劉奎成 張躍峰 竇玉煥 商澤 何世強 李紅梅
劉奎成、張躍峰、竇玉煥、商澤宇:山東省金鄉縣農業技術推廣中心,山東濟寧272200
何世強:山東省金鄉縣馬廟鎮農技站,山東濟寧272202
李紅梅:山東省金鄉縣高河街道農業綜合服務中心,山東濟寧272212
金鄉縣是享譽國內外的“大蒜之鄉”“世界蒜都”,是2017年首批認定的全國特色農產品(大蒜)優勢區。金鄉大蒜常年種植面積在60萬畝左右,輻射帶動周邊區域種植大蒜超過200多萬畝,大蒜及其制品出口170多個國家和地區,年出口量占全國同類產品出口總量的70%以上,單項農產品出口創匯多年居全國第一,形成了以大蒜種植、加工、儲藏、貿易、信息于一體的結構完整、運轉高效的龐大產業鏈,是世界大蒜種植培育、儲藏加工、貿易流通、信息發布和價格形成中心。享有“世界大蒜看中國、中國大蒜看金鄉”的美譽。自2014年以來,大蒜的韭蛆(韭菜遲眼蕈蚊:Bradysia Odoriphaga Yang et Zhang)在金鄉縣部分區域危害較重。韭蛆的發生規律與防治方法不同于大蒜的蒜蛆(灰地種蠅:Delia platura Meigen),過去金鄉蒜農習慣于清明節后澆年后第一遍水,并結合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節后施藥防治蒜蛆正適時,但此時的韭蛆幼蟲常年多數到了3齡盛期,部分幼蟲甚至到了4齡,抗藥性較強,錯過了韭蛆最佳防治適期,傳統的防治方法防治效果較差,致使韭蛆成為制約大蒜產業發展的因素之一。為破解這一難題,根據韭蛆在蒜田的發生規律,以降低農藥用量,確保大蒜質量安全和提高大蒜商品性為目的,我們選用生態友好型、綠色安全農藥進行防治試驗,探索出了防治韭蛆綠色環保、安全高效藥劑和最佳防治適期,改變了蒜農過去清明節后澆水沖藥防治蒜蛆、韭蛆的傳統習慣,替代了其他化學農藥使用,減少了化學農藥使用量,降低了防治成本,不僅有效控制了韭蛆的危害,而且提升了大蒜農產品的質量安全水平,促進了大蒜產業的持續健康發展。
試驗地點設在金鄉縣馬廟鎮大程樓村,土質為中壤土。多年重茬種植大蒜,韭蛆危害較重。
5%氟鈴脲乳油(德州綠霸精細化工有限公司)、50%噻蟲嗪水分散粒劑(上海泰禾化工有限公司)、27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑(先正達公司)。
1.試驗設計
(1)越冬代防治試驗設計
試驗設27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝進行播前藥劑拌種,5%氟鈴脲乳油500mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,大蒜播后芽前隨水沖施,以不施藥區為對照,共四個處理,三次重復,小區面積150m2,隨機區組排列。
(2)春季防治試驗設計
試驗設5%氟鈴脲乳油500mL/畝、1000mL/畝,50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝,于2019年3月下旬春季一代幼蟲低齡期隨水沖施,以不施藥區為對照,共四個處理,三次重復,小區面積200m2,隨機區組排列。
2.調查時間與方法
(1)越冬代防治試驗調查時間方法
調查時間在11月下旬末,采取棋盤式取樣法,每小區調查15至20個點,每點1株,帶土挖取,統計蟲口數量,折算成百株蟲量。取樣時不能直接拔出蒜株,要用鏟切取蒜株周圍土壤,連同蒜株一同取出,否則會影響蟲口數量調查的準確性。
(2)春季防治試驗調查時間方法
調查時間為用藥后15天、30天、45天分別調查防效,調查取樣方法同上。收獲時調查被危害的蒜頭數,調查方法為5點取樣,每點30株。被危害蒜頭的指標為蒜頭鱗莖包葉2層以上有明顯被害狀。
3.防效計算方法
相對防效(%)=(對照區蟲口數-處理區蟲口數)/對照區蟲口數×100
防治效果(%)=(對照區被害株率-處理區被害株率)/對照區被害株率×100
蟲口減退率(%)=(藥前蟲量-藥后蟲量)/藥前蟲量×100
校正防效(%)=(處理區蟲口減退率-對照區蟲口減退率)/1-對照區蟲口減退率×100
由表1試驗結果可以看出,三種藥劑都能有效壓低越冬代蟲口基數,以5%氟鈴脲乳油500mL/畝處理防效最高,相對防效達81.7%,相對另兩個處理達到顯著差異。27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL畝處理相對防效達到57.4%,該藥同時可預防大蒜腐霉根腐病等根部病害。以50%噻蟲嗪水分散粒劑500g/畝處理防效最低,相對防效僅為48.6%。

