基于項目化學(xué)習(xí)的幼兒園課程實踐研究
——以“蝸牛成長記”項目化學(xué)習(xí)活動為例

錢陳煒

(啟東市久隆幼兒園，江蘇啟東，226561)

一、引言

項目化學(xué)習(xí)是幼兒園教學(xué)創(chuàng)新、實踐探究的內(nèi)容，隨著幼兒園對以幼兒為本、重點培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造性思維與行為習(xí)慣、激發(fā)幼兒自主探究積極性等研究的不斷推進，項目化學(xué)習(xí)研究也逐漸被實踐。但偽項目化學(xué)習(xí)的狀況頻現(xiàn)，即項目化學(xué)習(xí)指向不清晰，活動碎片化，只重視項目而忽視幼兒身心健康成長的階段性指導(dǎo)需求等。[1]對此，幼兒園有必要思考為什么進行項目化學(xué)習(xí)，項目是幼兒愿意參與、積極主動探究的項目，還是教師隨意提出的項目，或是幼兒園為迎合家長、社會需求而提出的項目。[2]在幼兒園項目化學(xué)習(xí)推進過程中，教師能否清晰地分辨出“活動項目”與“項目化學(xué)習(xí)”的內(nèi)涵？如果以幼兒身心健康成長與階段性發(fā)展訴求為幼兒園項目化學(xué)習(xí)的引導(dǎo)目標(biāo)，幼兒園、家長、教師能否理解項目化學(xué)習(xí)的內(nèi)涵與價值？如果沒有好好思考上述問題，幼兒園項目化學(xué)習(xí)就很難保障完整性，難以觀照幼兒當(dāng)前發(fā)展與未來發(fā)展，難以遵循幼兒階段性認(rèn)知變化的規(guī)律等。本文從幼兒園項目化學(xué)習(xí)的底層邏輯著手，重點研究幼兒園項目化學(xué)習(xí)的實踐樣態(tài)、價值、理念，及其對幼兒身心健康發(fā)展、對幼兒園教學(xué)創(chuàng)新提升等的影響。

二、幼兒園項目化學(xué)習(xí)概述

項目化學(xué)習(xí)是指學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)，利用自身已有的知識、經(jīng)驗、技巧等，對一個有吸引力的、真實的課題和問題持續(xù)研究或者探索的過程。在探索的過程中，學(xué)習(xí)者會不斷發(fā)現(xiàn)問題；在研究和解決問題的過程中，學(xué)習(xí)者能獲得核心經(jīng)驗與知識。[3]項目化學(xué)習(xí)的過程是學(xué)習(xí)者持續(xù)獲得新經(jīng)驗、新知識、新技巧、新思路，驗證已有經(jīng)驗、已有知識、已有技巧等的綜合過程。[4]與傳統(tǒng)的教師指導(dǎo)下的“學(xué)習(xí)”與“探索”相比，項目化學(xué)習(xí)狀態(tài)下的學(xué)習(xí)者經(jīng)歷的過程不再是執(zhí)著于一個顯性結(jié)果或現(xiàn)象的過程，而是指向合作、專注、好奇等自身獨有的學(xué)習(xí)品質(zhì)的驅(qū)動型探究過程。[5]此過程覆蓋驅(qū)動型問題情境、現(xiàn)實具體事物、客觀邏輯思維等多種條件，需要學(xué)習(xí)者在循環(huán)比較、發(fā)現(xiàn)、探究、思考、核查、討論、實驗、觀察等過程中不斷提出問題、分析并驗證觀點，解決問題并拓展思路形成新的問題等。[6]

項目化學(xué)習(xí)在幼兒園中的應(yīng)用以瑞吉歐課程為發(fā)端。教師在瑞吉歐課程里鼓勵幼兒使用多種方式和素材“秀出”自我。[7]在瑞吉歐課程中，幼兒可運用書寫、音樂、建構(gòu)、繪畫、手勢、戲劇、黏土、口語等多種方式單獨或者融合式地展示自己的想法、情感，這種呈現(xiàn)方式被視為幼兒項目化學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，即幼兒可靈活運用項目化學(xué)習(xí)自主、專注、持久、透徹地理解知識體系中的核心內(nèi)容和活動中的關(guān)鍵節(jié)點。實踐證明，幼兒園引入并推行項目化學(xué)習(xí)便于幼兒獲得更為詳盡、多樣的知識點，幼兒參與項目化學(xué)習(xí)時會提出更多的疑問，對項目探究涉及的概念研究也更加深入。下文將以項目化學(xué)習(xí)“蝸牛成長記”為例，說明幼兒園實踐項目化學(xué)習(xí)的具體過程。

