發達國家畜禽遺傳資源保護與利用經驗及對我國的借鑒

朱曉芳

（新疆畜牧科學院 830011)

畜禽遺傳資源是國家生物多樣性的重要組成部分。近年來，我國部分地區的畜禽資源受到各種人為或環境等方面的破壞，一些較稀缺的畜禽已經滅絕或瀕臨滅絕。同時我國對某些畜禽遺傳資源的利用力度不足、相關機制政策不健全、資源的保護和開發工作嚴重脫節。目前，歐美國家在畜禽遺傳資源的保護和利用方面具有健全的制度和先進的技術，值得我國借鑒。

1 發達國家的畜禽遺傳資源保護與利用現狀

歐洲發達國家的農業現代化發展水平居于世界前列，其畜牧業基本都已經發展成食品產業，并形成了可持續發展模式。目前歐美發達國家對畜禽遺產資源的保護和利用具有制度健全、組織全面、技術領先、設備先進等特點。發達國家的畜牧產業正在朝著集約化、規模化發展，企業規模進一步擴大，形成了養殖、繁育、銷售相結合的一體化體系[1]。

1.1 美國

美國本土畜禽資源算不上豐富，因而更加重視對畜禽遺傳資源的保護和利用。近年來，美國農業部門主要工作是引進外來物種，提高畜禽物種多樣性。各類畜禽品種都面臨著種群數量大量減少、畜禽壽命減短、純種品種愈加混雜等問題。相關調查數據顯示，本國畜禽種類正在逐漸減少。一些在國內外市場競爭力逐漸提升的品種，如安格斯牛的種群數量呈現增加趨勢。而市場競爭力較小、買賣價值較低的品種數量加速減少，逐漸成為瀕危物種。目前美國農業部針對各種家畜、家禽品種的資源保護和利用設立了相關管理部門，制定了一系列保護措施和利用策略。在20 世紀90 年代末，美國政府發布了首個重要的畜禽資源的保護計劃——國家動物遺傳資源保護項目，主要工作是調查現存種群數量變化史、了解畜禽品種的遺傳多樣性、收集保存珍稀品種等。2000 年以后，美國又開啟了對畜禽遺傳資源的保護和利用，主要工作內容包括對全國畜禽遺傳資源現狀的調查研究、建立針對豬品種資源的收藏庫、雞品種收集保存和遺產資源評估及對綿羊遺傳資源的有效保存計劃等。通過上述措施，了解分析各個畜禽品種的數量和分布現狀，各種因素對畜禽生長的影響。美國政府還建立了動物種質資源保護和開發基因庫，使得規劃內的禽畜資源得以妥善保存。

1.2 英國

近年來，由于具有重大經濟價值的稀缺品種逐漸減少、畜禽養殖產業經濟壓力加大及動物疫病防控力度不夠等問題威脅著畜禽遺傳資源的可持續發展。人們在大力追求經濟效益的同時造成物種資源的嚴重流失，英聯邦農業農村委員會發表了針對禽畜產品的合理開發利用的文件綱領。此文件從社會、經濟和環境生態發展等方面開展畜禽遺傳多樣性的保護。動物資源的保護需要有足夠的資金支持，否則商業運作引進的外來品種增加會進一步加劇對受保護動物品種的威脅。一般對畜禽物種的遺傳物質如胚胎、精液和基因等進行收集并冷凍保存。同時英國與法國、德國、意大利等歐盟國家合作，充分利用生物遺傳學、經濟學等多個學科聯合開展針對動物品種遺傳多樣性的可持續發展的工作。并采用分子生物學方法方法對許多新型物種進行研究，通過基因序列測序，確定其基因型，挑選優先保護的物種對象。英國政府通過合作工作內容來達到一系列目的，包括掌握動物多樣性分布的地理位置、挑選優先保護種群并劃分地理區域、了解動物種群所在區的經濟發展狀況并規劃利用發展趨勢等，對一些具有價值的畜禽品種的保護提出建議和方案[2]。

1.3 丹麥

丹麥的畜牧產業較為發達，國內畜牧業以集約化養殖為主，主要飼養本土和外來品種的雜交種群，畜產品的出口量也很大。丹麥對畜禽遺傳資源的保護極其注重，政府部門專門設立了動物遺傳資源管理委員會，并制定了相關保護計劃。政府每年都會提供大量經費，補貼給養殖戶，提高良種保護積極性，并為保種設施設備的完善、相關科研工作的展開等提供資金支持。2003 年上半年丹麥就已經收集完成全國所有動物品種資源的相關數據。丹麥在對畜禽進行原地保種時會采用一系列分子生物學方法評估和鑒定本地動物品種的特性和品質。政府部門還會大力收集特稀缺并瀕臨滅絕的動物品種，冷凍保存其遺傳物質。到目前為止，丹麥已經建立完成了所有用于繁育種群的精子庫。政府還會聯合相關動物保種機構和農業展覽館等，舉辦知識講座和開展種群保種工作，實現全民普及禽畜遺傳資源保護意識[3]。

