蛋雞養(yǎng)殖管理中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略

易旭

（貴州省興仁市下山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 562302)

在蛋雞以往養(yǎng)殖工作中，整體雞群處于較為惡劣的環(huán)境，很難滿足標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求，尤其是一些小規(guī)模雞場(chǎng)整體結(jié)構(gòu)較為混亂，并且分散性特征較為明顯，為解決養(yǎng)殖中的問(wèn)題，相關(guān)管理人員要做好日常監(jiān)督、管理工作，在一定程度上減少蛋雞發(fā)生疾病的概率，并且相關(guān)管理人員準(zhǔn)備以往的工作思路，加強(qiáng)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)代化知識(shí)的全面分析，提高整體經(jīng)濟(jì)效益。

1 當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖管理中存在的問(wèn)題

1.1 養(yǎng)殖者素質(zhì)有待提高

首先，為了使蛋雞養(yǎng)殖工作可以更加有序地進(jìn)行，在實(shí)際工作中需要提高相關(guān)養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)，妥善應(yīng)對(duì)在蛋雞養(yǎng)殖工作中存在的問(wèn)題，全面提升養(yǎng)殖效果。但我國(guó)大多數(shù)地區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖人員存在文化素質(zhì)低的問(wèn)題，并且大多數(shù)年齡偏高，如中老年人和婦女，在養(yǎng)殖前大多憑借以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行日常養(yǎng)殖，并沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)、深入地學(xué)習(xí)和分析，對(duì)后續(xù)養(yǎng)殖產(chǎn)生的影響較為突出[1]。與此同時(shí)，由于觀念較為落后，操作不規(guī)范特征非常突出，不利于蛋雞養(yǎng)殖效率的提高，也無(wú)法增加后續(xù)經(jīng)濟(jì)投入。

其次，在當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖中存在設(shè)施不合理的問(wèn)題，由于缺乏完善的整體規(guī)劃和有機(jī)統(tǒng)籌，養(yǎng)殖人員的自發(fā)行為非常突出，導(dǎo)致整體養(yǎng)殖布局不合理。存在養(yǎng)殖區(qū)域和生活區(qū)域沒(méi)有分隔，各養(yǎng)殖單元沒(méi)有利用圍欄相互隔離，糞便沒(méi)有做到妥善處理等問(wèn)題。由于整體環(huán)境很難控制，無(wú)法滿足蛋雞生產(chǎn)要求，也會(huì)增加疾病發(fā)生概率。

最后，由于相關(guān)養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)不高，沒(méi)有形成完善的衛(wèi)生防疫意識(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生條件較差，在養(yǎng)殖內(nèi)部并沒(méi)有設(shè)置相對(duì)應(yīng)的消毒池，一些人員隨意進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。

1.2 污染問(wèn)題嚴(yán)重

目前蛋雞養(yǎng)殖工作中還存在污染問(wèn)題較為嚴(yán)重的情況，影響我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。如在養(yǎng)殖過(guò)程中，由于養(yǎng)殖人員環(huán)保意識(shí)較差，對(duì)周邊污染問(wèn)題較為普遍，將雞舍中清理出來(lái)的雞糞隨意丟棄在雞場(chǎng)周邊，并且缺乏完善的治理措施，尤其是在夏季，氣溫較高，很容易滋生蚊蠅。在下雨天會(huì)導(dǎo)致污染物隨意排放到周邊河道中，產(chǎn)生較為嚴(yán)重的污染問(wèn)題。污染既不利于疫病防控，還會(huì)滋生各種疾病，提高疾病發(fā)病率和死亡率。使當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖工作效率難以提升，對(duì)后續(xù)養(yǎng)殖工作造成較為嚴(yán)重的影響。

2 蛋雞養(yǎng)殖管理的策略

2.1 提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)

為了使蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)能獲得蓬勃性的發(fā)展，在實(shí)際工作中需要提高養(yǎng)殖員的綜合素質(zhì)，為后續(xù)蛋雞養(yǎng)殖工作實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。首先要提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)能力，相關(guān)政府部門(mén)可以開(kāi)展一些培訓(xùn)班或是發(fā)放圖書(shū)資料，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖人的思想觀念，運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖方法來(lái)進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)，全面提高整體工作效果[2]。

