推動龍巖市地方畜禽品種保護工作的對策

羅己荷

（福建省龍巖市畜牧站 364000)

習近平在《生物多樣性公約》第十五次締約方大會領導人峰會上發表主旨講話指出，生物多樣性使地球充滿生機，也是人類生存和發展的基礎，保護生物多樣性有助于維護地球家園，促進人類可持續發展。2021 年中央一號文件在加快推進農業現代化中指出，打好種業翻身仗。2022 年的中央一號文件又在大力推進種源等農業關鍵核心技術攻關中指出，全面實施種業振興行動方案。可以看出，國家對種業發展非常重視。龍巖市是福建省的內陸丘陵山區，獨特的地理環境條件孕育了豐富的地方畜禽品種資源。地方畜禽品種是維護生物多樣性、科技原始創新、培育新品種不可缺少的物質基礎，關系到國家糧食安全和重要農產品供給。地方畜禽品種具有適應性強、耐粗飼和肉質鮮美等特點，充分地保護并利用這些原始資源，不斷培育開發出適合地方發展的特色畜禽產業，從而為農村經濟發展和鄉村振興提供源源不斷的新動力。因此，要打好畜禽種業翻身仗，實現畜禽種業振興，保護畜禽遺傳種質資源是關鍵。

1 龍巖市地方畜禽品種保護成效

1.1 品種資源豐富多樣

龍巖市地方畜禽遺傳資源非常豐富，已被列入《福建省畜禽遺傳資源保護名錄》的地方畜禽品種有8 個，涵蓋了主要家畜禽品種，簡稱“兩雞兩鴨兩豬兩兔”，分別是河田雞、象洞雞、連城白鴨、龍巖山麻鴨、槐豬、官莊花豬、福建白兔和閩西南黑兔（閩西類群），占福建省地方畜禽品種總數的27.6%，品種數量居全省首位，其中槐豬、連城白鴨、河田雞3 個品種被列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。在新一輪畜禽遺傳資源普查工作中，龍巖市發現了上杭石雞、花藍兔、灰兔（均為暫定名）等疑似新的畜禽遺傳資源。目前，新品種認定尚處于省級初步鑒定階段，若能通過國家鑒定，將進一步鞏固龍巖市作為福建省畜禽品種資源第一市的地位。

1.2 保種條件不斷改善

十三五期間，龍巖市新建了福建白兔保種場、河田雞保種場和槐豬備份保種場。目前，除官莊花豬仍是保種點保種以外，其余7 個地方畜禽品種已建成8 個保種場（包括槐豬備份保種場），其中國家級保種場3 個，省級保種場5 個。官莊花豬保種場建設項目已列入龍巖市“十四五”種業工程重點項目庫，爭取在十四五期間建成投入使用。保種場的生產條件不斷改善，為更好地開展地方畜禽品種保護與開發利用工作打下堅實的硬件基礎。

1.3 性狀遺傳持續向好

各保種場結合地方畜禽品種本身的特點和現狀，制定了切實可行的保種技術路線和實施方案。通過對保種群持續不間斷的閉鎖保種，不斷更新核心群，認真開展保種群生產性能測定、數據整理分析以及完善保種檔案資料等工作，保種群的體型體重、外貌特征、生產性能等主要性狀遺傳穩中向好，基本實現了保持品種遺傳多樣性的目標。

1.4 保種模式多元互補

龍巖市現有3 種地方畜禽品種保種模式：一是國有企事業單位保種。該模式的保種場屬國有企事業單位，由國有資金投資興建保種場并配備有專業人員負責技術和管理工作，使用這種模式的有河田雞、龍巖山麻鴨和連城白鴨等保種場。二是政府購買服務保種。使用這種模式的是上杭綠琦槐豬保種場，該保種場登記為事業單位，但未配備專門工作人員。保種場由國有資金投資建設，槐豬保種工作則由上杭縣農業農村局發包給有關養殖企業，并對承包方的生產經營活動進行監督、檢查和指導。三是民營企業自行保種。保種場主要由養殖企業自籌資金建設并自備技術人員，使用這種模式的有象洞雞、閩西南黑兔（閩西類群）、福建白兔和槐豬（備份場）等保種場。官莊花豬目前也主要依托民營企業進行保種。以上三種模式各有優勢和不足，可以相互學習借鑒。通過不斷探索和總結積累各種模式的保種工作經驗，進而為官莊花豬保種場建設提供適合的保種模式參考。

