中國傳統中獸醫創新工具的應用研究

張 琳，朱廣偉，逯 璐，丁雅苓

（1山東省農業科學院畜牧獸醫研究所/山東省畜禽疫病防治與繁育重點實驗室，濟南 250100；2齊魯師范學院，濟南 250013；3山東管理學院新興業態發展研究所，濟南 250357；4齊魯動物保健品有限公司，濟南 250100）

0 引言

創新是人類在各個層面、各個領域、各個時期普遍存在的實踐活動，是推動社會、經濟、科技發展的強大動力，但創新的出現離不開方法的支撐[1-2]。創新方法（要素）是蘊含在創新活動中并實現創新目標的起源和動力，是全面推動科技進步的重要支撐力量[3]。

中獸醫是中國傳統的獸醫學，是中國醫藥學的重要組成部分[4]，其悠久的歷史和學術成就在世界上享有崇高的聲譽和獨特的魅力[5]，這都得益于技術的先進性和獨特性，而先進性和獨特性的產生則源于不斷的創新[3]。與中國傳統農業發展史類似，傳統中獸醫的發展也是一部呈螺旋式創新發展的歷史[6-7]，在漫長的歷史進程中逐步完成技術的進步和經驗的積累。但在不同歷史條件下，人們對于中獸醫技術的需求和中獸醫的發展水平是不同的，所以創新方法中要素（思維、方法和工具）所處地位及其作用也就不盡相同。在前期的研究中，我們探討了傳統中獸醫創新思維的發展歷史，明確了創新思維在行業發展中的地位和作用[3]，本研究將植根于傳統中獸醫的創新史，對創新方法中的另一要素——工具的歷史演進進行梳理，并探尋工具創新對傳統中獸醫發展的推動作用。

1 傳統中獸醫創新工具的定義

工具不單指工作時所需的器具，也是達到、完成或促進某一事物的手段。工具的出現使人與動物區分開來，并且作為主體和客體之間的中介，在人類實踐條件中始終居于中心地位。“工欲善其事，必先利其器”，縱觀科學發展史，每次科學發現的重大突破，都首先在工具上取得了重大突破[1]。中獸醫創新工具包含兩部分，一部分是實體工具，如治療用的方劑、器具等，另一部分為知識形態工具，如診療經驗、技術等。作為傳統中獸醫創新方法史的梳理和總結，本研究將聚焦實體工具，以針灸術和中獸藥為目標分析創新工具對行業的推動作用。

2 傳統中獸醫工具的發展與創新

作為傳統中獸醫學科學創新的核心部分，工具的發展和革新是重要的表現形式，在每一個發展階段、每一項成就背后都貢獻了不可或缺的力量。從方法學的角度同樣可將中獸醫工具的演化過程分為萌芽期（原始社會至夏商西周）、形成期（春秋戰國）、發展期（秦漢至宋元）和成熟期（明清）。

傳統中獸醫中最具代表性的工具是針術和中獸藥。針術是應用各種特制針具，刺入畜體的一定穴位，通過機械刺激以治療疾病的技術[8]。中獸藥是指治療動物疾病所用的天然植物、動物或礦物藥，其中草藥占80%以上，故亦稱獸用中草藥[9]。中獸藥作為工具，在傳統中獸醫畜體治療方面有著非常重要的作用[10]，且為中國獨特的藥物，其資源豐富，品種繁多，藥效確實，價廉易得，是治療動物疾病的首選。

2.1 萌芽期的工具分析

古代勞動人民在馴化動物之初就開始“孕育”防病、治病的技術，助力馴化成果。據考古發現，早在新石器時代就已出現原始的針灸工具——砭石（石針），可以說這是針灸工具的最初形態，它的出現是與動物馴養成家畜相適應的；之后骨針的發現，證實當時已開始使用針灸療法[11]。根據對中國古代大量甲骨文和金文的分析研究，在商、周時期已普遍使用針灸療法。《周禮》記載，周代“療獸瘍”的方法即為針藥兼施[12]。此時期，中獸藥也有了初步的發展。公元前11世紀時由于馬已經用于拉車和騎射[13]，所以馬的健康成為首要解決的問題，甲骨文的記載表明當時人們已經用藥酒防治馬病，而湯劑逐漸成為常用的中藥劑型之一[14]。

2.2 形成期的工具分析

中獸醫形成期的重要標志之一是治病的原則和方法的建立[12]。據《周禮》所載，傳統中獸醫治療獸病的原則是內科“灌而行之，以節之，以動其氣，觀其所發而養之”，外科“灌而劀之，以發其惡，然后藥之，養之，食之”，即無論內科還是外科，都需要先用中獸藥進行治療，外科在手術后還需用到托毒外出的方劑，最后再外敷中藥。作為外治療法，針刺術在此時期也有了長足的發展，針具及其手法出現了分類，并各有適應癥，如《內經》中所記載，九針中的饞針多用于破尾針穴、放血，治療中暑、腦充血和黑汗病等[14]。

