彭昭錄
(貴州省黔西市動物疫病預防控制中心 551500)
隨著畜牧養殖業的不斷發展,其帶來的經濟效益越來越高。但畜牧養殖業中動物疾病是一個不可忽視的風險,其不但會給農戶帶來損失,同時也會為養殖行業帶來不利影響,更容易對相關產品質量安全帶來負面影響。因此,在畜牧獸醫工作中開展動物檢疫必不可少。但目前動物檢疫仍然存在一些問題,需要對其進行深入分析,并提出相應措施,更好地開展動物檢疫工作,有效防控疫病風險。
動物檢疫不僅能保障養殖戶的經濟效益,更重要的是可以保證食品安全和畜牧業的可持續發展,確保人民生命健康安全的同時,也能使畜牧業得到持續、穩定、健康的發展。
隨著社會對食品安全問題的高度關注,作為肉類產品與蛋奶制品主要來源的畜牧業,其在生產過程中的檢疫環節直接影響人們的健康安全。因此,畜牧業必須要對動物檢疫工作進行嚴格把關,確保相關制品的質量安全,并保護人體健康。
現如今,可持續發展已貫徹到各個行業,畜牧行業也不例外。因為畜牧養殖具有較高的成本,如果無法完善檢疫工作,則會造成巨大的損失,并對其可持續發展造成影響,因此,動物檢疫在畜牧業發展過程中有至關重要的作用[1]。
在畜牧行業,動物檢疫能降低動物染病風險,從而有效減少養殖戶的經濟損失。但目前動物檢疫仍存在些許問題,不利于檢疫工作的開展。因此,需要對當前動物檢疫工作中存在的問題進行分析,得出相應措施,以更好地開展相關工作。
盡管我國養殖技術已實現自動化,尤其是在引入國外先進設備后,使養殖效率和質量得到提升。但目前,我國畜牧養殖依然以人工飼養為主,對人力和物力有較大消耗,而不同規模的養殖場在技術方面也難以做到統一,使得檢疫工作成本與效率得不到有效控制。
此外,大部分農村地區經濟落后,檢疫相關技術無法得到完善,難以對相關設備進行及時更新,檢疫工作的信息化開展困難重重,進而影響檢疫工作的效果[2]。
目前,大部分養殖戶對動物檢疫工作缺乏相應概念,認為只要精心飼養就不會引發疫情,并且相關成本也使得養殖戶不認可甚至是抵觸動物檢疫工作;部分工作人員對動物檢疫的重要性缺乏認知,結合養殖戶對檢疫工作的態度,使相關工作開展受到影響,再加上鄉村動物檢疫設備落后,相關工作效率低下,從而形成惡性循環。
在目前檢疫工作過程中,相關機制不完善是核心問題,很難約束工作人員的行為,從而不能保障檢疫工作質量。一方面,不同地區畜牧業缺乏完善的制度,使得各部門的監督作用難以得到有效發揮;另一方面,相關標準沒有根據各個地區的實際狀況進行有效調整,使得相關工作未能得到有效執行。
畜牧業涉及的范圍很大,但相關動物衛生監督執法力度不足,相關工作是通過抽查的方式開展,導致有遺漏現象;同時,監管機制對養殖戶的嚴格約束也難以得到完善,相關工作需要多個部門相互配合,但不同部門的法律與環節存在差異,使得在實際執法監督過程中存在諸多限制,造成各種違法違規案件查處、執行不到位。
由于我國基層畜牧部門在分布上并不集中,使檢疫工作的開展受到各種阻礙,限制了其發揮。設備落后及人員素質不高導致檢疫效率和質量都無法得到保障,同時,也使得養殖戶難以對動物檢疫工作產生認可[3]。
通過對上述問題的分析,明確當下動物檢疫工作中存在的問題,從而提出更為有效的措施,對當前動物檢疫工作進行改進,以便更好地開展相關工作,同時提升檢疫效果,有效降低動物患病概率,有效防控相應風險,減少因動物患病而造成的經濟損失,并為相關產品質量安全提供有效保障。
目前,畜牧養殖戶養殖過程中所使用的技術不科學,在引種方面也缺乏嚴謹性,重視經濟效益而忽視檢疫工作的重要性,因此,必須提高養殖戶管理能力,通過定期檢查飼養環境,普及引種和養殖方法等,從根源處減少動物感染疾病的風險,同時,還要養成定期檢測的好習慣,做到防患于未然,并在出現疫情后及時報告,有效控制疫情。