2 存在的問題

2.1 官莊花豬處于瀕危

官莊花豬是福建省20 世紀80 年代認定的8 個地方優良種豬之一，目前，福州黑豬和平潭黑豬已宣布滅絕，福安花豬也基本消失。據統計，龍巖地區的官莊花豬僅存欄600 余頭，其中種公豬僅10 余頭，且近親繁殖和雜化現象日趨加劇，如不及時建立保種場，采取積極科學的保種措施，官莊花豬有瀕臨滅絕的危險。

2.2 設施設備老舊落后

部分保種場屬于早期建設的，以前的選址布局、規劃設計和欄舍容量等在現在看來顯得有些落后和不足，且保種場使用年限較久，設施設備老化嚴重，已無法滿足保種育種工作新要求。隨著經濟社會發展，養殖技術和設備不斷更新升級，保種場改建、擴建的需求也越來越迫切。

2.3 保種經費投入不足

目前，各地方畜禽品種的保種經費以國家和省級財政專項扶持為主，市、縣級財政配套不足，時有時無，沒有相對固定。下撥的保種經費少，而品種數量又多，很多品種僅能維持被動保種。同時，資金投入不足也阻礙了對品種進行深入開發利用的研究。

2.4 技術水平參差不齊

龍巖市地方畜禽品種的保種方法主要是原產地活體保種，保種效果容易受到技術水平、留種數量、公母比例、選配方法以及世代間隔等諸多因素影響，特別是技術水平的人為因素影響。全市8 個地方畜禽品種的保種場僅3 個場有配備專職保種技術人員，其余場的技術人員有的是兼職或掛職，有的又不夠專業。

3 對策及建議

3.1 完善保種場建設和布局

地方畜禽品種是不可再生資源，一旦滅絕將難以彌補。新冠肺炎疫情和非洲豬瘟疫情的發生時刻警示我們，病毒就在我們身邊。因此要未雨綢繆，積極完善地方畜禽保種場的建設和布局。一是完善保種場建設。要盡快啟動官莊花豬保種場建設項目，充分利用社會資本，鼓勵有實力的民營企業積極參與建設，各級有關部門應當大力支持并提供力所能及的幫助。其他畜禽品種保種場要及時補缺補漏，改造升級必要的設施設備，不斷提高保種場的生物安全防控能力。二是開展備份保種場建設。鼓勵有條件的地方加快布局備份保種場的建設，科學合理分散資源，降低遺傳種質資源滅失的風險。受非洲豬瘟疫情影響，為確保槐豬種質資源安全，龍巖市已建成一個高標準的現代化槐豬備份保種場，可以為后續其他品種開展備份保種場建設提供參考和借鑒。

3.2 加強種質資源保護力度

一是加強宣傳力度。通過廣播、電視、報紙、微信、新媒體等各種平臺加強對地方畜禽品種保護的宣傳力度，提高干部群眾對地方特色畜禽品種的認知度，為畜禽種質資源提純復壯夯實群眾基礎。二是認真開展畜禽遺傳資源普查。充分利用新一輪全國畜禽遺傳資源普查工作的契機，對各地方畜禽品種數量進行一次認真翔實的調查統計，確保底數清楚，為有關部門制定科學的產業發展規劃和出臺最符合實際需要的產業扶持政策提供強有力的數據支撐。三是及時劃定保護區。對種群數量較少的地方畜禽品種（如槐豬、官莊花豬等）開展區域性保護，制定獎勵政策，發動廣大群眾積極參與到保護和收集優良畜禽種質資源的工作中。

3.3 加強政策扶持和資金投入

保種選育是一項持續、漫長而繁瑣的工作，畜禽遺傳資源保護的公益性質決定了保種場很難產生經濟效益，需要靠各級政府的政策和資金加以扶持。《中華人民共和國畜牧法》第九條規定：國家建立畜禽遺傳資源保護制度。各級人民政府應當采取措施，加強畜禽遺傳資源保護，畜禽遺傳資源保護經費列入財政預算。因此，各級畜牧主管部門應當切實提高認識，積極向本級政府爭取將畜禽遺傳資源保護經費納入年度財政預算，建立持續穩定的財政投入機制。