2.3 發展期的工具分析

隨著經驗的積累、方法和工具的完善，中獸醫學科體系也逐步成熟起來。其中，本草藥劑學和針灸學學說也在此時期建立。

中獸醫在生產實踐中逐漸認識和吸收人醫所用草本植物的藥用價值，并應用到畜禽病癥的治療。據漢簡記載，漢代已有獸醫藥方，當時的劑型已有湯劑、膏劑和丸劑；至隋唐五代還出現了關于采藥和種藥的專著。中獸醫用藥基于對病癥和藥效的認識，遵循辨證論治的原則。如馬受鞍傷后形成鞍瘡，使用石南草涂敷，因石南為風藥，同時具有殺蟲、消炎和止痛的作用。又如便秘疝是馬常見疾病，濃鹽水、芒硝油為常用藥，當此病由傷熱所引起，又會加入大青葉、寒水石或者郁金[9,12]，但在傷寒時則不會加入。

針灸學在此階段取得了舉世矚目的成就。出于對針灸治療的需要，畜體解剖學應運而生，中獸醫可以從針刺“得氣”上判斷骨骼、神經與肌肉間的關系，于是形成了治病所需的穴位。《司牧安驥集·伯樂針經》提出77個穴位，171個針刺點，至今仍在使用。對于針刺的手法也提出了“看病淺深，補瀉相應”的治療原則[15]。此外，對于各種針具的適應癥和適用穴位也有了一定的概括，這些都體現在如《馬經孔穴圖》等針灸著作中。

2.4 成熟期的工具分析

得益于統治階級的重視和鼓勵，此時期是傳統中獸醫整套系統理論和施治方法形成的時期。在色脈診斷、望形察色的系統理論和難治大病、辯證施治系統總結的指導下，作為治療手段的獸用中草藥和針灸也得到了極大的普及和發展。中草藥方面，不再單純使用單方、偏方性質的藥方，開始采用對癥治療、多藥配伍的組方；還對不同病癥治療的方劑進行了系統總結，出現了《元亨療馬集》、《活慈獸舟》等經典著作[16-17]。針灸學也出現了專門的理論總結，施治穴位也擴大到360個，同時還出現了較為先進的火針療法，針刺療法已普及到禽病的防治[18]。

3 創新工具對傳統中獸醫發展的推動作用

科學創新，作為認識活動和社會活動，是一個完整的“科學主體—科學工具—自然客體”動態系統，作為中間環節的科學工具是科學發展的杠桿，也是尋找科技進步的內在動因和科學認識發展規律的關鍵所在[1]。傳統中獸醫的發展也是在創新工具的推動下實現不同歷史階段躍遷的。

3.1 創新工具推動了傳統中獸醫學科的發展和完善

原始時代，先民為了保證馴化動物的成功，需要保障動物的健康，石針和骨針的出現與應用成為獸醫針灸療法的開端，而藥酒與湯劑之于馬病治療的嘗試驗證了中藥用于動物治療的可能，植根于中醫的中獸醫學科的出現已具備條件。進入春秋戰國時期，煉鐵技術的出現和鐵制工具的應用促進了鐵質針具的出現及分類，為中獸醫探尋不同疾病的最佳診療方式，即針具的適用癥、施治手法等創造了條件，逐步加深了對疾病的認識，為更多復雜疾病的治療提供了經驗，所以在此時期，中獸醫能夠形成自己治病的原則和方法，這也是傳統中獸醫學科體系形成的重要標志。從西漢起，中獸醫就不斷認識和吸收人醫所用草本植物的藥用價值，這就為畜體疾病的治療奠定了良好的基礎，在不斷的嘗試中逐步建立了適合畜體的辨證論治和方藥選用策略；針灸學術在此時期更是催生了畜體解剖學的誕生，并確定了針灸所用的精準位點——穴位及配套治療方法（適用癥、針具、手法），進一步完善了傳統中獸醫學科。創新工具在推動傳統中獸醫學科不斷完善的過程中，也為自身的再創新應用奠定了基礎。在成熟期，隨著癥候學、辨證施治、臟腑學說等的建立，中藥的多藥配伍、對癥組方、依癥組方逐步出現，同時針藥兼施，“針不離方，方不離針”的創新應用也呈現出來，促進了傳統中獸醫學科的成熟。

3.2 創新工具激發了傳統中獸醫創新思維與創新方法的出現

前期研究已指出，思維的改變是創新的起點，而新的思維能否形成新的理論應用于實踐就需要工具來實現，而工具的創新往往也會推動思維向更深遠的方向發展[1]。在傳統中獸醫演變的進程中，每一個創新思維的產生都是一個特定時代的產物，如為了滿足食物的需求，中國先民開始馴養野生動物成為家畜；為了保證戰馬的健康，汲取中醫的方法治療各種馬病，這些思維決定了當時工具的水平，但同時工具取得了創新，又會催生新的思維的產生與發展，春秋戰國時期因冶鐵技術的進步而推動了針灸學的發展[19-20]，促使中獸醫對更多疾病如何醫治進行思考。

工具本身的運用也是一種方法論。工具是為了解決問題而產生的物質，本身并不具有創造性，但將現有工具進行整合，在面對問題時如何挑選、組合和應用，這一使用過程本身就是一種創新，整合的結果就是創新工具，過程則是創新方法。合理的工具往往能夠起到事半功倍的效果，結果也會催生新的創新方法。