在養殖管理過程中,還要完善相關制度。通過縱向管理的方式使動物檢疫工作能做到上下級無縫對接,確保各項管理措施形成閉環,借助嚴格的評估機制,及時調查出現問題的原因,并在第一時間進行糾正,追究具體人員責任,如果情節嚴重,可依照相關法律法規進行處理。同時,對于檢疫工作的橫向管理也應予以重視,提高檢疫工作質量,從而做到畜牧行業的可持續發展。
在動物檢疫工作中,無論是養殖戶還是相關工作人員,都需要提升相應意識,從而確保檢疫工作的正常開展。
一方面,養殖戶在養殖過程中對檢疫工作的支持是相關工作得以有序開展的基礎;另一方面,相關工作人員對檢疫工作的態度也決定了相關工作質量[4]。因此,為了能提升養殖戶與相關工作人員的檢疫意識,需要通過開展宣傳工作來達到預期效果。
在開展檢疫工作過程中,需要積極宣傳檢疫工作的相關內容,從法律規范、工作制度再到相關流程,且必須開展周期性宣傳,讓養殖戶對檢疫工作的重要性有清晰的認知,從而積極配合相關工作的開展。同時,對偏遠地區也要加大宣傳力度,通過開展相關主題講座、解答養殖戶在養殖過程中遇到的問題等方式,使養殖戶更好地掌握養殖技術,同時提高其防疫意識。
此外,除了通過傳統的方式進行宣傳,還要靈活運用網絡平臺,并將相關信息推送給養殖戶,從而更好地對動物檢疫工作目標進行完善,并通過多種宣傳方式,讓工作人員和養殖戶對動物檢疫工作的重要性具有更為深刻清晰的認知。
為了能使畜牧獸醫檢疫工作有序開展,提升工作成效,需要各個部門相互協作,參與到相關工作中,并完善相關體系,同時對管理工作進行創新。
在工作開展過程中,相關部門應加強配合,建立工作領導機制,加強各部門之間的溝通,將實時通報工作結果,同時,財政部門應提供充足的資金支持,使及時更新相關設備與技術,提升檢疫工作的精準性。同時,要注重人才的引進和培養,為相關工作人員提供技術保障,讓相關工作有序進行。
此外,加強檢疫工作的信息化程度,通過網絡科普平臺為相關工作人員實時了解相關動態,同時,養殖戶也能對相關工作具有更好地了解,并通過先進的檢疫工作與實驗機制,提升相關工作的效率與質量。
在檢疫工作中,有效的監管工作必不可少,其需要完善的法律法規作為支持,從而為相關工作的開展提供依據,并對相關工作人員的行為進行約束。
嚴格查處動物檢疫工作中的違法行為,要求相關部門必須從源頭處杜絕非健康動物制品流入市場,一旦出現違法行為,必須進行相應的教育與處罰,使畜牧制品的質量安全得到保障,因此,必須加強對養殖戶的管理,準確記錄動物的詳細狀況,實時管理生產過程,從根源上杜絕帶病動物及產品流入市場。
由于動物染病會為養殖戶造成巨大的經濟損失,因此,相關部門應通過補貼與回收對養殖戶做出補償,同時將已染病或死亡的動物進行無害化銷毀處理,從而確保市場上畜牧制品的安全性。
此外,嚴格監督工作人員的實際行為與工作狀況,并對相關工作進行規范,通過有效的獎懲機制,更好地提高工作人員的積極性,進而提升相關工作質量,同時,對工作中的違法、違紀行為進行嚴格處理,確保相關工作的順利開展。
我國在動物檢疫工作中的質量與相關人員的水平具有直接關系。由于部分檢疫人員的水平較低,且相關隊伍建設也有諸多不穩定和不成熟的因素,因此,必須加強相關人員隊伍建設工作。
一方面,完善用人機制,提高相關人員待遇,進而更好地吸引新人才,同時也能留住現有人才資源;另一方面,對工作人員進行相應培訓,在此期間,需要結合各項數據,對培訓內容進行有效優化,以確保防疫工作的專業性,同時為相關工作質量提供保障。
在畜牧獸醫中,動物檢疫能確保食品安全,同時也能促進畜牧業的可持續發展,有非常重要的作用。目前,畜牧獸醫仍存在諸如缺乏完善技術、檢疫意識淡薄、檢疫機制薄弱、缺乏有效監督和檢疫質量低下等問題,因此,需要提高養殖管理,降低動物染病風險,提升防疫檢疫意識,完善防疫檢疫機制,使防疫檢疫工作更加有效。此外,需要加強監管力度,杜絕養殖過程中違法違規現象的發生,并加強防疫檢疫隊伍建設,提高工作質量。