發工作，比如錦山郡便將錦山人參作為核心，從產品深度開發、飲食文化以及城市文化幾方面內容著手進行品牌塑造[8]。設計者將錦山人參設計成了動漫形象，其形象在城市中各項基礎設施上都有所展示，能夠在極大程度上提升人們對于錦山人參的認識和了解程度。此外，城市還圍繞著人參這一產品大力弘揚炸人參以及參雞湯等飲食文化，這在極大程度上實現了對于人參種植系統文化內涵的豐富[9]。

通過對非遺傳承人的采訪了解，承德在進行農業非物質文化遺產傳承的過程中品牌塑造工作稍有欠缺，基于此，承德應積極圍繞著農業非物質文化遺產項目，對相應的鄉村休閑旅游品牌進行建立，并進一步開發各類文創以及旅游產品，增加旅游產品中的農業文化內涵與文化價值，例如承德市非物質文化遺產豐寧滿族剪紙、寬城皮影等，這樣一來便能夠在更加良好的互動體驗中更加高效地實現對于農業文化遺產的傳承。承德還應當積極開展對于農業非物質文化遺產的數字化管理工作，以促使農業文化遺產保護工作逐漸由數量性轉變為質量性，在現有的基礎上提升全地區民眾以及我國人民對于民族文化的認同感[10]。

2.4 非遺檔案與數據庫建設

若想高效落實對于農業非物質文化遺產檔案知識庫的建設，則應當先對知識庫模型進行構建，并在數據庫中導入各種類型的數據，在此基礎上對其進行分析、挖掘以及加工，進而形成全新的知識，從農業非物質文化遺產的實際特征來看，在前期對其模型構建的過程中，可以按照具體的地區以及項目類型的要素展開分類工作，對相應的數據類型、存儲路徑以及著錄標引進行確定，接下來再從用戶的具體需求出發展開對其的優化調整工作。而在進行數據導入的時候，不能夠只將檔案原件放到知識庫當中，還應當針對各種已經完成采集的農業非遺數據的顯性知識展開深層次的加工，以便于更好地得到其中的知識，具體可以應用數據關聯技術以及文本挖掘技術進行知識加工。從目前來看，當前所擁有的非遺檔案基本上都是項目見證者和傳承人的各種聲像檔案，所以應當利用有關信息技術由原本的聲像檔案轉換成為字幕文字，并針對文字中所具有的高頻關鍵詞進行精確提取，進而生成相應的知識單元。

3 結論

綜上所述，積極借鑒日韓兩國在農業非物質文化遺產保護和傳承方面的相關經驗，能夠有效提升我國農業非物質文化遺產保護的成效，對于我國農業的可持續發展以及社會經濟發展水平的提升有著積極的促進作用。