三、幼兒園項目化學(xué)習(xí)案例分析

項目化學(xué)習(xí)“蝸牛成長記”來源于幼兒的日常生活：一次雨后，有幼兒戶外玩耍時在石頭下面發(fā)現(xiàn)了蝸牛，他興高采烈地找到老師，將蝸牛展示給老師看。于是，蝸牛迅速吸引了全班幼兒的關(guān)注。該教師看到幼兒對蝸牛非常感興趣，便和幼兒一起圍繞蝸牛設(shè)計了項目化學(xué)習(xí)內(nèi)容。

幼兒的興趣并非固定不變，教師圍繞幼兒的興趣點設(shè)計項目化教學(xué)活動時不必只盯住經(jīng)過理論驗證的幼兒的興趣點。在“蝸牛成長記”項目化學(xué)習(xí)設(shè)計中，該教師抓住項目化學(xué)習(xí)的特征，從準(zhǔn)備階段、開展階段、展示與結(jié)束階段圍繞幼兒自主探究和需求設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容。需要注意的是，在每一個階段的設(shè)計和實踐中，幼兒始終是參與主體，教師只需要提供引導(dǎo)、點撥、指導(dǎo)，不能憑自己的生活經(jīng)驗，干預(yù)幼兒的探究過程。

(一)準(zhǔn)備階段：穩(wěn)抓幼兒興趣自然導(dǎo)入，多維度架構(gòu)子項目網(wǎng)

發(fā)現(xiàn)新驅(qū)動性問題是項目化學(xué)習(xí)的核心要素。[8]以此為指導(dǎo)，該教師圍繞蝸牛這一現(xiàn)階段幼兒共同感興趣的話題設(shè)計了有挑戰(zhàn)性、有意義、可作為子項目拓展的內(nèi)容，供幼兒自由選擇、自主實施。在觀察幼兒的討論內(nèi)容后，該教師發(fā)現(xiàn)幼兒的關(guān)注點是“蝸牛是怎么來的”“它們住在哪里，下雨之前怎么沒出現(xiàn)”“在幼兒園里生活它們吃什么”“蝸牛們有家么，家里有幾個蝸牛”等。該教師將這些問題與幼兒的思維特征融合起來，認(rèn)為項目的預(yù)設(shè)不能停留在淺層，而是要關(guān)注幼兒的好奇心，然后向“怎么樣”的層面拓展，繼而向“會如何”的方向延伸。基于這樣的思考，該教師進行了如下設(shè)計。

先設(shè)計一些問題：蝸牛來自哪里(怎么來的，還能抓到更多嗎，為什么下雨后能看到蝸牛而晴天看不到蝸牛)——蝸牛怎么樣(長什么樣、吃什么、如何飼養(yǎng))——與蝸牛相關(guān)的內(nèi)容(為什么幼兒園里會出現(xiàn)蝸牛，家里或社區(qū)沒有，幼兒園里是否還有其他的小動物，與蝸牛相關(guān)的歌曲、故事、游戲有哪些等)。

再設(shè)計如下子項目。

蝸牛的形體：蝸牛的顏色、身體特征、行為特征→(衍生)蝸牛的多元表現(xiàn)，繪畫、泥塑、剪紙、雕刻、面塑等。

蝸牛的出處：蝸牛所在的環(huán)境與周圍環(huán)境有哪些區(qū)別，幼兒園里是否還有同樣的環(huán)境(發(fā)現(xiàn)蝸牛的環(huán)境)，蝸牛出現(xiàn)的環(huán)境是否可人為布置(下雨后出現(xiàn)，考慮加濕)，除幼兒園外，家里或社區(qū)是否有適合蝸牛生長的環(huán)境，這些環(huán)境中是否有蝸牛，(為什么有，為什么沒有)→(衍生)嘗試查找蝸牛的家，用紙杯、瓶子、盒子、植物等嘗試“做”蝸牛的家→(衍生)蝸牛“家”的多元表現(xiàn)。

蝸牛的生活習(xí)性：蝸牛吃什么，蝸牛如何排便，蝸牛的健康標(biāo)準(zhǔn)，蝸牛是否喝水→(衍生)研究蝸牛的飼養(yǎng)方式、分配蝸牛飼養(yǎng)的人員歸屬和權(quán)責(zé)分配、探討蝸牛飼養(yǎng)的規(guī)則等。

與蝸牛相關(guān)的內(nèi)容：與蝸牛相關(guān)的歌曲、故事、游戲有哪些；通過觀察蝸牛，自創(chuàng)與蝸牛相關(guān)的歌曲、故事、游戲；幼兒園除了蝸牛是否還有其他小動物，找一找，找到后繼續(xù)按照如上步驟開展研究，如果找不到其他小動物就討論為什么幼兒園能出現(xiàn)蝸牛而找不到其他小動物等。