2.2 保護(hù)周邊環(huán)境

在養(yǎng)殖過(guò)程中需要處理好雞糞，避免對(duì)周邊環(huán)境造成一定的影響，相關(guān)養(yǎng)殖人員可以加強(qiáng)資金投入，在內(nèi)部建立化糞池，或者是將雞糞進(jìn)行統(tǒng)一管理，避免在天氣影響下污染物進(jìn)入周邊河道中，從源頭削減整體污染物排放[3]。此外，還要落實(shí)節(jié)能化和無(wú)害化的處理措施，防止疾病在區(qū)域內(nèi)蔓延，從而全面提高地區(qū)養(yǎng)殖效果。

2.3 需要注意的問(wèn)題

2.3.1 應(yīng)激的危害

在蛋雞養(yǎng)殖中要加強(qiáng)對(duì)應(yīng)激反應(yīng)的深入研究，從而為地區(qū)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在以往飼養(yǎng)過(guò)程中，由于并沒(méi)有重視應(yīng)激反應(yīng)的危害，造成嚴(yán)重的損失，因此，在實(shí)際工作中需要先分析應(yīng)激危害發(fā)生的特點(diǎn)及誘發(fā)因素，以此來(lái)提高整體的工作效果。引發(fā)應(yīng)激的原因包含溫度、噪聲和飼養(yǎng)密度等，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)周邊環(huán)境的全面分析，消除應(yīng)激反應(yīng)，加強(qiáng)日常管理。在日常養(yǎng)殖中，如果發(fā)現(xiàn)雞出現(xiàn)糞便異常或身體損傷等現(xiàn)象，要采取更加科學(xué)的優(yōu)化措施消除應(yīng)激反應(yīng)，可以在飼料中添加維生素C 來(lái)達(dá)到良好的緩解效果，并且加強(qiáng)周邊環(huán)境管理，避免對(duì)雞群造成一定的影響。

2.3.2 藥物使用問(wèn)題

在養(yǎng)殖過(guò)程中，藥物使用非常重要，在用藥時(shí)要選擇正確的診斷依據(jù)，防止對(duì)疾病造成一定的影響。在實(shí)際工作中需要相關(guān)養(yǎng)殖人員控制好用量，了解其成分，并且還要進(jìn)行正確診斷，防止出現(xiàn)錯(cuò)誤用藥的問(wèn)題。有條件的地區(qū)可以先進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，減少不必要的損失。在用藥前要加強(qiáng)和當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門(mén)之間的溝通和交流，確定好用量及類型，避免出現(xiàn)藥物浪費(fèi)等問(wèn)題。值得注意的是，在雞群健康狀態(tài)下，要盡可能地減少抗生素的使用，避免在雞體內(nèi)部出現(xiàn)較強(qiáng)的耐用性，遵循綠色養(yǎng)殖的要求及標(biāo)準(zhǔn)，提高整體養(yǎng)殖效果。在用完藥后要進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和分析，了解藥物特點(diǎn)和使用效果，為接下來(lái)的疾病防治提供重要的基礎(chǔ)。

2.3.3 日常養(yǎng)殖管理

養(yǎng)殖人員要建立更加完善的衛(wèi)生防疫制度，認(rèn)真監(jiān)督執(zhí)行，按照免疫程序做好雞群免疫接種工作，并且還要搞好周邊環(huán)境的消毒清掃工作，如可以在雞場(chǎng)進(jìn)出口設(shè)置消毒池，添加鮮石灰，每個(gè)星期更換一次，進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)部的人員要進(jìn)行全面消毒。并且養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)部不同崗位人員要有各自的工作服，進(jìn)出雞舍內(nèi)部要更換衣鞋，防止病原體進(jìn)入雞舍內(nèi)。

為提升雞蛋的品質(zhì)和風(fēng)味，在飼料選擇方面要避免使用菜籽和魚(yú)油，防止對(duì)品質(zhì)造成一定的影響，可以適當(dāng)加入氨基酸和益生素等相關(guān)物質(zhì)提高雞的免疫力。

3 小結(jié)

蛋雞養(yǎng)殖屬于我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)中的重要組成部分，所獲得的經(jīng)濟(jì)效益較高，但蛋雞養(yǎng)殖包含的因素具有復(fù)雜性特征，增加了實(shí)際養(yǎng)殖難度，因此，在實(shí)際工作中需要相關(guān)養(yǎng)殖員總結(jié)以往工作經(jīng)驗(yàn)，明確在蛋雞養(yǎng)殖中需要特別注意的問(wèn)題，按照不同的工作思路提高整體養(yǎng)殖效益，使我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)能朝著綠色、規(guī)范的方向不斷發(fā)展。