雜交水稻華中優(yōu)1號高產(chǎn)栽培技術(shù)

程尚明， 陳俊錕， 楊廣娟， 楊天海

(1.貴州省油菜研究所， 貴陽 550008； 2.思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 思南 565100)

華中優(yōu)1號是中國水稻所組配的三系優(yōu)質(zhì)秈稻中熟組合，2019年貴州禾睦福種子公司申請參加區(qū)域試驗，該品種貴州省區(qū)試平均產(chǎn)量618.6 kg/667 m2，生育期158 d，2021年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2019年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心(武漢)測試，米質(zhì)主要指標為：出糙率79.8%，精米率71.1%，整精米率60.2%，堊白粒率19%，堊白度3.0%，粒長6.1 mm，長寬比2.3，膠稠度77 mm，直鏈淀粉含量15.2%，堿消值級6.0，透明度1級，達部標優(yōu)2。貴州省品種審定委員會組織食味鑒定評分83.41分。該品種在貴州省低熱河谷中稻區(qū)種植表現(xiàn)為：抗矮縮病、抗倒性強、耐深水、產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)等特點，其抗倒性強特別適宜“稻+魚”種養(yǎng)區(qū)種植。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)闡述如下，為貴州省稻產(chǎn)區(qū)華中優(yōu)1號大面積生產(chǎn)和綠色“稻+”種養(yǎng)區(qū)種植提供參考。

1 適時培育壯秧

華中優(yōu)1號壯秧標準:秧齡25～35 d，葉齡5～7葉，單株分蘗2～3個，秧田分蘗株率達到85%以上，秧苗健壯，無病蟲危害。

1.1 適時播種

華中優(yōu)1號生育期偏長，受不同海拔高度溫差較大影響，海拔較高、年積溫較低地區(qū)遲播難以保障安全齊穗，早播又容易爛秧。海拔600 m以下地區(qū)，以4月10—20日播種為宜。海拔600～800 m地區(qū)，以4月5—10日播種為宜。海拔800 m以上地區(qū)不宜種植。

1.2 育秧方式

前作為油菜、馬鈴署、小麥田采用兩段育秧、旱育秧方式，延長前作和水稻秧苗共生期，秧齡可延長到30～35 d栽插。冬閑田和前作綠肥、蔬菜田，水源條件好地區(qū)，采用濕潤育秧秧齡25～30 d栽插。機插秧盤育秧秧齡15～20 d。

1.3 浸種催芽

華中優(yōu)1號種子谷殼薄、裂穎重、千粒重低、吸水快，浸種催芽采用清水選種，間歇浸種，總浸種時間不超過12 h。宜選用網(wǎng)袋、籮筐等消水、透氣好的工具催芽，禁止密閉不透氣催芽。破胸露白前不宜淋水。催芽如有酒精異味，立即用清水洗種，再催芽，破胸露白即可播種。

1.4 稀播勻播

秧田宜播種15～20 kg/667 m2，秧齡較長宜稀，秧齡較短宜適當加大播量，在播種時將廂面均分成幾等份，播種量相應均分播種以達到均勻撒播。

1.5 施足底肥

秧田施腐熟豬、牛圈肥1 000 kg/667 m2或水稻專用有機肥500 kg/667 m2均勻撒施，結(jié)合整地與秧田地壤充分混勻。

1.6 秧田管理

秧苗1葉1心期施尿素2 kg/667 m2提苗，秧苗3葉期施用尿素4～5 kg/667 m2，移栽前5 d施用尿素3 kg/667 m2。旱育秧和兩段育秧的一段秧田宜保持全秧田期土壤濕潤、清晨秧尖掛露水。濕潤育秧在1葉1心前保持廂面濕潤，1葉1心后關淺水至廂面不露泥。保溫旱育秧、兩段育秧、濕潤育秧均要在太陽天注意揭膜透氣，防止高溫燒苗。寒潮天和晚上履膜保溫。

1.7 合理密植

華中優(yōu)1號大面積種植要達到單產(chǎn)700 kg/667 m2的產(chǎn)量，有效穗數(shù)宜達16萬～18萬穗/667 m2。采用寬窄行拉繩移栽宜按照寬行33 cm、窄行20 cm、窩距16.7～20 cm規(guī)范化移栽，穴栽雙粒苗，1.3萬～1.5萬穴/667 m2。

2 科學肥水管理

底肥宜施腐熟豬、牛圈肥1 000～1 500 kg/667 m2或復混肥50 kg/667 m2。

深水插秧活棵，秧苗成活后關淺水用尿素7.5～10 kg/667 m2施分蘗肥，并拌除草劑除草。

分蘗盛期關淺水施鉀肥7.5～10 kg/667 m2，達目標最高苗時，及時曬田控制無效分蘗，曬田要曬到田四周有裂縫,促根系下扎，以利于提高成穗率和防止后期倒伏。孕穗期施尿素3～5 kg/667 m2和鉀肥7.5～10 kg/667 m2攻大穗。

灌漿期田水管理干濕交替,在倒3葉時葉面噴施保花肥尿素3 kg/667 m2。始穗期結(jié)合病蟲害防治葉面噴施粒肥磷酸二氫鉀1～2 kg/667 m2；提高成穗率和結(jié)實率。

3 綜合防治病蟲害

華中優(yōu)1號抗病性、抗蟲性較強，生產(chǎn)上應根據(jù)各地病蟲害預測預報，以預防為主，采取在農(nóng)業(yè)、物理、生物防治基礎上進行化防，綜合防治病蟲害。主要化防措施為：稻縱卷葉螟、稻飛虱在分蘗前期用蚍蟲啉、殺蟲雙等農(nóng)藥防治；紋枯病在分蘗中、后期用井岡霉素、三環(huán)唑等農(nóng)藥防治；稻瘟病在破口期用三環(huán)唑、稻瘟靈等農(nóng)藥防治；用百菌清、戊唑醇等防治稻曲病。

4 適時收獲

在水稻散籽下彎后及時開溝排水確保田塊干燥，并根據(jù)天氣情況，搶晴突擊搶收。收獲后及時翻曬確保水分降至13%以下，存放于安全干燥處，慎防潮濕和鼠害。