4 傳統中獸醫創新工具對現代獸醫的啟示

4.1 在農業生態系統中發展獸醫科學

中獸醫服務于畜牧業，伴隨畜牧業的發展而進步，而畜牧業的物質基礎是農業。中國農業實質上是一個逐步創造的多品種、多層次、良性循環的生態系統[21]。古代人民善于利用農業生態系統中生物之間彼此依存和制約的關系，使其向有利的方向發展，這也是中國農業三才理論的重要思想[12,22]。明清時期出現的農牧魚桑生態系統就是典型的農業生態系統[23-24]，它代表了中國傳統農業技術的最高水平。而這其中農、牧、醫是系統的不可或缺部分，農牧互養不必多說，中獸醫則為人提供了健康的肉食、為農耕提供了健碩的畜力；中獸醫的預防及治療技術保證了牲畜糞便的使用價值，使糞便不帶病原和異物，能夠有效提高農田的肥力，同時也保證了從業者的健康。在這套生態系統中，天人合一、循環利用的思想起到了主導作用[25]，而多種生物的安全組合是系統穩定存在與發展的關鍵，中獸醫更是作為創新工具在物種選擇、優化組合、循環保障中起到了至關重要的作用。所以，發展組合更為復雜的現代農業，更需要將獸醫科學作為工具打造成“生態獸醫”[26]。像2019年爆發的非洲豬瘟病毒疫情在中國豬場肆虐，造成了極大的經濟損失，在沒有特效藥物和疫苗的情況下，只能通過撲殺與隔離的方式進行凈化[27-28]。如果在疫情之前能夠借鑒和發揮中獸醫在農牧魚桑生態系中的作用，將獸醫打造成生態系統中前沿堡壘，運用現代化檢測技術手段，篩選和屏蔽有害物質進入生態系統，從而將治病的“后手”轉變為為生態系統服務的“先手”，相關產業的損失也就不會如此之大，這也是獸醫學助力現代農業發展的良好方式。

4.2 繼續發揮中獸醫的實用性特征

中國傳統中獸醫實質上是一門經驗學科，它體現的是對實用技術的總結，它的發展是同生產實踐聯系在一起的[15]。為了保證野生動物的馴養成功，獸醫開始萌芽；為了治療戰馬及家畜的各種病癥，中獸醫逐步形成治療的原則和方法[29]；為了保證更多動物源食物的來源，中獸醫的診療范圍逐步擴大[30]；為了便于更好的診療疾病，中獸醫總結經驗、著書立說，所以中獸醫本身就可以看做是一種創新工具，它的每一步發展都是為生產服務的，都具有實用性的印記。而中國現代獸醫的發展，顯著的缺點之一就是理論與實踐，研發與市場的嚴重脫節，造成成果轉化率極低。據統計，目前中國科技成果轉化率僅為10%，遠低于發達國家40%的水平[31]。究其原因，很大程度上是不注重獸醫的實用性原則，主要體現在問題不是來源于實踐或者不是實踐所急需。獸醫研究者很多選題都是根據自己的興趣或者條件而定，并未考慮一線生產所遇到的或者急需解決的問題，所以研究成果與市場需求的關注點不在同一焦點上，造成科研上的技術和成果無法在市場上實現價值。此外，獸醫領域很多研究是跟隨借鑒生物學、免疫學等領域研究而來，缺乏原始的創新[32]，所以相同的技術應用在動物體所產生的成果也就不能契合實際的需求。

4.3 通過技術交流和交融推動獸醫的發展

一部中國獸醫發展史就是中華民族團結奮斗、相互交匯的歷史。幾千年來，中國的少數民族在日久天長的勞動中，創造了許多優良品種、先進的治療技術[33]。而占人口大多數的漢族人民也自己馴化和飼養了許多地方畜種，并逐步進行雜交篩選和改良[34]，同時注重飼養技術與獸醫技術的研究。他們還注重相互之間的交流，更好的為當時的社會服務。例如，西漢時就曾從西域引進大宛馬和苜蓿，這是畜牧史上影響至今的大事件[35-36]。中獸醫學也隨著畜種的引進而進一步的融合，漢族人民吸取少數民族的先進經驗，豐富了自己原有的起源于中醫的體系，并從隋唐開始便系統地傳至國外，對有關國家獸醫學的發展，產生過比較深遠的影響。至封建社會末期，西方獸醫學開始傳入中國[37]。中西獸醫學是在不同歷史條件下形成的，各成體系，互有長短，吸取西獸醫學的新進技術促進了中國獸醫學的發展，也在一定程度上促使了中國傳統經驗獸醫學高峰的出現。所以現代獸醫學要想大跨步發展，不僅要注重文化方面的交流，更要注重技術的交融；不僅要注重國內新技術的交流，更要注重國際新技術的吸收；不僅要注重本行業領域創新方法的交流，更要注重其他行業領域創新方法的借鑒[38-40]。總之，要吸取各方之所長，促進自身之發展。