表1 越冬代藥劑防治效果(2018年11月27日)
由表2試驗結果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個處理對韭蛆的防效和持效期,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝的處理。以5%氟鈴脲乳油1000mL/畝處理表現最好,藥后15天、30天、45天校正防效分別達到98.2%、96.8%、95%。藥后45天,按時間推算為5月上旬末,已到韭蛆春季二代的發生期。試驗結果證明,在3月下旬春季一代韭蛆1、2齡幼蟲盛期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,不但可有效控制春季一代發生危害,而且5月上中旬的二代也能得到有效控制。

表2 春季藥劑防治效果(2019年3月25日施藥)
由表3調查結果可以看出,5%氟鈴脲乳油500mL/畝和1000mL/畝兩個處理,蒜頭被害率僅為10%、0%,防治效果分別達到81.2%、100%,顯著高于50%噻蟲嗪水分散粒劑500mL/畝處理60%的防治效果。試驗結果表明,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆對蒜頭的危害。

表3 各處理被危害蒜頭調查結果(2019年5月17日)
試驗結果及生產實踐證明,利用氟鈴脲防治蒜田韭蛆,必須抓住韭蛆的兩個防治適期:一是大蒜播后芽前隨水沖施5%氟鈴脲乳油500mL/畝,或用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL/畝種子包衣防治越冬代(可以兼治大蒜腐霉根腐病等根部病害),壓低越冬代蟲口基數;二是在3月下旬春季一代韭蛆低齡幼蟲期,用5%氟鈴脲乳油500~1000mL/畝一次施藥,可有效控制春季1、2代韭蛆的發生危害。氟鈴脲屬于昆蟲抑制劑類殺蟲劑,具有選擇性強、毒性低、綠色環保、安全高效、害蟲不易產生抗藥性的優點。氟鈴脲雖然表現持效期長,但速效性差,施藥時間必須掌握在韭蛆低齡幼蟲期,一旦錯過韭蛆低齡幼蟲防治適期,可用氟鈴脲和速效性殺蟲劑混配使用。
自2014年以來,韭蛆在金鄉縣部分區域蒜田危害較重,最初幾年用藥很混亂,常用的殺蟲劑包含氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、阿維菌素、蟲螨腈,以及煙堿類的吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺等殺蟲劑以及它們的復配劑。這些殺蟲劑雖然具有較好的速效性,但持效性差,而且在生產中表現韭蛆抗藥性上升較快。金鄉蒜農又習慣于清明節后澆年后第一遍水,并結合澆水施藥防治蒜蛆、韭蛆。清明節后,防治蒜蛆正適時,但春季韭蛆一代幼蟲常年多數到了3~4齡,抗藥性較強,錯過了韭蛆的最佳防治適期。多年調查結果證明,上述速效性殺蟲劑及其復配劑藥后3天韭蛆防效一般在50%~80%,而且藥劑成本每畝在100元左右,氟鈴脲畝成本一般在50~70元。生態友好型藥劑氟鈴脲科學防控蒜田韭蛆技術短短幾年在金鄉縣及其周邊縣市區韭蛆重發區域得到大面積推廣應用,改變了蒜農傳統的用藥習慣。以氟鈴脲為代表的昆蟲抑制劑類殺蟲劑市場占有率從2018年前的不足10%上升到2022年的80%以上,替代了其他化學農藥,減少了化學農藥使用量,降低了防治成本,保護了生態環境,有效控制了韭蛆的發生危害,確保了大蒜質量安全。