上述四個子項目的設(shè)計主要圍繞幼兒短期、長期對與蝸牛相關(guān)的探索活動展開的。例如，幼兒通過探索、觀察、自己思考或者團體討論能了解到蝸牛生命成長涉及的諸多知識，收集到與蝸牛生理、外形等特點相關(guān)的知識，在區(qū)域游戲中能使用扭扭棒造型、種子貼畫、紙工、泥塑等多種方式展示自己眼中的蝸牛及其成長過程。這些都是激發(fā)幼兒自主探究內(nèi)驅(qū)力的引子，也是后續(xù)項目化學(xué)習(xí)展開的基礎(chǔ)。

(二)開展階段：引導(dǎo)幼兒親身體驗，鼓勵創(chuàng)新思維

1.提供自由思考的環(huán)境，有針對性

幼兒每個想法、每次自主嘗試的行為是隨機的，是教師難以預(yù)計和控制的，這要求教師不能以自己的意志約束幼兒。在“蝸牛的出處”“蝸牛生活習(xí)性”兩個子項目的開展過程中，出現(xiàn)了一個小插曲，這使兩個子項目有了交集——尋找蝸牛。

幼兒X：老師老師，我們放在盒子里的蝸牛不見了！

幼兒W：剛才還在啊，是不是Y(今天負(fù)責(zé)蝸牛照顧的幼兒)給拿走了？

幼兒Y：沒有，我沒有動蝸牛。

幼兒開始在教室里、走廊上及蝸牛被發(fā)現(xiàn)的地方尋找蝸牛，在幼兒踴躍參加并一輪輪細(xì)細(xì)排查后，最終在桌背面找到了“逃跑”的蝸牛。通過這次事件，幼兒之前對“用盒子裝蝸牛就可以”的想法被打破。

幼兒Q：是不是蝸牛想家了？

幼兒L：可是我們之前找蝸牛的時候，它家(發(fā)現(xiàn)蝸牛的地方)已經(jīng)沒有蝸牛了啊！

教師：那么是不是蝸牛現(xiàn)在居住的環(huán)境，它并不滿意？

幼兒X：我覺得要給蝸牛家里放一些吃的東西，是不是因為它太餓了所以逃跑了？

幼兒W：我覺得其實是因為我沒有蓋子，要加一個蓋子，不然它又該爬走了，我昨天發(fā)現(xiàn)它不停地爬。

幼兒W：可是加上蓋子，它憋死咋辦，要給它留通風(fēng)口，那會不會順著通風(fēng)口跑出來？

“蝸牛逃跑”事件引發(fā)了幼兒對“蝸牛家”是否安全的警醒，在沒有教師提示的情況下，幼兒發(fā)現(xiàn)了“蝸牛無時無刻不在爬，早晚會爬走”這個問題。教師作為旁觀者觀察幼兒的行為，沒有干涉，幼兒開始進入“發(fā)現(xiàn)問題—研究問題—反復(fù)質(zhì)疑—研究”的循環(huán)階段，這是項目化學(xué)習(xí)良好開展的體現(xiàn)。

2.精準(zhǔn)捕捉教育節(jié)點，銜接子項目

教師：孩子們，剛才大家說了一些阻止蝸牛逃跑的方式，可是有沒有小朋友考慮蝸牛的習(xí)性呢？

幼兒Z：對，我之前發(fā)現(xiàn)蝸牛喜歡有泥土、潮濕的環(huán)境，它原來的家就是那樣的。

幼兒S：不要太陽曬到，我們之前研究了為什么下雨后蝸牛才會出現(xiàn)。

幼兒H：土質(zhì)要疏松，不能是泥塊，通氣孔要比蝸牛小。

教師：之前小朋友提出了防止蝸牛逃跑的方式，剛才有小朋友也說了蝸牛的習(xí)性，那么你們覺得蝸牛的家應(yīng)該怎么做？

教師沒有直接幫幼兒們解決問題，而是將問題拋給幼兒，讓他們按照自己的思路假設(shè)和驗證。幼兒在其他子項目探究結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)研究，找到了蝸牛喜歡的居住環(huán)境與自己要求(別逃跑出去)之間的節(jié)點。幼兒在搜集塑料盒子、玻璃瓶、紙杯等作為“房子”備選器皿并實驗后，最終得到了長方形塑料加蓋的盒子比較適合以及玻璃瓶和杯子不方便做出通氣孔的結(jié)論。