1.4 加拿大

加拿大擁有著豐富的本土種群資源和較為先進的種群繁育技術，成為全世界最大的良種畜禽供應商。由于加拿大此前極力追求禽畜產品的程序化生產和統一化加工，使本國畜禽遺傳資源嚴重受損。現今畜產品市場正在向多元化方向轉型，急需大量的畜禽品種，政府部門深刻意識到畜禽品種多樣性對保持本國在全球畜禽市場地位的重要性，因此，加強對畜禽遺傳資源的保護是關鍵。20 世紀90 年代，加拿大政府展開對本國羊、牛和禽類的遺傳資源的調查工作，已完成相應遺傳資源信息的歸檔保存工作，但由于沒有畜禽遺傳資源信息的全國性信息共享平臺，此類信息一直得不到更新。同時由養殖協會以提高生產力為目的展開測定畜禽品種的生產水平，所得數據均為各自保存，不能實現信息共享和及時更新。因此，加拿大政府積極推進畜禽遺傳資源保護委員會對信息共享平臺的建設，確保資源信息的保存和實時更新[3]。近年來，加拿大展開對畜禽品種的分子生物學研究，采用相關技術得到一系列遺傳數據、基因序列、基因定位和DNA 分子標記等，為未來在分子層次的育種工作打下基礎[3]。

2 發達國家畜禽遺傳資源保護與開發利用特點

歐美發達國家在畜禽遺傳資源保護和開發利用都居于世界前列，資源保護與利用工作不僅起步早、起點高，而且投入大、發展快，為開展畜禽品種的培育提供了廣闊前景。此類國家在畜禽遺傳資源保護與開發利用方面主要具有以下特點。第一，組織較為健全。全國性的畜禽遺傳資源保護委員會和專門化保種委員會、國家級保種基因庫和地方級保種基地、全國畜禽遺傳資源信息中心和地方保種網點，形成緊密連接，以及人、物和信息間的互動，使得全國的畜禽資源的保種工作有序進行。第二，規劃較為全面。全國畜禽遺傳資源的保種計劃較為完善，并且正在緊密進行當中。歐美國家不但以物種的遺傳價值評估作為保種依據，還對各物種的市場潛力進行預測，更加重視各物種在未來市場的需求情況。第三，畜禽遺傳資源保護與開發利用的設施較為先進。歐美國家大都很注重對動物種質資源的保護和利用，政府部門和各相關企業會投資大量資金于購進精良的基礎設施，儀器設備的自動化程度及智能化水平均較高。第四，技術較為領先。歐美國家大力開展畜禽資源分子生物學方面的研究，在精液分離保存、胚胎分割和冷凍、動物組織細胞和保存等方面的技術研究達到較高水平。

3 我國畜禽遺傳資源保護與開發利用進展

我國地大物博，畜禽遺傳資源豐富，畜禽品種多樣，并且也是畜禽養殖大國。但目前國內對畜禽遺傳資源的開發利用較為初級，大多畜禽良種還處于原始狀態，而且動物品種的開發利用程度相對滯后。由于大量引進和利用歐美國家的優良畜禽種群，嚴重威脅著國內豐富的畜禽遺傳資源，各地區的畜禽種群因為生長速度較慢、養殖行業更加效益化，導致畜禽品種的數量驟減，甚至瀕臨滅絕。近年來，隨著國內社會經濟的飛速發展，不斷加深國民對畜禽資源的認識，加強對動物多樣性的保護和利用逐漸成為全民共識。為了實現畜禽遺傳資源的保護和可持續開發利用，不但要加速對畜禽遺傳資源的改良進度，而且也要避免優良畜禽物種的流失。目前，全國很多地區都開始注重開發利用地方畜禽品種資源，以極力滿足市場需求。將豐富的畜禽資源作為經濟發展優勢，推動畜禽遺傳資源保護和開發利用工作。

4 我國畜禽遺傳資源保護與利用的對策建議

目前我國的畜禽遺傳資源保護工作雖已展開，但深度不夠，許多珍稀物種資源仍然面臨滅絕的危險。因此，應加強畜禽遺傳資源的保護，保障畜禽物種資源優勢，保護畜禽遺傳資源多樣性。首先，應制訂科學的保種規劃，對全國畜禽遺傳資源進行調查和補充，根據市場潛力對主要畜禽品種的遺傳資源價值進行科學評估，并根據我國實際情況，精確把握國內外畜禽產品的市場發展趨勢，制定具體的畜禽遺傳資源保護和開發利用策略。其次，建立健全保種工作體系，合理劃分全國畜禽遺傳資源的保種區域，挑選重點畜禽保種基地。建立畜禽資源管理數據和信息中心，加強國內外的信息技術交流，提高對畜禽遺傳資源的保護和開發利用。然后要切實搞好科研單位與企業的合作。在先進的科學技術支持和合理的經濟市場需求下，畜禽遺傳資源才能得到保護和開發利用。最重要的是畜禽遺傳資源的保護和利用工作的展開需要大量的資金投入。國家政府應該加大畜禽保種工作的資金投入，購買精良的儀器設施，開發應用先進的科學技術，加強對畜禽資源的鑒定保護、評價篩選和開發利用工作。

5 小結

全世界眾多優良的畜禽遺傳資源的價值尚未完全開發，因此，畜禽遺傳資源的持續性開發利用任重且道遠。由于各國畜禽資源的差異和畜牧業的發展模式不同，應根據我國實際物種資源情況，充分開發和利用畜禽遺傳資源，發展具有中國特色的畜牧業。國家政府部門應該制定切實可行的政策措施，加大資金投入，全面建設我國畜禽遺傳資源開發利用的自主創新體系，健全地方畜禽資源開發利用的激勵機制。