3.4 優化技術人員待遇條件

人才是第一生產力，優秀的技術人員是推動地方畜禽品種保護和改良工作向好發展極為重要的一環。由于防疫的需要，畜禽保種場一般都建在較為偏僻的地方，場區封閉，遠離人口集中區，生活條件相對艱苦。因此，要積極改善技術人員的生活條件，提高待遇，讓有能力的人才愿意來，并且留得住。一是要提供正式崗位。企業要簽訂勞動合同，保障技術人員的各項合法權益。國有企事業單位要提供正式編制，有了編制，人才就能安心工作，沒有后顧之憂，方能扎根基層。二是要提高薪資待遇。應盡量提高基層和偏遠地區的專業技術人員收入，確保收入高于城區。畜牧主管部門要加強與人社和財政等部門溝通協調，盡快落實鄉鎮補貼和有毒有害衛生津貼等。三是要暢通職級晉升空間。完善晉升激勵機制，特別是要在職稱評定方面盡量向基層偏遠的科研人員傾斜。

3.5 持續開展動物疫病凈化

要提升種畜禽場管理水平，應從源頭做好動物疫病防控。新修訂施行的《中華人民共和國動物防疫法》明確將“凈化消滅”納入動物防疫的方針和要求中。因此，各級畜牧獸醫主管部門應當加強對地方畜禽保種場負責人和防疫技術人員開展動物疫病凈化技術培訓，積極宣傳動物疫病凈化相關政策，普及疫病凈化知識、技能和評估認證要求，提高動物疫病凈化意識。要指導地方畜禽保種場積極開展重點動物疫病的凈化工作，在政策和資金上予以優先支持，并組織其申報國家動物疫病凈化創建場和示范場。

3.6 堅持以開發利用促保護

地方畜禽品種具有適應性強、耐粗飼、肉質好等優點，但生長周期長、長速慢、脂肪多等不足也同樣存在。一個優良的畜禽品種產業要發展壯大，不僅在于這個品種的優點有多好，最主要是看市場的接受程度。只有迎合社會發展需求，得到市場認可的畜禽品種才能實現自我造血式的可持續發展。因此，要充分利用各級部門的項目和資金支持，積極開展地方畜禽品種的專門化品系培育，如河田雞高產系、快長系，龍巖山麻鴨和連城白鴨的高產系等。積極開展雜交配套試驗，充分利用地方畜禽品種的優良性能，培育出優質、有市場競爭力的新品種，從而實現通過生產專門化品系和配套系獲得效益來反哺純種的保種工作。龍巖市山麻鴨原種場培育出龍巖山麻鴨、莆田黑鴨麻羽系、閩農白羽蛋鴨等專門化品系，配套系500 日齡產蛋達到345.4 個，市場推廣價值非常高。

3.7 加強與科研機構院校合作

《中華人民共和國畜牧法》中規定，“支持企業、院校、科研機構和技術推廣單位開展聯合育種，建立畜禽良種繁育體系”。各級畜牧主管部門要鼓勵和支持地方畜禽品種保種場加強與福建農林大學、龍巖學院、福建省農科院等農業院校、科研機構的合作，充分利用科研機構和院校的技術、人才以及公共資源平臺等優勢，針對性開展保種方法創新和新品種的培育等合作，實現優勢互補，共同促進地方畜禽品種保護與開發工作實現又快又好地發展。

4 小結

龍巖市有著非常豐富的地方畜禽品種資源，通過各級有關部門和各保種場多年來的努力，地方畜禽品種保護取得了一些成效，但同時我們也應該看到，保種工作也面臨著一些亟待解決的難題。畜禽遺傳資源保護以國家為主，各級人民政府應高度重視，加大投入，積極引導，鼓勵社會廣泛參與，畜牧部門要加強技術服務，群策群力，共同保護和利用好地方畜禽品種資源，推動畜牧業向綠色高質量可持續發展，為實現農民增收、農業增效、農村發展貢獻應有的力量。