(三)展示與結(jié)束階段：聚焦學(xué)習(xí)品質(zhì)，多元評估幼兒成果

在整個項目化學(xué)習(xí)過程中，幼兒的表現(xiàn)超過了教師的預(yù)期。例如，有幼兒之前做事三分熱度，沒有耐心，在經(jīng)過“蝸牛的生活習(xí)性”環(huán)節(jié)后，教師發(fā)現(xiàn)他能每天堅持用溫度計測量溫度，用放大鏡觀察蝸牛，用圖畫記錄蝸牛每天的生長變化。家長反饋，經(jīng)過項目化學(xué)習(xí)，幼兒的專注力有所提升，在家積極主動地尋找照顧蝸牛的方式，還向家長、鄰居“取經(jīng)”。參與本項目的X教師通過總結(jié)幼兒的美術(shù)作品提出，幼兒的觀察方式越來越細(xì)致，有幼兒畫作中出現(xiàn)了“蝸牛有4個觸角”。幼兒在子項目開展中提出的問題、探究活動方式越來越多。有的幼兒將照顧蝸牛的經(jīng)驗、探究方式轉(zhuǎn)移到照顧家里的小金魚、幼兒園里的月季上，感受這些動物和植物的成長、變化時，逐漸獲得了更多的生命體驗。這些體驗在活動中表現(xiàn)為幼兒“娃娃家”的內(nèi)容更豐富了，美工區(qū)中創(chuàng)作的主題、顏色的種類和細(xì)節(jié)呈現(xiàn)也更多了。

四、討論與建議

(一)依據(jù)幼兒階段性所需，生成項目

項目化學(xué)習(xí)并非固化，而是一個靈活多變的、動態(tài)發(fā)展的過程，此過程的核心是幼兒生活經(jīng)驗的積累、知識架構(gòu)的完善、對新知識和新技能的渴望。因此，教師要意識到項目和主題雖然可預(yù)設(shè)，但始終要圍繞與項目相關(guān)的人、環(huán)境，尤其是幼兒的共同經(jīng)驗和階段性需求展開。例如，項目化學(xué)習(xí)“蝸牛成長記”在開展之前，該教師通過觀察和調(diào)研得知，幼兒對蝸牛外形有所認(rèn)知，如通過繪本和動畫片，他們知道蝸牛背部有殼，頭頂有觸角，肚子是柔軟光滑的肉，用手觸碰、蝸牛會縮回殼里。因此，在設(shè)計子項目時，該教師以幼兒的已有知識為依據(jù)，將幼兒的興趣點視為激發(fā)幼兒智慧探究的內(nèi)容，從觀察蝸牛外形特征到畫一畫、說一說、創(chuàng)一創(chuàng)“我眼中的蝸牛”等。順著這個思路，幼兒原有的知識架構(gòu)與新觀察銜接了起來。

(二)以現(xiàn)實變化為支點，引導(dǎo)幼兒有目的地體驗

項目化學(xué)習(xí)不是隨意設(shè)計和應(yīng)用的，而是要階段性地推進，節(jié)點式地引導(dǎo)。例如，在上述案例中，教師的提示在幼兒的思維不一致時出現(xiàn)，目的是將幼兒的思考拉回到問題上。該教師之前的預(yù)設(shè)問題并不是固定的，預(yù)設(shè)問題因“蝸牛逃跑”事件被打破。由此可見，在項目化學(xué)習(xí)過程中，教師要以實際出現(xiàn)的問題，幼兒真切發(fā)現(xiàn)的、解決不了的問題為對象，而不是固守預(yù)設(shè)問題。此外，問題發(fā)現(xiàn)與解決是幼兒自主學(xué)習(xí)中的重要環(huán)節(jié)。然而，知識的學(xué)習(xí)是循序漸進內(nèi)化的，研究問題和找到答案需要不斷思考、實驗。教師既不能因為幼兒出現(xiàn)無意義的研究和思考行為為幼兒解開謎底，也不能影響幼兒體驗，而是要以合作者、引導(dǎo)者、參與者的身份，抓節(jié)點，抓幼兒問題的生長點，在恰當(dāng)?shù)臅r刻給予提示，目的在于為幼兒提供新的、有延續(xù)性的、有目的的體驗。

五、結(jié)語

幼兒園項目化學(xué)習(xí)是以現(xiàn)階段幼兒園教學(xué)創(chuàng)新理論與實踐工作為基礎(chǔ)展開的，涉及的內(nèi)容豐富，涵蓋藝術(shù)、語言、自然現(xiàn)象等多個領(lǐng)域。幼兒園通過開展項目化學(xué)習(xí)，不僅能引導(dǎo)幼兒進行更多更深入的探索，提升幼兒的探究水平，作為設(shè)計者、組織者、評估者、參與者的教師也能提升自身綜合素養(yǎng)，積累項目化學(xué)習(xí)開展的經(jīng)驗。因此，在幼兒園課程創(chuàng)新中，引入并應(yīng)用項目化學(xué)習(xí)是有益的嘗試。